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國(guó)內(nèi)外工業(yè)旅游研究進(jìn)展

2015-11-30 04:00:18董鎖成
關(guān)鍵詞:遺產(chǎn)工業(yè)旅游

董鎖成,郭 鵬,2

(1.中國(guó)科學(xué)院 地理科學(xué)與資源研究所,北京 100101;2.中國(guó)科學(xué)院大學(xué) 地理科學(xué)與資源研究所,北京 100049)

隨著人類(lèi)社會(huì)開(kāi)始步入后工業(yè)化時(shí)代,環(huán)保、高效、可持續(xù)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)內(nèi)在發(fā)展要求促使高耗能、高污染、低技術(shù)含量、低附加值的傳統(tǒng)工業(yè)生產(chǎn)方式逐漸退出歷史舞臺(tái)[1],工業(yè)機(jī)器、生產(chǎn)設(shè)備、廠房車(chē)間、車(chē)站碼頭、礦山遺址等人類(lèi)歷史與工業(yè)文明的重要見(jiàn)證物也被賦予了新的內(nèi)涵。作為以歷史懷舊和科普體驗(yàn)為主要?jiǎng)訖C(jī)、工業(yè)與旅游業(yè)相互融合產(chǎn)生的新型專(zhuān)項(xiàng)旅游形式,工業(yè)旅游發(fā)展時(shí)間并不長(zhǎng),但在全球范圍內(nèi)已有眾多成功案例可供借鑒[2-4],已成為當(dāng)今老工業(yè)地區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展、工業(yè)企業(yè)形象改善和工業(yè)遺產(chǎn)有效保護(hù)的重要途徑。

國(guó)外工業(yè)旅游研究始于20 世紀(jì)80年代(見(jiàn)圖1),內(nèi)容集中在工業(yè)旅游發(fā)展動(dòng)機(jī)、旅游效應(yīng)、公共政策、規(guī)劃與管理、工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與開(kāi)發(fā)等方面,其不足在于規(guī)范性學(xué)術(shù)研究成果較少,且多發(fā)表在商業(yè)雜志或書(shū)籍中[5]。目前,我國(guó)工業(yè)旅游發(fā)展尚處于起步階段,資源類(lèi)型多樣且數(shù)量眾多,但整體開(kāi)發(fā)質(zhì)量與知名度仍顯不足,以工業(yè)旅游為核心的學(xué)術(shù)研究則更為薄弱。因此,本文從研究領(lǐng)域和成果進(jìn)展角度對(duì)1982年以來(lái)國(guó)內(nèi)外工業(yè)旅游研究成果的共同性和差異性進(jìn)行了比較分析,這對(duì)今后指導(dǎo)工業(yè)旅游實(shí)踐具有較強(qiáng)的借鑒意義。

圖1 國(guó)內(nèi)外工業(yè)旅游期刊論文數(shù)量比較圖

一 國(guó)內(nèi)外共同涉及的研究領(lǐng)域

1.工業(yè)旅游概念

工業(yè)旅游內(nèi)涵廣泛,覆蓋面廣,涉及“工業(yè)觀光旅游”、“工業(yè)遺產(chǎn)旅游”、“礦業(yè)旅游”、“工業(yè)廢棄地旅游”等多個(gè)概念。從發(fā)展時(shí)間來(lái)看,早期工業(yè)旅游是從工廠觀光活動(dòng)派生演化而來(lái)的。19 世紀(jì)末,美國(guó)工業(yè)企業(yè)將工廠參觀作為一種自我宣傳和建立良好社會(huì)形象的營(yíng)銷(xiāo)手段,而大眾也樂(lè)于通過(guò)參觀工廠來(lái)領(lǐng)略現(xiàn)代工業(yè)化大生產(chǎn)的魅力所在[6]。20 世紀(jì)中葉,隨著歐洲發(fā)達(dá)資本主義國(guó)家先后步入“后工業(yè)化時(shí)代”,工業(yè)旅游作為一種“懷舊景觀”,將“鐵銹帶”(重工業(yè)衰退地區(qū))諸多工業(yè)遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為具有旅游價(jià)值的復(fù)興資產(chǎn)[7],成為歐洲工業(yè)城市實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與城市復(fù)興的重要途徑[8]。20 世紀(jì)末,伴隨可持續(xù)旅游觀念的興起,工業(yè)旅游又被詮釋為一種新興的綠色生態(tài)旅游[9]。從旅游者角度看,工業(yè)旅游是為本地居民和外來(lái)旅游者提供了解地方工業(yè)企業(yè)機(jī)會(huì)的專(zhuān)項(xiàng)旅游活動(dòng),是一種既可增強(qiáng)大眾對(duì)于本國(guó)工業(yè)技術(shù)成就自豪感,又能減少中產(chǎn)階級(jí)在休假中因無(wú)聊而產(chǎn)生厭倦情緒的“另類(lèi)的休閑”[10]。從工業(yè)企業(yè)角度看,工業(yè)旅游是對(duì)工業(yè)資源進(jìn)行二次整合與開(kāi)發(fā),力求彰顯工業(yè)企業(yè)、工業(yè)系統(tǒng)獨(dú)特魅力,提升工業(yè)企業(yè)綜合效益的專(zhuān)項(xiàng)旅游活動(dòng)[11]。從旅游內(nèi)容來(lái)看,工業(yè)旅游是在人造廠區(qū)、建筑和工業(yè)景觀中,以早期工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程為核心,發(fā)展的旅游活動(dòng)和旅游產(chǎn)業(yè),工廠廠區(qū)、工業(yè)車(chē)間、生產(chǎn)流水線、機(jī)器設(shè)備、工業(yè)景觀、工廠居民區(qū)、工業(yè)產(chǎn)品、工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程等都是其中的重要內(nèi)容[12]。

