劉薇

【摘 要】商務(wù)英語專業(yè)人才的需求快速增長，同時也不斷對高校輸出的商務(wù)英語人才的質(zhì)量提出更高的要求。本文將探究如何結(jié)合高職院校的辦學(xué)特點，改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式來適應(yīng)社會對商務(wù)英語專業(yè)人才不斷提出高要求的變化。

【關(guān)鍵詞】高級商務(wù)英語 ? ? 人才培養(yǎng)模式 ? ? 教學(xué)模式 ? ?改革

隨著社會對通曉跨文化交際的商務(wù)型人才的需求日益增強，為了順應(yīng)社會對人才的需求，教育部于2007 年批準商務(wù)英語作為高校本科目錄外專業(yè)，我國目前已有700多所院校開設(shè)商務(wù)英語課程或?qū)I(yè)。從社會對國內(nèi)高校商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的需求來看，商務(wù)英語專業(yè)一直是就業(yè)率最高的專業(yè)之一。但是在世界經(jīng)濟開放和我國經(jīng)濟開放程度日益擴大背景下，商務(wù)英語專業(yè)人才的需求快速增長，同時也不斷對高校輸出的商務(wù)英語人才的質(zhì)量提出更高的要求。在國家大力發(fā)展職業(yè)教育的大背景下，如何結(jié)合高職院校的辦學(xué)特點，改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式來適應(yīng)社會對商務(wù)英語專業(yè)人才不斷提出高要求的變化，是本文研究的方向。

一、高職商務(wù)英語教學(xué)現(xiàn)狀

（一）師資隊伍不健全

優(yōu)秀的師資是教學(xué)效果、人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵和保證。據(jù)調(diào)查，高職院校的商務(wù)英語教師師資結(jié)構(gòu)中以具有英語語言文學(xué)或者英語教育本科學(xué)位的中年教師和青年英語碩士學(xué)位背景教師居多。中年教師具有豐富的英語教學(xué)經(jīng)驗，良好的課堂教學(xué)管控能力，但是商務(wù)知識和企業(yè)經(jīng)驗相對缺乏;而剛踏上工作崗位的碩士青年教師有較扎實的英語語言功底，擅長運用網(wǎng)絡(luò)、多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段，但教學(xué)經(jīng)驗、行業(yè)專業(yè)知識與經(jīng)驗相對缺乏。不少高職院校的商務(wù)英語教學(xué)團隊從企業(yè)引進專業(yè)人才，他們有著豐富的行業(yè)知識和企業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗，但是沒有過硬的英語語言功底和教學(xué)理論知識和經(jīng)驗，無法將豐富的商務(wù)知識有效地教授給學(xué)生。由此可見，當(dāng)前高職院校中，有著扎實的英語功底，豐富的教學(xué)經(jīng)驗、商務(wù)專業(yè)知識及實戰(zhàn)經(jīng)驗的商務(wù)英語專業(yè)教師極其匱乏。

（二）教學(xué)教材不完善

目前，由于沒有全國統(tǒng)一的商務(wù)英語教學(xué)大綱，商務(wù)英語的教材五花八門，但是多數(shù)內(nèi)容陳舊，實用性不佳。比如筆者曾使用的商務(wù)英語教材中每個單元涉及一個商務(wù)話題，以這個商務(wù)話題為核心設(shè)置有兩個情景對話，并圍繞這兩個對話展開詞語、句子的學(xué)習(xí)，而不是在為了解決某個商務(wù)問題的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)該話題相關(guān)的英語表達，違背了商務(wù)英語課程培養(yǎng)學(xué)生“do business in an English contest”（在英語環(huán)境下完成商務(wù)活動）的初衷。國內(nèi)市面上多以這種注重商務(wù)英語詞匯學(xué)習(xí)，而忽視商務(wù)活動知識的系統(tǒng)學(xué)習(xí)教材為主，有些教材的難易程度與課時安排不合理，有些與商務(wù)實踐嚴重脫節(jié)。

（三）實訓(xùn)體系不完整

1.校內(nèi)實訓(xùn)注重語言能力培養(yǎng)，輕視商務(wù)能力培養(yǎng)

