王付生,寧寶生,曲薇薇,李春野
(1.天津市薊縣林業(yè)局,天津薊縣 301901 2.薊縣白澗鎮(zhèn)林業(yè)工作站)
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晚熟秋姬李在薊縣的引種表現(xiàn)及栽培管理技術
王付生1,寧寶生2,曲薇薇1,李春野1
(1.天津市薊縣林業(yè)局,天津薊縣 301901 2.薊縣白澗鎮(zhèn)林業(yè)工作站)
摘要:秋姬李是從日本引進的大果型晚熟鮮食李品種,2004~2010年引入薊縣,于長城腳下緩坡山地上,高接于4年生毛桃樹,第2年零星結果,第6年平均666.7m2產量1320kg,收益5448元。果實扁圓形,果面著鮮紅色,平均單果重128g,最大165g,果肉橙黃色,肉質致密,硬脆,汁多,味濃甜,具香味,可溶性固形物含量14.5%,品質上等,離核,核小,果實可食率98.5%。介紹了建園、肥水管理、整形修剪、花期管理、病蟲防治、疏果、采收等關鍵技術。
關鍵詞:秋姬李;引種表現(xiàn);栽培技術
秋姬李是從日本引進的大果型晚熟鮮食品種。天津市薊縣林果科技推廣中心于2004年引進其接穗進行高接,經6年的栽培觀察,表現(xiàn)果個大、晚熟、色澤艷麗、豐產性強、品質優(yōu)良、抗病耐貯等突出優(yōu)點,認為該品種綜合性狀優(yōu)于同期成熟的其他品種,是一個值得推廣的優(yōu)良晚熟李品種(圖1)。
圖1秋姬李結果狀
1試驗園基本情況
試驗園位于華北平原與燕山山脈交界處,黃崖關長城腳下。地處北緯40°02′18.4",東經117°40′49.3"。屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候,四季分明,年平均氣溫12.6℃,春秋季晝夜溫差達11.7℃以上,年平均日照2753.7小時,降水量691mm左右,主要在7~8月,無霜期195天。土壤為淋溶褐土,土層較厚,通透性好,肥力稍差,有機質含量0.7%左右,全氮含量0.08%~0.3%,氯化納低于0.1%,pH值6.7,有灌溉條件。試驗園山地,較平坦,面積0.62hm2,2004年改接4年生毛桃樹(干徑4~5cm)520株為秋姬李,授粉品種為安哥諾李和黑寶石李,主栽品種與授粉品種配比為5∶1,株行距3m×4m,南北行向。
2品種主要特性
2.1植物學特性
秋姬李新梢生長較直立,樹干及多年生枝呈紅褐色,表皮不光滑,新梢大體上夏季呈綠色,秋末呈粉紅色,節(jié)間較短、芽眼飽滿密生,葉片長卵形較小,葉基呈楔型,先端較尖,葉片濃綠,幼樹成花早,花芽密集,隨著結果而逐漸開張。
2.2果實經濟性狀
秋姬李果實扁圓形,果頂平,稍凸,縫合線明顯,兩側對稱;梗洼深而圓。果皮底色橙黃色,著鮮紅色,果面有光澤,果點密,黃色。平均單果重128g,最大165g,果肉橙黃色,肉質致密,硬脆,果汁多,味濃甜,具香味,可溶性固形物含量14.5%,品質上等,優(yōu)于黑寶石、安哥諾品種。離核,核小,果實可食率98.5%。鮮果常溫條件下可貯存15~20天,且色澤更艷,香味更濃。
2.3生長結果習性
樹勢強旺,樹姿直立,幼樹生長旺盛,萌芽率90.1%,成枝率29.4%,成齡樹以花束狀枝和短果枝結果為主,中長果枝也可結果?;看?,但自花結實率較低,須配置授粉樹,自然坐果率84.6%。4月下旬盛花,花期5天,9月下旬果實成熟,果實發(fā)育期約150天。11月中下旬落葉,樹體營養(yǎng)生長期約220天。改接后第2年開始結果,第3年收回全部建園投資,第5年進入盛果期,改接后6年累計666.7m2產量3345kg,累計收益10055.3 元(表1)。