2.工業(yè)旅游影響因素

影響因素研究是近年來(lái)國(guó)內(nèi)外工業(yè)旅游研究的主要內(nèi)容之一。全球市場(chǎng)環(huán)境變化、去工業(yè)化趨勢(shì)出現(xiàn)、傳統(tǒng)工礦業(yè)與制造業(yè)衰退、旅游市場(chǎng)需求熱點(diǎn)與現(xiàn)代居民生活方式改變等都推動(dòng)了工業(yè)旅游的產(chǎn)生[13]。工業(yè)城市,特別是嚴(yán)重依賴(lài)加工制造業(yè)的老工業(yè)城市中大量遺存的工業(yè)資源、獨(dú)特的工業(yè)景觀、悠久的工業(yè)歷史與文化、完善的交通網(wǎng)絡(luò)與基礎(chǔ)設(shè)施[14]等也促進(jìn)了工業(yè)旅游的發(fā)展。同時(shí),忽視傳統(tǒng)工業(yè)歷史與成就、缺少利益相關(guān)者參與、缺乏連貫政策支持、工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)限制、經(jīng)濟(jì)利益分配不公等也成為工業(yè)旅游發(fā)展中的限制性影響因素[15-16]。在我國(guó),豐富的工業(yè)產(chǎn)業(yè)類(lèi)型、悠久的工業(yè)歷史文化和新型工業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略都為工業(yè)旅游發(fā)展提供了寶貴的資源保障和政策支持,但產(chǎn)品類(lèi)型單一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿Σ蛔?、缺少?zhuān)業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)等[17]也成為制約我國(guó)工業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的瓶頸所在。

3.工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)條件

近年來(lái),國(guó)內(nèi)外學(xué)者在工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)條件研究領(lǐng)域取得了一定的進(jìn)展,為合理評(píng)估工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的適宜性與可行性提供了理論依據(jù)。國(guó)外學(xué)者主要從六個(gè)方面決定哪些工業(yè)旅游資源值得保護(hù)和開(kāi)發(fā),具體包括:一是潛力,對(duì)工業(yè)旅游資源進(jìn)行分類(lèi)排序,明確潛在資源優(yōu)勢(shì),從而確定優(yōu)先投資方向所在[18];二是利益相關(guān)者,工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)涉及不同人群,其中包括激進(jìn)環(huán)保組織、工業(yè)旅游支持者、當(dāng)?shù)鼐用?、基礎(chǔ)設(shè)施使用者,這就需要在不同利益相關(guān)者間尋求達(dá)成統(tǒng)一意見(jiàn)[19]。三是適宜的重新利用,對(duì)工業(yè)城市、工廠廢棄建筑物和工業(yè)發(fā)展歷史進(jìn)行重新梳理、改造與開(kāi)發(fā),強(qiáng)調(diào)對(duì)工業(yè)遺跡和當(dāng)?shù)貧v史文化傳統(tǒng)的保護(hù)與尊重[20];四是經(jīng)濟(jì)性,要求在發(fā)展壯大工業(yè)旅游的同時(shí),減緩因逆工業(yè)化發(fā)展而造成的經(jīng)濟(jì)衰退[21];五是真實(shí)感,真實(shí)感是一個(gè)地區(qū)最為重要的地方精神所在,也是決定工業(yè)旅游能否發(fā)展興旺的關(guān)鍵因素[22];六是可參與性,成功的工業(yè)旅游發(fā)展需要廣泛的社區(qū)支持與參與[23]。國(guó)內(nèi)學(xué)者從工業(yè)旅游活動(dòng)構(gòu)成要素角度出發(fā),將工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)條件分為主體條件(客源數(shù)量、結(jié)構(gòu)及其特點(diǎn))、客體條件(旅游資源條件、企業(yè)發(fā)展?jié)摿?、媒介條件(旅行社),并強(qiáng)調(diào)不同發(fā)展階段的條件側(cè)重各有不同[24]。