商務(wù)英語專業(yè)的實訓(xùn)以“語言”和“商務(wù)”并重，或者“語言”稍重于“商務(wù)”，但是校內(nèi)實訓(xùn)實際情況卻是“語言”模塊的分量明顯多于“商務(wù)”模塊的分量。首先，體現(xiàn)在實訓(xùn)課程的設(shè)置上，語言能力的培養(yǎng)在課程設(shè)置上既有“面”，又有“點”，“面”的課程有大學(xué)英語、商務(wù)英語;“點”的課程有聽、說、讀、寫、譯分開設(shè)置的課程。而“商務(wù)”模塊的實訓(xùn)則由一些分散的“點”組成。如《商務(wù)英語函電》課程訓(xùn)練學(xué)生的商務(wù)寫作能力，《外貿(mào)單證與跟單實務(wù)》課程訓(xùn)練學(xué)生的英文制單能力，這種實訓(xùn)教學(xué)提高了學(xué)生的單項技能，但是學(xué)生得不到從“面”的層次對整個外貿(mào)流程進行科學(xué)、系統(tǒng)、全面的實訓(xùn)。

2.校內(nèi)實訓(xùn)難以模仿真實工作情境

一方面是由于一些高職院校的校內(nèi)實訓(xùn)場地不足或?qū)嵱?xùn)設(shè)施不完善，無法提供完整的實訓(xùn)場所，導(dǎo)致部分實訓(xùn)只能在普通教室進行，無法營造出逼真的商務(wù)環(huán)境，從而達不到實訓(xùn)的預(yù)期目的。有些實訓(xùn)必須在機房進行，但計算機設(shè)備運行不夠穩(wěn)定，網(wǎng)速太慢，而影響課程進度和實訓(xùn)效果。另一方面，如在外貿(mào)實訓(xùn)環(huán)節(jié)，指導(dǎo)老師通常會根據(jù)外貿(mào)工作的基本流程來設(shè)置實訓(xùn)環(huán)節(jié)，使實訓(xùn)內(nèi)容標準化、簡單化，跟實際工作中的外貿(mào)流程差異比較大，使實訓(xùn)達不到培養(yǎng)學(xué)生實戰(zhàn)能力的最終目的。

3. 校外實訓(xùn)基地流于形式，專業(yè)實訓(xùn)不夠

目前，高職院校對校外實訓(xùn)的重視度日益增加，甚至將校外實踐教學(xué)作為人才培養(yǎng)方案中的必修課。以筆者所在高職院為例，學(xué)生校外實踐大致可以分為三類：會展（以廣交會為主）、酒店服務(wù)以及外貿(mào)企業(yè)等，但各類實踐都存在一些實際問題。比如筆者所在的高職院校，商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生在大二下學(xué)期都要參加為期一個月的廣交會實習(xí)。廣交會作為全世界貿(mào)易行業(yè)的盛會，也是志在外貿(mào)行業(yè)發(fā)展的學(xué)生的理想學(xué)習(xí)機會，但是現(xiàn)實中高職生卻屢遭冷遇。在廣交會實習(xí)的崗位主要以電瓶車司機、咖啡廳服務(wù)員和酒店服務(wù)員、客房清潔工等為主。據(jù)學(xué)生反映，有些工作性質(zhì)機械，重復(fù)率高，幾乎沒有學(xué)習(xí)和運用專業(yè)知識的機會，甚至沒有機會和外商溝通。在校企合作方面，由于商務(wù)英語專業(yè)缺乏完全對口的合作企業(yè)，可長期持續(xù)的合作企業(yè)很少，合作僅限于企業(yè)參觀和邀請企業(yè)家專題講座等淺層次合作，很難建立真正長期穩(wěn)定合作的實訓(xùn)基地，使校外實訓(xùn)基地基本流于形式。

