鐘 艷

(福建東南園林規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院有限公司 福建福州 350003)

1 研究背景

按照福州市宜居環(huán)境建設(shè)“一年全面深化，三年明顯改觀，五年整體提升”的要求，2014年福州市共有146個(gè)村莊列入美麗鄉(xiāng)村建設(shè)項(xiàng)目，其中有晉安區(qū)前洋村、馬尾區(qū)西邊村、福清市溪頭村、洋梓村，閩侯縣孔源村，連江縣桂林村，羅源縣上長(zhǎng)治村，永泰縣洋門(mén)村、力生村，閩清縣后垅村、梅埔村等11個(gè)村莊列入市縣聯(lián)合打造的美麗鄉(xiāng)村示范村，作為今后美麗鄉(xiāng)村建設(shè)“可復(fù)制”、可推廣的精品工程和示范工程。截至2014年底，十一個(gè)示范村基本完成了鄉(xiāng)村建筑立面、水體駁岸、綠化提升、公共設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生等方面的提升與整治，取得了初步成效，農(nóng)村整體環(huán)境得到了一定程度的改善。但從總的看來(lái)，其中存在的普遍問(wèn)題是:決策者和規(guī)劃師往往按照城市的規(guī)劃布局和建設(shè)手法，造成規(guī)劃布局千篇一律，鄉(xiāng)村景觀同質(zhì)化;忽視對(duì)鄉(xiāng)土文化的挖掘和傳承，造成鄉(xiāng)土氣息的缺乏和鄉(xiāng)村歸宿感的缺失;缺乏對(duì)鄉(xiāng)村特色旅游的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新，造成鄉(xiāng)村旅游業(yè)各村雷同;筆者認(rèn)為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)不僅僅是停留在鄉(xiāng)村的環(huán)境整治上，其更重要的是在于生態(tài)、人居、文化、經(jīng)濟(jì)等方面的建設(shè)，通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境特色、鄉(xiāng)土建筑特色、鄉(xiāng)土文化特色、鄉(xiāng)村旅游特色等方面的營(yíng)造，使鄉(xiāng)村更像鄉(xiāng)村，打造出一批具有“一村一品，一村一韻，一村一景”的美麗鄉(xiāng)村，使美麗鄉(xiāng)村建設(shè)不僅能保得住傳統(tǒng)、留得住特色、記得住鄉(xiāng)愁，還能保證其今后永續(xù)發(fā)展。

鄉(xiāng)村特色景觀是指以鄉(xiāng)村自然景觀為背景，以鄉(xiāng)村聚落景觀為核心，由自然環(huán)境、村落特點(diǎn)、建筑特征、環(huán)境特色、民俗特征與經(jīng)濟(jì)條件等景觀因素構(gòu)成的景觀環(huán)境的綜合體，是村民對(duì)村落及周邊空間格局的改造和適應(yīng)，反映著人與自然、人與社會(huì)及人與人之間的關(guān)系[1]。

2 鄉(xiāng)土環(huán)境特色營(yíng)造

2.1 保護(hù)自然環(huán)境

構(gòu)成鄉(xiāng)村主要自然景觀要素有山林、水系、農(nóng)田、果場(chǎng)、自然植被等。保住鄉(xiāng)村的自然生態(tài)環(huán)境是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的首要任務(wù)，除了農(nóng)村垃圾清理、污水排放治理等建設(shè)管理措施外，保護(hù)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境還應(yīng)重視對(duì)山體的保護(hù)，不挖山毀林，對(duì)裸露山體應(yīng)復(fù)原植被，恢復(fù)山林的生態(tài)系統(tǒng);對(duì)水系的保護(hù)重在扼制污染源頭，不填塘建路，梳理溪流、河渠等水系的聯(lián)通性，恢復(fù)水體的自凈功能;對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)田耕地的保護(hù)，重在不占用耕地，保持農(nóng)田的自然肌理和脈絡(luò)，保留農(nóng)民四季輪作的農(nóng)耕景象;對(duì)自然植被的保護(hù)，重在保護(hù)鄉(xiāng)土樹(shù)種和古樹(shù)名木，加大保護(hù)力度的宣傳，并制定古樹(shù)名木的保護(hù)措施。

2.2 營(yíng)造鄉(xiāng)村“野”味

鄉(xiāng)村園林景觀特色營(yíng)造在于通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)土材料的運(yùn)用，尊重“天人合一”的理念，遵循“師法自然”的原則，展現(xiàn)鄉(xiāng)村自然生態(tài)、質(zhì)樸野趣的特質(zhì)。