4.工業(yè)遺產(chǎn)旅游

工業(yè)遺產(chǎn)旅游作為工業(yè)旅游的起源和重要組成部分,其研究?jī)?nèi)容主要集中在工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與開(kāi)發(fā)、旅游懷舊體驗(yàn)、國(guó)內(nèi)外開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)與模式等方面。Alfrey 將工業(yè)遺產(chǎn)旅游的教育學(xué)與考古學(xué)目標(biāo)詮釋為“對(duì)工業(yè)建筑、機(jī)器設(shè)備和生產(chǎn)流水線等不可移動(dòng)要素進(jìn)行有效保護(hù),并對(duì)工業(yè)遺跡中景觀要素進(jìn)行全新的開(kāi)發(fā)與利用”[20]。Goodall 認(rèn)為工業(yè)遺產(chǎn)旅游在為旅游者提供懷舊感與文化體驗(yàn)的同時(shí),還可強(qiáng)化當(dāng)?shù)鼐用竦牡胤秸J(rèn)同感[25],是地方經(jīng)濟(jì)特色化發(fā)展的全新途徑[26]。在工業(yè)遺產(chǎn)管理與重新利用方面,Philip 認(rèn)為對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的重新利用就是對(duì)遺址區(qū)工業(yè)功能進(jìn)行改變和拓展,是將完全工業(yè)化的工業(yè)遺址轉(zhuǎn)變?yōu)榫邆淙鹿δ艿穆糜挝?,這種變化使工業(yè)遺產(chǎn)旅游更具文藝氣息[27]。在工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)方面,Stratton 指出工業(yè)遺產(chǎn)旅游應(yīng)在秉承廣泛保護(hù)原則的基礎(chǔ)上,對(duì)工業(yè)建筑、工業(yè)景觀和當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和增值利用[28]。Hector 認(rèn)為在工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展過(guò)程中應(yīng)確保地方遺產(chǎn)保護(hù)與當(dāng)?shù)鼐用?、旅游者低環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)相協(xié)調(diào),在保持當(dāng)?shù)匚幕刭|(zhì)的前提下,在遺產(chǎn)保護(hù)和新經(jīng)濟(jì)機(jī)遇間尋求平衡[29]。在我國(guó),工業(yè)遺產(chǎn)旅游研究起步較晚,但成果數(shù)量呈現(xiàn)逐年增加態(tài)勢(shì),這與我國(guó)正處于工業(yè)化中期階段,完全廢棄的工廠、礦山等工業(yè)遺跡資源較少,但各界對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)旅游重視程度逐漸提升相對(duì)應(yīng)。目前,國(guó)內(nèi)工業(yè)遺產(chǎn)旅游研究主要集中在工業(yè)遺產(chǎn)旅游定義、國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、開(kāi)發(fā)模式研究等方面[30-31],這對(duì)加強(qiáng)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)、挖掘工業(yè)文化特色、推動(dòng)工業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的借鑒意義。

二 國(guó)內(nèi)外分別涉及的研究領(lǐng)域

(一)國(guó)外涉及領(lǐng)域

1.工業(yè)旅游動(dòng)機(jī)研究

國(guó)外學(xué)者圍繞工業(yè)旅游發(fā)展動(dòng)機(jī)開(kāi)展了許多研究。從宏觀經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看,傳統(tǒng)工礦業(yè)與制造業(yè)的衰退迫使一些地區(qū)通過(guò)發(fā)展休閑旅游、工業(yè)旅游等服務(wù)型經(jīng)濟(jì)來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、減緩社會(huì)經(jīng)濟(jì)下滑[32]。從工廠企業(yè)角度來(lái)看,維持良好社會(huì)形象和推廣產(chǎn)品品牌是企業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游的主要?jiǎng)訖C(jī)[33]。而工業(yè)企業(yè)不愿意開(kāi)展工業(yè)旅游的原因主要包括:建設(shè)成本、人身安全、品牌風(fēng)險(xiǎn)、盜竊或商業(yè)間諜行為等[34],這些行為都可能對(duì)企業(yè)形象或產(chǎn)品品牌造成負(fù)面影響。從旅游者角度來(lái)看,旅游者普遍對(duì)自己的過(guò)去或別人的過(guò)去充滿(mǎn)好奇,這種懷舊情結(jié)是工業(yè)旅游產(chǎn)生的根本所在[35]。后工業(yè)化社會(huì)中傳統(tǒng)工業(yè)生產(chǎn)方式同電腦化、自動(dòng)化的現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)間的巨大差異,也在一定程度上促進(jìn)了以求新、求異為目的的工業(yè)旅游需求產(chǎn)生[36]。

