王貞虎

大戟科大戟屬有一種名叫“一品紅”的植物，它似乎專為圣誕老人誕生，每每于圣誕節(jié)期間開花，因而又被人們稱為“圣誕紅”。

一品紅是一種適合任何祝福的花。它大而紅的葉子，總帶給人一種喜氣洋洋的氣氛，好像正握著雙手向人道賀似的。在一些婚禮中，紅葉與白花的搭配，似乎表示“我的心正在燃燒”。在寒冷的冬季里，放一盆鮮紅的一品紅在家中，感覺就像是點燃了冬天里的一把火。 所以，它的花語是“一片熾熱的熱情”。

一品紅原產(chǎn)于墨西哥塔斯科地區(qū)，為常綠灌木，如童年鬧了“饑荒”，差了它的水份、營養(yǎng)和光照，植株則只能長到50厘米高，若營養(yǎng)過剩，“海吃山喝”，它便猛抽條兒，長出300厘米的身高來，叫你大吃一驚！它的莖葉含有白色乳汁，莖光滑，嫩枝綠色，老枝深褐色。單葉互生，其最頂層的葉是火紅色、紅色或白色的，因此經(jīng)常被誤會為花朵。是一種美麗的“觀葉植物”。每一花序只有1枚雄蕊和1枚雌蕊，其下形成鮮紅色的總苞片，呈葉片狀，色澤艷麗。一品紅的“花”由形似葉狀、色彩鮮艷的苞片（變態(tài)葉）組成，真正的花則是苞片中間一群黃綠色的細(xì)碎小花，不易引人注意。果為蒴果。

在被引入歐洲之前，一品紅一直被當(dāng)?shù)氐陌⒅ヌ乜巳耍乐抻〉诎踩耍┯米黝伭虾退幬铩?825年由美國駐墨西哥首任大使約爾·波因塞特引入美國，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶。中國絕大部分地區(qū)有栽培，兩廣和云南有露地栽培，常見于公園、植物園及溫室中。

一品紅性涼，味道苦澀，有調(diào)經(jīng)止血、活血化痰、接骨消腫的功能。但是，一品紅的身份至今沒有一個定性，有說它是“妖”的，因它體內(nèi)含有有毒物質(zhì)；有說它是“仙”的，因它總在圣誕節(jié)期間開放，帶給人綠意和熱烈。

說它是“妖”的人認(rèn)為一品紅全株有毒，莖葉里的白色汁液會刺激皮膚，會使皮膚紅腫，引起過敏反應(yīng)，如果誤食莖葉，會嘔吐、腹痛，甚至中毒死亡。鄭州植物園有關(guān)專家就說，一品紅全株有毒。莖稈中的白色乳汁含有多種有毒生物堿，皮膚接觸后可致紅腫、發(fā)熱、奇癢和局部丘疹，如誤食莖葉，輕者致胃腸道反應(yīng)和神經(jīng)紊亂，嚴(yán)重者會中毒死亡。不過，觀看、擺放不會對人體和環(huán)境造成危害，但一定要把這種花擺放在幼兒不容易夠到的地方。

說一品紅是“仙”的人則認(rèn)為一品紅有毒毫無科學(xué)依據(jù)。早在1971年美國俄亥俄州立大學(xué)對一品紅的毒性問題就做過專題研究。發(fā)現(xiàn)白鼠食用了特大劑量的一品紅葉片后，白鼠的飲食和日常行為沒有任何異常，更未有死亡、中毒等癥狀。美國毒理通報提供了一份有毒物品信息中心的研究結(jié)果，結(jié)論是：一個體重50斤的小孩攝入500?600片一品紅葉子，不會發(fā)生中毒現(xiàn)象。在1990年克魯格進(jìn)行過電話專訪，結(jié)果表明極少數(shù)人對一品紅的白色汁液有皮膚不適反應(yīng)，接受采訪的353人中有2%的人皮膚發(fā)紅，0.28%的人有流鼻涕癥狀。此外，根據(jù)美國醫(yī)學(xué)協(xié)會的調(diào)查，沒有發(fā)現(xiàn)攝入一品紅后致死或出現(xiàn)嚴(yán)重傷害的病例?？傊?，事實證明一品紅并不像某些傳媒所說的那樣有毒，況且同其它花卉一樣，一品紅是供人們觀賞而不是供人食用的！因此當(dāng)購買或養(yǎng)護(hù)一品紅時，可以完全消除顧慮，盡情享受一品紅帶給來的喜慶與歡樂。

總之，爭論各有道理，是是非非，有待植物學(xué)家進(jìn)一步探索。一條值得注意的信息是，妖也罷，仙也罷，它致人皮膚過敏的“妖”法是不容置疑的，因為所有關(guān)于它的爭議中，都說一品紅會叫人皮膚發(fā)紅！

（責(zé)編：高雨薇）