鄒芳芳，胡敏杰，鄒雙全

(1.福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院，福建　福州　350002；2.福建師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院，福建　福州　350007；3.福建農(nóng)林大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院，福建　福州　350002)

水土流失區(qū)的生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)模式研究
——以福建省長(zhǎng)汀縣為例

鄒芳芳1，胡敏杰2，鄒雙全3

(1.福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院，福建福州350002；2.福建師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院，福建福州350007；3.福建農(nóng)林大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院，福建福州350002)

摘要：水土流失區(qū)的保護(hù)性開(kāi)發(fā)在近幾年越發(fā)受到人們的重視，該文以南方水土流失治理典范——長(zhǎng)汀縣為案例地，闡述了水土流失地區(qū)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)和重要性，總結(jié)水土流失地區(qū)開(kāi)發(fā)的原則及效益，并結(jié)合長(zhǎng)汀地區(qū)的實(shí)踐提出了水土流失地區(qū)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的五種模式。

關(guān)鍵詞：水土流失區(qū)；生態(tài)旅游；長(zhǎng)汀縣

黨的十八大報(bào)告突出強(qiáng)調(diào)了當(dāng)前我國(guó)應(yīng)推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，同時(shí)將生態(tài)文明建設(shè)寫(xiě)入黨章。這意味著中國(guó)正全面進(jìn)入社會(huì)主義生態(tài)文明建設(shè)的新時(shí)代。而水土流失是制約人類(lèi)生存和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重大環(huán)境問(wèn)題，是我國(guó)各種生態(tài)問(wèn)題的集中反映，又是導(dǎo)致生態(tài)進(jìn)一步惡化和人民貧困的根源。如今，水土流失治理已經(jīng)成為了生態(tài)文明建設(shè)中的重要環(huán)節(jié)。

當(dāng)前關(guān)于水土流失的研究主要包括3方面內(nèi)容：一是對(duì)水土流失危害和成因的研究，如生態(tài)環(huán)境惡化、土壤質(zhì)量下降、水環(huán)境質(zhì)量下降等[1]；二是對(duì)水土流失治理與防治方法的研究，包括植樹(shù)造林、小流域綜合治理、退耕還林及節(jié)灌技術(shù)等[2-3]；三是對(duì)水土流失監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)技術(shù)的研究，包括3S技術(shù)、流域管理系統(tǒng)及其數(shù)字流域平臺(tái)等[4-5]。而對(duì)于水土流失區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展尤其是旅游開(kāi)發(fā)的研究較少，因此，本研究以南方水土流失治理典范——長(zhǎng)汀縣為案例地，從水土流失區(qū)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境協(xié)同發(fā)展的角度出發(fā)，在保證環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，試圖探討水土流失區(qū)生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)模式和途徑，以期為我國(guó)其他同類(lèi)型水土流失區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供借鑒。

1生態(tài)旅游的概念及開(kāi)發(fā)原則

1.1生態(tài)旅游的概念

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，以往粗放式的旅游業(yè)對(duì)環(huán)境造成了一定的負(fù)面影響，阻礙著旅游業(yè)的健康發(fā)展。伴隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變，生態(tài)旅游應(yīng)運(yùn)而生。國(guó)內(nèi)外學(xué)者都嘗試對(duì)這一旅游形式進(jìn)行定義，世界自然基金會(huì)(WWF)將生態(tài)旅游定義為通過(guò)保護(hù)自然資源來(lái)獲取經(jīng)濟(jì)利益的一種旅游方式。英國(guó)皇家理學(xué)會(huì)認(rèn)為生態(tài)旅游是一種享受自然美景及人文文化并進(jìn)行保護(hù)的旅行形式。國(guó)內(nèi)學(xué)者也對(duì)生態(tài)旅游的概念進(jìn)行了辨析，但目前還未形成較為統(tǒng)一的闡述，大體上可以歸納為“保護(hù)環(huán)境”“回歸自然”“負(fù)責(zé)任”“社區(qū)受益”“享受生態(tài)”等幾個(gè)關(guān)鍵內(nèi)容[6]。因此，本文所提到的生態(tài)旅游是廣義的，只要是對(duì)生態(tài)有益、不會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境的旅游方式都可納入其中。