2.工業(yè)旅游效應(yīng)研究

工業(yè)旅游效應(yīng)主要分為經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)效應(yīng),多數(shù)學(xué)者研究認(rèn)為開(kāi)展工業(yè)旅游能為工業(yè)旅游目的地發(fā)展帶來(lái)積極影響。在經(jīng)濟(jì)效應(yīng)方面,雖然工業(yè)旅游統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)難以獲得,但許多研究表明工業(yè)旅游為各國(guó)帶來(lái)了可觀的旅游經(jīng)濟(jì)收入,并對(duì)推動(dòng)工業(yè)衰退地區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和城市復(fù)興具有積極意義[37-39]。工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng),屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),為英國(guó)、德國(guó)、荷蘭、法國(guó)、以色列等國(guó)家工業(yè)衰退地區(qū)的經(jīng)濟(jì)振興帶來(lái)了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)[40]。但也應(yīng)看到,經(jīng)濟(jì)振興對(duì)于工業(yè)旅游的依賴(lài)程度比較有限,工業(yè)旅游并不能完全解決因工業(yè)衰退而引起的失業(yè)問(wèn)題[23]。在環(huán)境效應(yīng)方面,越來(lái)越多的工業(yè)企業(yè)通過(guò)提升自身環(huán)境意識(shí)、強(qiáng)化環(huán)保措施,在旅游者心中構(gòu)建環(huán)境友好的企業(yè)形象[41]。在社會(huì)效應(yīng)方面,國(guó)外研究指出居民對(duì)旅游開(kāi)發(fā)接受程度同其對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)的依賴(lài)性呈正相關(guān),如高失業(yè)率地區(qū)對(duì)工業(yè)旅游項(xiàng)目的接受程度低于低失業(yè)率地區(qū)[42]。要贏得當(dāng)?shù)鼐用裰С郑蛻?yīng)充分尊重當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)利益并盡可能將當(dāng)?shù)鼐用窦{入工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)進(jìn)程,并使之從中獲益[43]。

3.工業(yè)旅游公共政策

工業(yè)旅游公共政策研究?jī)?nèi)容主要集中在社區(qū)合作、資金支持、專(zhuān)項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃等方面。國(guó)外研究認(rèn)為當(dāng)工業(yè)城市陷于衰退時(shí),城市發(fā)展公共政策必須強(qiáng)化服務(wù)業(yè)的地位和作用,從而減少因工業(yè)衰退而引起的經(jīng)濟(jì)與就業(yè)損失[44]。政府部門(mén)有意識(shí)的制定工業(yè)旅游政策始于20 世紀(jì)80年代的英國(guó)[45]。之后,許多國(guó)家政府部門(mén)通過(guò)制定有針對(duì)性的工業(yè)旅游政策,為汽車(chē)、化學(xué)、能源等行業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游提供了種種便利[34],如南非KwaZuluNatal 北部煤礦地區(qū)通過(guò)實(shí)施強(qiáng)化社區(qū)合作、吸引外部資金和建立合資企業(yè)等公共政策,逐步發(fā)展成為區(qū)域旅游中心[13];北愛(ài)爾蘭政府在旅游公共政策制定中引入三方?jīng)Q策力量:經(jīng)濟(jì)發(fā)展部(DED)、當(dāng)?shù)厝罕姾捅睈?ài)爾蘭旅游部(NITB),通過(guò)制定有針對(duì)性的旅游發(fā)展政策,有效降低了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的失業(yè)率[15];德國(guó)政府為推動(dòng)魯爾區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,通過(guò)實(shí)施區(qū)域性綜合整治與復(fù)興計(jì)劃(IBA),加快了舊工業(yè)建筑和廢棄地的改造與重新利用,促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的恢復(fù)[31]。

此外,各國(guó)政府部門(mén)通過(guò)制定工業(yè)旅游專(zhuān)項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)政策,在優(yōu)化工業(yè)企業(yè)社會(huì)形象的同時(shí),對(duì)所在城市旅游形象的改善也產(chǎn)生了積極影響,如英國(guó)政府開(kāi)展“參觀產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)”活動(dòng),在全國(guó)范圍內(nèi)促進(jìn)了工業(yè)旅游的發(fā)展[46];荷蘭鹿特丹政府成立由財(cái)政支持的工業(yè)旅游基金會(huì),大力推動(dòng)港口工業(yè)旅游發(fā)展;美國(guó)賓夕法尼亞約克郡以“世界工廠旅游之都”為口號(hào)進(jìn)行城市營(yíng)銷(xiāo)宣傳;法國(guó)在歐洲第一屆工業(yè)旅游會(huì)議上提出了“參觀我們公司”的宣傳口號(hào);意大利都靈在發(fā)展工業(yè)旅游過(guò)程中提出了“都靈制造”概念,以彰顯其在汽車(chē)、宇航、食品制造等方面的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)[34]。

