劉義銀

有幸聽泰州名師工作室張夏林老師的一節(jié)《物質(zhì)的比熱容》，受益匪淺?！段镔|(zhì)的比熱容》是蘇科版九年級物理上冊第十二章第三節(jié)的內(nèi)容，是對內(nèi)能的一次深入的理解和應(yīng)用，物質(zhì)的比熱容與三個物理量有關(guān)聯(lián)，學(xué)生在此之前都是研究一個物理量與另外兩個物理量的關(guān)系，對此理解就比較困難，而且比熱容是看不見，與學(xué)生生活聯(lián)系較少，不像速度等知識，平時講授時教師感覺難教，學(xué)生感覺難學(xué)。但聽張老師的講授，不管是他的問題引導(dǎo)，還是他的細(xì)節(jié)處理，都會讓人茅塞頓開，很是收益，現(xiàn)將張老師的精彩課堂流程呈現(xiàn)，與大家一起分享。

一、課前準(zhǔn)備

張老師在黑板上板書課題《物質(zhì)的比熱容》，播放卡通音樂《外婆的澎湖灣》，指導(dǎo)學(xué)生檢查實驗器材，同時對秒表的使用方法進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。

二、課堂過程

1.引入新課

在《外婆的澎湖灣》歌曲中，提出幾個簡單的問題：（1）你去過海邊嗎？（生：兩種回答，但去過的聲音較大）（2）你體會到中午沙的溫度比海水的溫度高，夜晚沙的溫度比海水的溫度低，你能簡單分析原因嗎？（生：中午沙和水吸收熱量，溫度升高，但沙的溫度升得比較快）在此基礎(chǔ)上老師提出了問題（3）：沙和海水的吸熱升溫能力相同嗎？

2.新授新課

（1）討論問題，準(zhǔn)備實驗：

①你準(zhǔn)備怎樣比較？（生：加熱相同的時間，看物質(zhì)升高的溫度）

②質(zhì)量對實驗有影響嗎？（師：用全部的沙子怎么樣？用一點沙子怎么樣？有什么要求？生：控制它們的質(zhì)量相同。）

③怎樣使沙子和水的吸熱相同呢？（要求學(xué)生自學(xué)課本43頁信息快遞。）

④我們需要測量哪些物理量？（生：在質(zhì)量相同的情況下，我們還需要測量物質(zhì)加熱升高的溫度和加熱的時間兩個物理量，需要的工具是溫度計和秒表）

⑤投影實驗的組裝圖，組裝該裝置的順序是怎樣呢？（師引導(dǎo)，生小結(jié)：從下而上，根據(jù)酒精燈火焰的高度確定燒杯的位置，同時與學(xué)生復(fù)習(xí)酒精燈的使用和加熱方法，再根據(jù)燒杯的位置確定溫度計的位置。）

⑥實驗注意細(xì)節(jié)（師：準(zhǔn)備了手套，防止學(xué)生在加熱時被燙傷，細(xì)微處見真功；生示范加熱攪拌的方法，要求學(xué)生觀察和討論他操作不當(dāng)?shù)牡胤?，最后老師統(tǒng)一攪拌的方法。）

⑦實驗的分工問題（師：實驗中要測量、觀察、記錄、攪拌等，一個人能完成嗎？怎么辦？生：分工合作，并交流如何分工。）

⑧對圖像的處理（師：對坐標(biāo)的中的分度問題的引導(dǎo)，生：交流）

（2）學(xué)生實驗，觀察交流：

①學(xué)生實驗（組裝器材、分工操作），師巡視，在指導(dǎo)學(xué)生實驗的過程中，教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生坐著攪拌姿勢不對，及時糾正；同時在實驗的過程中學(xué)生的交流比較熱烈，聲音比較大，在有關(guān)聲音現(xiàn)象的實驗中對實驗的影響較大，師沒有對學(xué)生進(jìn)行文明操作的指導(dǎo)。

②由于某些方面的限制，學(xué)生做的是選作實驗，一部分學(xué)生加熱沙，一部分學(xué)生加熱水，兩組對比交流，并及時將本組的記錄數(shù)據(jù)整理，畫圖像。

③分析圖像：

對學(xué)生在圖像中的物質(zhì)沒有標(biāo)注進(jìn)行點評，并用實物投影機(jī)投放，更改。

在分析學(xué)生繪制的圖像線條時，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的線條并非直線，與學(xué)生分析造成的原因（生：沒有均勻加熱；記錄的時間間隔不完全相同；溫度計的使用不夠正確等）。

學(xué)生在實驗的操作中采用的是加熱相同的時間比較物質(zhì)溫度升高的不同，教師在學(xué)生的歸納基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生思考有沒有其他的比較方法，生正確回答第二種比較方案后，師將第二種比較方案的操作步驟說出來。

（3）采用類比，理解應(yīng)用：

運用密度知識來類比學(xué)習(xí)比熱容，先讓學(xué)生回憶密度是質(zhì)量與體積的比值，師強(qiáng)調(diào)單位體積，若體積不是單位體積，則用除法使體積單位化，在比熱容的理解中也強(qiáng)調(diào)物質(zhì)的比熱容與吸收的熱量有關(guān)，還與物質(zhì)的質(zhì)量和升高的溫度有關(guān)，為了便于比較，也要將質(zhì)量和升溫單位化，即在公式的反映形式上為C=Q，在板書完成上述公式時學(xué)生將m和（t0—t1）寫在Q的旁邊，教師簡單問：對嗎？有人會更改嗎？后來有一位學(xué)生將板書寫正確，教師直接將該公式定位了。

