王國全 (內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營管理站,024000)
隨著設(shè)施果樹面積的快速發(fā)展,內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)引進并大力發(fā)展大櫻桃等特色水果。大櫻桃樹體高大,設(shè)施栽培易授粉受精不良,導(dǎo)致落花落果現(xiàn)象比較嚴(yán)重,坐果率低,大小年結(jié)果現(xiàn)象明顯,大大影響了赤峰市設(shè)施栽培大櫻桃產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。如何給大櫻桃授粉將直接關(guān)系到果實產(chǎn)量和質(zhì)量,從而影響設(shè)施大櫻桃的經(jīng)濟效益。為此,筆者進行了設(shè)施栽培大櫻桃蜜蜂授粉、人工授粉和噴施植物生長調(diào)節(jié)劑處理對此試驗。該試驗結(jié)果為赤峰市日光溫室大櫻桃栽培合理授粉提供了可靠的數(shù)據(jù),也為該地區(qū)提高設(shè)施栽培大櫻桃產(chǎn)量及果實品質(zhì)提供了保障。
試驗地點為內(nèi)蒙古赤峰市元寶山區(qū)風(fēng)水溝鎮(zhèn)大北?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園。2010年定植大櫻桃于跨度8米、高度4.5米的日光溫室,主栽品種為紅燈,行株距4米×3米,畝栽植56株,總栽培面積2880米2。
供試藥劑:果蔬增產(chǎn)促進劑,120毫升/瓶;果美達,50克/瓶;6-芐氨基嘌呤,10毫升/瓶。一個日光溫室放置1箱蜜蜂 (5匹)。
授粉試驗設(shè)3個處理:人工授粉、蜜蜂授粉和噴施植物生長調(diào)節(jié)劑處理,分別在3個日光溫室中進行。從每株樹樹冠中外部各選取10個果枝掛牌并進行標(biāo)記,以便調(diào)查統(tǒng)計。
(1)人工授粉 人工授粉時,用毛筆蘸取1~2天前采集陰干的花粉,點授到花朵柱頭上,一般從初花至盛花末期要進行5次,以保證開花時間不同的花朵均能及時授粉。
(2)蜜蜂授粉 花期將蜂箱放在日光溫室中間。
(3)噴施植物生長調(diào)節(jié)劑處理
初花期按說明書噴果蔬增產(chǎn)促進劑,每瓶兌水150千克,噴施花蕾1次;幼果期噴果蔬增產(chǎn)促進劑,每瓶兌水80千克,噴施幼果1次,15天后噴施果美達3000倍液1次;果實膨大期 (黃豆粒大小)噴施6-芐氨基嘌呤1500倍液1次。
從表1可看出,日光溫室栽培大櫻桃進行蜜蜂授粉坐果率為39%,明顯高于人工授粉和噴植物生長調(diào)節(jié)劑處理?;ㄆ趪娭参锷L調(diào)節(jié)劑方法雖然由比較有經(jīng)驗的大連市大櫻桃技術(shù)員推薦,但該方法在赤峰地區(qū)應(yīng)用后,大櫻桃落果現(xiàn)象比較嚴(yán)重,坐果率僅為5%?;ㄆ谌斯な诜鄞髾烟易蕿?6%,低于蜜蜂授粉,但明顯高于噴植物生長調(diào)節(jié)劑處理。
蜜蜂授粉與人工授粉對大櫻桃果實大小的影響效果相似,單果重8.5克左右,畸形果率在10%以下,折合畝產(chǎn)量分別為836、698千克;噴植物生長調(diào)節(jié)劑的大櫻桃果實小,單果重僅為4.4克,畸形果率高達60%,折合畝產(chǎn)量僅為76千克,并且無櫻桃仁,膨大期時間較長,后期果實縱向膨大快,橫向膨大不明顯,造成畸形果率高,而且,果實成熟期比人工授粉晚15天左右。
表1 不同處理對大櫻桃坐果及果實大小的影響
噴施植物生長調(diào)節(jié)劑處理風(fēng)險相對較大,很可能出現(xiàn)坐果率低和畸形果多的現(xiàn)象,因不僅跟植物生長調(diào)節(jié)劑的種類和濃度高低有關(guān),溫度等因素也會影響其效果。特別是植物生長調(diào)節(jié)劑殘留還會影響到果品質(zhì)量,噴施植物生長調(diào)節(jié)劑代替授粉的大櫻桃果實沒有果仁,非常容易辨認(rèn),可能不會被市場接受。
設(shè)施栽培大櫻桃果樹花量大,采取人工點授困難較大,在生產(chǎn)上可采用簡易授粉器的方法進行人工授粉,也可用雞毛撣子來代替。設(shè)施內(nèi)大櫻桃的授粉要多次進行,一般從初花至盛花末期要進行3~5次,以保證開花時間不同的花朵均能及時授粉。除了人工授粉外,可以1棟日光溫室放1~2箱蜜蜂來傳粉,會明顯提高坐果率,從而解決赤峰地區(qū)日光溫室大櫻桃產(chǎn)量低的問題。