付春長
影響李樹高產(chǎn)高效的八大原因
付春長
近幾年陜西部分地區(qū)李樹新建園面積擴(kuò)大很快,還有不少把桃改接成李的。雖然面積增大了,可管理技術(shù)跟不上,經(jīng)濟(jì)效益普遍不高。以下,筆者結(jié)合生產(chǎn)實際和作務(wù)經(jīng)驗談?wù)動绊懤顦涓弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的八大原因。
一些果農(nóng)看別人栽李樹掙了錢,也跟著栽,而且把樹栽在了山口、梁頂、澇洼地等不適宜建園的地塊,結(jié)果是低產(chǎn)質(zhì)劣甚至死樹毀園。究其原因,是不了解李樹生長習(xí)性。李樹有三怕——怕風(fēng)、怕澇、怕寒流,果園一定要建在背風(fēng)向陽、地下水位超過2 m的地方。
已經(jīng)建在山口、梁上的李子園,要在果園四周建防風(fēng)帶——建議選用紅葉李,既可防風(fēng),又能作授粉樹——同時要平拉枝,降樹高。處于低洼寒流帶的園,春季要關(guān)注天氣預(yù)報,倒春寒發(fā)生前及時投放煙火,以防凍壞花和幼果。澇洼地堅決不能建園。
李樹自花結(jié)實能力差(或不結(jié)實),建園時必須配植授粉樹。生產(chǎn)中有不少李子園就沒有授粉樹,光見長樹,不見結(jié)果。筆者建議新建園一定要選擇花期同步、相互授粉好、市場價值高的品種作授粉樹。
已建成但沒有授粉樹的園,6月下旬后可利用直徑1 cm左右的背上枝,每樹芽接或枝接1個(枝)紅葉李。待紅葉李嫁接成活,長度達(dá)到20~30 cm時摘心,促發(fā)分枝。紅葉李開花授粉后,及時剪去背上直立旺枝,留下平斜枝供下年開花授粉用。
也可在花期插紅葉李已開或半開的花枝進(jìn)行授粉。每樹或隔1株樹掛1個能裝1 kg水的飲料瓶,在瓶中插上已開或半開的紅葉李花枝,加滿水,隔天補(bǔ)水1次,授粉效果很好。
還可在園子周圍及行間栽上紅葉李作為授粉樹用,但行間栽的紅葉李要及時修剪控制,以防影響鄰近李樹的生長。
不贊成采用盛花期噴花粉液授粉的辦法,一是花粉質(zhì)量沒有保證,二是價錢高、費(fèi)工時,且效果不佳,而且也不是長久之法。
大多李子園存在栽植密度過大的問題。行距窄(2.5~3 m),株距更窄(1~2 m),施肥、噴藥、疏果、采果、運(yùn)果都不方便,樹枝拉不開,營養(yǎng)生長和生殖生長不平衡,產(chǎn)量上不去,也不利于機(jī)械化作業(yè)。
李樹屬大冠樹,且生長很快,所以建園時一定要留作業(yè)行。株距以2~3 m、行距以4~4.5 m為宜,作業(yè)行根據(jù)地形合理選留(4.5~5 m)??梢悦苤?,決不能密行,行距大了樹枝可以拉開,易平衡樹勢、通風(fēng)透光,便于作業(yè),且商品果率高、產(chǎn)量高,還抗風(fēng)。李樹萌芽率高(90%以上),且頂端優(yōu)勢和背上極性優(yōu)勢都強(qiáng),易發(fā)長枝,易占空間。作業(yè)行寬,樹栽得少非但不影響產(chǎn)量,而且還能夠提高商品果率和果實質(zhì)量。
如果株行距都密,樹枝夾角小,枝拉不開,樹冠密蔽,肯定不容易掛果,且受風(fēng)面大,易落果,果子大小不均勻,產(chǎn)量低,品質(zhì)差,經(jīng)濟(jì)效益不高。
解決李子園密度過大的辦法是間伐。間伐要靈活,主要針對老弱樹、果小樹。同時要除去過低的枝(距地面80 cm以下),對留下的主側(cè)枝開張角度,多留水平枝和下斜枝,達(dá)到平衡樹勢、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。
生產(chǎn)中,大多李樹的定干高度只有60~70 cm,且拉枝不到位,營養(yǎng)生長過旺,生殖生長不良,產(chǎn)量上不去,也不利于機(jī)械和人工作業(yè),成熟果還易被野雞野兔啃食,果子大小也不均勻,影響商品果率。
依據(jù)筆者的經(jīng)驗,李樹定干高度以1~1.2 m為宜,拉枝后既通風(fēng)透光,又便于機(jī)械和人工作業(yè),還能防止野雞野兔危害,且果個均勻、著色好、商品果率高,經(jīng)濟(jì)效益理想。
目前生產(chǎn)上采用的樹形主要是開心形,該樹形的缺點是主側(cè)枝少,中長結(jié)果枝也少,立體空間利用率不高,產(chǎn)量自然上不去。
適宜李樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的樹形應(yīng)為高干矮冠紡錘形和“T”架弓棚形,這兩種樹形既抗風(fēng),又通風(fēng)透光,果子著色好,果個均勻,產(chǎn)量高,還便于人工和機(jī)械作業(yè)。
