鄭維寬（廣西民族大學(xué)　民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院，廣西　南寧　530006）

從竹枝詞看明清時(shí)期廣西的社會(huì)風(fēng)貌

鄭維寬
（廣西民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院，廣西南寧530006）

明清時(shí)期廣西出現(xiàn)了大量竹枝詞，蘊(yùn)含著豐富的地域文化信息，包括氣候節(jié)令、生產(chǎn)生活方式、物產(chǎn)資源、民族習(xí)俗、民間信仰等方面，對(duì)研究明清時(shí)期廣西各地區(qū)、各民族的社會(huì)風(fēng)貌具有重要的史料價(jià)值。

明清時(shí)期；廣西；竹枝詞；社會(huì)風(fēng)貌

竹枝詞是中國(guó)詩(shī)歌的一種特別體裁，較早流傳于長(zhǎng)江三峽地區(qū)，是一種與音樂(lè)、舞蹈結(jié)合在一起的民歌。唐大歷以后，由于受到文人青睞，逐漸演變?yōu)閹в忻窀杼攸c(diǎn)的文人詩(shī)歌。作為特別的詩(shī)歌體裁，竹枝詞與格律詩(shī)、絕句等存在較大區(qū)別，故清人王士禎在《帶經(jīng)堂詩(shī)話》中說(shuō)：“竹枝詠風(fēng)土，瑣細(xì)詼諧皆可入，大抵以風(fēng)趣為主，與絕句迥別。”竹枝詞在形式上不拘平仄，不避同字，可律可拗；在內(nèi)容上多詠風(fēng)土民情；在語(yǔ)言上多用方言口語(yǔ)，民諺民謠皆可寫入，不避淺顯，具有濃郁的地方特色。明清時(shí)期竹枝詞多演變?yōu)閿⑹略?shī)，題目也包括“雜詠”“風(fēng)謠”“口號(hào)”“蠻俗”“蠻歌”等稱謂，從不同方面反映各地的社會(huì)生活，包括風(fēng)土民情、民族特色、男女婚戀、生活時(shí)尚等。

明清時(shí)期廣西的竹枝詞多散見于地方志和各種詩(shī)文集中，其作者除了一小部分屬于仕宦于廣西的官員外，大多數(shù)為廣西本地人，他們對(duì)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣、民族特色、生產(chǎn)生活、氣候物產(chǎn)等非常了解，表達(dá)也較為傳神準(zhǔn)確，其竹枝詞對(duì)研究區(qū)域社會(huì)生活史、文化史等有著非常重要的價(jià)值。迄今為止，學(xué)者們對(duì)廣西竹枝詞的利用還不夠充分，尤其是歷史學(xué)者在利用竹枝詞研究地域文化史和社會(huì)史方面還比較薄弱。有鑒于此，筆者試?yán)弥裰υ~所蘊(yùn)含的史料信息，對(duì)明清時(shí)期廣西的社會(huì)風(fēng)貌進(jìn)行初步探討。

一、明代桂柳地區(qū)竹枝詞反映的桂北社會(huì)風(fēng)貌

廣西地處邊疆民族地區(qū)，其獨(dú)特的氣候節(jié)令、民族風(fēng)情、風(fēng)俗習(xí)慣、生產(chǎn)生活方式、物產(chǎn)資源等，使得外來(lái)之人頗感好奇，往往歌詠以記之，這些歌詠就成為竹枝詞。明代是廣西竹枝詞創(chuàng)作的發(fā)端，創(chuàng)作者主要是外來(lái)的官員，他們?yōu)檩爡^(qū)內(nèi)的風(fēng)土人情所吸引，用竹枝詞的形式將所見所聞?dòng)涊d下來(lái)，為我們留下了生動(dòng)的地域文化資料。盡管明代廣西流傳下來(lái)的竹枝詞較少，但通過(guò)分析這少量的樣本，仍然能夠管窺其蘊(yùn)含的社會(huì)風(fēng)土信息。就筆者目力所及，主要收集到明人

曹學(xué)佺撰述的《桂林風(fēng)謠》和桑悅的《記僮俗六首》。曹學(xué)佺是福建侯官人，于天啟二年（1622年）到廣西任右參議，《桂林風(fēng)謠》是曹學(xué)佺在桂林做官期間對(duì)桂林風(fēng)土人情的記載。桑悅是江蘇常熟人，曾任柳州通判，他經(jīng)常巡視柳州各地，接觸到大量民俗特別是壯族的風(fēng)俗，其創(chuàng)作的《記僮俗六首》，就是系統(tǒng)反映明代廣西壯族風(fēng)俗習(xí)慣的作品。因此，曹學(xué)佺、桑悅的竹枝詞對(duì)反映桂北地區(qū)的社會(huì)風(fēng)貌具有較大的文獻(xiàn)價(jià)值。

