李 文 送

(嶺南師范學(xué)院附屬中學(xué)，廣東 湛江 524048)

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學(xué)科教學(xué)

基于教育常識(shí)的中學(xué)生物教學(xué)觀念

李 文 送

(嶺南師范學(xué)院附屬中學(xué)，廣東 湛江 524048)

教學(xué)觀念是教師教學(xué)行為的前提和基礎(chǔ)，沒有合乎時(shí)代的教學(xué)觀念，就沒有符合時(shí)代需要的教學(xué)行為。提高中學(xué)生物教學(xué)質(zhì)量，教師需要形成基于教育常識(shí)的教學(xué)觀念：知道“教什么”比“怎樣教”更重要，“教什么”由“為什么教”決定；生物學(xué)教學(xué)不是為了追求分?jǐn)?shù)；生物學(xué)教學(xué)不能只傳授專業(yè)知識(shí)；生物學(xué)教學(xué)要遵循生命的自然天性；師生是很好且實(shí)用的教學(xué)資源；“生教生”讓生物學(xué)教學(xué)更加高效。

中學(xué)；生物；教學(xué)觀念；教育常識(shí)

心理學(xué)研究表明，思想只是意識(shí)運(yùn)動(dòng)的形式，不能直接達(dá)成主體的行為；行為主體的行為達(dá)成，依靠的是在思想的作用下和在行為前形成于意識(shí)里的觀念。作為教師大腦中的一種意識(shí)形態(tài)，教學(xué)觀念既是教師對(duì)教學(xué)實(shí)踐的反映，又能轉(zhuǎn)化為教師的教學(xué)行為，也是教師形成教學(xué)理念和教學(xué)主張的前提，影響著教師的教學(xué)實(shí)踐和教育教學(xué)質(zhì)量?！疤岣呓逃|(zhì)量”不僅被寫進(jìn)了國家“十三五”規(guī)劃，而且作為全面建成小康社會(huì)決勝階段教育發(fā)展的主題。那么，要提高中學(xué)生物教學(xué)質(zhì)量，教師需要形成基于教育常識(shí)的教學(xué)觀念。

一、知道“教什么”比“怎樣教”更重要，“教什么”由“為什么教”決定

“教什么”“怎樣教”和“為什么教”是教育教學(xué)的三個(gè)根本性問題，“為什么教”是目標(biāo)問題，決定了教學(xué)的方向；“教什么”是內(nèi)容問題，決定了教學(xué)的內(nèi)容；“怎樣教”是方法問題，決定了教學(xué)的方法。目標(biāo)決定內(nèi)容，內(nèi)容決定方法。如觀察生物，當(dāng)你想了解動(dòng)物的生命活動(dòng)時(shí)，那就決定了你觀察的內(nèi)容肯定是形形色色的動(dòng)物。如果觀看的是天上飛翔的鳥類，那么你得借助觀鳥望遠(yuǎn)鏡；如果你觀察的是陸生且個(gè)體較大的動(dòng)物，那么你完全可以依靠自己的肉眼；如果你觀察的是水中的動(dòng)物時(shí)，那么你需要水下錄像機(jī)或穿上潛水服進(jìn)行觀察。當(dāng)你想知道植物的形態(tài)特征時(shí)，這就決定了你觀察的內(nèi)容是各種各樣的植物，觀察的植物種類、部位和結(jié)構(gòu)的不同，所采用的觀察方法也不同，或用肉眼，或借助放大鏡、顯微鏡、解剖鏡，甚至電子顯微鏡。

只有清楚了“為什么教”，才能更好地知道“教什么”；只有知道了“教什么”，才能更好掌握“怎樣教”。比如人們吃東西，首先需要清楚為什么吃，如果是為了解渴，那么就要喝水，至于用瓶子、口盅還是用碗，或用吸管吸等都不要緊。如果是為了填飽肚子(獲得生命活動(dòng)需要的營養(yǎng)和能量)，那么可以吃米飯，也可以吃面條、面包、餃子，等等。如果是為了治療疾病，那么有時(shí)還得吃藥。當(dāng)你只是為了解渴或填飽肚子，那么你就沒有必要吃藥；當(dāng)為了身體健康而吃時(shí)，寒涼性體質(zhì)的人就應(yīng)多吃點(diǎn)溫?zé)嵝允澄?，若吃多了寒涼性食物，身體就受不了而出現(xiàn)虧損；而溫?zé)嵝泽w質(zhì)的人就應(yīng)多吃點(diǎn)寒涼性食物，若吃多了溫?zé)嵝允澄?，身體就容易上火，至于是蒸、煮、燉還是煎、炒、燜，則要根據(jù)食材及個(gè)人喜好進(jìn)行選擇了，但都不是主要的。