二、 高職商務(wù)英語教學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式改革

2000 年教育部頒布的《高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱 》指出：“高等學(xué)校英語專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎(chǔ)和廣博的文化知識并能熟練地運用英語在外事、教育、經(jīng)貿(mào)、文化、科技、軍事等部門從事翻譯、教學(xué)、管理、研究等工作的復(fù)合型英語人才。 ”因此，單獨設(shè)置商務(wù)英語專業(yè)，使之與傳統(tǒng)的英語（側(cè)重于英美文學(xué)、語言學(xué)和英語國家研究）專業(yè)互為補充，顯得尤為迫切（平洪，2009）。從高職商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標上看，其教學(xué)目的不僅讓學(xué)生了解與商務(wù)英語相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生在國際商務(wù)活動中能夠靈活地將英語作為工作語言，進行有效的商務(wù)溝通，處理國際商務(wù)中的各種實際問題。商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的理想就業(yè)崗位可在涉外賓館、旅游管理部門、外貿(mào)企業(yè)、海關(guān)、碼頭等場所從事管理與服務(wù)工作。

（一）加強師資隊伍建設(shè)

師資是教學(xué)的保障。為建設(shè)一支教學(xué)能力強、實戰(zhàn)技術(shù)豐富的優(yōu)良教學(xué)團隊，高職院校要堅持走校企合作的路線，高職院校應(yīng)該鼓勵青年教師長期到企業(yè)一線進行專項地、全面的鍛煉，并給予政策上的傾斜，改善商務(wù)英語教學(xué)理論與實際脫節(jié)的現(xiàn)狀。同時，向企業(yè)引進有英語專業(yè)背景的外貿(mào)人才作為補充。

（二）改變傳統(tǒng)培養(yǎng)模式，建立學(xué)徒制

人才培養(yǎng)中只有將學(xué)校與用人單位等同起來，特別在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)發(fā)揮企業(yè)獨特的作用，才能從根本上解決人才培養(yǎng)脫離于社會需求的情況。改變傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式，使學(xué)生兼有兩重身份，即學(xué)校的學(xué)生和培訓(xùn)企業(yè)的學(xué)徒。目前，大多數(shù)高職院校大都采用“2+1”“2.5+0.5”等模式，即完成學(xué)校的理論學(xué)習(xí)再到企業(yè)進行頂崗實習(xí)。這些模式的缺點在于學(xué)生在頂崗實習(xí)中遇到問題，或者發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識的不足時無法再回到校內(nèi)進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和糾正，使學(xué)校學(xué)習(xí)和企業(yè)實訓(xùn)割裂。因此，采用間歇學(xué)習(xí)模式，比如第一、二、五、六學(xué)期在學(xué)校學(xué)習(xí)，中間的第三、四學(xué)期在企業(yè)實習(xí)，這樣就可以使學(xué)習(xí)角色經(jīng)常性互換，學(xué)校學(xué)習(xí)與企業(yè)實訓(xùn)相互融合，有利于理論與實踐的相互借鑒，大大提高了理論學(xué)習(xí)和實訓(xùn)的效果。

（三）根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟特色，和企業(yè)合作自編實訓(xùn)教材

教材是進行教學(xué)的基本依據(jù)。商務(wù)英語專業(yè)就業(yè)面廣，崗位選擇性廣，但是課程設(shè)置不可能涉及所有的崗位，所以高職院校應(yīng)該結(jié)合本地的經(jīng)濟特色和合作企業(yè)所需崗位的要求，與合作企業(yè)共同完成課程設(shè)置和實訓(xùn)教材編寫。比如，筆者所在高職院校地處外貿(mào)行業(yè)發(fā)達的廣州，已建立長期實訓(xùn)合作的企業(yè)是一家服裝貿(mào)易公司和家具進出口公司，那么在課程設(shè)置上，專業(yè)基礎(chǔ)課程包括國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)函電、外貿(mào)單證與跟單實務(wù)等課程。自編教材可與兩家合作企業(yè)共同完成，在保證該課程的基礎(chǔ)知識和理論的基礎(chǔ)上，教材中的案例分析應(yīng)側(cè)重于服裝和家具方面，這樣將更有利于將來學(xué)生去這些合作企業(yè)的實習(xí)，做到真正的理論與實際相結(jié)合。

三、結(jié)語

只有讓學(xué)生進入真實的工作環(huán)境開展實訓(xùn)，以崗位能力需求作為教學(xué)內(nèi)容，并注重“教、學(xué)、做”一體，才能提升實踐教學(xué)的效果。因此，只有改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式，全面深入地改革實訓(xùn)教學(xué)，才能為社會經(jīng)濟建設(shè)輸出高素質(zhì)、強技能的商務(wù)英語應(yīng)用型人才。

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