周 敏

《英語課程標準（2011年版）》中增設(shè)的文化目標明確指出：語言有豐富的文化內(nèi)涵，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)和日常交際中能初步注意到中外文化的異同（教育部，2012）。依據(jù)此標準，譯林新版《英語》在五、六年級教材中增設(shè)了Culture time板塊文化板塊，旨在引導(dǎo)學(xué)生在接觸和了解英語國家文化中更好地理解和使用英語，在體驗中西方文化異同中加深對中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的認識與熱愛，有利于培養(yǎng)學(xué)生的國際文化意識。本文將結(jié)合具體的教學(xué)案例，分析和探討提高Culture time板塊教學(xué)效果的有效途徑。

一、借助文本語境，呈現(xiàn)文化新知

Culture time板塊的很多內(nèi)容都是從Story time板塊中的詞匯和語境延伸出來的。因此，教師可以充分借助Story time板塊故事文本語境自然引入Culture time板塊的學(xué)習(xí)，將文化有機融入單元語言知識，使學(xué)生在有效拓展故事文本的同時，還能了解相關(guān)英語國家的文化知識，開闊學(xué)生的國際視野，激發(fā)其語言學(xué)習(xí)的興趣。

（一）續(xù)編故事情節(jié)，順勢導(dǎo)入文化

教師基于單元話題語境，依托學(xué)生已知的Story time板塊故事情節(jié)繼續(xù)創(chuàng)設(shè)與文本一脈相承又蘊含文化的微情境，續(xù)編文本故事情節(jié)，順勢導(dǎo)入文化板塊，使之融合于拓展后的新故事中。以五年級下冊Unit 1 Cinderella為例，其Story time板塊內(nèi)容是根據(jù)格林童話故事《灰姑娘》改編的小故事。Culture time板塊的內(nèi)容為Mike和Yang Ling分別介紹自己喜歡看的書。教師在教完Story time板塊的故事后告知學(xué)生：Cinderella由大家耳熟能詳?shù)母窳滞捁适隆痘夜媚铩犯木幎鴣?，并提問學(xué)生：你們喜歡讀格林童話故事嗎？說說都讀過哪些故事？當(dāng)有學(xué)生說到《小紅帽》時，教師呈現(xiàn)Culture time板塊的第一幅插圖和Mike的頭像，自然導(dǎo)出Our friend Mike also likes reading fairy tales.接著教師繼續(xù)與學(xué)生交流：除了外國童話故事，你們還讀過哪些中國童話故事？學(xué)生的話匣子一下子打開了，你一言我一語都能說好多。教師趁熱打鐵出示《西游記》、《哪吒傳奇》兩幅插圖及Yang Ling的頭像，并提出問題：Look,what does Yang Ling like reading?學(xué)生即刻 回答：She likesreading stories about the Monkey King and Nezha.

通過借助Story time板塊繪本故事的原著，簡潔直觀導(dǎo)入文化板塊，引導(dǎo)學(xué)生基于故事語境展開交流、學(xué)習(xí)與思考。教師順勢在情境中進行相關(guān)新詞匯的教學(xué)，使學(xué)生因Culture生長在Story的語境之上而避免單獨記憶文化知識，在有效減輕學(xué)生記憶負擔(dān)的同時激發(fā)學(xué)生感知和體驗外國文化的熱情。

（二）立足文本語言，開拓文化渠道

Culture time板塊可以在學(xué)生對Story time板塊故事文本知識有效積累和總結(jié)的基礎(chǔ)上，作為新學(xué)知識的增長點，引導(dǎo)學(xué)生基于文本語境拓寬語言學(xué)用渠道。如五年級上冊Unit 6 My E-friend中,Culture time板塊的內(nèi)容為中英文書信中收信人地址寫法的區(qū)別。教師根據(jù)Story time板塊中Wang Bing與他的英國網(wǎng)友Peter通過電子郵件保持聯(lián)系這一主題語境提問：Do you often write emailsto your friends?引發(fā)學(xué)生互動交流日常與好友的聯(lián)絡(luò)方式；接著教師出示Culture time板塊的信封插圖及Mike，Yang Ling的人物頭像，提問學(xué)生：How do they connect with their friends?由此引出回答：Mikeand YangLingusually write letters.然后參照信封上的中英文地址新授詞匯address，讓學(xué)生通過比較兩人信封上收信人地址的書寫位置，直觀了解Chinese address和English address書面表達的區(qū)別，從而進入Culture time板塊的學(xué)習(xí)。

教師依托文本語境，立足故事語言，將Culture作為Story的隱性訓(xùn)練資源，使Culture成為Story的有效補充，從而在開拓文本學(xué)用渠道的同時提高學(xué)生文化學(xué)習(xí)興趣。