在水土流失地區(qū)開(kāi)展生態(tài)旅游有著其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。水土流失區(qū)往往為自然環(huán)境比較脆弱的地區(qū)，在很長(zhǎng)時(shí)間里當(dāng)?shù)鼐用褚呀?jīng)親身感受到環(huán)境退化和惡化對(duì)其生產(chǎn)、生活產(chǎn)生的不利影響，在他們內(nèi)心是十分贊同并愿意積極投身環(huán)境保護(hù)的，而生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)可以使他們?cè)诒Ｗo(hù)環(huán)境的同時(shí)有所收益，這就為生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)奠定了良好的群眾基礎(chǔ)。當(dāng)?shù)卣惨呀?jīng)認(rèn)識(shí)到，環(huán)境脆弱區(qū)的發(fā)展不能一味的保護(hù)，應(yīng)該以發(fā)展促保護(hù)，走生態(tài)、綠色、可持續(xù)的發(fā)展道路，而只有開(kāi)展生態(tài)旅游及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，才能在保護(hù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的基礎(chǔ)上，獲得經(jīng)濟(jì)效益。

1.2水土流失區(qū)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的原則

1.2.1可持續(xù)發(fā)展原則在水土流失區(qū)開(kāi)展生態(tài)旅游首先應(yīng)遵循可持續(xù)發(fā)展原則，將保護(hù)環(huán)境擺在第一位，力爭(zhēng)做到先保護(hù)后開(kāi)發(fā)。在滿(mǎn)足當(dāng)代人需求的同時(shí)也要考慮后代人的利益；在充分考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境承載力的基礎(chǔ)上，制定環(huán)境容量，有效控制當(dāng)?shù)芈糜谓哟O(shè)施的建設(shè)；在發(fā)展建設(shè)的過(guò)程中，盡量采用環(huán)保新能源，最大限度地減少能源的消耗，以此保證旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.2.2適宜性原則在進(jìn)行開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，應(yīng)充分考慮到當(dāng)?shù)厮亮魇е卫淼那闆r，結(jié)合當(dāng)?shù)氐赜蛱卣鳎舷嚓P(guān)旅游資源。水土流失較為嚴(yán)重的地區(qū)，應(yīng)該立即采取保護(hù)治理措施；水土流失得到恢復(fù)且旅游資源較為豐富的地區(qū)則可以嘗試開(kāi)展旅游活動(dòng)。同時(shí)，旅游活動(dòng)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋馁Y源，使其充滿(mǎn)特色。

1.2.3系統(tǒng)性原則在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中應(yīng)遵循系統(tǒng)性原則，將整個(gè)水土流失區(qū)的開(kāi)發(fā)看作一個(gè)整體，使資源環(huán)境保護(hù)和旅游開(kāi)發(fā)緊密聯(lián)系，妥善處理每個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，使其環(huán)環(huán)相扣，良性循環(huán)。注重整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的打造，全方位發(fā)展“食、住、行、游、購(gòu)、娛”六個(gè)方面，給游客提供滿(mǎn)意的服務(wù)，使旅游開(kāi)發(fā)順利進(jìn)行。

1.2.4環(huán)境教育原則生態(tài)旅游的一個(gè)重要內(nèi)容就是學(xué)習(xí)參與。游客通過(guò)各種形式的旅游，可以了解到更多的知識(shí)，從而增長(zhǎng)見(jiàn)聞，陶冶情操，啟迪游客的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。水土流失區(qū)因其自然環(huán)境的特殊性，開(kāi)展旅游業(yè)能夠讓游客了解水土保持的艱難過(guò)程，享受到水土保持的成果，從而激發(fā)游客的環(huán)保意識(shí)，達(dá)到宣傳推廣的作用，促進(jìn)自然生態(tài)的保護(hù)。

1.2.5參與性原則將保護(hù)區(qū)社區(qū)居民納入生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的范圍，讓他們作為開(kāi)發(fā)的主體，調(diào)動(dòng)其參與積極性，一方面解決勞動(dòng)力問(wèn)題，另一方面帶動(dòng)居民共同致富。同時(shí)，居民的參與不但可以增加旅游的文化氛圍，體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奶厣?，更能喚醒居民的環(huán)保意識(shí)，使其主動(dòng)保護(hù)水土流失治理的成果。