曹學(xué)佺的《桂林風(fēng)謠》共十首，其中五首最能反映桂林風(fēng)土的特點(diǎn)，內(nèi)容包括水系、氣候、醫(yī)藥（藥物、疾病醫(yī)治）、節(jié)慶（端午、中秋）、農(nóng)業(yè)（種植芋頭、山田施肥）、手工業(yè)（釀酒、刻碑）、商業(yè)（販鹽、商稅）、民族風(fēng)俗（瑤人的田賦、雞卜、祭祀馬援、瑤人習(xí)慣法、倚歌擇偶）等①光緒臨桂縣志卷8輿地志二·風(fēng)俗［Z］.光緒三十一年刻本.。桂林境內(nèi)湘水和漓水分派，分別是湖南和廣東境內(nèi)水系的上游，所謂“楚粵流皆仰，湘漓水自分”。桂林位于嶺南，物候與中原地區(qū)大不相同，加上地處南嶺山區(qū)，山地氣候明顯，夜晚和冬季較為陰寒，所謂“物候中華隔，陰寒轉(zhuǎn)苦卑”。雖然廣西境內(nèi)藥物資源豐富，但因老百姓信巫不信醫(yī)，對(duì)疾病的醫(yī)治不積極，所謂“嶺西饒藥物，病嬾亦難醫(yī)”。曹學(xué)佺主要描述了桂林一年中端午節(jié)與中秋節(jié)的盛況，端午節(jié)漓江上舉行龍舟競(jìng)渡，江邊的水東街上游人如織，身穿羅裙的女子摩肩接踵，競(jìng)相觀賞賽龍舟。中秋節(jié)桂林城內(nèi)各處演戲，簫鼓喧闐，人們買魚烹調(diào)，中午聚餐飲酒，大街上隨處可見喝得醉醺醺的人，晚上家家戶戶門口懸掛月兔燈，孩子們放紙鳶玩耍。城內(nèi)的釀酒業(yè)、刻碑業(yè)發(fā)達(dá)，主要釀造桑寄生酒；廣東的鹽商將食鹽運(yùn)到桂林銷售，鹽倉(cāng)堆滿了白花花的食鹽，而官府通過(guò)征收過(guò)橋稅支付戍兵的軍餉。明人謝肇淛在《百粵風(fēng)土記》中記載：“粵西食鹽，非地所產(chǎn)，皆取給于粵東?！雹冢鳎┲x肇淛.百粵風(fēng)土記［M］.中國(guó)風(fēng)土文獻(xiàn)匯編第一冊(cè)［G］.北京：全國(guó)圖書館文獻(xiàn)縮微復(fù)制中心，2006：114.可見廣西的食鹽來(lái)自廣東。桂林的農(nóng)業(yè)因?yàn)樯蕉嗥降厣伲枰獜V墾山田，用糞和草木灰作肥料，種植芋頭等作物。此外，桂林境內(nèi)居住著不少瑤民，瑤民雖然也向官府交納田賦，往往征收較難，而且瑤人首領(lǐng)并未完全向化，所謂“猺糧難猝辦，村老未全馴”?，幦说娘L(fēng)俗重視雞卜，春秋二季也祭祀馬援。他們遵守習(xí)慣法（山例），觸犯者往往被處死，即“法依山例峻”。而青年男女的婚戀形式則是倚歌擇偶。

桑悅的《記僮俗六首》雖然主要是描寫明代柳州府境內(nèi)壯族的風(fēng)俗，但與廣西其他地方的僮俗相比，亦是大同小異，因此這里的僮俗代表了明代廣西壯族風(fēng)俗的基本情況。分析六首竹枝詞蘊(yùn)含的壯族風(fēng)俗信息，主要包括報(bào)仇賠償、迎神賽會(huì)與信仰、戰(zhàn)斗與占卜吉兇、服飾飲食、生產(chǎn)、戀愛、姓氏稱謂、社會(huì)組織等方面。原文如下：

一

動(dòng)請(qǐng)襄公九世仇，通情洗面只償牛。親鄰相助歌迎鬼，男女分行戲打毬。

赴敵護(hù)頭裝鳳翅，占疑隨手?jǐn)S雞頭。幾回緝事軍先覺(jué)，木刻傳村有別謀。

二

飲食行藏總異人，衣襟刺繡作文身。鼠毛火凈連皮炙，牛骨糟酣似酒醇。

小語(yǔ)相侵隨致怨，清歌互答自成親。趁墟亦有能裝束，數(shù)朵銀花綴網(wǎng)巾。

三

山深路遠(yuǎn)不通鹽，蕉葉燒灰把菜腌。女髻風(fēng)鬟純黑綰，男頭雨笠盡紅尖。

租田亦與人分稂，摘穟惟將手當(dāng)鐮。間有十冬匡賦后，欲詢無(wú)計(jì)召交譚。

四

村村竹木占山鄉(xiāng)，屢殺人民似犬羊。冬盡水干兼送哨，春來(lái)箐密喜裝塘。

能通官語(yǔ)惟村老，慣結(jié)同年是熟商。夫子居夷心一片，清燈閑坐細(xì)思量。

五

除夜雙盤貯鷓鴣，清晨蟻集看何如。斫牛伏地心先動(dòng)，牽犬登山樂(lè)事多。

毒藥煎成封弩箭，純鋼煉就作干戈。殺人每講賠頭物，有數(shù)從來(lái)實(shí)不孚。

六

姓同處處是華宗，朝甫先加老喚公。三界有靈焉助虐，諸馮非祀肯相容。

只將劫奪為生理，亦以均分示至公。誰(shuí)把峰巒齊一鏟，平疇萬(wàn)里盡歸農(nóng)。①乾隆馬平縣志卷10藝文［Z］.乾隆二十九年刻本.

