董克鋒,姜惠鐵
(青島市藍莓工程技術(shù)研究中心,佳沃集團沃林藍莓果業(yè)有限公司,山東266400)
藍莓因具有較高的經(jīng)濟價值、較大的發(fā)展?jié)摿涂臻g而越來越被人們所重視,加之我國有廣闊的適宜藍莓栽培的區(qū)域、豐富的勞動力資源,近年來藍莓栽植面積增長非???。但由于立地條件差和管理粗放等原因,導致單位面積產(chǎn)量低,難以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),達不到預期收益,影響種植者的生產(chǎn)積極性,從而制約藍莓產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展。要使藍莓獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),必須把好以下五關(guān)。
栽培藍莓應遵循因地制宜、適地適栽、相對集中的原則,選擇宜栽藍莓的地塊建園。藍莓園的土壤類型、理化性狀及礦質(zhì)元素含量等與藍莓生長結(jié)果有密切關(guān)系。選擇坡度≤10°、土層厚度≥20厘米、土質(zhì)肥沃 (有機質(zhì)含量高)、酸性沙壤土、排灌良好、無長期澇害、光照通風良好、遠離污染源、連片成方的地塊建園。為避免花期遭受晚霜危害,藍莓園勿建在易積聚冷空氣的風口和低凹山谷等處。
黃淮流域可栽植的藍莓優(yōu)良品種有藍豐、公爵、藍金、萊格西、瑞卡、埃利奧特、奧尼爾等;長江流域及以南地區(qū)可栽植的品種有奧尼爾、夏普蘭、密斯特、萊格西、燦爛、芭爾德溫、布里吉塔等。栽植時要注意早、中、晚熟品種合理搭配。長江流域栽植北高叢藍莓品種夏季易受熱害 (7月平均氣溫≥28℃地區(qū)為易遭受熱害區(qū));南高叢藍莓品種在北方栽植易受凍害抽條。
藍莓苗木質(zhì)量主要看根系情況,根系發(fā)達、完整、黃白色是質(zhì)量好的苗木。不宜選擇根系褐變或黑色,尤其有發(fā)霉臭味的苗木。應選用枝條生長健壯、分枝較好的苗木,不宜選用高而生長細弱的獨干苗木。
土壤改良到位是保證藍莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎。藍莓根系分布較淺,要求土壤為酸性、有效土層40厘米。栽前必須將藍莓根系生長的土層pH值調(diào)整為4.5~5.5,土壤孔隙度調(diào)整到50%~60%為宜。要求土壤質(zhì)地優(yōu)良、通氣透水、有機質(zhì)含量較高 (>3%)。生產(chǎn)中進行土壤改良采用的材料有鋸末、水洗牛糞、草炭、松針、珍珠巖、沙粒、稻殼、硫磺等。
做好排灌系統(tǒng)是防止藍莓受旱澇災害的基礎。藍莓根系不發(fā)達且在土壤中分布較淺,吸收能力差,耐旱性和耐澇性相對較弱。栽植藍莓要求水源充足,生產(chǎn)上應配套采用雙管滴灌系統(tǒng),如果采用單側(cè)滴灌,會出現(xiàn)有滴頭一側(cè)生長發(fā)育較好,而另一側(cè)生長發(fā)育不良的現(xiàn)象。栽植藍莓的地塊要求地下水位不能高于45厘米,當?shù)叵滤桓哂?5厘米時就需要進行排水,否則將引起內(nèi)澇災害,使藍莓根系生長受阻。