4.工業(yè)旅游規(guī)劃與管理

制定科學(xué)合理的發(fā)展規(guī)劃和管理政策對(duì)于工業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展具有積極意義。國(guó)外研究認(rèn)為當(dāng)一個(gè)社區(qū)選擇從工業(yè)生產(chǎn)中心向旅游消費(fèi)地區(qū)轉(zhuǎn)型,必然會(huì)產(chǎn)生許多沖突與問(wèn)題,因而制定工業(yè)旅游規(guī)劃是極為必要的。隨著工業(yè)旅游變得更加規(guī)范與成熟,相關(guān)企業(yè)對(duì)旅游者參觀內(nèi)容的限制也越來(lái)越多,專(zhuān)業(yè)化的工業(yè)旅游規(guī)劃作用將更加凸顯[47]。Mary 認(rèn)為應(yīng)在工業(yè)旅游規(guī)劃中加強(qiáng)人性化規(guī)劃方法的應(yīng)用[48]。Esteban 通過(guò)研究社會(huì)定位和社區(qū)角色對(duì)工業(yè)旅游的影響,提出了工業(yè)旅游規(guī)劃社區(qū)認(rèn)同度評(píng)價(jià)指標(biāo)體系[49]。Dodd 提出在規(guī)劃中應(yīng)重視工業(yè)旅游區(qū)位研究,在企業(yè)選址上應(yīng)更多從旅游者角度進(jìn)行考慮[50]。Caffy 通過(guò)對(duì)蘇格蘭麥芽酒廠進(jìn)行案例研究,指出應(yīng)在工業(yè)旅游規(guī)劃中強(qiáng)制實(shí)施企業(yè)環(huán)境認(rèn)證計(jì)劃,通過(guò)向旅游者推銷(xiāo)“綠色信用”來(lái)強(qiáng)化企業(yè)的生態(tài)環(huán)保形象[51]。Otgaar 認(rèn)為應(yīng)在營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃中制定共同工作議程表來(lái)強(qiáng)化工業(yè)企業(yè)同旅游營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)間的合作關(guān)系[31]。

(二)國(guó)內(nèi)涉及領(lǐng)域

1.工業(yè)旅游資源特征

工業(yè)旅游作為一種新型旅游業(yè)態(tài),其資源特征與傳統(tǒng)的自然風(fēng)光和歷史人文旅游資源差別較大。因此,對(duì)工業(yè)旅游資源特征進(jìn)行深入分析,就成為推動(dòng)工業(yè)旅游實(shí)現(xiàn)又快又好發(fā)展的基礎(chǔ)與前提。國(guó)內(nèi)研究成果表明,工業(yè)旅游資源特征主要包括:資源個(gè)體的旅游壽命具有時(shí)限性和可遷移性;內(nèi)在科學(xué)技術(shù)含量具有差異性和可展示性;擁有良好的可進(jìn)入性;具備集求知、審美、觀光、購(gòu)物與一體的多功能性和多效益性[52];企業(yè)開(kāi)展工業(yè)旅游活動(dòng)所依賴(lài)的吸引物只能是企業(yè)本身及周邊環(huán)境,這就決定了工業(yè)旅游發(fā)展具有強(qiáng)烈的資源依托性特點(diǎn);因缺乏一般旅游產(chǎn)品所具有的娛樂(lè)性、參與性,工業(yè)旅游資源的重游率較低;工業(yè)旅游參與者多為當(dāng)?shù)芈糜握?、團(tuán)體旅游者、學(xué)生旅游者;開(kāi)展工業(yè)旅游活動(dòng)需要相關(guān)工業(yè)企業(yè)具備豐富的旅游管理經(jīng)驗(yàn)和完善的旅游管理服務(wù)體系[53]。

2.工業(yè)旅游空間分布

從空間分布角度對(duì)工業(yè)旅游進(jìn)行研究,是工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的前提所在。國(guó)內(nèi)研究成果表明中國(guó)工業(yè)旅游空間分布同區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人口密度、工業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)劃密切相關(guān)。顧小光對(duì)2004 -2005年全國(guó)180 家工業(yè)旅游示范點(diǎn)進(jìn)行分析,指出我國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)區(qū)域分布明顯不均衡,主要集中在山東、遼寧、浙江、江蘇等工業(yè)大省,不同省區(qū)工業(yè)旅游示范點(diǎn)數(shù)量和城鎮(zhèn)人口耦合程度較高,工業(yè)旅游規(guī)模集群化趨勢(shì)逐步顯現(xiàn)[54]。吳揚(yáng)提出了我國(guó)“工業(yè)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)與不均衡區(qū)域——工業(yè)旅游基點(diǎn)型模式”和“工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)與均衡區(qū)域——工業(yè)旅游一體化模式”等工業(yè)旅游空間開(kāi)發(fā)模式[55]。張潔根據(jù)工業(yè)旅游企業(yè)地域分布特征將全國(guó)劃分為熱點(diǎn)開(kāi)發(fā)省區(qū)、一般開(kāi)發(fā)省區(qū)、冷點(diǎn)開(kāi)發(fā)省區(qū),并指出我國(guó)工業(yè)旅游企業(yè)一般位于區(qū)位條件良好的中心城市或地區(qū)[56];揚(yáng)振運(yùn)用份額集中度指數(shù)對(duì)我國(guó)工業(yè)旅游企業(yè)的空間集中程度進(jìn)行分析,指出我國(guó)工業(yè)旅游企業(yè)主要集中于四大工業(yè)基地(滬寧杭、京津唐、遼中南、珠江三角洲)和三條產(chǎn)業(yè)帶(東部沿海工業(yè)地帶、長(zhǎng)江沿岸工業(yè)地帶、隴海-蘭新工業(yè)地帶),但集中程度呈逐年下降態(tài)勢(shì),這與我國(guó)工業(yè)旅游開(kāi)展省份、企業(yè)不斷增多密切相關(guān)[57]。

