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MOOCs 時代背景下旅游管理專業(yè)網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)探討

2015-12-31 09:11:10
電子測試 2015年4期
關(guān)鍵詞:旅游信息技術(shù)教學(xué)模式

李 敏

(渤海大學(xué),遼寧錦州,121000)

信息技術(shù)的飛速發(fā)展,將我們帶入了4G 時代,智能手機(jī)、平板電腦、無線WIFE 讓我們與網(wǎng)絡(luò)的距離如此至今,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)在不知不覺中成為了我們生活必不可缺的部分。在這樣的背景下,網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的開展就變得順理成章,以在線共享平等教育資源的MOOCs 更是浪潮般席卷全球。在高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)中,我們一直在嘗試進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)教學(xué)改革,不斷嘗試將先進(jìn)的信息技術(shù)引入到我們的旅游管理專業(yè)教學(xué)中。例如,我們通過多媒體將教材中抽象的知識點(diǎn)盡可能形象化,幫助學(xué)生建立學(xué)習(xí)情境;我們利用計算機(jī)靈活多變的組織和表現(xiàn)方法,有機(jī)結(jié)合教材,幫助學(xué)生理解知識難點(diǎn)親自解決問題;我們還大力開張網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí),由學(xué)生自由選擇學(xué)習(xí)時間和學(xué)習(xí)場所,自主安排學(xué)習(xí)進(jìn)程,并利用先進(jìn)的計算機(jī)主動記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)問題,設(shè)計由計算機(jī)向?qū)W生薄弱環(huán)節(jié)提問,幫助學(xué)生夯實(shí)基礎(chǔ),在計算機(jī)多媒體環(huán)境下獲得長足的進(jìn)步??傊?,在網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)這點(diǎn)上,我們一直在努力,一直在進(jìn)步,但是隨著“慕課”時代的到來,這種嶄新的學(xué)習(xí)模式給我們的傳統(tǒng)教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)都帶來了極大的沖擊,也極大地改變了我們的教育理念、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式,在慕課時代背景下,我們的網(wǎng)絡(luò)教育平臺應(yīng)該如何搭建?網(wǎng)絡(luò)教學(xué)究竟該何去何從?

1 MOOCs(慕課)是一種新興的教學(xué)模式

所謂“慕課”,指的是大規(guī)模在線開放課程,即:MASSIVE OPEN ONLINE COURSES?!澳秸n”教學(xué)模式最早起源于美國,最初以遠(yuǎn)程視頻教學(xué)為主要形式,其一經(jīng)問世就引起了教育界的熱烈關(guān)注,MASSIVE 體現(xiàn)了教學(xué)規(guī)模的龐大,往往涉及幾萬甚至幾十萬人,OPEN 強(qiáng)調(diào)開放性,全世界范圍內(nèi)只要有網(wǎng)絡(luò)就可以參與課程學(xué)習(xí);ONLINE,強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的方式是在線學(xué)習(xí),教育方式完全公開公平和網(wǎng)絡(luò)化?!澳秸n”時代的到來,帶來的不僅僅是教學(xué)方式的變化,更多的是教學(xué)理念的變革?!澳秸n”網(wǎng)絡(luò)在線學(xué)習(xí)模式充分尊重了學(xué)習(xí)者的主體地位,在線網(wǎng)絡(luò)平臺模式完全圍繞學(xué)習(xí)者的主體地位設(shè)計運(yùn)行,同時突破了時空的界限,與傳統(tǒng)課程相比,靈活性開放性都所有增強(qiáng)。

“慕課”憑借其固有優(yōu)勢,在全球范圍內(nèi)都得到了積極的推廣,目前全球包括美國、日本、英國、澳大利亞等幾十個國家都在探索和實(shí)踐“慕課”教學(xué)模式,其在我國的發(fā)展速度也是十分驚人,清華大學(xué)、北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、上海交大等眾多211 和985高校都紛紛建立了互聯(lián)網(wǎng)在線教育平臺,并明確表示將在未來很長一段時間繼續(xù)加強(qiáng)在線開放課程的建設(shè),這一切都標(biāo)志著“慕課”時代已經(jīng)拉開序幕。

2 云計算和大數(shù)據(jù)背景下的旅游管理專業(yè)在線教育交互平臺構(gòu)建

慕課的快速發(fā)展給我們帶來了許多啟示,越來越多的學(xué)習(xí)者在呼吁在線教育交互平臺,越來越多的學(xué)習(xí)者希望通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的形式獲得個性化和專業(yè)化的學(xué)習(xí)。由于在線教育交互平臺服務(wù)對象需求數(shù)量的激增以及需求的差異化發(fā)展,平臺需要處理的信息資源總量不斷上升,這也是目前遏制國內(nèi)高校在線教育交互平臺發(fā)展的主要瓶頸,而云計算和大數(shù)據(jù)的支持可以在這方面很好地發(fā)揮作用。