表1 秋姬李試驗園歷年每666.7m2產量及收益
注:成本包括肥料、農藥、管理用工等。
3栽培技術要點
3.1建園
選擇交通方便、向陽性較好的山地建園,秋姬李對土壤的適應性強,但仍以深厚肥沃、保水保肥力強、微酸性(pH值6~6.8)砂壤土為好,粘重土栽植易造成樹體流膠。栽植前改土,挖長、寬、深各0.5m的定植坑,株行距3~5m×4~6m,肥沃地株行距可較大??觾葔壕G施基肥,提高土壤的透氣性和肥力。粘性地隔4行開一條40cm寬、50cm深的排水溝。薊縣北部山區(qū)在清明節(jié)后定植。秋姬李采用毛桃或山杏做砧木,耐旱力強,杏砧耐潮濕和粘重土壤,可因地選擇。選用兩年生嫁接一級苗,高度1.8m以上,干基部直徑1.5cm以上;主根長25cm以上,側根不少于5條,長度不低于15cm,無病蟲危害。授粉樹安哥諾李和黑寶石李,每666.7m2配置10株。苗木放入坑內,根系舒展,分布均勻,壓土至根頸部,澆足定根水,以后干旱時及時澆水。
3.2肥水管理
秋姬李結果量多,果實生長期短,對氮素和鉀素的消耗量較大。幼年樹施肥以氮、磷肥為主,成年樹配合鉀肥。9月中下旬施基肥,每666.7m2施腐熟的農家肥1500~2000kg(嚴禁施入生雞糞避免燒根),混施尿素10kg,過磷酸鈣50~60kg。追肥于定果后施1次,每666.7m2施尿素45kg,草木灰30~50kg,有機肥200~300kg,以促進果實膨大和花芽分化,老弱樹、多花樹可在花前增施一次氮肥,以促新梢生長和提高坐果率。幼年樹施肥應薄施勤施。生長期經常中耕松土除草,雨季注意排水防澇,干旱時及時灌
溉或進行樹盤覆草。
3.3整形修剪
秋姬李宜采用疏散分層形或開心形樹形,定干高度40~60cm。①休眠期修剪。對各級延長枝頭進行適度短截,留長50~60cm。嚴格控制外圍枝的生長勢,可利用中庸枝或二次枝當頭,疏除競爭枝,對內膛弱枝進行重剪或疏除,對中庸枝輕剪,疏除過密枝。對改接樹,前期多留枝,主枝頭適度短截,有空間的重剪增加分枝,及早進入結果期。②生長期修剪。從5月上旬至7月下旬,及時抹除多余的芽。對背上直立旺枝重剪或疏除,有空間的進行摘心,培養(yǎng)成結果枝組。對背上中庸枝扭梢,對過強過旺枝于開花后15~20天進行環(huán)割,割口間距3~5cm,以緩和生長勢。對角度過小的骨干枝采用支、拉、吊的方法開張角度至70~80°。
3.4花果管理
提高坐果率,可于花芽膨大期噴0.2%硼砂加0.3%尿素,初開花期噴50mg/L赤霉素或果豐靈,謝花后噴0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀;花期園內放蜂和人工輔助授粉。人工輔助授粉,采集授粉品種含苞待放的花蕾,取下花藥薄攤在光潔的白紙上,置于20~25℃室內干燥1~3天,將散出的黃色花粉貯于避光瓶內待用,可用毛筆點授。結果過多時進行疏果,先疏除病蟲果、畸形果和小果,再疏除其他多余果,以提高果實品質,增大果實,并有助于防止大小年。疏果在生理落果結束后立即進行,一般短果枝留果1個,葉片少的短果枝不留果,成果之間互不接觸。樹冠疏果順序由上而下、由內向外進行。
3.5病蟲害防治
