葉新蘋

（新疆林業(yè)規(guī)劃院，烏魯木齊 830049）

談?wù)勅绾翁岣咛厣止麡I(yè)綜合生產(chǎn)能力

葉新蘋

（新疆林業(yè)規(guī)劃院，烏魯木齊 830049）

特色林果業(yè)是新疆地區(qū)的主要支撐性產(chǎn)業(yè)，提升特色林果業(yè)的綜合生產(chǎn)能力是推動(dòng)該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。從推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，樹立品牌形象深化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)提升林果業(yè)的建設(shè)管理水平等三個(gè)方面來提高特色林果業(yè)的綜合生產(chǎn)能力。

特色林果業(yè)；綜合生產(chǎn)能力；產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；品牌形象

1　特色林果業(yè)及綜合生長(zhǎng)能力概念

1.1新疆地區(qū)發(fā)展特色林果業(yè)的現(xiàn)狀

所謂特色林果業(yè)，是指一種具有明顯優(yōu)勢(shì)特色的林果業(yè)種植、銷售以及擴(kuò)大市場(chǎng)占有率的行業(yè)，它是在傳統(tǒng)林果業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。新疆地區(qū)擁有光照充足，日溫差年溫差大等適合林果業(yè)發(fā)展的自然條件，使得新疆地區(qū)成為我國發(fā)展、推廣特色林果業(yè)的重要區(qū)域，并受到國家以及政府的大力支持，同時(shí)也吸引了當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟娜撕推髽I(yè)從事林果業(yè)。自21世紀(jì)以來，新疆地區(qū)的特色林果業(yè)在發(fā)展速度與發(fā)展成果方面取得了顯著的成就，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來了穩(wěn)定的收入，也使特色林果業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平得到一定程度的提高。

1.2綜合生產(chǎn)能力主要包含的內(nèi)容

提高特色林果業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，在2008年新疆地區(qū)自治區(qū)黨委與政府共同達(dá)成的文件《關(guān)于進(jìn)一步提高特色林果業(yè)綜合生產(chǎn)能力的意見》中就已經(jīng)提到［1］。所謂綜合生產(chǎn)能力，其重點(diǎn)在于“綜合”與“生產(chǎn)能力”兩個(gè)方面，即強(qiáng)調(diào)特色林果業(yè)在發(fā)展生產(chǎn)的過程中應(yīng)當(dāng)綜合實(shí)施各方面的措施，包括產(chǎn)業(yè)布局、品牌優(yōu)勢(shì)、林業(yè)技術(shù)等方面，來實(shí)現(xiàn)林果業(yè)生產(chǎn)能力的大幅提高，也就是土地的產(chǎn)出率的提高，同時(shí)還要兼顧生態(tài)效益、社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的和諧統(tǒng)一。

2　發(fā)展建設(shè)特色林果業(yè)過程中面臨的問題

2.1特色林果業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式處于粗放型狀態(tài)

新疆地區(qū)在發(fā)展建設(shè)特色林果業(yè)的過程中有一個(gè)主要問題需要解決，那就是該地的林果業(yè)處于粗放型的發(fā)展方式和狀態(tài)，不利于資源的集中與經(jīng)濟(jì)效益的提升。目前新疆地區(qū)林果業(yè)所占土地面積目已有146.67萬hm2，盡管其面積廣闊不需要再擴(kuò)大，但是廣大的林果業(yè)區(qū)域內(nèi)經(jīng)營和管理的方式仍是非常粗放，主要通過將種植不同類型的果樹林木的管理分派給不同的工作人員或者當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，由他們各自完成種植與培育果樹林木的工作，沒有實(shí)現(xiàn)資源的集約配置。這樣的經(jīng)營管理方式是分散的，不利于特色林果業(yè)的上升性發(fā)展。