在線教育的信息數(shù)據(jù)資源包括了結(jié)構(gòu)化信息和非結(jié)構(gòu)化信息,以及在線教育平臺內(nèi)部以異構(gòu)化數(shù)據(jù)為主的相關(guān)信息,且每天以大量的非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)和異構(gòu)性數(shù)據(jù)資源為主仁。為了搭建出滿足數(shù)據(jù)需求的在線教育交互平臺,一方面,在數(shù)據(jù)分析處理時,要注意深入挖掘和分析大量結(jié)構(gòu)化、非結(jié)構(gòu)化以及異構(gòu)性數(shù)據(jù);另一方面,在硬件架構(gòu)方面,要著力解決硬件孤島以及由此引發(fā)的一系列問題?;谠朴嬎愫痛髷?shù)據(jù)的在線交互平臺的實(shí)現(xiàn)可以從應(yīng)用服務(wù)層、數(shù)據(jù)資源處理層和基礎(chǔ)設(shè)施硬件層三部分著手建設(shè),如圖一

2.1 應(yīng)用服務(wù)層

應(yīng)用服務(wù)層設(shè)計要注意考慮用戶的使用便捷需求,要做好信息資源的服務(wù)分類,確保用戶享受到個性化的服務(wù)資源。對于不同的用戶,要展現(xiàn)不同的信息服務(wù)內(nèi)容,針對教師,可以提供在線學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)情況,包括學(xué)習(xí)者課前摸底情況,課中練習(xí)情況,課后考核成績,職能記錄學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)過硬知識點(diǎn)和學(xué)習(xí)薄弱知識點(diǎn),加以梳理分類整理呈現(xiàn);針對學(xué)習(xí)者,可以提供學(xué)習(xí)、答疑、測評、互動交流等多個模塊;對于企業(yè)員工,可以展現(xiàn)旅游案例分析、新的旅游時事要聞、旅游知識歸納整理等,如圖二。

在線教育交互平臺展現(xiàn)給用戶的是經(jīng)過整合的數(shù)據(jù)資源,數(shù)據(jù)處理由數(shù)據(jù)資源處理層完成。平臺可以通過資源關(guān)聯(lián),實(shí)在不同系統(tǒng)之間的資源調(diào)用,同時也有效減輕了數(shù)據(jù)庫負(fù)擔(dān),減少了數(shù)據(jù)冗余。

圖1 應(yīng)用云計算和大數(shù)據(jù)技術(shù)的在線教育交互平臺模型

2.2 數(shù)據(jù)資源處理層

在線教育交互平臺需要處理的數(shù)據(jù)形式有很多,包括但不限于文字、圖片、視頻、地理空間數(shù)據(jù)等,這就需要借助云存儲將數(shù)據(jù)長久儲存于數(shù)據(jù)中心并實(shí)時更新、優(yōu)化、整合、分析。要注意合理利用負(fù)載平衡優(yōu)勢,增強(qiáng)平臺吞吐量和數(shù)據(jù)處理能力,盡可能多臺設(shè)備共同分擔(dān)用戶訪問,提高平臺響應(yīng)效率。

在離線數(shù)據(jù)處理方面,可以利用大數(shù)據(jù)技術(shù),及時清除不需要的數(shù)據(jù),聚類、分類等算法模式分析處理數(shù)據(jù),成立樣本數(shù)據(jù)資源為數(shù)據(jù)流挖掘分析作準(zhǔn)備。云計算進(jìn)行數(shù)據(jù)流挖掘處理可以減少內(nèi)存占用并提高處理速度。

數(shù)據(jù)整合的過程就是分析用戶需求相似度并加以整合的過程,對于同類信息需求加以歸類,進(jìn)而可以實(shí)現(xiàn)個性化的定制服務(wù),精準(zhǔn)地對用戶的需要做出反饋和調(diào)整。

2.3 基礎(chǔ)設(shè)施硬件層

對于在線教育交互平臺普遍存在的硬件孤島問題,我們可以嘗試用云計算的方式加以解決,在訪問流量較高的時段,平臺要實(shí)現(xiàn)動態(tài)分配,以此獲取更多硬件資源的支持;在平臺訪問減少后,要自動回收多余資源或者調(diào)度給其他應(yīng)用系統(tǒng)服務(wù),這樣就可以保護(hù)硬件資源延長其使用壽命。此外,要做好資料備份系統(tǒng),當(dāng)個別設(shè)備故障時,嘗試從其他硬件設(shè)備調(diào)取備份系統(tǒng)資料,避開故障設(shè)備,提高整體系統(tǒng)的可靠性。云計算基礎(chǔ)在存數(shù)、計算、自動備份方面都有很大的優(yōu)勢,合理利用,可以降低硬件的維護(hù)成本,降低管理難度,提高整個系統(tǒng)的運(yùn)營可靠性。