3.工業(yè)旅游發(fā)展模式

作為工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)的歸納與總結(jié),發(fā)展模式是指導(dǎo)未來(lái)工業(yè)旅游實(shí)踐發(fā)展的重要內(nèi)容。國(guó)外學(xué)者將企業(yè)開(kāi)展工業(yè)旅游的形式分為三類(lèi),即開(kāi)放廠區(qū)(不做任何調(diào)整的開(kāi)放工廠,如開(kāi)放日等)、交流中心(在特定的旅游者接待中心展示工業(yè)產(chǎn)品復(fù)制品)、銷(xiāo)售中心(廠區(qū)或周邊地區(qū)的商店或銷(xiāo)售中心),并將研究重點(diǎn)聚焦于某種特定類(lèi)型的工業(yè)旅游,如啤酒旅游、食品旅游或工業(yè)博物館旅游[58-59]。國(guó)內(nèi)學(xué)者姚宏從工業(yè)旅游地區(qū)位條件出發(fā),將我國(guó)工業(yè)旅游發(fā)展模式總結(jié)為都市綜合型模式、特色工業(yè)城市模式、名勝旅游區(qū)模式[60];吳相利從工業(yè)旅游產(chǎn)品類(lèi)型出發(fā),總結(jié)了我國(guó)工業(yè)旅游十類(lèi)開(kāi)發(fā)模式,即大慶模式-城市型;華富模式-商品型;海爾模式-中心型;豐滿(mǎn)模式-景觀型;一汽模式-擴(kuò)展型;鞍鋼模式-場(chǎng)景型;沈航模式-產(chǎn)品型;汾酒模式-文化型;隆力奇模式-外延型;泰達(dá)模式-綜合型[61];李蕾蕾通過(guò)研究德國(guó)魯爾區(qū),從資源型地區(qū)旅游資源綜合再利用角度提出了博物館模式、公共游憩空間模式、與購(gòu)物相結(jié)合的綜合開(kāi)發(fā)模式和區(qū)域性一體化模式等四種可供我國(guó)借鑒的工業(yè)旅游發(fā)展模式[62];康嘉從工業(yè)遺產(chǎn)與文化創(chuàng)意相結(jié)合的角度,將我國(guó)工業(yè)遺產(chǎn)旅游發(fā)展模式總結(jié)為創(chuàng)意LOFT模式、博物館模式、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園(基地)模式、工業(yè)旅游模式、動(dòng)漫城模式、公共文化空間模式等[11]。

4.工業(yè)旅游發(fā)展問(wèn)題與對(duì)策

國(guó)內(nèi)學(xué)者認(rèn)為工業(yè)旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題主要包括:工業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)功能不完善,發(fā)展缺少科學(xué)的規(guī)劃指導(dǎo);工業(yè)旅游企業(yè)各自為政,缺乏系統(tǒng)運(yùn)作和整體品牌打造;缺乏專(zhuān)業(yè)管理隊(duì)伍,工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)技術(shù)和旅游管理經(jīng)驗(yàn)匱乏;市場(chǎng)化程度低,行業(yè)監(jiān)督缺失;主題偏離原有文化脈絡(luò),產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,內(nèi)容組合有待豐富等[11][19][57]。針對(duì)工業(yè)旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題,我國(guó)學(xué)者也提出了相應(yīng)的對(duì)策建議:從工業(yè)旅游規(guī)劃角度來(lái)看,應(yīng)將工業(yè)城市改造同工業(yè)旅游發(fā)展相結(jié)合,發(fā)揮老工業(yè)地區(qū)歷史內(nèi)涵和空間優(yōu)勢(shì),制定有側(cè)重的工業(yè)旅游規(guī)劃方案;加強(qiáng)工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的系統(tǒng)性規(guī)劃;將管理和建設(shè)視為動(dòng)態(tài)長(zhǎng)期過(guò)程,處理好旅游展示和日常生產(chǎn)間的矛盾問(wèn)題[31][63]。從資源產(chǎn)品開(kāi)發(fā)角度來(lái)看,將工業(yè)資源的獨(dú)有性和稀有性作為開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游的先天優(yōu)勢(shì)條件,注重對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)資源的多元化開(kāi)發(fā)[31]。從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)角度來(lái)看,做好市場(chǎng)定位,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)宣傳,加強(qiáng)企業(yè)與政府、旅行社之間合作,打造、扶持地方性工業(yè)旅游品牌[64]。從文化創(chuàng)意角度來(lái)看,對(duì)文化創(chuàng)意與工業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,創(chuàng)新工業(yè)遺產(chǎn)和文化創(chuàng)意融合模式[11]。