2.2特色林果業(yè)的核心品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯

新疆地區(qū)的特色林果業(yè)在發(fā)展過程中還存在品牌優(yōu)勢(shì)不明顯的問題。品牌形象與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是林果業(yè)的“特色”的重要體現(xiàn)。在十幾年的發(fā)展過程中，新疆地區(qū)將主要的精力放在了經(jīng)濟(jì)林木種植和培養(yǎng)方面，對(duì)品牌形象的打造與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的突出宣傳工作做得還不夠，這是未來新疆地區(qū)發(fā)展特色林果業(yè)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)突出的方面。比如說消費(fèi)者心目中已經(jīng)產(chǎn)生新疆葡萄甜的觀念，但是對(duì)新疆地區(qū)培育的葡萄的具體品牌和商標(biāo)并不了解。這導(dǎo)致消費(fèi)者在購買葡萄時(shí)無法對(duì)新疆葡萄與其他地區(qū)的葡萄進(jìn)行明確地分辨，給供銷商借著新疆葡萄的名義進(jìn)行虛假售賣提供機(jī)會(huì)，也給新疆地區(qū)種植銷售葡萄的企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失。

2.3特色林果業(yè)的科技化建設(shè)管理水平不高

科學(xué)技術(shù)及方法的運(yùn)用程度不夠深入，導(dǎo)致特色林果業(yè)的科技化管理水平還不夠高。特色林果業(yè)是在傳統(tǒng)林業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，不可避免地會(huì)繼承傳統(tǒng)林業(yè)生產(chǎn)管理方式粗放的特點(diǎn)。在新疆地區(qū)的特色林果業(yè)管理和發(fā)展中，人的行為還占有重要比例，而科學(xué)技術(shù)的運(yùn)用所占的比例還比較低，遙感技術(shù)監(jiān)測(cè)落實(shí)不到位，以及網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)、分析、管理體系還不完善。僅通過人為因素對(duì)經(jīng)濟(jì)果木進(jìn)行管理顯然是不能適合當(dāng)代特色林果業(yè)的發(fā)展的。林果業(yè)種植面積廣大，管理起來非常復(fù)雜麻煩，對(duì)于林業(yè)災(zāi)害的防范和抵御的反應(yīng)程度以及采取措施所取得的效果是不盡如人意的。

3　增強(qiáng)特色林果業(yè)綜合生產(chǎn)能力的方法建議

3.1推動(dòng)新疆地區(qū)特色林果業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展

通過十幾年的努力，新疆地區(qū)的特色林果業(yè)取得了一定的成就，想要實(shí)現(xiàn)更高的發(fā)展，就需要推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，轉(zhuǎn)變特色林果業(yè)的經(jīng)營管理方式使之實(shí)現(xiàn)“集約化”、“精細(xì)化”、“規(guī)模化”發(fā)展；創(chuàng)新特色林果業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品深加工運(yùn)營模式，生產(chǎn)林果業(yè)附加產(chǎn)品與深加工產(chǎn)品。首先，轉(zhuǎn)變特色林果業(yè)的經(jīng)營管理方式，要堅(jiān)持自治區(qū)政府所提出的“保面積、穩(wěn)布局、鞏固規(guī)?；l(fā)展“原則，努力轉(zhuǎn)變特色林果業(yè)的經(jīng)營管理方式，在現(xiàn)有面積和品種布局的基礎(chǔ)上，推動(dòng)和鞏固特色林果業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，在生產(chǎn)、管理、經(jīng)營方面實(shí)現(xiàn)資源的集中化、精細(xì)化配置和利用。其次，創(chuàng)新特色林果業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品的深加工運(yùn)營模式，需要研發(fā)人員根據(jù)原有產(chǎn)品的特點(diǎn)萌生深加工產(chǎn)品的想法，決策確定后正式投入運(yùn)營。比如說，核桃和紅棗發(fā)展深加工產(chǎn)品可以加工為核桃紅棗干，混合制作核桃紅棗酥等。

3.2打造并增強(qiáng)地區(qū)特色林果業(yè)的品牌形象和優(yōu)勢(shì)