關(guān)于報(bào)仇和賠償?shù)牧?xí)俗。壯人一語(yǔ)不合，便結(jié)仇怨，“小語(yǔ)相侵隨致怨”，一旦報(bào)仇，屢世不休，故稱“動(dòng)請(qǐng)襄公九世仇”；壯人男子與他人之妻私通被發(fā)現(xiàn)，只要向?qū)Ψ劫r償一定的牛、酒等物就可了結(jié)，稱為“洗面”；壯人殺人，可以用牛賠償命價(jià)，也可以用羊、豬代替，所謂“殺人每講賠頭物，有數(shù)從來(lái)實(shí)不孚”。

關(guān)于迎神賽會(huì)和信仰的習(xí)俗。壯人每于冬月迎神賽鬼，每逢一個(gè)村寨做事，需殺牛、豬數(shù)十頭，親鄰各攜牲畜來(lái)相助，賽會(huì)上不僅歌舞以?shī)噬?，而且男女分成兩行，打毬助興。壯人信仰多神，比如莫一大王、花樓圣母等，而三界神信仰更是占有非常重要的地位。明代橫州通判王濟(jì)對(duì)三界神的靈異和兩廣瑤、僮族群對(duì)三界神的敬畏有著詳細(xì)的描述，他說(shuō)：“鄰壤貴縣有馮姓之家，世以神異顯?！浼疑癞愓呤烙幸蝗?，立召風(fēng)雨、鬼神、虎豹，言人禍福，無(wú)不驗(yàn)。自蒼梧上至南寧，皆敬信，不可言。兩廣瑤賊事之尤謹(jǐn)，皆以祖公呼之?！雹冢鳎┩鯘?jì).君子堂日詢手鏡［M］.叢書集成新編本.臺(tái)北：新文豐出版公司，1984.“三界有靈焉助虐，諸馮非祀肯相容”正是對(duì)廣西壯人虔誠(chéng)信奉馮三界的生動(dòng)寫照。

關(guān)于戰(zhàn)斗和占卜吉兇的習(xí)俗。壯人民風(fēng)獷悍，擅長(zhǎng)使用弓弩和毒箭，用鋼鐵打制兵器，戴護(hù)頭盔，而且每逢打仗，都要用雞頭占卜以問(wèn)吉兇，所謂“毒藥煎成封弩箭，純鋼煉就作干戈”“赴敵護(hù)頭裝鳳翅，占疑隨手?jǐn)S雞頭”。此外，除夕之夜用鷓鴣占卜來(lái)年漢、壯強(qiáng)弱之勢(shì)，其做法是將油炙后的兩盤鷓鴣放到地上，第二天早晨查看，如果鷓鴣上聚集的黃蟻多，則表示漢人強(qiáng)，黑蟻多則表示壯人強(qiáng)，所謂“除夜雙盤貯鷓鴣，清晨蟻集看何如”。壯人每次準(zhǔn)備到漢人的地界劫掠，先用利刃殺牛，如果牛很快伏地而死，則出而行劫，若牛仍跳躍不止，則停止行動(dòng)，所謂“斫牛伏地心先動(dòng)”。劫掠往往造成人民死傷，對(duì)劫奪來(lái)的東西，則實(shí)行平均分配。村與村之間的溝通、發(fā)動(dòng)起事則用木刻傳信。

關(guān)于服飾飲食習(xí)俗。壯人的服飾、飲食與漢人有很大的差異，比如衣襟刺繡，吃老鼠肉、牛骨糟等，所謂“飲食行藏總異人，衣襟刺繡作文身。鼠毛火凈連皮炙，牛骨糟酣似酒醇”。明代廣西壯人居住的山區(qū)往往沒(méi)有食鹽銷售，不得不用蕉葉燒灰腌菜，所謂“山深路遠(yuǎn)不通鹽，蕉葉燒灰把菜腌”。服飾上，女子用黑布綰發(fā)髻，男子頭戴有紅尖的斗笠，所謂“女髻風(fēng)鬟純黑綰，男頭雨笠盡紅尖”。壯人服飾有便裝、盛裝之別，便裝是平時(shí)裝束，而盛裝則是節(jié)日與趁墟時(shí)的裝束，所謂“趁墟亦有能裝束，數(shù)朵銀花綴網(wǎng)巾”。

關(guān)于生產(chǎn)習(xí)俗。壯人大多居住在山區(qū)，竹木資源豐富。農(nóng)業(yè)以種植水稻為主，但收獲時(shí)不像漢人那樣在田間脫粒，而是用手摘取稻穗回家，晾置于谷倉(cāng)中，到食用時(shí)才脫粒舂米，故桑悅稱“摘穟惟將手當(dāng)鐮”。而且一些壯人沒(méi)有自耕地，需要租田耕種，交納地租。除了農(nóng)耕，壯人還從事狩獵活動(dòng)，“牽犬登山樂(lè)事多”即指其事。此外，壯人在冬春農(nóng)閑時(shí)節(jié)還兼送哨、裝塘等工作，“冬盡水干兼送哨，春來(lái)箐密喜裝塘”。

