吳秀芳

摘 要 隨著人們對果品質(zhì)量要求的不斷提高，所以對果樹苗木的數(shù)量和質(zhì)量都提出了更高的要求。主要研究果樹苗木的幾項育苗技術(shù)，描述了育苗的具體做法，并為這幾項技術(shù)的發(fā)展提出了建議。

關(guān)鍵詞 果樹苗木；繁育技術(shù)；實生育苗

中圖分類號：S66 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）36-0-02

蔬菜水果市場的繁榮促進(jìn)了行業(yè)內(nèi)的競爭，這種情況下企業(yè)必須拿出質(zhì)量足夠好的水果才能夠在競爭中占據(jù)一席之地，而水果的質(zhì)量又與果樹苗木的質(zhì)量相關(guān)，一個豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低成本的果園是每個企業(yè)所必需的。在評價果樹苗木的指標(biāo)中，有很多參數(shù)，如果樹的成活率、壽命、生長情況、結(jié)果的質(zhì)量、果樹本身的品種、病害等[1]。下面對果樹苗木繁育的技術(shù)進(jìn)行闡述。

1 實生育苗

實生育苗是直接用種子進(jìn)行繁殖的苗木，既是一種最自然的育苗方式，也是現(xiàn)在運(yùn)用范圍最廣的一種方式，其生長旺盛、根系發(fā)達(dá)、壽命較長，且操作簡單、成本低廉。有時它會被用作嫁接用的砧木，如用在番木瓜、榛、板栗或柑橘類苗木中，但是有時會出現(xiàn)出苗率低的問題，這就需要從多個方面尋找原因，如從種子的質(zhì)量、土地的肥沃程度、播種的方式與實際和出芽之后的管理等，只有在這些細(xì)節(jié)方面做得好，才能保證出苗率。實生苗除了作為砧木之外，還可以培育瓜果的新品種，如可以從野生和市場上流行的瓜果之間選取材料培育成為實生苗，在經(jīng)過一系列的嫁接、引種等過程培育出新的品種[2]。因為種子是實生培育的根本，所以對種子的各項條件都要求非常嚴(yán)格，如種子的貯藏條件、播種時機(jī)和管理工作等。

2 嫁接育苗

目前，除了實生繁殖之外，還有無性繁殖這一方法，嫁接是其典型的代表方法，應(yīng)用非常廣泛，之所以采用無性繁殖，是因為傳統(tǒng)的果苗一般是異花授粉的方式，這樣在繁殖的時候容易產(chǎn)生變異，很難保持母株的優(yōu)良特性，嫁接就很好地彌補(bǔ)了這一缺點，目前嫁接技術(shù)趨于成熟[3]。主要的嫁接方式有芽接、枝接、根接、莖尖嫁接和高接換優(yōu)等方式，其中芽接是應(yīng)用最廣泛的一種嫁接方式。

之所以芽接能夠被廣泛運(yùn)用，是因為其嫁接的時間較長且成活率高，相對其他嫁接方式來說更為穩(wěn)妥。芽接，即選在果樹苗木抽芽的時候進(jìn)行嫁接，這個時候細(xì)胞分裂旺盛，傷口愈合快，成活率高。常用的芽接方法有T型芽接、倒T型芽接、片狀芽接、嵌芽接、方塊芽接等。而T型芽接應(yīng)用較為廣泛，又稱為盾狀芽接法，有選砧木、選削接穗、切砧木、插接穗、綁縛、接后管理等操作，對于杏的芽接在八九月份進(jìn)行最好，因為此時的果樹芽體較為飽滿、形成層較為活躍；對于核桃的芽接選在6月下旬較為合適，可大大提高成活率。方塊芽接和T型芽接需要注意的地方不同，前者需要注意在芽上進(jìn)行切刀，需要把握下刀的尺寸，最后將芽片用地膜綁在砧木上即可，而后者需要注意接穗的芽選取。

對于枝接來說，其之所以沒有芽接的使用范圍廣是因為其操作太過復(fù)雜且效率低下。這種嫁接方法可以分為2種，硬枝嫁接與嫩枝嫁接，主要取決于嫁接的時機(jī)與部位。對于核桃的枝接來說，目前處理傷流失一個難點，無論是在嫁接前還是在嫁接之后都要注意，如果傷口被感染無疑會降低成活率。影響成活率的除了上述所講之外，還有嫁接時間、接穗的削面長度、砧木的切口等因素，且接后的管理也是相對重要的一環(huán)，如對于水分的控制、除草、對于溫度的控制、修建枝葉等工作，也會影響嫁接的成活率。除了果樹之外，枝接也適用于早熟的嫁接，用于大面積推廣優(yōu)良品質(zhì)的紅棗。