三 結(jié)論與展望

目前,工業(yè)旅游研究在實(shí)證分析和理論探索方面取得了一定的進(jìn)展,業(yè)已成為國(guó)內(nèi)外旅游研究的熱點(diǎn)所在。其中,國(guó)內(nèi)外學(xué)者都對(duì)工業(yè)旅游概念、影響因素、開(kāi)發(fā)條件、工業(yè)遺產(chǎn)旅游進(jìn)行了深入細(xì)致的研究,國(guó)外研究主要集中于工業(yè)旅游發(fā)展動(dòng)機(jī)、效應(yīng)影響、公共政策、規(guī)劃與管理等方面,國(guó)內(nèi)研究更加側(cè)重工業(yè)旅游資源特征、空間分布、發(fā)展模式、發(fā)展問(wèn)題與對(duì)策等方面,其理論框架和研究?jī)?nèi)容均有待進(jìn)一步豐富與拓展。同時(shí),國(guó)內(nèi)研究區(qū)域多集中于東北老工業(yè)基地、中西部資源型省份、東部沿海工業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū),以企業(yè)或地市級(jí)個(gè)案研究居多。

與此同時(shí),國(guó)內(nèi)外工業(yè)旅游研究仍存在許多不足?,F(xiàn)有研究成果多強(qiáng)調(diào)工業(yè)旅游為經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型和城市復(fù)興發(fā)展所帶來(lái)的正面影響,對(duì)外來(lái)旅游者大量涌入給工業(yè)旅游目的地造成的生態(tài)破壞與資源保護(hù)壓力涉及較少,對(duì)利益相關(guān)者參與程度與工業(yè)旅游發(fā)展質(zhì)量間的關(guān)聯(lián)影響考慮不足,對(duì)我國(guó)工業(yè)旅游游客需求特點(diǎn)與市場(chǎng)規(guī)模缺乏研究,缺少針對(duì)不同空間尺度、發(fā)展階段、資源類(lèi)型的工業(yè)旅游發(fā)展的比較研究與對(duì)策研究。

綜上所述,隨著傳統(tǒng)工礦業(yè)與制造業(yè)的衰退和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游業(yè)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的正面影響越來(lái)越顯著,對(duì)我國(guó)走新型工業(yè)化道路、老工業(yè)基地改造、資源型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展、和諧社會(huì)建設(shè)等一系列國(guó)家重大戰(zhàn)略實(shí)施有著巨大的溢出效應(yīng)。未來(lái),我國(guó)工業(yè)旅游研究應(yīng)立足現(xiàn)實(shí)國(guó)情和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,從以下幾個(gè)方面對(duì)研究領(lǐng)域和研究方法進(jìn)行更為深入的拓展與創(chuàng)新。

1.進(jìn)一步拓寬工業(yè)旅游研究領(lǐng)域

不僅要關(guān)注工業(yè)旅游的經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等內(nèi)容,還應(yīng)從國(guó)家、地區(qū)、省市、景區(qū)等不同層面出發(fā),不斷加強(qiáng)工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)適宜性評(píng)價(jià)、工業(yè)旅游發(fā)展動(dòng)力機(jī)制與正負(fù)效應(yīng)、工業(yè)旅游發(fā)展與經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型互動(dòng)機(jī)理、工業(yè)旅游環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)與管理、利益相關(guān)者參與模式與利益協(xié)調(diào)機(jī)制、工業(yè)旅游市場(chǎng)規(guī)模與游客需求特征、不同發(fā)展階段工業(yè)旅游目的地特征與問(wèn)題、工業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展模式與對(duì)策等深層次內(nèi)容研究,將研究與實(shí)踐更緊密結(jié)合,使工業(yè)旅游真正造福于老工業(yè)地區(qū)、工業(yè)企業(yè)和當(dāng)?shù)鼐用瘛?/p>