關(guān)于戀愛習(xí)俗。壯族青年男女戀愛自由，戀愛的途徑就是互唱情歌，故壯族人稱唱歌為唱?dú)g，亦即倚歌擇偶，“清歌互答自成親”就是真實(shí)的寫照。

關(guān)于姓氏、稱謂習(xí)俗。壯人姓氏較為集中，不像漢人姓氏那樣復(fù)雜，據(jù)清人汪森記載：“諺云‘思播田楊，兩廣岑黃’，皆族姓之大者也。又宋時(shí)有四道儂氏（安平、武勒、思浪、七源）、四道黃氏（安德、歸樂(lè)、泗城、田州）、蒙氏（撫水、安化）、莫氏（南丹），西原則儂、黃之外，又有韋氏、周氏?！雹郏ㄇ澹┩羯?粵西叢載卷17姓氏之異［C］.影印文淵閣四庫(kù)全書本.另?yè)?jù)清人沈日霖說(shuō)：“粵西土著之民，其姓多僻，除黎、莫二姓最繁外，其他則曰容、曰明、曰藍(lán)、曰銀、曰木、曰易。又僮民多姓覃，覃不識(shí)本音，音如陳?！雹伲ㄇ澹┥蛉樟?粵西瑣記［M］.小方壺齋輿地叢鈔第九帙.因?yàn)樾帐陷^少，故壯族同姓者比比皆是。壯人稱同姓者為華宗，所以桑悅稱壯人“姓同處處是華宗”。壯人的稱謂具有鮮明的民族特點(diǎn)，據(jù)宋人吳處厚記載：“嶺南風(fēng)俗，相呼不以行第，唯以各人所生男女小名呼其父母。元豐中，余任大理丞，斷賓州奏案，有民韋超，男名首，即呼韋超作父首，韋遨男名滿，即呼韋遨作父滿，韋全女名插娘，即呼韋全作父插，韋庶女名睡娘，即呼韋庶作父睡、妻作嬸睡?！雹冢ㄋ危﹨翘幒?青箱雜記卷3［M］.北京：中華書局，1997.桑悅在對(duì)“朝甫先加老喚公”的注釋中也說(shuō)，壯人“初名朝某，長(zhǎng)名甫某，老名公某”，這里的“甫”實(shí)際上是“父”的同音異寫，可見從宋至明，壯人的這一稱謂習(xí)俗沿襲不變。

關(guān)于社會(huì)組織習(xí)俗。明王朝在廣西民族地區(qū)推行土司制，委任土官對(duì)土民實(shí)行管轄。在土司治理結(jié)構(gòu)中，大者為土官，小者為土目，最基層者為村老、寨老。土官、村老等是與漢官、漢人打交道的代表，他們也是最先學(xué)會(huì)官話的人，故桑悅說(shuō)“能通官語(yǔ)惟村老”?！豆沤駡D書集成》記載慶遠(yuǎn)府屬思恩縣“百人內(nèi)有一二人能官語(yǔ)者，謂之頭人，即一村頭目也”③古今圖書集成·方輿匯編·職方典卷1415慶遠(yuǎn)府部［G］.北京：中華書局，1986.，也能證明這一點(diǎn)。村老等頭人常擔(dān)任冬頭（相當(dāng)于漢人之“甲”），負(fù)責(zé)在壯人中催征賦稅。

二、清代廣西竹枝詞反映的各地生產(chǎn)生活和風(fēng)俗信仰面貌

清代是廣西地域文化發(fā)展史上的一個(gè)高峰，產(chǎn)生了“臨桂詞派”“杉湖七子”和“嶺西十三家”，在當(dāng)時(shí)中國(guó)文壇上占有一定地位。與明代相比，清代廣西竹枝詞的創(chuàng)作呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：一是作品數(shù)量多；二是竹枝詞的地域分布更為廣泛；三是作者基本上為廣西本地人，反映出由明代的“他者”書寫向清代“我者”書寫的轉(zhuǎn)變；四是內(nèi)容更豐富，反映了廣西人在生產(chǎn)生活、信仰習(xí)俗、節(jié)日賽會(huì)、戀愛婚姻、喪葬服制、物產(chǎn)貿(mào)易等各方面情況。筆者通過(guò)系統(tǒng)爬梳廣西地方志、清人詩(shī)文集等著述，發(fā)現(xiàn)清代廣西的竹枝詞分布地域非常廣泛，涵蓋了桂東、桂中、桂西、桂南各區(qū)域，能夠較為全面地反映廣西各地的社會(huì)風(fēng)貌。具體而言，有桂東的桂林府、平樂(lè)府、梧州府、潯州府，桂中的柳州府，桂西的思恩府、太平府、鎮(zhèn)安府、泗城府、慶遠(yuǎn)府、百色直隸廳，桂南的南寧府等地④參見雷夢(mèng)水等編.中華竹枝詞［C］.北京：北京古籍出版社，1997.王利器.歷代竹枝詞［C］.西安：陜西人民出版社，2003.憨齋.話竹枝詞［J］.閱讀與寫作，2005（2）.。