2.2.1 水體駁岸

多數(shù)村莊在水系駁岸的整治采用簡(jiǎn)單粗放的硬化，用混凝土修砌，生硬筆直的駁岸取代原有自然駁岸，甚至連田間溝渠也干脆改成混凝排水溝的做法，實(shí)在不可取。如晉安區(qū)前洋村前洋溪、閩侯孔元村等，新建混凝土駁岸，不但標(biāo)高與常水位標(biāo)高相差較大，甚至不加修飾，連水生植物都不加種植，不僅失去水體的觀賞性，還剝奪了人與自然互動(dòng)的機(jī)會(huì)。但其中也不乏值得贊許的做法，連江桂林村對(duì)丹陽(yáng)溪周邊濕地整治，注重生態(tài)性，保持濕地自然原貌，不人工干預(yù)，恢復(fù)了濕地的生態(tài)再生能力，此外丹陽(yáng)溪的駁岸改造(圖1)，及時(shí)糾正駁岸硬化的錯(cuò)誤處理方法，在駁岸另一側(cè)采用自然造景手法，通過(guò)運(yùn)用卵石堆置，斷面變化，使其具有高低、聚散、虛實(shí)的變化，有的低岸貼水、有的溪石露水，加上水生植物合理種植，自然天成，趣味橫生。因此，水體駁岸改造應(yīng)保持駁岸的自然曲線，運(yùn)用鄉(xiāng)土材料，滿足人的親水性以及人與水的互動(dòng)體驗(yàn)。

圖1 桂林村丹陽(yáng)溪駁岸改造實(shí)景圖

2.2.2 綠化種植

以鄉(xiāng)土樹(shù)種為主的綠化種植是營(yíng)造鄉(xiāng)村氣息的重要表現(xiàn)形式，美麗鄉(xiāng)村綠化種植主要分布于“四旁四地”，即村旁、路旁、水旁、宅旁，村莊綠化應(yīng)堅(jiān)持多種樹(shù)少種草、適地適樹(shù)的原則，以鄉(xiāng)土樹(shù)種為主，喬木樹(shù)種達(dá)70%以上。喬、灌、花、草、藤合理配置，且兼顧經(jīng)濟(jì)和景觀效果;

(1)村旁綠化:以常綠喬木、果樹(shù)為主，形成“村在綠中”的景觀效果?？煞N植當(dāng)?shù)毓麡?shù)，橄欖、柿樹(shù)、青梅等即觀賞又增收的樹(shù)木，也可種植木棉、臺(tái)灣相思、木麻黃等鄉(xiāng)土林木，形成防護(hù)林。

(2)路旁綠化:鄉(xiāng)土經(jīng)濟(jì)、養(yǎng)護(hù)方便、形式多樣。注重喬、灌、地被合理搭配。路旁綠化可分為主要道路綠化和次要道路綠化:

(a)主要道路綠化:可采用喬木列植或喬灌木混植的方式。

(b)次要道路綠化:接近村民生活，應(yīng)自由、多樣?？梢砸孕棠緸橹?，配置花卉、灌木;如護(hù)坡、擋墻等，可以考慮以種植爬藤植物為主，炮仗花、絲瓜、百香果等;還可以以農(nóng)作物作為路旁景觀綠化，充分利用和規(guī)整蔬菜物種植，路邊搭配開(kāi)花作物，如向日葵、茄子、油菜花等季節(jié)性較強(qiáng)的農(nóng)作物，形成鄉(xiāng)土氣息較濃厚的路旁綠化景觀。

(3)水旁綠化:因地制宜，自然生態(tài)，體現(xiàn)鄉(xiāng)土特色。應(yīng)采用耐水濕植物，如榕樹(shù)、水杉、垂柳、桃樹(shù)、旱傘草、美人蕉、鳶尾柳等，對(duì)現(xiàn)狀硬質(zhì)駁岸進(jìn)行適當(dāng)?shù)能浕?，可用垂蔓性植物三角梅或采用圍堰方式種植挺水型植物如蘆葦、菖蒲、蘆竹、千屈菜等。

(4)宅旁綠化:見(jiàn)縫插綠，實(shí)用經(jīng)濟(jì)，形式自由，體現(xiàn)個(gè)性。引導(dǎo)村民自建家庭小菜園，種植瓜果蔬菜，可自搭棚架或者利用自家矮墻，種植黃瓜、絲瓜等爬藤作物，或者葡萄、百香果、金銀花等經(jīng)濟(jì)作物。宅側(cè)也可以進(jìn)行垂直綠化，用竹類、爬山虎等減少西曬。