3 合理利用在線學(xué)習(xí)平臺,開展旅游管理專業(yè)網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)

上文分析了“慕課”時代背景及當(dāng)前背景下如何搭建高效的在線教育交互平臺,下面我們將重點(diǎn)探討下如何把握“慕課”的特點(diǎn)和規(guī)律,充分發(fā)揮在線教育交互平臺在現(xiàn)代化旅游管理專業(yè)教學(xué)中的作用,使之為培養(yǎng)社會需求的綜合性人才服務(wù)。

3.1 在硬件環(huán)境建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)平臺開發(fā)應(yīng)用方面加大資金投入

圖2 應(yīng)用云計算和大數(shù)據(jù)技術(shù)的在線教育交互平臺服務(wù)應(yīng)用層架構(gòu)

硬件環(huán)境和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是開展“慕課”這一新興的教學(xué)模式的關(guān)鍵,學(xué)生要確保在這兩個方面的資金投入,以推進(jìn)學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)資源的積極開發(fā)。硬件環(huán)境打造方面,校方必須積極引入先進(jìn)的計算機(jī)設(shè)備、音響設(shè)備,注意機(jī)器及時的更新?lián)Q代;在軟件開發(fā)方面,校方有必要組件專門的課題研究組進(jìn)行研究,結(jié)合本校特點(diǎn),積極開發(fā)符合本校特色的軟件系統(tǒng)。軟件開發(fā)要注意結(jié)合旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)項目,培養(yǎng)鍛煉學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力。知識攝取僅僅依靠書本知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,需要為學(xué)生提供大量實(shí)踐操作的機(jī)會,網(wǎng)絡(luò)平臺軟件開發(fā)可以很好地實(shí)現(xiàn)這一目的。如建立飯店計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)模擬系統(tǒng),通過模擬教學(xué)可以使學(xué)生熟悉飯店計算機(jī)管理的情況。了解計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)從前廳訂房、登記查詢、客房管理與結(jié)算、購物中心結(jié)算、商務(wù)中心結(jié)算、娛樂中心結(jié)算和餐廳結(jié)算等,還可以模擬工程部計算機(jī)自動控制系統(tǒng),包括供電控制系統(tǒng)、空調(diào)控制系統(tǒng)、熱力控制系統(tǒng)、火警檢測和自動報警系統(tǒng)、照明控制系統(tǒng)等等。

3.2 虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)直觀呈現(xiàn)教學(xué)情境

首先,高校要加大在“慕課”教學(xué)模式方面的研究投入和建設(shè)投入,加大旅游課程、旅游課件和旅游軟件的開發(fā)力度,通過現(xiàn)代教育技術(shù)以圖文并茂、聲像俱佳、動靜皆宜、遠(yuǎn)近綜合的表現(xiàn)形式為學(xué)生呈現(xiàn)直觀性強(qiáng)、極具真實(shí)感的教學(xué)內(nèi)容,培育嶄新的旅游教學(xué)審美氛圍。第二,加強(qiáng)課堂互動,培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)能力,引導(dǎo)他們自發(fā)、積極、主動地參與教學(xué)活動。高校旅游管理專業(yè)涉及大量的教學(xué)信息和多環(huán)節(jié)的技能培訓(xùn),高校要不斷嘗試?yán)锰摂M現(xiàn)實(shí)技術(shù)將各地旅游景點(diǎn)直觀呈現(xiàn),利用“慕課”教學(xué)模式豐富的圖文并茂的教學(xué)材料,模擬現(xiàn)實(shí)情境,豐富學(xué)生的情感體驗,促進(jìn)學(xué)生理解教學(xué)知識點(diǎn)掌握技能,促進(jìn)學(xué)生把知識轉(zhuǎn)化為能力。值得注意的是,“慕課”教學(xué)模式雖然有諸多優(yōu)勢,但是并不能完全取代傳統(tǒng)旅游教學(xué),我們要注意將傳統(tǒng)教學(xué)的解析式教學(xué)法與“慕課”教學(xué)模式的生動性緊密相結(jié)合,充分引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到旅游管理專業(yè)的多元性、靈活性。

3.3 立足“慕課”教學(xué)資源,有效延伸網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的空間