在桂東北地區(qū)，清后期全州人蔣琦齡所作《桂林竹枝詞》十六首⑤（清）蔣琦齡.空青水碧齋詩(shī)文集［M］.南寧：廣西人民出版社，2001：500-501.，有六首是描述桂林城風(fēng)景，其他則為反映氣候、農(nóng)事、物產(chǎn)飲食、風(fēng)俗的內(nèi)容。明清為中國(guó)氣候史上的小冰期，桂林雖處嶺南，冬季氣候亦較寒冷，有下雪結(jié)冰現(xiàn)象，故蔣琦齡寫道：“冬酒圍爐倒玉瓶，瓦溝瞥見水晶釘。卷簾一幅王維畫，小院寒蕉雪里青。五嶺宜人獨(dú)始安，梅花牽雪度嚴(yán)關(guān)。曉?shī)y抹手頻呵凍，翠帽貂檐解御寒。”農(nóng)事重點(diǎn)描寫了山里人家春季采茶和平壩農(nóng)家插秧的情況，所謂“茶山天氣漸清和，谷雨清明次第過(guò)。青帕蒙頭攜伴去，前村唱遍采茶歌。春在山家茶事忙，江村農(nóng)月又分秧”。桂林較有特色的飲食包括烏飯（青精飯）、鹽豉、禾花鯉、檳榔、年糕等，其中鹽豉、禾花鯉是全州的特產(chǎn)，而吃烏飯、嚼檳榔、做年糕則是廣西普遍的飲食民俗，烏飯?jiān)诠?jié)日食用，檳榔是婚聘必須品，年糕用糯米制作而成，作為新年饋贈(zèng)的禮品。風(fēng)俗包括佛誕、中秋、秋收祭神、檳榔為聘等，佛誕日家家戶戶吃烏飯，這應(yīng)是全州的風(fēng)俗，據(jù)嘉慶《全州志》載：“四月八日，以南天燭葉煮汁，溲秫米蒸之，色如鷖，曰烏飯，即青精飯也，親友相饋遺?！雹藜螒c全州志卷1輿地·風(fēng)俗［Z］.嘉慶四年刻本.中秋節(jié)，燒柚香以供月，剛結(jié)婚未生育的少婦，其女伴于深夜?jié)撊胨藞@中摘瓜，送至少婦房中，稱為“送子”，所謂“莫愁新嫁年十五，女伴相邀去送瓜”；為祈求來(lái)年豐收舉辦迎神賽會(huì)，所謂“秋晚神祠沸管弦，杯珓疊擲賽豐年。小巫歌罷老巫醉，烏燭燒分利市錢”；女子成年后行試花禮（即醮女），已到出嫁年齡，受聘時(shí)需用羔、雁、檳榔為禮，所謂“試花十月早梅妝，盒子簽題照兩廂。明日前堂列羔雁，新紅夜染喜檳榔”。

在桂東南地區(qū)，乾嘉年間唐聲振和袁玨分別創(chuàng)作了反映平南縣社會(huì)風(fēng)貌的竹枝詞。唐聲振《龔陽(yáng)竹枝詞》共有八首，分別描述了疍民生計(jì)、平民服飾、女子織布與趁圩、鄉(xiāng)間“贖魂”的巫術(shù)活動(dòng)等①平南縣文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)編.平南縣歷代詩(shī)詞選［C］.南寧：廣西人民出版社，2013：34.。袁玨《平南風(fēng)景十二首》則更為系統(tǒng)地刻畫了平南農(nóng)村的節(jié)日民俗與生產(chǎn)生活圖景，包括新年與清明節(jié)習(xí)俗、氣候物產(chǎn)、圩市交易、家庭紡織業(yè)、疍民與食魚生習(xí)俗、婚俗、“贖魂”儀式等內(nèi)容②道光平南縣志卷20藝文二·七言絕句［Z］.道光十五年刻本.。可見，唐聲振和袁玨在疍民生計(jì)、女子織布與趁圩、鄉(xiāng)間“贖魂”的巫術(shù)活動(dòng)方面的記載相似，也有各自不同的觀察點(diǎn)。唐聲振注意到平南的平民即使在冬天也身著葛布單衣，“科頭跣足懶加冠，山罽應(yīng)無(wú)御歲寒”；鄉(xiāng)村的女子既辛勤織布換取食鹽，也擔(dān)負(fù)荔枝到圩市上出售，所謂“參差三五搭香肩，籮擔(dān)斜挑渡碧川；笑指趁圩天氣好，水晶香荔易紅錢”。袁玨作為平南人，其描述更為完整細(xì)致，比如演采茶劇鬧新年的情況：“照路挑燈簇簇紅，茶娘結(jié)隊(duì)合茶公；沿村蕭鼓迎門鬧，則劇今年處處同?！鼻迕鞴?jié)“挑出山頭烏米飯，新墳隨處有悲聲”。平南的氣候條件優(yōu)越，水熱充足，水稻一年可以兩熟，其中“洗犁”是早稻品種，農(nóng)歷五月即可成熟收割；早稻收獲后又需趕種晚稻，所謂“早稻才收秧又插，晚禾米好不宜遲”。趁圩是清代廣西農(nóng)民的一項(xiàng)重要活動(dòng)，平南一個(gè)月有九個(gè)圩期，在圩市上出售柴、米，購(gòu)買油、鹽、絲、棉等物。家庭紡織業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，農(nóng)民通過(guò)種植棉、麻等織物，或者從市場(chǎng)上購(gòu)買，在家中紡織成棉麻布并制成衣物，所謂“作絮拖棉上紡車，廣花暖自勝洋花。麻經(jīng)棉緯頻加意，不貴橫斜與密斜”正是家庭紡織業(yè)的生動(dòng)反映。從袁玨的竹枝詞可知嘉慶時(shí)平南已有洋花出售，但在老百姓心中，還是認(rèn)為“廣花暖自勝洋花”。平南最為著名的飲食是魚生，從“膾魚曾說(shuō)闔廬城，異味當(dāng)筵合絮羹。姜芥鹽梅堪雜亂，細(xì)劓薄劈摻魚生”的描述可知制作魚生的要領(lǐng)：一是魚片要切得既細(xì)且薄；二是調(diào)味的作料要全，包括姜、芥、鹽、梅等。食檳榔和婚姻以檳榔為禮的習(xí)俗甚為濃厚，所謂“檳榔染就一千口，盤里青蔞數(shù)可儔；此物合婚緣底事，祝郎多子愿扶留”。民間巫術(shù)活動(dòng)作為農(nóng)家精神信仰的重要體現(xiàn)，它滲透到每個(gè)農(nóng)民家庭中。從唐聲振和袁玨的描述可知，平南農(nóng)村有贖魂的儀式，儀式由茅山教徒（著女裝的巫）主持，巫師“低吹牛角細(xì)鳴鑼”，在夜半燒符，唱雞歌和暖花歌。每逢閏年，鄉(xiāng)村還有“跳鬼”的祭祀活動(dòng)，所謂“巫師建醮曰跳鬼，又曰作村坊，多于閏年為之”。

