尤曉勝

摘 要 作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，蔬菜在我國(guó)擁有悠久的發(fā)展歷史，是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要基石。為了實(shí)現(xiàn)蔬菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，需要將先進(jìn)的配套栽培技術(shù)在棚室蔬菜之中，并不斷進(jìn)行深度推廣，最大限度地保證我國(guó)棚室蔬菜種植業(yè)的健康高速發(fā)展，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與升級(jí)，實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。旨在結(jié)合現(xiàn)階段棚室蔬菜栽培措施的實(shí)際，在相關(guān)科學(xué)理論的支持下，對(duì)配套栽培中所遇到的技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行客觀(guān)分析，探究配套栽培技術(shù)在棚室蔬菜科學(xué)與高效推廣的途徑與方法。

關(guān)鍵詞 棚室蔬菜；配套栽培技術(shù)；利用和推廣

中圖分類(lèi)號(hào)：S626 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）36-0-02

農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民作為我國(guó)當(dāng)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要問(wèn)題，直接關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行速度與發(fā)展的質(zhì)量。配套栽培技術(shù)在棚室蔬菜種植中的應(yīng)用針對(duì)的正是“三農(nóng)”問(wèn)題，通過(guò)構(gòu)建更為科學(xué)的栽種模式，進(jìn)一步提升棚室蔬菜的生產(chǎn)效率，在滿(mǎn)足市場(chǎng)消費(fèi)需求的同時(shí)，有效增加菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，極大地改善了農(nóng)村的生活水平及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。因此，配套栽培技術(shù)在棚室蔬菜中的利用與推廣在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)自身的快速發(fā)展，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)村面貌等方面有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 配套栽培技術(shù)在棚室蔬菜種植中應(yīng)用的現(xiàn)實(shí)意義

棚室蔬菜種植作為蔬菜生產(chǎn)的一種形式，能夠有效地利用濕度、溫度及光照等條件，實(shí)現(xiàn)蔬菜的持續(xù)性生長(zhǎng)，從而保證蔬菜的反季節(jié)生產(chǎn)，提高蔬菜生產(chǎn)的效率。雖然我國(guó)棚室蔬菜種植在近些年取得了較為明顯的進(jìn)步，蔬菜的產(chǎn)量不斷增加，但是從實(shí)際情況來(lái)看，棚室蔬菜種植依舊存在著成本投入過(guò)高，管理粗放等缺陷。為了有效地提升棚室蔬菜種植的效率，實(shí)現(xiàn)棚室蔬菜種植的精細(xì)化操作，現(xiàn)將配套栽培引入到種植實(shí)踐中，使其在蔬菜種植中發(fā)揮應(yīng)有的作用。

1.1 配套栽培技術(shù)能夠有效提升棚室蔬菜種植的效率，降低成本投入

配套栽培技術(shù)依靠蔬菜種植的先進(jìn)理念，對(duì)原有的棚室蔬菜種植模式進(jìn)行升級(jí)與優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)種植效率的提升。例如，配套栽培技術(shù)對(duì)于棚室蔬菜的種植周期有一個(gè)科學(xué)的估算，能夠根據(jù)不同蔬菜的生長(zhǎng)周期，科學(xué)合理地進(jìn)行不同品類(lèi)蔬菜的種植，從而實(shí)現(xiàn)棚室蔬菜種植的連續(xù)性，在滿(mǎn)足居民蔬菜消費(fèi)需求的同時(shí)，有效地利用土地資源、充分發(fā)揮棚室設(shè)備的作用，從而在一定程度降低棚室蔬菜種植的成本投入，現(xiàn)實(shí)蔬菜生產(chǎn)成本的集約化使用，降低了菜農(nóng)在棚室蔬菜種植的前中期的經(jīng)濟(jì)投入，對(duì)于維護(hù)農(nóng)民自身支出的穩(wěn)定性及收入的可靠性有著十分重大的意義，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民收入的穩(wěn)步增加。

1.2 受我國(guó)傳統(tǒng)蔬菜種植思維模式的制約

現(xiàn)階段，棚室蔬菜的種植大多采用較為粗放的經(jīng)營(yíng)模式，只有很少的農(nóng)民對(duì)其實(shí)行精細(xì)化的管理，這種現(xiàn)象不僅與我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)民思維保守有關(guān)，更受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)較為復(fù)雜，難以操作的影響。配套栽培技術(shù)作為一種新的栽培模式，能夠在保證蔬菜種植效果的前提下，降低技術(shù)難度，使農(nóng)民能夠根據(jù)自身?xiàng)l件，進(jìn)行靈活的調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)其在棚室蔬菜種植中的科學(xué)高效應(yīng)用[1]。同時(shí)，配套栽培技術(shù)在棚室蔬菜種植中的科學(xué)高效應(yīng)用，能夠加速蔬菜種植的現(xiàn)代化進(jìn)程，增加蔬菜種植的科技含量，改變粗放的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)棚室蔬菜種植的現(xiàn)代化。

