張亞君，周佰成，張惠萍，顏壽東

（青海省畜牧總站，西寧 810008）

青海加什科羊毛纖維物理性能分析研究

張亞君，周佰成，張惠萍，顏壽東

（青海省畜牧總站，西寧 810008）

對(duì)青海加什科羊羊毛纖維的物理性能進(jìn)行了分析，并與青海半細(xì)毛羊、青海細(xì)毛羊毛纖維的物理性能進(jìn)行了比較。結(jié)果表明：青海加什科羊羊毛呈毛叢結(jié)構(gòu)，整齊度高，毛纖維各項(xiàng)物理性能較好，長(zhǎng)度較長(zhǎng)，伸直長(zhǎng)度成年羊平均14.0～16.0 cm，長(zhǎng)于青海毛肉兼用半細(xì)毛羊，也長(zhǎng)于青海細(xì)毛羊，側(cè)部長(zhǎng)度與股部長(zhǎng)度差異顯著（P<0.05），性別間各部位差異極顯著（P<0.01）；青海加什科羊羊毛細(xì)度品質(zhì)支數(shù)50～58支，側(cè)部細(xì)度與股部細(xì)度差異不顯著（P>0.05），性別間各部位也差異不顯著（P>0.05）；青海加什科羊羊毛斷裂強(qiáng)力、斷裂伸長(zhǎng)率均介于青海半細(xì)毛和青海細(xì)毛羊之間，斷裂強(qiáng)力側(cè)部與股部間差異不顯著（P>0.05），斷裂伸長(zhǎng)率側(cè)部與股部間差異也不顯著（P>0.05）；青海加什科羊羊毛凈毛率較高，均超過青海半細(xì)毛羊及青海細(xì)毛羊。

青海加什科羊；毛纖維；物理性能

羊毛纖維是一種蛋白質(zhì)纖維，其主要組成成分是大分子角朊，各種羊毛纖維的物理性能差異取決于角朊的結(jié)構(gòu)和成分，從而決定其紡織價(jià)值和羊毛的品質(zhì)。生產(chǎn)中通常利用羊毛物理特性提出主要質(zhì)量指標(biāo)，以滿足具體工藝要求［1］。因此，青海加什科肉毛兼用半細(xì)毛羊品種選育群羊毛纖維的各項(xiàng)物理性能測(cè)定，不僅是對(duì)羊毛纖維毛用價(jià)值的理論支持，也為其紡織性能提供依據(jù)。

1　材料與方法

1.1采樣地點(diǎn)及部位

2011年5—6月在青海省共和縣加什科村和周邊各村采集青海加什科羊（QHJ）、青海半細(xì)毛羊（QHB）和青海細(xì)毛羊（QHX）毛樣。采集各品種公、母羊生長(zhǎng)滿12個(gè)月的側(cè)、股部羊毛各30 g。凈毛率測(cè)定采集毛樣150～200 g。

1.2測(cè)定地點(diǎn)

剪毛量在加什科半細(xì)毛羊現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定，其余各項(xiàng)物理性能指標(biāo)均在青海省畜牧總站（西寧）測(cè)定，其中單纖維斷裂強(qiáng)力和斷裂伸長(zhǎng)率按照試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)在恒溫恒濕條件（溫度（20±2）℃，濕度（65±3）%）下測(cè)定。

1.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

將所有統(tǒng)計(jì)資料匯總后用SPSS 13.0統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行分析，方差分析采用單因素方差分析法進(jìn)行，多重比較用LSD法。

2　結(jié)果與分析

2.1不同品種成年羊剪毛量比較

從表1可以看出，QHJ公羊平均剪毛量與QHB、QHX間均差異極顯著（P<0.01），但QHB與QHX間差異不顯著（P>0.05）。QHJ母羊平均剪毛量與QHB相比差異不顯著（P>0.05），但與QHX相比差異極顯著（P<0.01），QHB與QHX間差異顯著（P<0.05）。

表1　不同品種成年羊剪毛量kg

2.2不同品種羊羊毛纖維物理性能比較

2.2.1羊毛長(zhǎng)度

2.2.1.1不同品種羊同一部位毛纖維長(zhǎng)度比較側(cè)部：QHJ公羊毛纖維伸直長(zhǎng)度與QHB相比差異不顯著（P>0.05），與QHX相比差異極顯著（P<0.01），QHB與QHX之間也差異極顯著（P<0.01）；QHJ母羊毛纖維伸直長(zhǎng)度與QHB、QHX相比均差異極顯著（P<0.01），QHB與QHX間也差異極顯著（P<0.01）。股部：QHJ公羊毛纖維伸直長(zhǎng)度與QHB相比差異不顯著（P>0.05），與QHX相比差異極顯著（P<0.01），QHB與QHX之間也差異極顯著（P<0.01）；QHJ母羊毛纖維伸直長(zhǎng)度與QHB、QHX相比均差異極顯著（P<0.01），QHB與QHX間也差異極顯著（P<0.01）。