在桂西地區(qū)，清代的竹枝詞系統(tǒng)反映了農(nóng)作與狩獵等生產(chǎn)活動(dòng)、婚戀習(xí)俗、居室特色、手工紡織、糾紛調(diào)處等社會(huì)風(fēng)貌。道光年間，黃彥坊在《嶺山農(nóng)事紀(jì)候詠十二首并序》③光緒武緣縣圖經(jīng)卷1地略上·氣候［Z］.光緒十三年刻本.的竹枝詞中，以歌詠的形式完整描述了武緣縣全年的農(nóng)事，其中一至九月的物候和農(nóng)作情況是不可多得的研究一個(gè)地區(qū)生產(chǎn)節(jié)律的重要史料。原文如下：

陸作艱難可奈何，祈將粟米遍山阿。莫言元日田功緩，綠樹村邊叱犢多。（正月）

種芋須兼播旱禾，最宜小雨夜來(lái)過(guò)。隴頭不事耕耘早，大麥河邊有幾多。（二月）

春雨初晴刈麥天，餅香時(shí)拂暖風(fēng)前。腴田更擬更番種，一派新秧漾綠煙。（三月）

菽麥奢收十斛多，濃云一片雨滂沱。前村處處催秧馬，我獨(dú)無(wú)?？赡魏?。（四月）

離離小米傍煙畦，轉(zhuǎn)盻新秧綠又齊。最愛耘田疏雨過(guò)，一家扶杖夕陽(yáng)西。（五月）

夏月田間慶有秋，更逢諸谷熟岡頭。雷聲忽送千峰雨，依舊新秧綠意抽。（六月）

昨夜西風(fēng)一葉飛，田禾滋秀芋苗肥。荒村星夜聞言語(yǔ)，播麥人人趁月歸。（七月）

黃云千里擁江干，秋社人人笑語(yǔ)歡。一粒幾經(jīng)辛苦得，好些收刈莫闌珊。（八月）

早稻才收晚稻黃，家家炊玉十分香。但祈歲歲逢甘雨，粒我蒸民圣澤長(zhǎng)。（九月）

從上述武緣縣農(nóng)民一年中九個(gè)月份的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)軌跡，可以窺見其終年辛勤勞作、以求溫飽的一面。正月本是許多地方農(nóng)閑的時(shí)節(jié)，但由于武緣緯度低，農(nóng)時(shí)早，因此此時(shí)已是“綠樹村邊叱犢多”，正月主要播種小米、花生、子等山坡雜糧作物。二月“種芋須兼播旱禾”，芋種嶺上，二月下種，六月收；旱禾有早、晚兩種，早者二月播種，六月收，晚者四月播種，八月收。三月時(shí)春雨初晴，農(nóng)民一方面要收割頭年十月播種的麫麥，同時(shí)在腴田可種雙季稻者，則需栽插早稻。四月收割頭年十二月播種的菽麥，稱為春麥，春麥?zhǔn)斋@后又趕緊在田中插秧種稻。五月收割正月播種在河邊沙田的小米，然后加緊犁田以種稻。六月是大收獲的月份，不僅早稻本月成熟，而且種植在山嶺上的小米、秈子、高粱、旱禾等也成熟了。七月芋子成熟，同時(shí)需要播種菽麥，稱為冬麥。八月，于五月種植于江邊沙田的水稻成熟收割。九月，秔糯及晚稻成熟收割。至此，一年中的農(nóng)事才算大致完畢。