理解比熱容，讓學(xué)生交流，師強(qiáng)調(diào)單位質(zhì)量、相同的溫度等關(guān)鍵詞，便于學(xué)生理解和消化。

呈現(xiàn)比熱容表，指導(dǎo)學(xué)生觀察該表，引導(dǎo)學(xué)生分析表中的數(shù)據(jù)得到哪些規(guī)律，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下說出：①水的比熱容較大，為4.2×103 J/kg·℃，教師舉例如汽車發(fā)動機(jī)用水做冷卻劑；冬天用的水袋子等。②同一種物質(zhì)在不同的狀態(tài)下比熱容不相同。③不同的物質(zhì)比熱容一般不相同（也有相同的）等。

返回課前的問題，海水和沙子的溫度為什么不相同？讓學(xué)生交流后教師將問題解決了；介紹吐魯番的“早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜。”讓學(xué)生交流討論其中的原因，

（4）課堂小結(jié)，布置作業(yè)：

張老師要求學(xué)生將器材整理后，引導(dǎo)學(xué)生對課堂進(jìn)行簡單的小結(jié)，布置作業(yè)：上網(wǎng)或交流完成“海陸風(fēng)的形成”。

這時一節(jié)精彩的物理課就完成了，感謝張老師！

三、課后反思

課后我靜心對照自己的課堂和新的課程理念反思，張老師的課真是太精彩了，有條不紊，印象深刻，總體感覺是：

1.體現(xiàn)新課標(biāo)

在張老師的課堂中，用學(xué)生喜聞樂見的小歌曲帶學(xué)生進(jìn)入新課；用一連串的問題將學(xué)生一步一步引進(jìn)要探索的知識；老師能立足于學(xué)生，能以學(xué)生為主，面向全體學(xué)生，實驗中的手套體現(xiàn)老師關(guān)愛學(xué)生；課堂整節(jié)感覺是帶領(lǐng)學(xué)生從生活走向物理，從物理走進(jìn)社會，列舉的例子與學(xué)生的生活聯(lián)系緊密，沙子的均勻受熱方法處理科學(xué)、新穎，學(xué)生理解和掌握的效果非常好等。

2.目標(biāo)定位精準(zhǔn)

張老師關(guān)注學(xué)生知識的構(gòu)建，在理解比熱容時能讓學(xué)生根據(jù)密度的知識來類比，讓學(xué)生在密度知識的基礎(chǔ)上理解掌握比熱容各個物理量之間的關(guān)聯(lián)，并指導(dǎo)學(xué)生分析表格，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，及時運用所發(fā)現(xiàn)的規(guī)律解決日常的問題；張老師還關(guān)注學(xué)生知識形成的過程，通過身邊物質(zhì)吸熱升溫不同，提出問題，進(jìn)而通過實驗探究來解決問題，且在實驗探究的指導(dǎo)上下了很大的功夫，不僅使學(xué)生明確實驗的操作，還讓學(xué)生明白為什么這樣做；更關(guān)注學(xué)生的情感，每組配置手套是對學(xué)生的愛護(hù)，也是讓學(xué)生自己愛自己，滲透給學(xué)生要自我保護(hù)和珍愛生命，吐魯番的異域風(fēng)情讓學(xué)生領(lǐng)略了祖國的幅員遼闊，培養(yǎng)了學(xué)生的愛國情懷。

3.課堂設(shè)計合理

重點把握準(zhǔn)確，難點處理得當(dāng)，在重點上讓學(xué)生參與，在難點上運用多種手段，使學(xué)生把握重點，理解難點。本節(jié)課重點是探究物質(zhì)吸熱升溫的不同，張老師突出科學(xué)探究的完整性，采用問題串的方式使學(xué)生具備實驗操作前的知識和解決實驗操作中可能出現(xiàn)的問題，然后將大量時間留給學(xué)生探究、記錄、交流等。理解比熱容是學(xué)生的難點，張老師讓學(xué)生類比密度，運用學(xué)習(xí)的遷移理解比熱容，方法新穎，效果顯著，雖然學(xué)生不能準(zhǔn)確板書公式關(guān)系，但張老師及時引導(dǎo)使學(xué)生理解關(guān)系，對比構(gòu)建新的知識。

這節(jié)課向張老師學(xué)習(xí)的地方還有很多，但也有幾點自己認(rèn)為不太完美：（1）在提出問題的環(huán)節(jié)中能否讓學(xué)生來提出呢？學(xué)生有問題解決的思路后，能否給學(xué)生機(jī)會讓學(xué)生交流和自我解決呢？（2）沙子和水的質(zhì)量太大或太小不好，與需要控制變量有直接的關(guān)系嗎？（3）水的比熱容表示的物理含義學(xué)生需要理解嗎？

最后再次對張老師說一聲，你辛苦了，謝謝！