2 配套栽培技術(shù)在棚室蔬菜種植中利用推廣的途徑與方法

2.1 多茬栽培技術(shù)在棚室蔬菜種植中的使用

多茬栽培技術(shù)能夠最大程度地利用不同覆蓋資材，在一個(gè)種植周期內(nèi)，進(jìn)行多茬蔬菜種植，有效地提升復(fù)種指數(shù)和單位面積的作物產(chǎn)量，具體來(lái)說(shuō)：在春夏秋冬四季分別進(jìn)行蔬菜種植種類(lèi)的合理安排，如在春季進(jìn)行蔬菜的種植與培育，會(huì)在上一年的10月下旬或者11月上旬進(jìn)行蔬菜幼苗的培育，初春季節(jié)進(jìn)行幼苗的定植[2]。以茄類(lèi)、瓜類(lèi)等蔬菜為主，并能夠在6月進(jìn)行采摘上市；同時(shí)，進(jìn)行其他蔬菜幼苗的培育，保證了蔬菜生產(chǎn)的連續(xù)性。

2.2 病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)的推廣與應(yīng)用

為了提升我國(guó)棚室蔬菜病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)的實(shí)際效果，保證綜合防治技術(shù)的效率與質(zhì)量，最大限度地降低病蟲(chóng)害對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的危害，實(shí)現(xiàn)我國(guó)棚室蔬菜的健康發(fā)展，需要從多個(gè)方面入手，實(shí)現(xiàn)綜合防治技術(shù)在棚室蔬菜種植中病蟲(chóng)害防治工作中的推廣與應(yīng)用。

2.2.1 生物防治技術(shù)的應(yīng)用

生物防治，是指通過(guò)科學(xué)的利用天然存在的農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)的天敵和性激素手段達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。生物防治技術(shù)主要通過(guò)以蟲(chóng)防蟲(chóng)和以菌治蟲(chóng)2種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。例如，在蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生的高發(fā)期，在田間投放害蟲(chóng)的寄生性天敵；寄生蜂、寄生蠅等通過(guò)這種方式能夠有效地阻礙農(nóng)作物害蟲(chóng)的繁殖，減少害蟲(chóng)的數(shù)量與規(guī)模，降低農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害發(fā)生的概率。

2.2.2 物理防治技術(shù)的推廣

物理防治技術(shù)，是指在蔬菜病蟲(chóng)害的防治過(guò)程中，充分利用相關(guān)工具以及光、電、溫度等物理因素進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治工作。例如，利用昆蟲(chóng)的趨光性，在殺蟲(chóng)燈的外圍安裝高壓電網(wǎng)，當(dāng)蚜蟲(chóng)被燈光吸引，進(jìn)入到高壓電網(wǎng)的范圍之內(nèi)，就會(huì)觸電身亡，通過(guò)田間的對(duì)比試驗(yàn)，安裝殺蟲(chóng)燈的蚜蟲(chóng)的數(shù)量為8頭，而沒(méi)有安裝殺蟲(chóng)燈的菜田數(shù)量為170頭，數(shù)量要高得多，由此可見(jiàn)其防治效果十分的明顯[3]。

2.3 間套種植及立體種植技術(shù)

在進(jìn)行棚室蔬菜種植的過(guò)程中，為了最大限度地提升蔬菜種植的效率，一般會(huì)采用間套種植以及立體種植，充分利用棚室的內(nèi)部的光線(xiàn)、溫度以及濕度條件。例如，利用棚架自身的結(jié)構(gòu)忒單，在其周?chē)M(jìn)行春辣椒和茄子的種植，并在其中進(jìn)行蕓豆等豆類(lèi)蔬菜的種植?；蛘咴谂锸宜闹艿膲翘庍M(jìn)行菜豆、韭菜等蔬菜的套種，充分利用棚室內(nèi)有限的空間，提高單位面積的蔬菜產(chǎn)量，增加蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)收益。

2.4 轉(zhuǎn)變棚室蔬菜的種植思維，進(jìn)行種植信息的交流與共享

作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，我國(guó)大多數(shù)棚室蔬菜種植區(qū)依舊采取較為落后的蔬菜種植方式，其田間管理的不科學(xué)性及生產(chǎn)的低效率越來(lái)越難以滿(mǎn)足我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。為了實(shí)現(xiàn)棚室蔬菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培，需要在實(shí)際的蔬菜種植過(guò)程之中，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路。棚室蔬菜配套栽培技術(shù)在基層的推廣與普及首先需要各級(jí)政府轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念，將現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蔬菜的種植放在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要位置，對(duì)配套栽培技術(shù)進(jìn)行高效推廣，明晰棚室蔬菜配套栽培技術(shù)深入推廣的思路，在現(xiàn)有理念的基礎(chǔ)上，結(jié)合相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，科學(xué)地確立棚室蔬菜種植的新模式，從思想上確保棚室蔬菜配套栽培技術(shù)推廣的順利進(jìn)行。作為蔬菜生產(chǎn)活動(dòng)的重要參與者——農(nóng)民，要改變固有的生產(chǎn)思維，不再將蔬菜種植看成是看天吃飯的被動(dòng)式的生產(chǎn)模式，而是積極主動(dòng)地將現(xiàn)代化的種植技術(shù)與田間管理模式引入到生產(chǎn)的過(guò)程之中，充分實(shí)現(xiàn)蔬菜種植的科學(xué)化與現(xiàn)代化，只有這種觀(guān)念上的轉(zhuǎn)變才能為棚室蔬菜配套栽培技術(shù)的普及與推廣奠定堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]曹虎.棚室蔬菜蟲(chóng)害防治的生態(tài)安全策略[J].生物學(xué)教學(xué)，2014（1）：39-40.

[2]耿維.配套高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（2）：11-12.

[3]黃若希.如何掌握棚室蔬菜配套高質(zhì)栽培技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2014（7）：8-10.

（責(zé)任編輯：劉昀）