倚歌擇偶是桂西壯人的重要婚戀習(xí)俗，不僅外來(lái)的文人士大夫多有記載，廣西本地人更有傳神描述。武緣人韋豐華就在《廖江竹枝詞》①轉(zhuǎn)引自憨齋.話竹枝詞［J］.閱讀與寫作，2005（2）.中描述了清代武緣縣廖江地區(qū)壯族青年男女歌圩傳情、交友戀愛的情景。他寫道：

相牽相挽笑眉開，小步尋芳往復(fù)回。特地勾留岔路側(cè)，待看如玉少年來(lái)。

無(wú)因傾吐愛花情，挹頸連肩巧比聲。唱到風(fēng)流歡喜曲，嬌娃春意一齊生。

人逢故識(shí)注青眸，不覺(jué)留連小渡頭。綺語(yǔ)飛來(lái)心更醉，情通裊裊短長(zhǎng)謳。

士也耽兮女也耽，行歌互答當(dāng)心談。歡場(chǎng)易散愁同結(jié)，惱殺西山落日銜。

平林忽暮噪歸鴉，蜂尚迷香蝶戀花。離曲唱來(lái)心緒亂，行行還止路三叉。

濃香慣引得芳魂，愛我哥哥送到村。春慶未闌重訂約，姣音遙遞話黃昏。

竹枝詞中描述了壯族青年男女歌圩傳情的盛況，歌墟是壯族青年男女交往的重要場(chǎng)所，每逢墟期，姑娘們成群結(jié)隊(duì)、相互牽挽、喜笑顏開前往，有的特地停留在岔路口，等待中意的美貌男子到來(lái)。到了歌墟地點(diǎn)，男女各站成一排，手拉手，肩并肩，相向?qū)Ω瑁^“挹頸連肩巧比聲”即指此。隨著對(duì)唱的深入，唱詞的內(nèi)容逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閮A吐情愫，真可謂“唱到風(fēng)流歡喜曲，嬌娃春意一齊生”?；ハ嘀幸獾那閭H長(zhǎng)歌短謳，互道衷腸，只恨時(shí)間過(guò)得太快，“惱殺西山落日銜”，暮將至鴉歸巢，但“蜂尚迷香蝶戀花”，情侶們依依不舍，離別的曲子聽來(lái)更是讓人心緒紛亂，他們走走停停，到了三叉路口不忍分離，所謂“離曲唱來(lái)心緒亂，行行還止路三叉”。也有男子將自己心儀的姑娘送到村口才回首。雖然最終不免一別，但情侶們已經(jīng)訂好了下次的約會(huì)，所謂“春慶未闌重訂約，姣音遙遞話黃昏”。這是多么一幅生動(dòng)的男歡女愛的畫卷。

梁作舟在《羅墟竹枝詞》②民國(guó)上林縣志卷15藝文部下［Z］.民國(guó)二十三年鉛印本.中也描述了清代上林縣羅墟地方的壯族青年男女在春天借踏青之際談情說(shuō)愛的場(chǎng)景，其寫道：“香風(fēng)吹暖白蘋汀，士女如云競(jìng)踏青；欲問(wèn)同心何處結(jié)，枝枝松柏似西冷。釵光鈿影自成行，羅綺風(fēng)來(lái)?yè)涞叵悖恍械叫〖t叢綠處，幾回驚起野鴛鴦。”竹枝詞中的“結(jié)同心”就是指交朋友，在明媚的春光里，姑娘們打扮得花枝招展，頭插釵鈿，銀光閃閃，她們結(jié)隊(duì)而行，經(jīng)過(guò)之處，香氣宜人，所謂“釵光鈿影自成行，羅綺風(fēng)來(lái)?yè)涞叵恪?。男女青年通過(guò)唱歌互答，情投意合者便雙雙來(lái)到松柏樹下、花草叢中，進(jìn)一步談情說(shuō)愛，稍不注意，就會(huì)碰上別的情侶，所謂“行到小紅叢綠處，幾回驚起野鴛鴦”即指此。

此外，有關(guān)壯族人民的生計(jì)方式、居室特色、手工紡織、糾紛調(diào)處等社會(huì)風(fēng)貌也在竹枝詞中多有涉及。李維垿在《周安竹枝詞》①民國(guó)上林縣志卷15藝文部下［Z］.民國(guó)二十三年鉛印本.描述了清后期上林縣周安地方壯人的生活面貌，詞中描述道：“峒里從來(lái)乏水田，雜糧先后種山邊。南瓜苞粟家家有，八口還堪度歲年。傍崖筑室聳嶙嶒，板架區(qū)分上下層。置畜棲人稱兩便，經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)擅殊能。少年射獵碧山隈，日暮紛攜野獸回。廚下烹調(diào)供飲饌，歡呼明月照殘杯。鄉(xiāng)里紛紛雀鼠爭(zhēng)，共求團(tuán)局判分明。入門先饋茶偕酒，酬謝錢看事重輕?！倥趧诹?xí)婦工，織成土錦綠兼紅。于歸裁作合歡被，文采鴛鴦燦室中?！敝馨驳靥幧狭挚h山區(qū)，山多田少，壯民生計(jì)較為艱難，多以種植玉米、南瓜等雜糧作物為生，故詞中稱“南瓜苞粟家家有，八口還堪度歲年”。周安壯民的居室都傍崖依山而建，屬于典型的山區(qū)干欄式建筑，房屋分上、下兩層，中間用木板隔開，上層住人，下層圈養(yǎng)牲畜。由于山區(qū)植被良好，野獸較多，狩獵成為周安人生計(jì)的一種重要補(bǔ)充。作為一種傳統(tǒng)手工藝，周安的壯族少女從小就學(xué)會(huì)了織壯錦，并將自己親手織成的壯錦作為嫁妝。當(dāng)然，隨著清后期外來(lái)因素的影響，周安民風(fēng)也在發(fā)生一些不好的變化，比如鄉(xiāng)里糾紛頻發(fā)，而調(diào)處糾紛的團(tuán)紳等往往根據(jù)事情的大小收取酬謝。