二、貫穿單元主題，板塊串聯(lián)文化

譯林新版《英語》教材各單元以明晰的單元話題為主線，以相互關(guān)聯(lián)的各板塊內(nèi)容為載體，構(gòu)成一個有機的整體。若Story沒有明顯的融合Culture的信息源，教師可以基于單元主題創(chuàng)設(shè)新情境將Culture與其他板塊組合，由此呈現(xiàn)和解讀相應(yīng)文化知識。

（一）文化鏈接卡通，延伸故事趣味

Cartoon time板塊富含幽默與笑點的故事同樣蘊藏著相應(yīng)的文化信息源，教師可以基于卡通故事情境通過有效教學(xué)設(shè)計引入Culture time板塊，通過文化的學(xué)習(xí)有機拓展和延伸趣味故事。如五年級下冊Unit 3 Asking the Way的Culture time板塊介紹了英美兩國如何咨詢廁所的位置。教師以Cartoon time板塊最后一幅插圖中的Bobby為人物線索，設(shè)計了Bobby突然想上廁所的故事情境，依托單元主題呈現(xiàn)Bobby去廁所的線路，引導(dǎo)學(xué)生幫助 Bobby問路：Excuse me,how do I get to the toilet?接著讓學(xué)生根據(jù)地圖給Bobby指路，并由終點的“Toilets”標志牌導(dǎo)出 Mike的介紹：In the UK,we ask“Where’s the toilet?”然后出示Culture time板塊的第二幅插圖及Nancy的頭像，讓學(xué)生根據(jù)Nancy的國籍和圖片上的英文自主思考后說出：In the US,we ask “Where’s the restroom?”在學(xué)生體驗英美兩國關(guān)于如廁的不同問法時，教師由“Howdoweaskin China?”將學(xué)生帶進實際生活，學(xué)生的各種回答把toilet與restroom兩詞的中文釋義進行了最大化的補充。此時文化在鏈接卡通故事的同時又鏈接了學(xué)生的生活，在拓展趣味故事的同時又豐富了文化的語義。

（二）語音銜接文化，串聯(lián)融合板塊

Sound time板塊中的獨立語境有時能融合Culture time板塊中的信息源，能使文化部分成為語音知識的有效補充，通過板塊串聯(lián)讓學(xué)生更好地理解和感悟單元文化。如六年級下冊Unit 4 Road Safety的Culture time介紹了中英兩國不同的道路通行制。本單元Sound time板塊為句子中的單詞重讀部分，其歌謠內(nèi)容為該單元主題的一個分支。教師借此可以創(chuàng)設(shè)談?wù)摗暗缆方煌ㄒ?guī)則”活動情境，通過人物頭像和文本插圖引出中英兩國人不同的道路交通規(guī)則，同時歸類中西方道路交通規(guī)則相同的國家，如中國的香港、澳門跟英國相同，而美國人、德國人、法國人等與中國人一樣是駕車右行。基于單元主題的板塊串聯(lián)有效化解了文化板塊的教學(xué)難點，板塊知識點的有機融合提升了課堂教學(xué)實效。

三、整合教材資源，提升文化內(nèi)涵

每一種語言都是植根于一定的文化背景中的，英語教學(xué)不能脫離語言文化的學(xué)習(xí)。因此，教師需要系統(tǒng)全面地解讀整套教材，整合各種教材資源，準確歸類、歸納各種語言知識點與相關(guān)文化知識點，從而使文化與語言知識相互促進，相輔相成，有效提升學(xué)生文化內(nèi)涵和語言能力。

（一）基于文化背景，系統(tǒng)解讀教材

教材中各單元語言知識都有其特定的文化背景，教師在教學(xué)中可以充分運用文化知識促使學(xué)生更加完整全面地認識和理解所學(xué)語段。如三年級上冊Unit 8 Happy New Year中Cartoon time板塊，當(dāng)看到動物朋友都帶著禮物來參加Bobby的生日聚會，教師借機引出六年級下冊Unit 5 A Party中的Culture time板塊內(nèi)容：When you go to a Western party,you should take a gift.而在 Bobby 當(dāng)場打開禮物時，教師隨即滲透五年級下冊Unit 8 Birthdays中的Culture time板塊內(nèi)容：People in the Westusually open their presents as soon as they receive them，以此幫助學(xué)生化解隱藏于卡通故事中的西方文化。