2.進(jìn)一步強(qiáng)化多種學(xué)科交叉研究

工業(yè)旅游空間跨度大、影響要素多、輻射領(lǐng)域廣,僅憑旅游一門(mén)學(xué)科難以解決其發(fā)展中遇到的所有問(wèn)題。工業(yè)旅游研究應(yīng)充分借鑒其他學(xué)科的理論與方法,加快多學(xué)科交叉研究進(jìn)程。如應(yīng)用心理學(xué)、社會(huì)學(xué)理論研究工業(yè)旅游的地方感與文化認(rèn)同問(wèn)題;應(yīng)用地理學(xué)、生態(tài)學(xué)、資源學(xué)理論研究工業(yè)遺產(chǎn)地、工業(yè)廢棄地、礦區(qū)工業(yè)資源的有效保護(hù)和二次開(kāi)發(fā)問(wèn)題;應(yīng)用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)和發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)理論研究工業(yè)旅游開(kāi)展與區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型間關(guān)系問(wèn)題;應(yīng)用管理學(xué)中的博弈論進(jìn)行工業(yè)旅游利益相關(guān)者主體特征分析;應(yīng)用供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈理論構(gòu)建工業(yè)旅游地旅游產(chǎn)業(yè)鏈等;應(yīng)用3S 信息技術(shù)進(jìn)行工業(yè)旅游資源、游覽線路和環(huán)境因素的空間結(jié)構(gòu)分析與可視化表達(dá);在民俗學(xué)與歷史學(xué)理論指導(dǎo)下進(jìn)行工業(yè)歷史文化資源挖掘與提升,應(yīng)用城市規(guī)劃學(xué)與園林景觀學(xué)理論指導(dǎo)工業(yè)旅游資源評(píng)價(jià)和景觀建設(shè)。最終實(shí)現(xiàn)工業(yè)旅游研究從關(guān)注功能、特點(diǎn)、戰(zhàn)略的一般性探討向聚焦效應(yīng)、機(jī)理與模式的專(zhuān)業(yè)性研究轉(zhuǎn)變。

3.注重經(jīng)驗(yàn)借鑒,突出可操作性

國(guó)外工業(yè)旅游發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展,積累了許多成功經(jīng)驗(yàn),應(yīng)廣泛開(kāi)展同國(guó)外工業(yè)旅游專(zhuān)家和相關(guān)機(jī)構(gòu)的國(guó)際合作,借鑒、吸收國(guó)外具有代表性的工業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上,結(jié)合我國(guó)現(xiàn)實(shí)國(guó)情,重點(diǎn)發(fā)展具備可操作性的,針對(duì)不同資源類(lèi)型、不同發(fā)展階段、不同職能特征典型區(qū)域,特別是中西部地區(qū)資源枯竭型城市、老工業(yè)城市、生態(tài)脆弱地區(qū)的工業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展模式與對(duì)策研究。

4.堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,強(qiáng)化理論研究

未來(lái)我國(guó)工業(yè)旅游研究應(yīng)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向原則,將理論研究重點(diǎn)聚焦于以下六個(gè)方面:第一,工業(yè)旅游影響要素及其經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化、生態(tài)環(huán)境效應(yīng)影響;第二,工業(yè)旅游動(dòng)力機(jī)制、發(fā)展路徑及調(diào)控措施;第三,工業(yè)旅游市場(chǎng)需求特點(diǎn)、游客行為特征和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略;第四,工業(yè)旅游發(fā)展中利益相關(guān)者主體特征、社區(qū)參與模式與利益協(xié)調(diào)機(jī)制;第五,工業(yè)旅游產(chǎn)品差異化開(kāi)發(fā)、文化內(nèi)涵挖掘與提升;第六,工業(yè)遺產(chǎn)與周邊生態(tài)環(huán)境的管理保護(hù)、科學(xué)調(diào)理和可持續(xù)發(fā)展路徑。

5.完善統(tǒng)計(jì)體系,科學(xué)制定規(guī)劃

目前,我國(guó)常規(guī)旅游統(tǒng)計(jì)體系和旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行監(jiān)測(cè)工作并未對(duì)工業(yè)旅游予以特別關(guān)注,且工業(yè)旅游涉及范圍廣、資源類(lèi)型多,所以在工業(yè)旅游研究中獲取相關(guān)數(shù)據(jù)難度較大,這也是當(dāng)前我國(guó)工業(yè)旅游定性研究較多、定量研究和深度研究較少的主要原因。因此,建議國(guó)家相關(guān)部門(mén)適時(shí)完善工業(yè)旅游統(tǒng)計(jì)體系,構(gòu)建一批能夠反映工業(yè)旅游發(fā)展實(shí)際情況的評(píng)價(jià)指標(biāo),為下一步科學(xué)合理的開(kāi)展工業(yè)旅游開(kāi)發(fā)適宜性和可持續(xù)性研究奠定基礎(chǔ)。此外,各地應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,在地方旅游發(fā)展規(guī)劃編制過(guò)程中,因地制宜、科學(xué)合理地增加工業(yè)旅游發(fā)展規(guī)劃與實(shí)施保障內(nèi)容。

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