“慕課”教學(xué)最大的特點(diǎn)在于其可以提供公平的教學(xué)機(jī)會,因此,其不僅針對高校教學(xué),也為高校與旅游企業(yè)之間的 “產(chǎn)、學(xué)、研”合作創(chuàng)造了條件,有利于促進(jìn)高校與企業(yè)之間的信息共享、人才交流和協(xié)同創(chuàng)新。依托于“慕課”教學(xué)的平臺,高校要積極探索校企合作模式,一方面可以為在職員工培訓(xùn)提供良好的教學(xué)平臺,另一方面,與企業(yè)的合作有助于學(xué)生實(shí)習(xí)基地的建設(shè),還有助于將現(xiàn)代化旅游業(yè)出現(xiàn)的新情況新問題及時介紹給學(xué)生,從而開拓學(xué)生眼界。第二,旅游企業(yè)在實(shí)際工作中,會自然而然地遇到許多書本之外的真實(shí)案例,校企合作后,可以將這些真實(shí)的案例引入到我們的在線學(xué)習(xí)平臺,促進(jìn)課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的緊密結(jié)合,也有利于員工們、學(xué)生們溝通交流討論和提高,有利于構(gòu)建面向旅游市場需求的人才培養(yǎng)模式。第三,高校要借助“自媒體”技術(shù)拓展旅游教學(xué)的陣地,通過即時通訊手段以及建立個人教學(xué)網(wǎng)站、教學(xué)微博、班級空間等,將旅游教學(xué)的講義、重點(diǎn)、參考文獻(xiàn)等教學(xué)資源及時在網(wǎng)絡(luò)上共享,以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率和質(zhì)量。

3.4 培養(yǎng)和提高教師隊伍的信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)水平

旅游管理專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)依托于優(yōu)秀的教師隊伍,將信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用于旅游管理教學(xué)中,并不意味著教師可以就此置身事外,雖然引入了網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)后,教師在課堂上的重復(fù)講解減少了,但是對教師隊伍的整體要求卻提高了。傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)有這樣的一個誤區(qū),認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)過程中,教師只需要準(zhǔn)備好多媒體課件和教學(xué)內(nèi)容,由學(xué)生自由選擇學(xué)習(xí)時間學(xué)習(xí)地點(diǎn)利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)系統(tǒng)自主學(xué)習(xí)即可,教師似乎只需要簡單督促、講解或者考核學(xué)生自主學(xué)習(xí)的成果;其實(shí)不然。利用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)自主學(xué)習(xí),并不是提倡放任式的自主學(xué)習(xí),作為教師,首先要掌握先進(jìn)的信息技術(shù),教師要對我們的網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)系統(tǒng)充分了解,通過系統(tǒng)給出的報告數(shù)據(jù)等能分析出不同學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況,并針對學(xué)生的自主學(xué)習(xí)情況進(jìn)行教學(xué)干預(yù),針對學(xué)生普遍存在的薄弱學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)加以統(tǒng)一引導(dǎo),組織開展小組探究,創(chuàng)新教學(xué)方法,鼓勵學(xué)生主動探索主動求知。

3.5 注意創(chuàng)造性地設(shè)計教學(xué)程序

信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)確實(shí)對我們的教學(xué)活動有很大的促進(jìn)作用,但是學(xué)生不是學(xué)習(xí)的機(jī)器,他們是一個個有個性有思想有主觀能動性的學(xué)習(xí)主體,我們不能讓學(xué)生過于依賴計算機(jī)教學(xué)程序,更不能讓學(xué)生淪為計算機(jī)的奴隸,學(xué)生在使用信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的同時,必須有自我創(chuàng)造。信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)僅僅是學(xué)生學(xué)習(xí)的工具,我們要教會學(xué)生不要盲從于信息技術(shù)的教學(xué)權(quán)威,要明白許多問題的答案都不是唯一,鼓勵學(xué)生展開自己的想象力創(chuàng)造力去解決問題。當(dāng)然,要想培養(yǎng)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)化和信息化教學(xué)中的創(chuàng)新能力,很大程度上依靠于我們設(shè)計和實(shí)施教學(xué)程序,我們必須合理利用信息技術(shù)在教學(xué)中的各種優(yōu)勢,必須注重開發(fā)學(xué)生的思維、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識、提高學(xué)生的綜合素質(zhì),為學(xué)生提供足夠開放的發(fā)展空間,成為學(xué)習(xí)的主人,熟練駕馭信息技術(shù)。

4 結(jié)束語

“慕課”是順應(yīng)科技成果發(fā)展的新形勢而產(chǎn)生的一種新變革,雖然“慕課”模式不能徹底替代傳統(tǒng)教學(xué)模式,但是它畢竟成為傳統(tǒng)教學(xué)模式的良好補(bǔ)充,其未來必將有極大的發(fā)展前景。因此,高校必須認(rèn)清這一形勢,積極應(yīng)對,立足“慕課”的發(fā)展特點(diǎn),去尋求適合自身的特色“慕課”之路,只有這樣,才能更好地開展教學(xué)改革,才能為社會培養(yǎng)更多更加優(yōu)秀的綜合人才。

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