（二）歸類歸納比較，豐富文化內(nèi)涵

英語中蘊含著豐富的文化元素，教師應(yīng)在系統(tǒng)整合教材資源的基礎(chǔ)上準確歸類、歸納文化知識點，并結(jié)合教材中的語言知識點展開比較與運用，不斷豐富學(xué)生的語言文化內(nèi)涵。例如，五年級上冊Unit 1 Goldilocks and the Three Bears中的Culture time內(nèi)容為中西方的飲食文化：Coffee is popular in Western countries./Tea is popular in China.教師在實際教學(xué)中，就可以聯(lián)系以前學(xué)過的有關(guān)食物類和飲料類詞句，開展文化知識的歸類與歸納，并引入六年級下冊Unit 3 A Healthy Diet中的Culture time內(nèi)容：Chinese people often have some porridge and steamed buns for breakfast./ Western people often have cereal,bread,eggs and sausages for breakfast.讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)文化知識，深入了解中西方人的飲食習(xí)慣，并引導(dǎo)他們比較兩種不同的飲食文化，豐富文化內(nèi)涵。同時，教師由中西方飲食文化延伸至中西方國家的特色動物：五年級上冊Unit 3 Culture time板塊內(nèi)容：You can see pandas in China./You can see bald eagles in the US./You can see polar bears in Canada./You can see kangaroos in Australia.和中西方國家的特色運動：五年級上冊Unit7Culturetime內(nèi)容：Basketball is very popular in the US./Football is very popular in the UK./Table tennis is very popular in China.在分類、比較、概括與整合文化知識的過程中，使學(xué)生充分了解中西方相關(guān)文化的顯著差異，在有效豐富課堂教學(xué)內(nèi)容的同時，提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣。

四、開展活動實踐，培養(yǎng)文化意識

語言的學(xué)習(xí)貴在實踐。教材中編寫的中西方文化知識與學(xué)生的日常生活密切相關(guān)，教師可充分結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計富于趣味的文化實踐活動，在學(xué)生的言語交際過程中有機滲透英語國家文化，逐步培養(yǎng)學(xué)生的國際意識。日常教學(xué)中，教師應(yīng)基于學(xué)生的年齡特點、語言認知能力和文化感知能力，以教材內(nèi)容為載體，開展形式多樣、豐富多彩的活動。

（一）以西方重要節(jié)日為活動主題

西方節(jié)日中包含豐富的文化知識，如西方人的傳統(tǒng)習(xí)俗、生活習(xí)慣等，小學(xué)生對此充滿好奇，例如萬圣節(jié)的面具、南瓜燈籠及Trick or Treat游戲這些標志性活動，學(xué)生都非常感興趣。因此，在每年的萬圣節(jié)期間，教師以“Halloween Party”為活動主題，引導(dǎo)學(xué)生動手做面具、南瓜燈籠，然后讓學(xué)生穿著各自事先準備的奇裝異服，戴著面具，拎著南瓜燈籠，與同伴一起玩“Trick or Treat”，體驗西方人的過節(jié)方式，享受異國節(jié)日的樂趣。而圣誕節(jié)是學(xué)生最熟悉、最喜歡，也是西方人最重要的節(jié)日，教師可以仿照教材五年級上冊 Unit8At Christmas單元內(nèi)容，在班級舉行Christmas Party。學(xué)生參照單元Cartoon time板塊內(nèi)容布置教室場景，教師根據(jù)學(xué)生學(xué)情合理安排表演節(jié)目，如唱圣誕歌曲“We wish you a Merry Christmas”、圣誕情景劇（角色表演單元Story time和Cartoon time）、英語脫口秀（運用 first，next，then，finally 介紹課文中的故事）、制作和贈送圣誕賀卡、欣賞西方人圣誕節(jié)日視頻等；學(xué)生在準圣誕場景中體驗著節(jié)日的歡快氣氛，感知著西方人獨特而有趣的節(jié)日文化。

（二）以校園英語節(jié)為活動平臺

每次的英語節(jié)活動不僅在校園里營造了濃厚的英語學(xué)習(xí)氛圍，而且讓學(xué)生親身感知、體驗和理解異國文化，提高他們跨文化交際的意識和能力。每年的校園英語節(jié)，英語組教師基于各年級學(xué)生的實際語言學(xué)情設(shè)計了充滿趣味、富于特色的活動項目。如三年級學(xué)生活動項目為學(xué)唱簡單的英文歌、表演課本故事或動畫等；四年級組活動項目有制作英文讀書卡、繪制英語手抄報等；五年級學(xué)生開展英語朗誦比賽和英語短劇的表演；六年級組活動為英語讀寫大賽、百詞競賽及口語比賽。此外，全校學(xué)生利用校本活動課觀看中英雙語動畫片或電影。學(xué)生通過積極參與豐富多彩的英語活動，加深了對英語國家語言文化的理解，增強了他們的文化底蘊和文化交際意識，提升了他們的綜合語言運用能力。

在教學(xué)Culture time板塊時，教師要基于單元主題，引導(dǎo)學(xué)生借助文本語境呈現(xiàn)文化新知；同時教師應(yīng)系統(tǒng)研讀教材，充分整合教材資源，通過板塊串聯(lián)教學(xué)提升學(xué)生文化內(nèi)涵，并通過開展多種文化實踐活動，有效培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的意識和能力。在教學(xué)Culture time的課堂上，應(yīng)“時時有文化，處處皆文化，以文化人，以文育人，以文惠人”，使學(xué)生在感知英語國家文化和分辨中西方文化差異過程中正確得體地使用語言，提高他們的綜合人文素養(yǎng)。