2.2.1.2QHJ不同部位毛纖維長(zhǎng)度比較QHJ公母羊羊毛伸直長(zhǎng)度變化一致，均為側(cè)>股，QHJ公、母羊體側(cè)與股部羊毛伸直長(zhǎng)度相比均為差異顯著（P<0.05）。

2.2.1.3QHJ不同性別毛纖維長(zhǎng)度比較側(cè)部：伸直長(zhǎng)度QHJ公、母羊之間差異顯著（P<0.05）。股部：伸直長(zhǎng)度QHJ公、母羊之間差異顯著（P<0.05）。

表2　長(zhǎng)度測(cè)量結(jié)果cm

2.2.2羊毛細(xì)度

2.2.2.1不同品種羊同一部位毛纖維細(xì)度比較側(cè)部：QHJ公羊的毛纖維細(xì)度與 QHB相比差異極顯著（P<0.01），與QHX相比差異顯著（P<0.05）；QHJ母羊的毛纖維細(xì)度與QHB相比差異顯著（P<0.05），與QHX相比差異極顯著（P<0.01），QHB與QHX間也差異極顯著（P<0.01）。股部：QHJ公羊的毛纖維細(xì)度與QHB、QHX三者之間差異均極顯著（P<0.01）；QHJ母羊的毛纖維細(xì)度與QHB相比差異顯著（P<0.05），與QHX相比差異均極顯著（P<0.01），QHB與QHX之間也差異極顯著（P<0.01）。

2.2.2.2QHJ不同部位羊毛纖維細(xì)度比較毛纖維細(xì)度側(cè)部<股部，QHJ公、母羊股部與側(cè)部毛纖維細(xì)度均差異不顯著（P>0.05）。

2.2.2.3QHJ不同性別毛纖維細(xì)度比較側(cè)部：QHJ公羊與母羊間差異不顯著（P>0.05）。股部：QHJ公羊與母羊間差異不顯著（P>0.05）。

表3　毛纖維細(xì)度測(cè)量結(jié)果　μm

2.2.3羊毛單纖維斷裂強(qiáng)力和伸長(zhǎng)率

2.2.3.1不同品種羊同一部位羊毛單纖維斷裂強(qiáng)力和斷裂伸長(zhǎng)率比較 側(cè)部：QHJ公羊毛纖維斷裂強(qiáng)力與QHB之間差異極顯著（P<0.01），與QHX間差異不顯著（P>0.05），QHB與QHX之間也差異極顯著（P<0.01）；斷裂伸長(zhǎng)率QHJ公、母羊與QHB、QHX公、母羊間均差異不顯著（P>0.05）。QHJ母羊斷裂強(qiáng)力與QHB間差異不顯著（P>0.05），但與QHX相比差異極顯著（P<0.01），QHB與QHX之間也差異極顯著（P<0.01）；斷裂伸長(zhǎng)率QHJ與QHB、QHX三者間均差異不顯著（P>0.05）。股部：QHJ公羊斷裂強(qiáng)力與QHX間差異不顯著（P>0.05），與QHB間差異顯著（P<0.05），QHB與QHX之間也差異顯著（P<0.05）；斷裂伸長(zhǎng)率QHJ與QHB、QHX三者之間均差異不顯著（P>0.05）。QHJ母羊斷裂強(qiáng)力與QHB之間差異不顯著（P>0.05），與QHX相比差異極顯著（P<0.01），QHB與QHX之間也差異極顯著（P<0.01）；斷裂伸長(zhǎng)率QHJ與QHB、QHX三者間均差異不顯著（P>0.05）。

2.2.3.2QHJ不同部位羊毛單纖維斷裂強(qiáng)力和斷裂伸長(zhǎng)率比較 斷裂強(qiáng)力和斷裂伸長(zhǎng)率變化均按照側(cè)部<股部的順序變化。

2.2.3.3QHJ不同性別羊毛單纖維斷裂強(qiáng)力和斷裂伸長(zhǎng)率比較 側(cè)部：QHJ公羊側(cè)部毛纖維斷裂強(qiáng)力與母羊差異不顯著（P>0.05）；斷裂伸長(zhǎng)率QHJ公羊與母羊差異也不顯著（P>0.05）。股部：QHJ公羊股部毛纖維斷裂強(qiáng)力與母羊差異不顯著（P>0.05）；斷裂伸長(zhǎng)率QHJ公羊與母羊也差異不顯著（P>0.05）。

2.2.4凈毛率 QHJ母羊凈毛率與QHB母羊之間差異不顯著（P>0.05），與QHX母羊之間差異極顯著（P<0.01），QHB母羊凈毛率與QHX母羊之間也差異極顯著（P<0.01）。

