荷蘭科學(xué)家的一項研究顯示,魚、牛奶、大豆、雞蛋等食物中都含有一種叫色氨酸的物質(zhì),這種物質(zhì)可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成帶給人愉悅感的化學(xué)物質(zhì)血清素,從而改變?nèi)说男袨?,讓人變得更加慷慨大方。而雞蛋中所含的色氨酸還能調(diào)節(jié)人們處理社交的方式,讓人變得更加友善,愿意為他人付出更多。
(摘自《潮州日報》2015年6月25日)
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