至于根接，主要用于植物的休眠期，用劈接、切接或者腹接較多，以根部作為砧木來進(jìn)行嫁接，但是要注意其極性。此外，根部較細(xì)不能用作嫁接的話，也可將其插入接穗的下面綁緊。當(dāng)接穗少、成活率低的時候，可以用莖尖嫁接這種方式，莖尖就可以當(dāng)作接穗來嫁接到砧木上，目前應(yīng)用較多，多用于蘋果和葡萄等果類。

剩下的一種嫁接方式是高接換優(yōu)，因為在砧木的高處進(jìn)行嫁接而得名。這種嫁接方式主要是為了改良品種而進(jìn)行的，如為被嫁接的果樹提高防寒、防蟲能力，提高果實的質(zhì)量等。這種嫁接技術(shù)主要應(yīng)用在北方，應(yīng)用于石榴、柑橘等果實。

3 扦插育苗

扦插育苗即從母株取莖、根、葉的一部分進(jìn)行培育使其成長為新的植株，其最大的有點就是繁殖塊，且發(fā)育穩(wěn)定，不變異，能夠保持母株的優(yōu)良特性，主要用于獼猴桃、桃樹及相同種類果木的繁育。在扦插所選取的時間上，以清晨為最，這個時候草木含水量高，扦插后易成活，傷口好得快，對于選取的扦插部位，最好選取花的后枝，這個部位是花中養(yǎng)料含量最左的部位，所以成活率較高。為了保證扦插后的成活率，在扦插前可向母株噴灑生根劑，通過生根劑來使母株中的抑生長物含量下降，實現(xiàn)扦插后的快速生長。另外，根據(jù)國內(nèi)的扦插試驗，發(fā)現(xiàn)萘乙酸和水楊酸兩種物質(zhì)對于扦插的苗木的生長發(fā)育具有良好的效果，但是要注意其濃度。

4 組培育苗

組培育苗最大的特點就是在人工配制的培養(yǎng)基上進(jìn)行接種，保持光照、溫度、水分和營養(yǎng)等條件的基礎(chǔ)上將植物的器官或者組織接種在上面，注意要保持無菌狀態(tài)。這種方法雖然在培育種子的優(yōu)良性和資源保存方面有著獨特的長處，但是因為其研究成本過高，難度太大，應(yīng)用其進(jìn)行育苗的書中比較少，但是人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這種育苗方法區(qū)別于其他育苗方法的優(yōu)越性，應(yīng)用也逐漸增多，如在草莓的育種這一塊，通過組培育種得到了抗病能力大為增強(qiáng)的草莓苗，并且產(chǎn)量也有很大提升。所以說，組培育苗在往后的一定時間內(nèi)會是育苗方向的重點。

5 對于果樹苗木繁育的建議

作為果樹栽培與水果生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，育苗中還有許多問題亟待解決，如壯苗的培養(yǎng)、種苗的高產(chǎn)等，以此來增加經(jīng)濟(jì)效益。要想達(dá)成上述目標(biāo)，對于苗木繁育新技術(shù)的探索是少不了的，隨著生物科技的不斷創(chuàng)新，可以考慮將其中一些技術(shù)運(yùn)用到育苗之中，如分子技術(shù)，也許會解決一些傳統(tǒng)上的難題。另外，苗木的質(zhì)量是影響經(jīng)濟(jì)效益的最為直觀的因素，不僅能夠豐產(chǎn)，在水果的質(zhì)量上也有所提高，這就要求育苗時明察秋毫。但現(xiàn)在的苗木市場混亂，市面上的苗木價格與質(zhì)量不成正比，嚴(yán)重影響人們的購買欲望，對此要進(jìn)行苗木市場的整頓以及規(guī)范，創(chuàng)造一個公平和諧的市場環(huán)境。

參考文獻(xiàn)

[1]王偉東，姜淑苓，苑亞利，等.遼寧省果樹良種苗木繁育供應(yīng)體系建設(shè)規(guī)劃[J].北方果樹，2004（S1）：27-29.

[2]孫喜臣，葉欣.果樹苗木繁育關(guān)鍵環(huán)節(jié)[J].新農(nóng)業(yè)，2013（9）：6.

[3]士貴，峰崗.高科技生物工程——中國北方果樹苗木繁育場[J].春秋，1994（4）：34.

（責(zé)任編輯：劉昀）