國家食品藥品監(jiān)督管理總局通告4批次肉制品不合格

近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉及肉制品、乳制品、薯類及膨化食品等3類食品301批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品297批次，不合格樣品4批次?？傮w情況：肉及肉制品140批次，不合格樣品4批次，占2.9％；乳制品71批次，薯類及膨化食品90批次，均未檢出不合格樣品。

不合格產(chǎn)品情況如下：

聚美寶京東全球購專營店在京東（網(wǎng)站）全球購銷售的標(biāo)稱原產(chǎn)自美國Costco Wholesale Corporation生產(chǎn)的kirkland牛肉條，山梨酸檢出值為0.88 g/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.075 g/kg）高出10.7倍。食之趣進(jìn)出口貿(mào)易（上海）有限公司在1號店（網(wǎng)站）商城銷售的標(biāo)稱產(chǎn)自中國香港頌巢食品（香港）有限公司生產(chǎn)的香辣手撕牛肉片，菌落總數(shù)檢出值為11 000CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過10 000 CFU/g）高出10％。

杏花樓官方旗艦店在1號店（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱上海杏花樓食品有限公司生產(chǎn)的咸雞（醬鹵肉制品），大腸菌群檢出值為930 MPN/100 g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過150 MPN/100 g）高出5.2倍。麥卡休閑食品專營店在京東（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱晉江力綠食品有限公司生產(chǎn)的豬肉片（香辣味），菌落總數(shù)檢出值為160 000 CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過10 000 CFU/g）高出15倍。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地上海、福建等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地北京、上海等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2016年8月31日前報(bào)國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管三司并向社會公布。

（摘編自國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站）