文／學(xué) 燕

秋季換個(gè)方式來養(yǎng)生

文／學(xué) 燕

中醫(yī)認(rèn)為夏天多“暑”，秋天多“燥”，夏秋交接之后，人極易倦怠、乏力等，導(dǎo)致脾虛、胃虛、氣虛，要從幾個(gè)方面進(jìn)行調(diào)理

熱去涼來，天氣正逐漸由暑熱模式轉(zhuǎn)換為涼寒模式。但值得注意的是，秋天天氣干燥，起居、生活、飲食等方面還得多多注意。民間有句老話，“夏過無病三分虛”，這句話在老人身上尤其明顯。中醫(yī)認(rèn)為夏天多“暑”，秋天多“燥”，夏秋交接之后，人極易倦怠、乏力等，導(dǎo)致脾虛、胃虛、氣虛，要從幾個(gè)方面進(jìn)行調(diào)理。

飲食調(diào)理

立秋標(biāo)示著秋天的開始，但初秋時(shí)節(jié)盛夏余威仍在，氣候上延續(xù)長夏的濕熱。立秋之后自然界的陽氣開始收斂、沉降，人體也要順應(yīng)自然，避免大量出汗和體力消耗，收斂肺氣，調(diào)整情緒，預(yù)防感冒。飲食中應(yīng)盡量少吃蔥、姜、蒜、韭等辛味之品。中醫(yī)認(rèn)為辛味通肺，可以助長肺氣，如果攝入過多辛味的食物，容易造成肺氣太盛，導(dǎo)致上火、便秘等秋燥癥狀。飲食應(yīng)注意三點(diǎn)：

一是清熱解暑食品不忙撤桌。入秋后，盡管有明顯的晝夜溫差，但是白天有時(shí)仍然很熱，所以，防暑降溫要繼續(xù)，不能有絲毫怠慢。清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說，此類飲食能防暑斂汗補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。

另外，要多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需營養(yǎng)，又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。

二是寒涼飲食要減少。經(jīng)過一個(gè)長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時(shí)，不宜過于寒涼，例如：西瓜、黃瓜、葡萄等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

三是飲食營養(yǎng)要加強(qiáng)。不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過于清淡。事實(shí)上，到了立秋可適當(dāng)吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等，既能清暑熱，又可補(bǔ)益，可放心食用。此外，《素問?臟氣法時(shí)論》中指出：“肺主秋”“肺收斂，急食酸以收之”，適當(dāng)多食酸味果蔬，如蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等，可以收斂肺氣防秋燥。

生活調(diào)理

秋天要嚴(yán)防“空調(diào)病”趁機(jī)入侵。夏季人們在家里或是辦公室里都會(huì)和空調(diào)打交道，但你在享受清風(fēng)涼意的同時(shí)，也容易患上“空調(diào)病”。北京朝陽醫(yī)院醫(yī)生孫立表示，尤其在立秋之后，天氣早晚較涼，稍不注意，就會(huì)出現(xiàn)腹痛、吐、瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。

那么如何避免“空調(diào)病”呢？一是立秋以后，早晚天氣偏涼，空調(diào)開放時(shí)間不宜過長，夜里最好不開或只開除濕功能。這樣，既可降溫祛暑，又可預(yù)防“空調(diào)病”。二是處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯。生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治“空調(diào)病”。三是有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人，不宜開空調(diào)，必要時(shí)避免直吹或?qū)⒏共可w好。

潤肺防燥類食品更相宜。孫立醫(yī)生表示，立秋雖然標(biāo)志著秋季的開始，但剛立秋后氣溫還是較高，空氣濕度也大，再加上人們在夏季常常因?yàn)榭嘞倪^食冷飲，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品，特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品，會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān)，長期處于虛弱的胃腸一下子不能承受，反而導(dǎo)致消化功能紊亂。因此，初秋進(jìn)補(bǔ)宜清補(bǔ)而不宜過于滋膩。

所以日常飲食應(yīng)食用一些潤燥生津的食物，百合、蓮子、銀耳、大棗、藕、赤小豆、蜂蜜等。另外，由于立秋后空氣中水分逐漸減少，專家提醒，要對抗燥氣對肺的傷害，應(yīng)多補(bǔ)充水分，不妨做道山藥老鴨煲。

此外，梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。

運(yùn)動(dòng)調(diào)理

雖然是立秋，但是濕熱仍沒有完全消退，在這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)行健身鍛煉應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過大、活動(dòng)過于劇烈。尤其是中老年人更要悠著點(diǎn)。相同的環(huán)境，相同的運(yùn)動(dòng)，中老年人的承受能力要低于年輕人。受傷、受損、心腦血管意外等發(fā)生的可能性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人。所以體力消耗過大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不適合中老年人。

這里提醒大家，像游泳、太極拳這些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目還是比較適合中老年人的。尤其是太極拳，柔中帶動(dòng)，重心轉(zhuǎn)移的流暢有助于肌肉的協(xié)調(diào)和平衡的訓(xùn)練，是很好的運(yùn)動(dòng)。注意運(yùn)動(dòng)前要有5至10分鐘的暖身運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)后也要有數(shù)分鐘的緩和運(yùn)動(dòng)?？傊@個(gè)季節(jié)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)要注意幾點(diǎn)：最好選擇一早、一晚進(jìn)行鍛煉；太陽照射下不宜運(yùn)動(dòng)過久，以防體力消耗過大，暴曬灼傷皮膚；在高溫濕熱中不宜運(yùn)動(dòng)過于劇烈。

此外，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，很多人開始進(jìn)補(bǔ)以增強(qiáng)體質(zhì)。相比而言，排毒比進(jìn)補(bǔ)更重要，因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)的東西越多，代謝產(chǎn)生的“廢物”也越多，如不能把來自人體外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境的毒素及時(shí)排出體外，對健康的危害會(huì)越來越大。合理運(yùn)動(dòng)能加快人體新陳代謝，幫助皮膚和肺臟排毒。