三、結(jié)　語(yǔ)

通過(guò)上文對(duì)散見于地方志、詩(shī)文集中的竹枝詞的爬梳，我們可以得到有關(guān)明清時(shí)期廣西各族人民生產(chǎn)生活、節(jié)日民俗、精神信仰、物產(chǎn)資源等方面的大量信息，并從中管窺明清時(shí)期廣西社會(huì)的風(fēng)貌。鑒于同一區(qū)域、同一民族在生產(chǎn)生活方式、民俗信仰、物產(chǎn)資源等方面存在大致相同的特點(diǎn)，因此，選取某區(qū)域某一地的竹枝詞包含的信息來(lái)分析該區(qū)域的社會(huì)風(fēng)貌具有可行性。在上文的分析中，明代柳州府境內(nèi)有關(guān)壯族報(bào)仇賠償?shù)那闆r，不僅歷史悠久，而且是全廣西境內(nèi)壯族中普遍存在的習(xí)俗。據(jù)明人王士性記載：“瑤僮之俗，祖宗有仇，子孫至九世猶興殺伐，但以強(qiáng)弱為起滅，謂之打冤。……兩村相殺，命斃不償，斃者以頭計(jì)，每頭賠百兩或幾十兩，以積數(shù)之多寡為貴，實(shí)無(wú)兩也，而以件代之，如豕一為一兩，而一雞一布亦為一兩也。撫安僮老為其和畢，則截刀為誓，始不報(bào)冤，謂之賠頭?！雹冢鳎┩跏啃?廣志繹卷5西南諸省·廣西［M］.北京：中華書局，1981.

武緣縣和上林縣在地理上毗鄰，主體民族都是壯族，因此兩地趕歌圩、“倚歌擇偶”的表現(xiàn)形式幾乎完全相同，而且我們將其與明清時(shí)期廣西其他地方壯族的婚戀習(xí)俗相比，發(fā)現(xiàn)“倚歌擇偶”長(zhǎng)期以來(lái)都是各地壯族人民的婚戀方式，是具有壯族特色的典型風(fēng)俗。事實(shí)上，上林縣壯民廣泛種植雜糧、農(nóng)閑狩獵、住干欄、女子織壯錦、社會(huì)組織與糾紛調(diào)處等習(xí)俗也是其他各地壯族普遍共有的情況。柳州府壯民的姓氏稱謂代表了壯族在命名上的特點(diǎn)，壯民喜歡吃老鼠肉、牛骨糟等則是壯族食譜廣泛的一個(gè)反映，武緣縣壯民一年四季辛勤勞作的畫面也是廣西各地壯民從事農(nóng)作的生動(dòng)寫照。平南縣食魚生的習(xí)俗其實(shí)是廣西沿江居民普遍的飲食習(xí)慣，包括梧州府、潯州府、南寧府等所轄沿江州縣。而沿江疍民的生計(jì)方式也是一致的，他們浮家泛宅，以捕魚為生。據(jù)明人王士性《廣志繹》卷5《西南諸省·廣西》載：“三江蜑戶其初多廣東人，產(chǎn)業(yè)、牲畜皆在舟中，即子孫長(zhǎng)而分家，不過(guò)為造一舟耳。婚姻亦以蜑嫁蜑，州縣埠頭乃其籍貫也，是所謂浮家泛宅者?！贝送猓瑥牟煌裰υ~所反映的氣候特征和物產(chǎn)資源分析，可以發(fā)現(xiàn)廣西南部地區(qū)物候的一致性，比如平南縣、武緣縣都種植雙季稻等。

從明清時(shí)期廣西的竹枝詞中，我們還發(fā)現(xiàn)一些習(xí)俗是廣西全境各民族中普遍存在的，比如食檳榔和婚姻“以檳榔為禮”、男逸女勞與婦女趁圩交易、家庭紡紗織布、清明節(jié)吃烏飯、秋收祭神、鄉(xiāng)村“贖魂”的儀式、三界神信仰等。上述所論，足見竹枝詞在反映明清時(shí)期廣西社會(huì)風(fēng)貌中的重要史料價(jià)值。

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1003-434X（2016）01-0052-07

國(guó)家社科基金重點(diǎn)項(xiàng)目（13AZS017）；民族文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承協(xié)同創(chuàng)新中心資助項(xiàng)目。