(5)鄉(xiāng)土植物

鄉(xiāng)土樹(shù)種兼?zhèn)淞擞^賞性和長(zhǎng)勢(shì)好少養(yǎng)護(hù)的優(yōu)點(diǎn)。以永泰為例，常見(jiàn)的鄉(xiāng)土喬木(含果樹(shù))有:小葉榕、香樟、木棉、麻楝、泡桐、大葉相思、巨尾桉、五角楓、三角楓、橄欖、柿樹(shù)、板栗、楊梅、芭樂(lè)、楊桃、木瓜、石榴、福橘、龍眼、荔枝、青梅、梨、李、桃、紅葉烏桕、無(wú)患子、垂柳、芭蕉等;常見(jiàn)的灌木有:扶桑、木槿、毛杜鵑、映山紅、紅葉石楠、含笑、山茶花、馬櫻丹、野牡丹、鴨腳木等;地被除時(shí)令蔬菜外有:麥冬、山菅蘭、黃金葉、花葉良姜、大葉梔子、小葉梔子、紅背桂、黃蟬、蘭花三七、紅繼木、水鬼蕉、鳶尾、白三葉、美女櫻等;常見(jiàn)的爬藤植物含果蔬有:爬山虎、三角梅、紫藤、牽?；?、炮仗花、霹靂、百香果、葡萄、絲瓜、葫瓜、苦瓜等。

2.2.3 公園廣場(chǎng)

鄉(xiāng)村公園是集休閑、娛樂(lè)、健身及民俗、民事活動(dòng)為一體的多功能公共活動(dòng)空間，主要滿足農(nóng)民生活需求，是反映農(nóng)村風(fēng)貌和文化的場(chǎng)所，鄉(xiāng)村公園是鄉(xiāng)村物質(zhì)文明發(fā)展到一定程度后對(duì)精神文明追求的產(chǎn)物。鄉(xiāng)村公園建設(shè)不是城市公園的生搬硬套，不是大拆大建的硬化工程，也不是花化彩花的綠化工程。鄉(xiāng)村公園建設(shè)是以農(nóng)村的田園、山水等自然條件為基底，以村莊規(guī)劃為依據(jù)，以節(jié)約利用農(nóng)村土地為原則，立足于自身?xiàng)l件，村莊的實(shí)際需求，人口比例、使用對(duì)象等，進(jìn)行合理規(guī)劃，尺度適宜。鄉(xiāng)村公園應(yīng)尊重原有場(chǎng)地特征，本著對(duì)場(chǎng)地的最少干預(yù)為底線，融入鄉(xiāng)土元素，運(yùn)用當(dāng)?shù)夭牧稀⒅参锏人茉炀坝^，體現(xiàn)鄉(xiāng)村自然生態(tài)和村莊特色，展現(xiàn)現(xiàn)代文明和鄉(xiāng)村風(fēng)貌、農(nóng)業(yè)文明的多文化融合。

2.2.4 路網(wǎng)系統(tǒng)

鄉(xiāng)村路網(wǎng)系統(tǒng)涵蓋村域連接線、進(jìn)村通道、村內(nèi)道路、巷道、鄉(xiāng)間小路、以及水、陸連接通道等。多數(shù)鄉(xiāng)村道路系統(tǒng)是歷史形成的，隨著鄉(xiāng)村的擴(kuò)張和與外界的聯(lián)系加強(qiáng)后，進(jìn)村通道和村內(nèi)道路缺乏系統(tǒng)規(guī)劃的弊端逐漸暴露出來(lái)，部分鄉(xiāng)村道路等級(jí)模糊，路面缺乏維護(hù)管理，道路景觀缺少統(tǒng)籌安排。因此首先應(yīng)加強(qiáng)保障村與外界交通的聯(lián)系，有效激活村里的經(jīng)濟(jì);其次合理規(guī)劃村域內(nèi)道路系統(tǒng)等級(jí)，加強(qiáng)整個(gè)村的聯(lián)系，提高通行和生產(chǎn)需求;再者，利用支路和巷道、鄉(xiāng)間小路，加強(qiáng)人與人、人與自然的聯(lián)系。建設(shè)應(yīng)根據(jù)道路等級(jí)考慮具體的施工材料，交通設(shè)施等，鄉(xiāng)間小路可依據(jù)地形地勢(shì)，利用鄉(xiāng)土材料如卵石、木材等材料營(yíng)造鄉(xiāng)土氣息。