1.3水土流失區(qū)開(kāi)展生態(tài)旅游的效益分析

在水土流失區(qū)開(kāi)展生態(tài)旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、環(huán)境建設(shè)和文化發(fā)展具有極大的意義，具體表現(xiàn)為環(huán)境效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益三個(gè)方面。

1.3.1環(huán)境效益生態(tài)旅游遵循可持續(xù)發(fā)展理念，其對(duì)旅游環(huán)境能夠產(chǎn)生顯著的正面效益。首先，開(kāi)展生態(tài)旅游能夠保護(hù)水土流失區(qū)的環(huán)境，優(yōu)越的環(huán)境是開(kāi)展旅游業(yè)的基礎(chǔ)；其次，生態(tài)旅游是一種環(huán)境友好型的旅游方式，旅游者普遍都具有較高的知識(shí)水平，他們的行為受到限制和規(guī)范，能夠主動(dòng)保護(hù)野生動(dòng)植物和自然環(huán)境。因此，開(kāi)展生態(tài)旅游能夠產(chǎn)生較好的環(huán)境效益。

1.3.2社會(huì)效益生態(tài)旅游的社會(huì)效益主要表現(xiàn)在：首先，生態(tài)旅游包括自然生態(tài)旅游和文化生態(tài)旅游，而文化生態(tài)旅游的開(kāi)展有利于保護(hù)地方傳統(tǒng)文化，促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕陌l(fā)展；其次，生態(tài)旅游是一種較高層次的旅游方式，能夠給旅游者提供更多的文化知識(shí)，有助于提高其生活質(zhì)量，促進(jìn)國(guó)民素質(zhì)的提高；最后，生態(tài)旅游也有助于促進(jìn)社區(qū)環(huán)境的改善，完善社區(qū)功能，保障社區(qū)安定等。

1.3.3經(jīng)濟(jì)效益首先，旅游者到旅游地后所產(chǎn)生的門(mén)票、交通費(fèi)、食宿費(fèi)及購(gòu)物娛樂(lè)等費(fèi)用對(duì)當(dāng)?shù)囟允呛艽蟮慕?jīng)濟(jì)收益；其次，生態(tài)旅游的開(kāi)展也大大提高了當(dāng)?shù)氐闹?，改善了投資環(huán)境，從而能夠吸引更多的外來(lái)投資者到此投資；最后，生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)也給當(dāng)?shù)貛?lái)了間接收益，旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)帶動(dòng)了其他產(chǎn)業(yè)(如房地產(chǎn)、交通運(yùn)輸、外貿(mào)等)的發(fā)展，而這就更好地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2長(zhǎng)汀水土流失區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展分析

長(zhǎng)汀縣是我國(guó)南方紅壤丘陵水土流失的典型區(qū)域，也是全國(guó)水土流失治理的重點(diǎn)區(qū)域。因其水土流失的典型性和嚴(yán)重性，加之治理的連續(xù)性和長(zhǎng)期性，長(zhǎng)汀縣成為了研究福建省乃至中國(guó)南方花崗巖山地水土流失的典型案例。從2000年開(kāi)始，福建省委、省政府將長(zhǎng)汀水土流失治理列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目之一，并投入了大筆的扶持資金。經(jīng)過(guò)幾年的努力，長(zhǎng)汀創(chuàng)造了水土流失治理的“長(zhǎng)汀經(jīng)驗(yàn)”，被譽(yù)為南方水土流失治理的典范。

2.1長(zhǎng)汀水土流失區(qū)的生態(tài)旅游現(xiàn)狀

近十多年，長(zhǎng)汀在科學(xué)規(guī)律的指導(dǎo)下，憑借其自然生態(tài)修復(fù)能力，客觀地處理了水土保持與生態(tài)建設(shè)之間的關(guān)系，完成了從“水土流失冠軍”到“水土治理典范”的角色轉(zhuǎn)換，成效顯著。在歷屆福建省委、省政府和長(zhǎng)汀人民的努力下，迄今為止，長(zhǎng)汀水土流失治理面積達(dá)7.33多萬(wàn)hm2。