樹和人一樣,吃飽喝足才能有力氣干活(結(jié)果)。要想李樹早結(jié)果、多結(jié)果、結(jié)好果,實現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),就要嚴(yán)格按照李樹不同生長期的需肥量,合理、足量、配方施肥。生產(chǎn)中施肥量不足是普遍存在的問題。
據(jù)有關(guān)資料,每生產(chǎn)100 kg李果,需純氮0.9~1.2 kg、五氧化二磷0.7~0.8 kg、氧化鉀1 kg左右。未掛果的幼樹以氮、磷肥為主,適當(dāng)配以有機(jī)肥(人畜糞、油渣、綠肥及生物菌肥等);初果期樹,氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)配比為1∶0.5∶1;盛果期樹,氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)配比為1∶1~2∶1,其中磷的用量要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥馈潴w情況靈活調(diào)整。
施肥時,按2月底、5月底、9月中旬分次施入為宜。近年李樹受氣候變暖因素影響,花期提前。以前的3、6、9施肥和李樹生長需求有些不匹配,所以前中期施肥要提前15天左右,前期要增大氮的用量,磷、鉀次之,中期以磷、鉀為主,氮的用量看樹的長勢確定,可施可不施,9月份以有機(jī)肥、生物菌肥為主,適當(dāng)配以磷肥。開溝深施,有機(jī)肥和生物菌肥同時施入一溝,磷肥另施一溝。
生產(chǎn)中,相當(dāng)一部分果農(nóng)既不訂雜志,也不買專業(yè)書籍,對自己果園病蟲發(fā)生情況的觀察和監(jiān)測也不到位,習(xí)慣于跟著別人用藥,不但效果不好,而且增大了生產(chǎn)成本。
李樹常用的防病制劑(保護(hù)性)是石硫合劑、80%代森錳鋅;常用的治療性制劑有3%中生菌素、72%硫酸鏈霉素、2%春雷霉素、2%辛菌胺、10%苯醚甲環(huán)唑、3%抑霉唑等。銅制劑用在李樹上易發(fā)生藥害,不建議使用。
李樹主要病害為細(xì)菌性穿孔病,其次是流膠病、褐腐病和黑紅點病、黑星病等。發(fā)病主要因素是濕度和溫度,二者都適宜時易發(fā)病,長期干旱不利于發(fā)病。噴藥間隔天數(shù)一般15天左右,多雨季節(jié)7~10天。
要樹立提早預(yù)防和治早治了的理念。像李樹的細(xì)菌性穿孔病,春秋多雨季發(fā)病嚴(yán)重,夏季干旱時發(fā)病緩慢、較輕。所以在春季土壤解凍后要盡早使用石硫合劑等殺菌劑,不能等到3月初才用藥。
李樹蟲害主要是開花前后的李實蜂和梨小食心蟲。大多數(shù)果農(nóng)沒有花前用藥的習(xí)慣,都是花后用藥。當(dāng)花期和花后遇到連陰雨時,用藥期就拖延得更長。待想起要噴藥時,李實蜂已經(jīng)進(jìn)入果實內(nèi),噴藥不起作用。據(jù)筆者多年經(jīng)驗,當(dāng)李花露白時(開花前4~7天)殺蟲殺菌劑同時用效果好,采用最低劑量即可起到很好的作用,花后及時用藥,隨后隔10~15天用藥1次,即可控制當(dāng)年病蟲。
其他李樹害蟲,如梨小食心蟲、卷葉蛾、金龜子、吸果夜蛾等,可采用糖醋液(0.5份糖、1份醋、10份水)誘殺。隔8~10 m放1個廣口瓶,裝1/3糖醋液。每天早晨查看落入瓶中的蛾數(shù),直至誘不到成蟲為止。誘蟲液隔4~5天換1次。
同時,要注意掌握各種成蟲的發(fā)生規(guī)律,抓住成蟲開始羽化后7~10天的關(guān)鍵用藥期。
大多數(shù)果農(nóng)沒有“三無(無病蟲害、無殘留、無傷疤)一凈(果面干凈)”和“一大二紅三甜四脆”的商品觀念,只圖產(chǎn)量,忽視質(zhì)量,樹上掛的果能留便留,哪怕是有風(fēng)磨疤、小病疤,一律都留下,到賣果的時候還是會被挑出來,既浪費(fèi)了樹體養(yǎng)分,也沒有經(jīng)濟(jì)效益。果農(nóng)應(yīng)嚴(yán)格按照市場需求,生產(chǎn)高品質(zhì)李果,唯有這樣才能在果業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中站穩(wěn)腳跟,不被淘汰。
付春長,陜西省周至縣廣濟(jì)鎮(zhèn)南大坪村四組,郵編710407。
2016-06-15