提高新疆地區(qū)特色林果業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，需要當(dāng)?shù)仄髽I(yè)積極打造自身良好的品牌形象，培養(yǎng)自身獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。將品牌形象與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)貫穿于具體的種植培養(yǎng)工作中，有針對(duì)性、有目標(biāo)的工作和活動(dòng)對(duì)于提高特色林果業(yè)的綜合生產(chǎn)能力比盲目的、“眉毛胡子一把抓”的做法有效得多。具體來說，從事不同品種的果木種植物銷售的企業(yè)在打造品牌形象時(shí)，應(yīng)當(dāng)致力于使品牌形象具有鮮明的深刻的特點(diǎn)，從而增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)水果品牌的印象。例如在蘋果生長(zhǎng)過程中貼標(biāo)志膜使成熟后的蘋果具有獨(dú)特的標(biāo)志。在培養(yǎng)林果業(yè)獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)時(shí)，首先要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定位，產(chǎn)品質(zhì)量高端或者產(chǎn)品受用人群高端等，從而在果木的種植培養(yǎng)以及農(nóng)產(chǎn)品加工過程中向著特定目標(biāo)提高生產(chǎn)能力。

3.3運(yùn)用科學(xué)技術(shù)提高特色林果業(yè)的建設(shè)管理水平

提高特色林果業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，不僅需要工作人員具備積極的工作態(tài)度和優(yōu)良的工作能力，還需要運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)進(jìn)行輔助管理，從而增強(qiáng)林果業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)防范與抵御能力。首先，應(yīng)當(dāng)將遙感技術(shù)運(yùn)用于經(jīng)濟(jì)果木監(jiān)測(cè)管理工作中，對(duì)面積廣大的果樹林木進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象立刻做出決策并派專員去實(shí)地予以解決。其次，應(yīng)當(dāng)建立新疆地區(qū)的特色林果業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，對(duì)自然災(zāi)害進(jìn)行及時(shí)防范與科學(xué)應(yīng)對(duì)，對(duì)果樹林木的信息進(jìn)行錄入整合，從而制定科學(xué)的管理方案，種植培養(yǎng)優(yōu)良品種的果樹林木。最后，治理果樹病蟲害是提高綜合生產(chǎn)能力的重要因素，應(yīng)當(dāng)引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)與方法對(duì)病蟲害進(jìn)行科學(xué)治理，遵循生物規(guī)律，真正消滅病蟲害，而不是短暫、一時(shí)的有效。

［1］張旭東.淺談如何提高特色林果業(yè)綜合生產(chǎn)能力［J］.中國高新技術(shù)企業(yè)，2011（7）：11.

［2］胡斌.新型團(tuán)場(chǎng)建設(shè)中特色林果業(yè)發(fā)展問題研究：以兵團(tuán)農(nóng)一師為例［D］.武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012.

［3］俞燕.新疆特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌：形成機(jī)理、效應(yīng)及提升對(duì)策研究：以“吐獸番葡萄”品牌為例［D］.武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015.

［責(zé)任編輯：路實(shí)］

Talk about How to Improve the Comprehensive Production Capacity of Characteristic the Forest and Fruit Industry

YE Xin-ping
（Xinjiang Forestry Planning Institute，Urumqi 830049，China）

Characteristic forest and fruit industry is the main supporting industry in Xinjiang area，enhancing the comprehensive production capacity of characteristic forest and fruit industry is very important to promote the development of the industry.Enhance the comprehensive production capacity of characteristic forest and fruit industry from three aspects that promote the transformation and upgrading of industrial development，establish the brand image and deepen the competitive advantage，enhance construction management level of forest and fruit industry using science and technology.

Characteristic Forestry and Fruit Industry；Comprehensive Production Capacity；Industrial Upgrading；Brand Image

F326.2

A

1673-5919（2016）04-0069-02

10.13691/j.cnki.cn23-1539/f.2016.04.019

2016-07-02

葉新蘋（1962-），女，浙江人，助理工程師，研究方向:林業(yè)發(fā)展。