水土流失的治理使得長(zhǎng)汀的經(jīng)濟(jì)得到了發(fā)展。為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，長(zhǎng)汀縣大力發(fā)展生態(tài)旅游，通過(guò)生態(tài)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)富民。經(jīng)過(guò)幾年的努力，長(zhǎng)汀旅游業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，經(jīng)濟(jì)指標(biāo)高位增長(zhǎng)，2014年全縣累計(jì)接待游客158萬(wàn)人次，旅游創(chuàng)收14.4億，比2013年增長(zhǎng)26.8%[7]，并成功打造了“名城之旅”“客家之旅”“生態(tài)之旅”和“美食之旅”多個(gè)品牌。長(zhǎng)汀現(xiàn)有崩崗治理、三洲楊梅采摘園、策武南坑生態(tài)農(nóng)業(yè)園、河田水土保持科教園、汀江源頭龍門(mén)保護(hù)區(qū)等別具特色的水土保持旅游觀光路線(xiàn)，今后長(zhǎng)汀還將進(jìn)一步完善食、住、行、游、購(gòu)、娛等公共設(shè)施建設(shè)，全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量，完善長(zhǎng)汀的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。

2.2水土流失區(qū)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)模式的選擇

長(zhǎng)汀的成功經(jīng)驗(yàn)，可以認(rèn)為在水土流失區(qū)域開(kāi)展生態(tài)旅游是正確的，這有助于促進(jìn)水土流失區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，在今后的開(kāi)發(fā)中，應(yīng)將生態(tài)旅游與水土流失治理相結(jié)合，以水土保持為基礎(chǔ)發(fā)展生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)。水土流失區(qū)可開(kāi)展的生態(tài)旅游模式有：

2.2.1文化生態(tài)旅游文化生態(tài)旅游是一種較高層次的文化體驗(yàn)活動(dòng)，其體驗(yàn)對(duì)象是與自然環(huán)境和諧一致的文化資源，與以往生態(tài)旅游不同的是，其目的是為了保護(hù)文化生態(tài)平衡和文化多樣性，因而越發(fā)受到旅游界的青睞。文化生態(tài)旅游資源包括物質(zhì)和非物質(zhì)的，如文物古跡、民俗風(fēng)情和傳說(shuō)故事等。結(jié)合水土流失當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，可開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品包括宗教文化游、革命紅色游、民俗風(fēng)情游、歷史遺跡游等。

2.2.2科普旅游科普旅游是一種新興的旅游形式，通過(guò)增加旅游活動(dòng)中科普教育的內(nèi)容，使游客在旅游過(guò)程中學(xué)習(xí)到知識(shí)，寓教于樂(lè)，最終提高旅游者的素質(zhì)。在水土流失區(qū)域開(kāi)展科普旅游，這就能夠讓游客在旅游過(guò)程中了解到水土流失的相關(guān)知識(shí)。具體可以建設(shè)水土保持科教園，宜選址在水土流失較為嚴(yán)重，且包含多種水土流失類(lèi)型及程度的地區(qū)。內(nèi)設(shè)多媒體展示廳、演示廳、陳列館等，展示水土流失形成機(jī)理及治理歷程。為了更好實(shí)現(xiàn)科普的作用，可延伸建設(shè)科普教育宣傳園、水保成果推廣園、實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)園等多功能相結(jié)合的科普?qǐng)@。

2.2.3生態(tài)農(nóng)家游傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在時(shí)代的發(fā)展中已經(jīng)逐漸被淘汰，取而代之的是新型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)家是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的代表，其以綠色生態(tài)為發(fā)展理念，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，因地制宜，采取有效的管理手段，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在水土流失區(qū)建設(shè)生態(tài)農(nóng)家將有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。首先，整治庭院環(huán)境，綠化環(huán)境。具體進(jìn)行改路、改水、改電、改廁、改圈，美化庭院風(fēng)景，形成一道風(fēng)景線(xiàn)；其次，在庭院內(nèi)開(kāi)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)，聯(lián)合周?chē)纳剿痔锩谰?，充分利用農(nóng)家閑散勞動(dòng)力，開(kāi)展林、蔬、花等生態(tài)產(chǎn)業(yè)，形成集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