3 鄉(xiāng)土建筑特色營(yíng)造

鄉(xiāng)土建筑研究的學(xué)科開(kāi)創(chuàng)者、清華大學(xué)教授陳志華所說(shuō)的:“鄉(xiāng)土建筑是鄉(xiāng)土生活的舞臺(tái)和物質(zhì)環(huán)境，它是鄉(xiāng)土文化中最普遍存在的，信息含量最大的組成部分。它的綜合度最高，緊密聯(lián)系著許多其他鄉(xiāng)土文化要素或者甚至是它們重要的載體?！?/p>

3.1 傳統(tǒng)民居的保護(hù)與修繕

圖2 后垅村墻體改造前照片

圖3 后垅村墻體改造后照片

修繕不是大拆大建，而是重修不重建;簡(jiǎn)單的翻新是最野蠻的破壞，修繕不是修得越新越好，而是在能夠還原原先面貌的情況下修舊如舊。修繕的本質(zhì)是強(qiáng)調(diào)建筑的原真性，原則是不改變歷史建筑原狀，保持現(xiàn)狀的做法，粗糙的復(fù)原和重建是對(duì)歷史建筑的文化價(jià)值的極大破壞[2]。如閩清后垅村在古民居修繕上(詳圖2、3改造前后對(duì)比)，建筑外墻上都全部涂上了嶄新的白色涂料，管理部門(mén)沾沾自喜于古民居修繕的成果，筆者認(rèn)為建筑經(jīng)過(guò)歲月浸染，墻體上的白粉斑駁地脫落，以及時(shí)光在墻上留下的青苔、印記，使其產(chǎn)生出一種冷暖交融的色調(diào)，正是歷史的見(jiàn)證，才具有了厚重的文化內(nèi)涵，顯然，不能簡(jiǎn)單地刷上新涂料就了事的。同樣，在閩清梅浦村有較多裸露的“黃泥房”(圖4)，其作為農(nóng)耕文化的載體之一的夯土建筑在大自然中和諧相融地存在著，并承載了那個(gè)年代的人對(duì)家的記憶，而并非如多數(shù)人認(rèn)為的破損不堪、毫無(wú)美感，應(yīng)該拆除或用涂料刷新。因此，諸如此類的夯土建筑是極具地方特色的建筑形式，是祖先利用山區(qū)黃泥的黏性，就地取材，人工夯實(shí)而成。其蘊(yùn)含豐富的文化價(jià)值與景觀價(jià)值，代表著親近自然、回歸傳統(tǒng)的生活方式，這正是新型城鎮(zhèn)化下農(nóng)村的魅力所在。因此，鄉(xiāng)土建筑的修繕應(yīng)該是對(duì)鄉(xiāng)土文化的珍重，應(yīng)盡可能運(yùn)用傳統(tǒng)技術(shù)、舊的材料、本地材料進(jìn)行替換或現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行加固而不破壞其原真性。

圖4 閩清梅浦村的“黃泥房”

3.2 閑置建筑的利用與創(chuàng)新

房屋的空置只會(huì)加快其破敗的速度，特別是已修繕的古民居空置既造成一種資金浪費(fèi)也造成文化屏蔽。鄉(xiāng)村空置房一般有廢棄學(xué)校、工廠、公社以及空置的民房、民居等，除了將有歷史價(jià)值的傳統(tǒng)民居改造成陳列館、展示館等靜態(tài)處理方式外，還可以有一些創(chuàng)新的做法，如由村委來(lái)管理，將舊公社、廠房，開(kāi)辦成公共文化服務(wù)場(chǎng)所或農(nóng)家客棧或民俗酒店等;也可以出租給特定群體，作為藝術(shù)家工作室，不但使建筑得以保護(hù)還可以形成名人效應(yīng);或是把閑置房出租給城里人，成為他們的第二居所，盤(pán)活農(nóng)村閑置房房屋資源，既緩解了農(nóng)民“本土”創(chuàng)業(yè)的資金壓力，又帶動(dòng)和發(fā)展了民宿客棧、鄉(xiāng)村旅游、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等富民產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)地區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展和綠色崛起，實(shí)現(xiàn)了“空心村”的二次創(chuàng)業(yè)。還可以以民宿設(shè)計(jì)大賽、鄉(xiāng)村攝影比賽等活動(dòng)為載體，通過(guò)微博、微信等自媒體來(lái)擴(kuò)大知曉度，吸引外來(lái)資本投資閑置用房。因此只有通過(guò)多渠道的開(kāi)發(fā)并植入創(chuàng)意讓空置的農(nóng)村建筑迎來(lái)第二次生命。