防治病害:①瘡痂病。主要危害李果實,幼果期噴0.3~0.4°Be石硫合劑或25%多菌靈400~500倍或75%托布津1000倍液,均能有效地防治該病。②流膠病。主要危害李樹主干和枝條,有時果實也受害流膠,是真菌侵染和生理性因素共同作用造成的一種病害。土壤粘重、氮肥過多、排水不良、蟲口傷害等都能引起流膠。防治流膠病要從加強管理、增強樹勢入手,做好樹體保護工作。修剪時避免造成枝干大傷口;及時消滅枝干害蟲,如紅頸天牛、小蠹蟲等蛀干害蟲,防止在枝干上造成傷口引起流膠。藥劑防治,于萌芽前刮除流膠塊,涂抹佰明98靈原液效果明顯。③細菌性穿孔病。主要危害葉片,也侵害果實和新梢。葉片發(fā)病初期為水漬狀小斑點,后擴大為圓形、多角形黑褐色斑點,斑點上常出現(xiàn)黃白色粘質分泌物,干枯時往往發(fā)生裂紋。防治主要是加強綜合管理,增強樹勢,提高樹體抗病能力。增施磷鉀肥,控制氮肥用量,注意改良土壤和排水防澇。秋冬季清掃病葉爛果,集中燒毀,消滅病源。早春萌芽時(露綠期)噴布5°Be石硫合劑,落花后噴0.3°Be石硫合劑,果實成熟前1個月噴50%退菌特800~1000倍液防治。
防治害蟲:①桃蚜。一年發(fā)生多代,危害李花和幼果。防治主要抓春季卵盛孵期,噴布10%大功臣2500~3000倍或10%吡蟲啉2500~3000倍液效果尤好。危害嚴重時在秋季桃蚜回遷桃樹時再噴藥1次。②紅蜘蛛。主要危害李葉,以春季和秋季危害重。防治于3月上旬或5月下旬噴5%尼索朗1500~2000倍或34%的噠螨靈1500~2000倍液2次,間隔7~10天1次。③李實蜂。以幼蟲蛀食李果實核部,使果肉、核仁皆空。一年發(fā)生1代,以老熟幼蟲在土中結繭越冬,翌年李開花期成蟲羽化產卵。成蟲發(fā)生期地面及樹冠噴藥,可用20%的殺滅菊酯4000倍或2.5%的滅幼脲3號懸浮劑1500~2000倍液。發(fā)現(xiàn)蟲果后摘除深埋地下。④桃蛀螟。主要危害李果實,被蛀果流膠,蛀果孔外粘附有粒狀蟲糞,果變黃脫落。每年發(fā)生2代,第1代在成蟲5月下旬至6月上旬,第2代在7月底。成蟲對黑光燈、糖醋液具有很強的趨性,防治可園內掛糖醋液瓶、黑光燈誘殺。藥劑防治可在產卵盛期噴布2.5%敵殺死乳油2500倍液藥殺幼蟲,隔10~15天再噴1次。也可在噴藥后進行套袋防護。
3.6疏果采收
秋姬李充分成熟后易軟化,不耐貯運。鮮食宜在半軟熟期采收,供加工蜜餞或糖水罐頭用李宜在硬熟期采收。全樹果實成熟不一致,分批采收可保證果品質量。采收的果剔除病蟲傷果,進行分級包裝。
來稿擷要
石榴貯藏簡法
石榴貯藏適宜溫度為2~3℃,最高不能超過5℃,適宜的空氣相對濕度為85%~90%。家庭石榴保鮮貯藏的方法主要有如下幾種。①室內堆藏。選擇冷涼、濕潤、通風的房屋,在地面墊厚約10cm的鮮草、地瓜秧等,將石榴一層果梗向下、一層果粳向上交替擺放,高度40~60cm為宜,上面蓋上鮮草,并隨溫度變化增減覆蓋物。此法可貯藏保鮮70~100天。②井窖貯藏。選高燥處,挖直徑80~100cm、深100~200cm的井,根據(jù)貯藏量向四周挖數(shù)個拐洞,洞底鋪厚10cm細沙,擺放石榴4~5層,最后把井口蓋好,留好通氣孔,注意勤檢查。此法可貯藏保鮮到翌年的3月底。③罐甕貯藏。選干凈無油垢的壇、缸、罐等容器,底部鋪一層厚5cm濕沙,中央豎放一草把,將石榴放滿容器,上面蓋一層濕沙,用塑料薄膜封好即可。此法僅用于少量貯藏。④塑料袋貯藏。選用厚0.04~0.07mm、直徑50mm、高80mm的無毒塑料袋,裝入內襯蒲包的果筐或箱內。將精選的石榴用防腐劑處理后裝入袋中,每袋25kg,初貯藏將袋口折疊壓在果上,1個月后扎緊,于室內常溫下貯藏,3~4個月后好果率可達90%以上。
韓剛建
(山東省棗莊市薛城區(qū)農業(yè)局,山東棗莊 277000)
作者簡介:王付生(1981-),男,天津薊縣人,助理農藝師,從事森林植物檢疫和病蟲害防治工作。E-mail:lcy66@163.com
收稿日期:2015-05-13
中圖分類號:S662.3
文獻標識碼:A
文章編號:1002-2910(2016)01-0033-03