2.2.4林下旅游林下旅游具有投入少、見(jiàn)效快、潛力大的特點(diǎn)。發(fā)展林下旅游能夠促進(jìn)林業(yè)和旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)增加農(nóng)民收入，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在水土流失治理地區(qū)開(kāi)展林下旅游將能夠使林下空間得到充分利用。具體可開(kāi)展農(nóng)耕活動(dòng)，讓游客進(jìn)行農(nóng)事體驗(yàn)，體驗(yàn)種植過(guò)程中的育苗、澆水、除草等各個(gè)環(huán)節(jié)。另外，可配備專(zhuān)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，不僅可提高種植的成活率，同時(shí)也進(jìn)一步宣傳了水保的理念。通過(guò)開(kāi)展采摘、品嘗果實(shí)等活動(dòng)，游客便可充分感受到水土流失治理的顯著成效和生態(tài)之旅的快樂(lè)[8]。

2.2.5善行旅游善行旅游是一種比較新型的旅游理念，它提倡將生態(tài)、節(jié)能、環(huán)保的理念注入到旅游的每個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中。其表現(xiàn)為在旅游過(guò)程中倡導(dǎo)“內(nèi)有向善之心，外有向善之行”[9]。開(kāi)展善行旅游能夠促進(jìn)水土流失區(qū)和諧環(huán)境的形成。善行理念的實(shí)踐需要多個(gè)利益主體共同完成——旅游者愛(ài)護(hù)環(huán)境、政府部門(mén)政策扶持、旅游經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展善行經(jīng)營(yíng)、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)充分配合等，例如“多背一公斤”“千里草助學(xué)計(jì)劃”“麥田活動(dòng)”等。

3結(jié)語(yǔ)

在水土流失區(qū)開(kāi)展生態(tài)旅游不僅能夠保護(hù)該地區(qū)的自然環(huán)境，也能夠推動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，是水土流失區(qū)發(fā)展的一種正確途徑。在水土流失區(qū)域開(kāi)展生態(tài)旅游應(yīng)遵循可持續(xù)發(fā)展、系統(tǒng)性、適宜性、環(huán)境教育、參與性的原則，只有在這5個(gè)原則的前提下，才能確保生態(tài)旅游的順利進(jìn)行。同時(shí)，開(kāi)展生態(tài)旅游能夠產(chǎn)生巨大的效益，分別體現(xiàn)在社會(huì)、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)三個(gè)方面。文化生態(tài)游、科普旅游、生態(tài)農(nóng)家、林下旅游、善行旅游這五種旅游模式都能夠保護(hù)并促進(jìn)當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展。

但是生態(tài)旅游的開(kāi)展是有前提的，若水土流失區(qū)域的基礎(chǔ)環(huán)境未得到改善，自然生態(tài)較為薄弱，那么該區(qū)域?qū)o(wú)法進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)，因此，對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境進(jìn)行優(yōu)化是旅游開(kāi)發(fā)的前提?？偟膩?lái)說(shuō)，針對(duì)水土流失區(qū)域的旅游開(kāi)發(fā)研究是有極大意義的，因目前的案例地較少，無(wú)法進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益的分析，這點(diǎn)可以在今后的研究中進(jìn)一步深化。另外，對(duì)不同水土流失區(qū)域的旅游方式進(jìn)行區(qū)別研究也具有較大意義。

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Research on the Development Models of Ecological Tourism in Soil Erosion Area——A Case of Changting County in Fujian

ZOU Fang-fang1,HU Min-jie2,ZOU Shuang-quan3

(1.Anxi Tea College,Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou,Fujian 350002,China;2.College of Geographical Sciences,Fujian Normal University,Fuzhou,Fujian 350007,China;3.New Rural Development Research Institute,Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou,Fujian 350002,China)

Abstract:The protective development of soil erosion area has been attached more and more importance to in recent years.By taking Changting County,a typical example of water and soil erosion management in southern China as a case,the strengths and significance of ecological tourism development in soil erosion area were elaborated in this paper.Then,the development principles and benefits in soil erosion area were summarized.Last,the five models for ecological tourism development in soil erosion area were put forward by combining the practical experience in Changting region.

Key words:soil erosion area;ecological tourism;Changting County

收稿日期：2015-09-09

作者簡(jiǎn)介：鄒芳芳(1988-)，女，助教，博士研究生，研究方向：農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理.E-mail：fjfangfang@163.com

基金項(xiàng)目：福建省教育廳基金項(xiàng)目(JA13469)

doi:10.16006/j.cnki.twnt.2016.02.007

中圖分類(lèi)號(hào)：S157；F592.6

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1637-5617(2016)02-0030-04