3.3 新自建房的控制與引導(dǎo)

隨著城市建設(shè)風(fēng)潮對(duì)農(nóng)村的蔓延，農(nóng)村出現(xiàn)了越來(lái)越多的新村自建房，由于其建設(shè)目的多樣和審美水平局限，造成建筑風(fēng)格和形式迥異:其中有裸房，有裝修豪華的小洋樓，有歐式，有中式，同時(shí)外墻材料、色彩也五花八門(mén)，不但毫無(wú)鄉(xiāng)村感，還嚴(yán)重破壞了鄉(xiāng)村景觀風(fēng)貌。對(duì)于如同雨后春筍般的自建速度，規(guī)劃管理部門(mén)對(duì)農(nóng)村建房的管理重心不能僅僅停留在用地管理的控制上，而應(yīng)同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村自建房建設(shè)風(fēng)格的控制與引導(dǎo)。從功能布局，結(jié)構(gòu)、施工與經(jīng)濟(jì)角度出發(fā)，結(jié)合生活習(xí)俗、傳統(tǒng)技術(shù)、周邊環(huán)境、鄉(xiāng)土文化等設(shè)計(jì)出一些為農(nóng)民所樂(lè)于接受的設(shè)計(jì)樣本，作為農(nóng)村自建房在建筑設(shè)計(jì)及農(nóng)村景觀方面的理論參考依據(jù)和指導(dǎo)，進(jìn)而使農(nóng)村自建房建設(shè)走上良性循環(huán)道路的。通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村山水資源的利用，鄉(xiāng)土元素的提煉，設(shè)計(jì)出具有鄉(xiāng)村特色的新農(nóng)村建筑。

3.4 鄉(xiāng)土材料的運(yùn)用與表現(xiàn)

由于各地區(qū)的自然條件不同，所能提供的天然材料也各不相同，除個(gè)別地區(qū)和個(gè)別建筑其外表略作粉飾外，絕大部分地區(qū)的民居建筑均不做任何粉飾，而任其天然材料直接袒露，于是便產(chǎn)生了獨(dú)特的質(zhì)感和肌理效果[3]。因此無(wú)論是之前提到的傳統(tǒng)民居的修繕還是新村自建房的建設(shè)或是周邊景觀塑造，要還原和體現(xiàn)出村莊特質(zhì)的其中一個(gè)重要表現(xiàn)手法便是運(yùn)用本土材料進(jìn)行營(yíng)造。拋棄城市化的材料和施工手法，采用當(dāng)?shù)夭牧?、傳統(tǒng)習(xí)慣和傳統(tǒng)工藝，從自然中提取主色調(diào)，融合運(yùn)用在建筑、景觀營(yíng)造中，使鄉(xiāng)村建筑等人造景觀彰顯地域特色，體現(xiàn)鄉(xiāng)村有別于城市的清新和質(zhì)樸，且很好地融入到周邊自然景觀風(fēng)貌中。福州常用于建筑和景觀的鄉(xiāng)土材料有:花崗巖、青石、卵石、紅磚、黃土、粘土、石灰、貝殼、瓦、竹、木材、藤條，茅草、蘆葦?shù)取?/p>

4 鄉(xiāng)土文化特色營(yíng)造

鄉(xiāng)土文化是地域社會(huì)精神財(cái)富和物質(zhì)財(cái)富的長(zhǎng)期積累，是體現(xiàn)鄉(xiāng)村特質(zhì)的農(nóng)耕文化、民俗文化等的綜合體現(xiàn)[3]。

