近年來(lái),沅陵茶業(yè)在湖南省委、省政府及沅陵縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,茶葉基地規(guī)模、加工能力、品牌建設(shè)、市場(chǎng)拓展、文化挖掘等方面有了快速的發(fā)展。
沅陵位于中國(guó)黃金產(chǎn)茶帶,土質(zhì)條件和氣候條件極其適宜茶樹生長(zhǎng),特別是境內(nèi)修建了五強(qiáng)溪、高灘、鳳灘三座大中型水電站后,形成了獨(dú)特的庫(kù)區(qū)小氣候,十分適宜發(fā)展生態(tài)有機(jī)茶。
沅陵自古有種茶傳統(tǒng),歷史淵源長(zhǎng),兩晉時(shí)期的《荊州土地記》《坤之錄》就有關(guān)于沅陵種茶的記載,到唐朝時(shí),碣灘茶被列為朝廷貢茶,并傳播到日本及東南亞等地。唐代陸羽《茶經(jīng)》中提及的“無(wú)射山”經(jīng)茶葉專家考證就在沅陵境內(nèi)。
“碣灘茶”水浸出物高出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)12.8個(gè)百分點(diǎn)。茶多酚、氨基酸含量均高于同類茶平均水平。碣灘茶所含鋅、錳、硒等微量元素具有抗衰老、防癌、降三高的保健功效,被譽(yù)為“中國(guó)高端綠茶的杰出代表”。
沅陵縣縣域面積寬廣,可供開發(fā)茶園面積有100多萬(wàn)畝,目前已開發(fā)茶園面積僅有15萬(wàn)畝,后續(xù)開發(fā)潛力巨大。
碣灘茶多次獲得國(guó)家、國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng),已載入《中國(guó)名茶錄》。1972日本首相田中角榮訪華時(shí)曾向周恩來(lái)總理問(wèn)及碣灘茶,在之后的中日友好交流中,碣灘茶被命為“中日友好茶”。作為歷史名茶,碣灘茶具有獨(dú)特的品牌效應(yīng),擁有穩(wěn)固的消費(fèi)者基礎(chǔ)。
近年來(lái),沅陵縣委縣政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,把茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)一號(hào)產(chǎn)業(yè),成立了茶葉開發(fā)指揮部,制定了《沅陵縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十年規(guī)劃》,做出了《關(guān)于突出發(fā)展“兩茶一魚”特色產(chǎn)業(yè)加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的決定》,全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升,成為了沅陵縣精準(zhǔn)脫貧和庫(kù)區(qū)移民群眾的重要產(chǎn)業(yè)之一。
全縣茶園面積達(dá)15萬(wàn)畝,其中有機(jī)茶園10萬(wàn)畝,良種比率在80%以上。
全縣現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)120余家,其中省級(jí)龍頭企業(yè)3家,現(xiàn)已開發(fā)“碣灘”綠茶、紅茶、黑茶等系列產(chǎn)品,已建設(shè)辰州碣灘茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園、鳳嬌碣灘茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園,正在規(guī)劃設(shè)計(jì)官莊干發(fā)碣灘茶產(chǎn)業(yè)園。2015年,全縣茶葉產(chǎn)量達(dá)8000噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元。
按照“大品牌、大產(chǎn)區(qū)”的思路,大力推動(dòng)“碣灘茶”公共品牌建設(shè)?!绊贋┎琛背晒Λ@得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)和國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),先后獲得了上海世博會(huì)特別金獎(jiǎng)、米蘭百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)等多個(gè)具有國(guó)際影響力的茶葉評(píng)比金獎(jiǎng),沅陵縣也被授予“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”“全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
在鞏固綠茶市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,逐步開拓了黑茶、紅茶及大眾茶市場(chǎng)??h內(nèi)正在籌建茶葉專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),縣外市場(chǎng)拓展則與風(fēng)華致遠(yuǎn)公司合作在全國(guó)各地開設(shè)沅陵“碣灘茶”大茶網(wǎng)體驗(yàn)店,依托大茶網(wǎng)電商平臺(tái)開展線上線下OTO模式銷售,目前已在北京、上海等10多個(gè)省市區(qū)開設(shè)“碣灘茶”體驗(yàn)店600多家。
通過(guò)深入挖掘傳統(tǒng)碣灘茶文化精髓和整理沅陵地方文化,出版了《茶韻天香》《無(wú)射山在沅陵》等關(guān)于碣灘茶文化的書籍,創(chuàng)作了碣灘茶歌,重點(diǎn)規(guī)劃和打造了一批茶文化旅游景點(diǎn),如湖南辰龍關(guān)碣灘茶莊園、碣灘村觀光茶園,中國(guó)(沅陵)無(wú)射山、辰州碣灘茶業(yè)產(chǎn)業(yè)觀光園、茶葉一條街等。
與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作開設(shè)沅陵茶學(xué)培訓(xùn)班,培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才隊(duì)伍;開展“萬(wàn)人培訓(xùn)工程”,通過(guò)省“科技特派員”和與省農(nóng)大專家定期來(lái)沅陵現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)和與本縣職校共同培訓(xùn)茶業(yè)人才的模式,提高茶葉從業(yè)人員專業(yè)技能。截至目前,共培訓(xùn)茶葉技能人員1.5萬(wàn)人,全縣掌握茶葉加工專業(yè)技術(shù)人才達(dá)100余人,其中擁有專業(yè)技術(shù)職稱10人,茶藝師、評(píng)茶員60多人。
“十三五”期間,沅陵縣將繼續(xù)堅(jiān)定發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)信心不動(dòng)搖,緊緊圍繞省委、省政府提出的“建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省,打造千億產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo),按照“生態(tài)有機(jī)、轉(zhuǎn)型升級(jí)、富民強(qiáng)縣”的總體思路,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以生態(tài)為基礎(chǔ),以富民為目標(biāo),轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),按茶園精品化,產(chǎn)品系列化,加工清潔化,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的要求,提高茶葉綜合加工能力,加大市場(chǎng)營(yíng)銷,完善利益機(jī)制,融合文化旅游發(fā)展,持續(xù)提升碣灘茶品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,建設(shè)中國(guó)茶文化旅游強(qiáng)縣,打造中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣,把茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),也讓茶產(chǎn)業(yè)真正成為沅陵縣精準(zhǔn)扶貧的脫貧產(chǎn)業(yè)、致富產(chǎn)業(yè)!力爭(zhēng)到2020年,全縣茶園總面積達(dá)20萬(wàn)畝,其中有機(jī)茶認(rèn)證茶園達(dá)到15萬(wàn)畝,茶葉年產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)噸,年產(chǎn)值達(dá)50億元,讓碣灘茶走出湖南,走遍全國(guó),走向全世界!