表4　羊毛單纖維斷裂強(qiáng)力測(cè)定結(jié)果

表5　母羊凈毛率測(cè)定結(jié)果%

3　討論

3.1毛纖維長(zhǎng)度分析

羊毛長(zhǎng)度是衡量羊毛紡織性能的主要指標(biāo)之一。從試驗(yàn)結(jié)果看，青海加什科羊羊毛伸直長(zhǎng)度成年羊平均14.0～16.0 cm，高于目前國(guó)毛的平均長(zhǎng)度［2］，達(dá)到了毛紡工業(yè)長(zhǎng)毛精紡12.0～15.0 cm的要求。普遍認(rèn)為，羊毛的細(xì)度與長(zhǎng)度呈現(xiàn)不同程度的負(fù)相關(guān)，但青海加什科羊的這個(gè)規(guī)律不明顯。青海加什科羊羊毛伸直長(zhǎng)度長(zhǎng)于青海毛肉兼用半細(xì)毛羊，也長(zhǎng)于青海細(xì)毛羊。

3.2纖維細(xì)度分析

細(xì)度是確定羊毛品質(zhì)和實(shí)用價(jià)值的最重要指標(biāo)［3］，細(xì)度決定羊毛纖維從原料制成成品的品位。從本試驗(yàn)結(jié)果看，青海加什科羊羊毛細(xì)度介于青海毛肉兼用半細(xì)毛和青海細(xì)毛羊之間，品質(zhì)支數(shù)50～58支，較好地繼承了父本波爾華斯羊的羊毛細(xì)度，側(cè)部與股部間差異不顯著。

3.3毛纖維斷裂強(qiáng)力和斷裂伸長(zhǎng)率分析

強(qiáng)度是確定羊毛機(jī)械特性的一個(gè)重要指標(biāo)，決定羊毛的品質(zhì)，通常精紡用毛只能選擇強(qiáng)度大而細(xì)長(zhǎng)的毛。伸度是評(píng)定羊毛結(jié)實(shí)性的主要指標(biāo)，一般結(jié)實(shí)耐穿的紡織品都是選擇伸度較好的羊毛［4］。從本試驗(yàn)測(cè)定結(jié)果看，青海加什科羊羊毛的斷裂強(qiáng)力、斷裂伸長(zhǎng)率均介于青海毛肉兼用半細(xì)毛和青海細(xì)毛羊之間，達(dá)到國(guó)標(biāo)。一般規(guī)律是油汗含量與羊毛強(qiáng)度呈正相關(guān)。青海加什科羊羊毛油汗含量明顯不足，但羊毛強(qiáng)度并不低［5］，證明羊毛品質(zhì)較好。

3.4凈毛率分析

凈毛率是對(duì)羊毛產(chǎn)毛性能評(píng)定的一個(gè)重要指標(biāo)，通常羊的污毛產(chǎn)量相同時(shí)，凈毛率越高，說明羊毛產(chǎn)量越高，其經(jīng)濟(jì)效益越顯著［6］。青海加什科羊羊毛凈毛率均超過青海毛肉兼用半細(xì)毛羊及青海細(xì)毛羊，并達(dá)到國(guó)內(nèi)較高水平。

4　小結(jié)

為確保試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，本試驗(yàn)測(cè)定的所有物理性能指標(biāo)均在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)所要求條件下進(jìn)行（溫度（20± 2）℃，濕度（65±5）%）。研究結(jié)果顯示，不同的品種、性別、部位毛纖維的各項(xiàng)物理性能均有差異，青海加什科羊羊毛纖維各項(xiàng)物理性能較好，以長(zhǎng)度較長(zhǎng)，主體細(xì)度50～58支，凈毛率較高為特征?？梢娧蛎w維在羊毛品質(zhì)方面具有良好的雜交改良效果。與青藏高原上現(xiàn)有綿羊品種相比，有其獨(dú)特之處，構(gòu)成該地區(qū)新的毛纖維類型，是青海半細(xì)毛羊?qū)η嗪Ｌ厥馍鷳B(tài)條件適應(yīng)性及其與機(jī)體相互作用的結(jié)果。

［1］ 趙有璋.羊生產(chǎn)學(xué)［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1995.

［2］ 彭運(yùn)存，王洪運(yùn).加什科羊毛特點(diǎn)分析和綜合開發(fā)的建議［J］.青海畜牧獸醫(yī)雜志，1996，26（1）：37-39.

［3］ 呂效吾，譯.安哥拉山羊和馬海毛生產(chǎn)［J］.山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1992（專輯）：85.

［4］ 李志農(nóng).中國(guó)養(yǎng)羊?qū)W［M］.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1993：130-429.

［5］ 羅海玲，王鴻運(yùn)，毛學(xué)榮，等.加什科羊羊毛品質(zhì)研究［J］.青海畜牧獸醫(yī)雜志，1992，22（4）：7-10.

［6］ 左北瑤.無角陶塞特肉用羊與細(xì)毛羊雜交其后代羊毛品質(zhì)變化分析［J］.新疆畜牧業(yè)，1997（2）：29-30.

S827.2

A

2095-3887（2015）02-0067-03

10.3969/j.issn.2095-3887.2015.02.021

2014-11-24

張亞君（1981-），女，在讀碩士研究生。研究方向：動(dòng)物遺傳育種與繁殖。