4.1 保護(hù)歷史遺存，挖掘文化內(nèi)涵

歷史文化是一座鄉(xiāng)村的本質(zhì)特征。鄉(xiāng)村有歷史才有生命，有文化才有靈魂。如閩清后垅村，歷史人文底蘊(yùn)深厚。后垅村有三處保存較為完好的古厝及院士故居，分別是上盧厝、下盧厝、典利厝及待建的中科院院士吳孟超精神文化展示館，民國(guó)時(shí)期，村內(nèi)就創(chuàng)辦有“厚龍明善小學(xué)”和“東月流芳初級(jí)女學(xué)?！?，領(lǐng)縣內(nèi)辦學(xué)育人新風(fēng)。村中有建于清朝的“厚龍首社”、民國(guó)時(shí)期的“臺(tái)真堂”等;有為紀(jì)念原福州軍區(qū)司令員皮定均駐扎地而建的“將軍亭”;有早期縣委黨校舊址和“閩清縣首期赤腳醫(yī)生培訓(xùn)班”舊址。同時(shí)，后垅村還生長(zhǎng)著數(shù)百年的榕、樟、楓、松等古樹(shù)名木，彰顯了村莊的鄉(xiāng)風(fēng)古韻。后垅村這些歷史風(fēng)貌、和文化傳統(tǒng)，形成了后垅村有別于其他村落的人文和自然景觀優(yōu)勢(shì)。除了對(duì)歷史建筑等物質(zhì)文化的復(fù)原和拯救外，還可以通過(guò)對(duì)后垅村的歷史沿革、重大事件、文化名人、民間故事等文化背景的挖掘，提煉歷史記憶符號(hào)，記錄歷史人文，保留其厚重的歷史內(nèi)涵，使后垅村的鄉(xiāng)村歷史文化世代相傳。

4.2 保留風(fēng)俗民情，傳承傳統(tǒng)技藝

后垅村至今仍保留節(jié)慶、嫁娶、造屋、舉壽等民俗活動(dòng)，其都與村民們的生活發(fā)生著密切聯(lián)系，并延續(xù)至今。后垅村“華僑劇團(tuán)”和“大土乾農(nóng)民俱樂(lè)部”曾同時(shí)活躍在縣內(nèi)外農(nóng)村文化陣地。如今，傳統(tǒng)的“鼓板隊(duì)”和新潮的“器樂(lè)隊(duì)”、“腰鼓隊(duì)”、“舞蹈隊(duì)”依然十分紅火。后垅村盛產(chǎn)芙蓉李，其加工制作工藝也遠(yuǎn)近聞名，這些都是構(gòu)成后垅村獨(dú)特的民俗文化。在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)過(guò)程中應(yīng)做好對(duì)家族族譜、傳統(tǒng)技藝、戲曲文化等民俗文化的保護(hù)，修繕宗祠廟宇，修建民事活動(dòng)廣場(chǎng)，尊重傳統(tǒng)民俗民事活動(dòng)，恢復(fù)傳統(tǒng)節(jié)日的儀式等，使鄉(xiāng)村歷史文化活躍起來(lái)，體現(xiàn)鄉(xiāng)村特質(zhì)和生氣。

4.3 打造鄉(xiāng)愁情感，留住記憶家園

近年來(lái)故鄉(xiāng)不斷以一種感傷的姿態(tài)出現(xiàn)在文化視野中，文人墨客，甚至不曾有過(guò)故鄉(xiāng)的人也在為故鄉(xiāng)凋敝或變遷而傷懷。雖然在城鎮(zhèn)化腳步中，鄉(xiāng)村的變遷是不可阻擋的，但可以通過(guò)保留和恢復(fù)可以串起童年家鄉(xiāng)記憶的生活場(chǎng)景和故居，保留農(nóng)民四季輪作的田園風(fēng)貌，古橋和舊路、老樹(shù)和舊居、洗衣洗菜、田間勞作的原生態(tài)景象，找回“鄉(xiāng)愁”記憶。通過(guò)農(nóng)耕工具、記憶中的物件等鄉(xiāng)愁情感的載體，進(jìn)行保留、提取及加工設(shè)計(jì)，找回故鄉(xiāng)的歸宿感和鄉(xiāng)土文化的精神家園。其中表達(dá)農(nóng)耕文化和鄉(xiāng)愁情感的元素可以是淘米、洗衣的井臺(tái)這樣的交往場(chǎng)所;可以是兒時(shí)嬉戲的老樹(shù)院落、小橋流水;可以是打谷碾米、鋤、鐮、犁、耙等農(nóng)具物件;還可以是看似不起眼的牛欄、豬舍等的輔助建筑。只要合理的改造和利用創(chuàng)新，都可以重塑鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化記憶。

4.4 制定村規(guī)民約，建設(shè)文化樂(lè)園

與城市居住小區(qū)管理模式大相徑庭的是，鄉(xiāng)村管理是沒(méi)有物業(yè)的管理，是依據(jù)村民自治的管理模式，村民通過(guò)參與制定村規(guī)民約對(duì)村民行為進(jìn)行約束。為豐富村民精神文化生活需求，可修建便民文化樂(lè)園，為文化活動(dòng)“騰地方”。用村委會(huì)場(chǎng)地或利用閑置建筑開(kāi)設(shè)圖書(shū)閱覽室、展覽墻(室、館)、棋牌室、老人活動(dòng)中心等，或通過(guò)舉辦文化活動(dòng)、娛樂(lè)活動(dòng)、農(nóng)事競(jìng)賽、體育比賽、精神文明評(píng)選活動(dòng)等，將其打造成農(nóng)民群眾的精神高地，文化樂(lè)園，使傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代文明中的延長(zhǎng)。

