周敬東

錦州市蔬菜科學(xué)研究所；錦州豐億農(nóng)業(yè)技術(shù)有限責(zé)任公司

長季節(jié)越冬尖椒栽培技術(shù)

周敬東

錦州市蔬菜科學(xué)研究所；錦州豐億農(nóng)業(yè)技術(shù)有限責(zé)任公司

一、品種選擇

選擇越冬茬尖椒的品種，要具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐寒、抗病等特性的品種。目前，推薦栽培的主要品種為豐億農(nóng)業(yè)技術(shù)有限責(zé)任公司的12～18。

二、育苗

越冬茬尖椒一般在8月5日～8月10日期間播種，9月上旬至中旬定植。苗齡一般不超過30～35天。選擇沒使用過除草劑的田園土加上充分腐熟的農(nóng)家肥或草炭土做育苗土。在播種前一天把苗床的底水澆透，水滲下后，噴施一遍普力克。播種后噴施一遍普力克，最后將床面用白色地膜覆嚴(yán)，地膜上一定要遮蓋遮陽網(wǎng)。每天早晚抖動地膜一次，播種后3～4天揭開地膜勤觀察，發(fā)現(xiàn)出苗60%左右要把地膜撤掉。此時視土壤情況適當(dāng)補(bǔ)水。保持苗床和營養(yǎng)缽?fù)寥酪姼梢姖?，避免高溫干旱?/p>

三、定植

要施用充分腐熟的農(nóng)家肥配合施用優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥“樂無限”，畝施用0.5千克“立沃松”疏松土壤，通過改變土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使空氣能夠進(jìn)入土壤，土壤越疏松，死秧爛棵越少。可畝用10千克卡培“銅滅菌”，能夠有效的防治土傳病害，殺滅土傳病菌，同時對白粉虱、灰霉病、炭疽病、病毒病都有非常好的預(yù)防效果?？僧€用10千克“最鎂”鎂肥調(diào)節(jié)土壤酸化程度，施用5～7天后，酸化狀況就會明顯改變。土壤趨于中性后，重茬病和根結(jié)線蟲都會很大程度的減輕。

在秧苗定植前用“杜銳＋亮盾”對秧苗進(jìn)行蘸根處理，可有效的防治土傳病害的發(fā)生，提高植株的抗病能力。建議采用單壟栽培。

四、定植后的管理

保持土壤見干見濕，定植后用“極護(hù)2000”灌根或葉面噴施，或使用滴能液態(tài)磷肥可促進(jìn)植株生根。定植3天后噴施“碧生”植物化感劑7～10天噴施一次，連續(xù)使用3次，可提高作物抗性?，F(xiàn)蕾后適度控水，直至坐椒，椒長至5厘米左右，發(fā)現(xiàn)土壤過干，可在步道內(nèi)淋水，增加棚內(nèi)濕度。溫度管理：白天開花時溫度控制在23～25℃，膨果初期溫度控制在25～28℃，果實(shí)膨大中后期溫度控制在28～30℃。夜間溫度控制在12～18℃。肥水管理：水要視秧果生長情況而定，一般6～7天澆一次水，整個生育期使用普羅星水溶肥進(jìn)行追肥，根據(jù)不同時期，施用不同含量的肥料。尤其是冬季低溫期，要注意合理應(yīng)用高磷、高氮型普羅星，根據(jù)植株長勢及坐果量，以及溫度的變化科學(xué)調(diào)配不同的營養(yǎng)配方。

根據(jù)植株生長情況，一般在門椒采收前后采取兩干整枝，門椒坐果后，門椒以下去叉留葉，主干側(cè)枝如生長過旺或徒長，留2～3節(jié)掐尖，側(cè)枝上留一個果，當(dāng)側(cè)枝幼果長到1厘米大小時，果前留1片葉后掐尖。

果個長達(dá)到商品化標(biāo)準(zhǔn)后要及時采收，以免影響上部坐果與果實(shí)膨大。