5 鄉(xiāng)村旅游特色營(yíng)造

福州近郊鄉(xiāng)村旅游越來(lái)越受到市民追捧，但福州的鄉(xiāng)村旅游尚處于發(fā)展初期，鄉(xiāng)村旅游資源還有很多未開(kāi)發(fā)或開(kāi)發(fā)深度不足，鄉(xiāng)村旅游還有很大的開(kāi)發(fā)潛力和發(fā)展空間，因此憑借美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的契機(jī)，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展路線，有效利用及合理開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源，為鄉(xiāng)村發(fā)展提供內(nèi)在良性循環(huán)的重要經(jīng)濟(jì)支柱。下面以閩侯孔源村為例，研究旅游開(kāi)發(fā)策略，強(qiáng)調(diào)旅游特色。

5.1 鄉(xiāng)村資源特色

孔源村位于閩侯白沙鎮(zhèn)東北部，距京臺(tái)高速互通口100公里，距鎮(zhèn)政府僅5公里，為鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)提供有利的地理?xiàng)l件，村莊四面環(huán)山，村內(nèi)井下溪、東溪流穿村而過(guò)，自然環(huán)境優(yōu)美，村內(nèi)現(xiàn)有耕地有11公頃，村內(nèi)的四季花田、有倫農(nóng)場(chǎng)等種植產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。

5.2 旅游開(kāi)發(fā)評(píng)價(jià)

目前孔源村旅游內(nèi)容主要以四季花田(圖5)觀賞、觀光自行車(chē)租賃，有倫農(nóng)場(chǎng)參觀及周邊為數(shù)不多的農(nóng)家樂(lè)的餐飲為主，旅游線路以僅半日游，旅游受季節(jié)、氣候影響較大，旅游旺季是以春季賞花為主。旅游開(kāi)發(fā)處于初級(jí)開(kāi)發(fā)階段，其忽視鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵，缺乏旅游產(chǎn)品創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)延長(zhǎng)，缺少人與自然互動(dòng)體驗(yàn)，無(wú)法體現(xiàn)鄉(xiāng)村游的特色。

圖5 孔源村的四季花田實(shí)景圖

5.3 旅游特色開(kāi)發(fā)

規(guī)劃定位，確定旅游形象。正如每個(gè)旅游產(chǎn)地都要有一個(gè)準(zhǔn)確的形象定位，如大理獨(dú)特的“下關(guān)風(fēng)，上關(guān)花，蒼山雪，洱海月”的自然風(fēng)光，便有了大理的“風(fēng)花雪月”獨(dú)特的城市旅游形象和口號(hào)?？自创鍎t可以根據(jù)其清新質(zhì)樸的田園風(fēng)光，爛漫唯美的花海及婚慶愛(ài)情主題，規(guī)劃定位為“清新孔源·花田月下”。

資源整合，豐富旅游線路?？自创迥壳暗穆糜伍_(kāi)發(fā)內(nèi)容僅能滿足半日游行程，顯然只能吸引周邊自駕游的游客，增加旅游線路是豐富旅游內(nèi)容的其中一種途徑。周邊景區(qū)有軍博園、三疊井森林公園還有排排山風(fēng)景區(qū)、古跡白沙峰龍禪寺等，串聯(lián)起三疊井森林公園——軍博園——孔源村——排排山風(fēng)景區(qū)，形成2日游路線，這樣不僅帶動(dòng)單一景區(qū)旅游人數(shù)，整合后的線路內(nèi)容更加豐富，滿足2日游的游客需求，從而帶動(dòng)餐飲住宿消費(fèi)增長(zhǎng)。

景觀創(chuàng)意，強(qiáng)化婚慶主題。簡(jiǎn)單的時(shí)令花卉種植加上受季節(jié)影響，孔源村的賞花旺季基本集中在春季，夏季和冬季相對(duì)游人人數(shù)較少。單一色彩的種植方式容易造成審美疲勞，因此孔源村四季花田的種植可結(jié)合地形變化，加入創(chuàng)意種植，如拼圖種植，形成動(dòng)畫(huà)圖案，或有同類植物不同花色進(jìn)行色彩變換種植，增加觀感趣味和穿越花田的游賞體驗(yàn)。同時(shí)，可緊扣婚慶主題，進(jìn)行爛漫場(chǎng)景布置，如鐵藝鋼琴、小風(fēng)車(chē)、單車(chē)等動(dòng)漫元素營(yíng)造浪漫氛圍，通過(guò)構(gòu)建拱門(mén)、花環(huán)、秋千等小品設(shè)施，豐富攝影的空間構(gòu)圖。還可以適當(dāng)增設(shè)觀景和拍攝場(chǎng)地，讓鄉(xiāng)村景觀的美進(jìn)一步放大。

注重體驗(yàn)，建設(shè)配套設(shè)施。除四季花田的觀賞拍照外，可借力“有倫農(nóng)場(chǎng)”初具規(guī)模的基礎(chǔ)條件，開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)設(shè)施，設(shè)計(jì)農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)，如果蔬采摘，釣魚(yú)、喂養(yǎng)家禽、農(nóng)場(chǎng)品加工制作等活動(dòng)，盡量使不同結(jié)構(gòu)人群參與體驗(yàn)鄉(xiāng)村活動(dòng)的快樂(lè)。另一方面，隨著旅游人群的需求增加，可逐步完善餐飲和住宿的配套，利用廢棄的村舍、民房或廢棄學(xué)校教學(xué)樓改造成具有鄉(xiāng)村特色的精品酒店、餐館等，服務(wù)對(duì)象不僅可針對(duì)休閑游客，同時(shí)也根據(jù)需要針對(duì)高端消費(fèi)人群進(jìn)行私人訂制。總之，產(chǎn)品應(yīng)體現(xiàn)鄉(xiāng)村特色，融入創(chuàng)意，滿足人對(duì)鄉(xiāng)村生活的向往和追求。

挖掘內(nèi)涵，創(chuàng)辦文化活動(dòng)?？自创宓穆糜伍_(kāi)發(fā)尚且停留在其自然資源上的開(kāi)發(fā)，而實(shí)質(zhì)上，文化、精神層面的挖掘才是真正具有潛力的開(kāi)發(fā)，文化產(chǎn)品才是體現(xiàn)差異化、特色化的產(chǎn)品。因此在挖掘農(nóng)耕文化的同時(shí)，管理部門(mén)可舉辦各種文化活動(dòng)，如與影協(xié)聯(lián)辦攝影論壇、攝評(píng)大賽，與高校聯(lián)動(dòng)開(kāi)展詩(shī)文征集活動(dòng)，為藝術(shù)院校提供寫(xiě)生基地以及策劃一年一度的鮮花節(jié)、農(nóng)事活動(dòng)競(jìng)賽等活動(dòng)，體現(xiàn)人與自然和諧共融，賦予村莊豐富的文化趣味，并以此延續(xù)其文脈內(nèi)涵。

產(chǎn)品延伸，發(fā)展附加產(chǎn)業(yè)。為改善產(chǎn)品單一化，孔源村可在現(xiàn)有四季花田旅游產(chǎn)品上進(jìn)行延伸，拓寬產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。如開(kāi)辦“鮮花工坊”，銷售鮮切花、盆栽植物、花卉禮品或加工制作花卉食品如花餅、花茶、花飲等與花卉主題有關(guān)的產(chǎn)品，同時(shí)還可以開(kāi)拓思路，引進(jìn)養(yǎng)蜂專業(yè)人才，生產(chǎn)各類花蜜，增加經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收。

6 結(jié)語(yǔ)

美麗鄉(xiāng)村建設(shè)需要在改善鄉(xiāng)村人居環(huán)境的同時(shí)通過(guò)鄉(xiāng)村自然生態(tài)、村落特點(diǎn)、歷史人文等特點(diǎn)營(yíng)造鄉(xiāng)村特色，并通過(guò)鄉(xiāng)村的自然審美和人文價(jià)值創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值，創(chuàng)建生態(tài)美、百姓富的美麗鄉(xiāng)村。2015年，福州仍在繼續(xù)開(kāi)展百來(lái)個(gè)村莊的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，希望通過(guò)以上研究能為今后建設(shè)特色的美麗鄉(xiāng)村提供一些借鑒和啟發(fā)。

[1]俞孔堅(jiān)，王志芳，黃國(guó)平.論鄉(xiāng)土景觀及其對(duì)現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)的意義[M].華中建筑.2005.4，P123-126.

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