二、生物教學(xué)不是為了追求分?jǐn)?shù)

“考考考，教師的法寶；分分分，學(xué)生的命根”在一定程度上反映了應(yīng)試教育下唯分?jǐn)?shù)論的現(xiàn)狀。從生物多樣性的視角來講，生物群體、個(gè)體及其生活環(huán)境都是有差異的，也就是說，學(xué)生、家長、教師、學(xué)校和環(huán)境都存在差異。這種差異生生世世、每時(shí)每刻都存在，因?yàn)檫@是自然的規(guī)律，而規(guī)律只可被人所認(rèn)知，但不會(huì)因人而改變。用分?jǐn)?shù)這一把尺子去丈量所有學(xué)生，顯然是不合理的；用分?jǐn)?shù)這一把尺子去評(píng)價(jià)學(xué)生的才能，必然是不科學(xué)的，因?yàn)榉謹(jǐn)?shù)不是一個(gè)衡量學(xué)生才能的絕對(duì)值。89分和90分、59分和60分本質(zhì)上是沒有差異的，但是如果人為地把90分以上定為優(yōu)秀，60分以下就不及格，那么才造成了89分和90分優(yōu)秀與否的差別，59分和60分及格與否的差別。退一步想一想，生物考試成績分?jǐn)?shù)不及格或不優(yōu)秀的人是不是不合格或不優(yōu)秀的人？培養(yǎng)生物考試成績分?jǐn)?shù)及格或優(yōu)秀的人是不是就是培養(yǎng)了合格或優(yōu)秀的人？生物考試成績分?jǐn)?shù)相同的學(xué)生，他們的學(xué)力就相同了嗎？換一張?jiān)嚲砜荚嚕瑢W(xué)生的分?jǐn)?shù)還是一樣嗎？2004年12月3日，全國著名生物特級(jí)教師朱正威教授回憶自己50年的教育教學(xué)生涯時(shí)說：“我絕不以分?jǐn)?shù)或升學(xué)的指揮棒向?qū)W生施壓。”[1]朱老的一席話，讓筆者明白了——無論是初中生物，還是高中生物，教學(xué)都不是為了追求考試分?jǐn)?shù)，而是為了讓學(xué)生習(xí)得基本的生物科學(xué)素養(yǎng)，不斷提高對(duì)生命的認(rèn)識(shí)和自身的生活質(zhì)量，逐漸發(fā)展成為具有健康常識(shí)、理性思維和生命情懷的人。學(xué)習(xí)生物不是為了考試，學(xué)好生物重要的不是為了考多少分，而是為了能夠更好地生活和成長。

三、生物教學(xué)不能只傳授專業(yè)知識(shí)

首先，無論專業(yè)知識(shí)多扎實(shí)的生物教師，都存在知識(shí)的盲點(diǎn)和空白區(qū)域。因?yàn)榻處煂I(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備量有限，且記憶都會(huì)存在遺忘的規(guī)律，加上在當(dāng)今信息時(shí)代，新知識(shí)不斷涌現(xiàn)，舊概念陸續(xù)更新，學(xué)生獲得知識(shí)的途徑越來越廣泛，所以學(xué)生的生物知識(shí)不可能只由教師傳授，教師也無法將全部的專業(yè)知識(shí)都傳授給學(xué)生，并且授之以“魚”不如授之以“漁”。

其次，學(xué)生的成長和發(fā)展不能只有專業(yè)知識(shí)。著名科學(xué)家愛因斯坦說：“徒有專業(yè)知識(shí)，只不過像一頭訓(xùn)練有素的狗?！睂I(yè)知識(shí)固然重要，把它比作生命中的水和蛋白質(zhì)也不為過，但生命的成長還需要脂肪、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)和陽光、空氣、土壤等環(huán)境條件。所以，在生物教學(xué)中，教師要聯(lián)系生活，結(jié)合生物專業(yè)知識(shí)，有機(jī)地滲透德育、美育、環(huán)境教育、心理健康教育、生命教育、感恩教育和安全教育等。在教學(xué)“生態(tài)系統(tǒng)的功能”之“能量流動(dòng)”時(shí)，學(xué)生具備了食物鏈、生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的特點(diǎn)后，筆者就以某條食物鏈為例，拿含有4個(gè)營養(yǎng)級(jí)的食物鏈“草→蝗蟲→青蛙→人”來說，人要增長1 kg等消耗多少食物呢？根據(jù)生態(tài)學(xué)家林德曼十分之一原則，即按10%的能量傳遞率計(jì)算，人增長1 kg至少要消耗10 kg青蛙，10 kg青蛙至少要消耗100 kg蝗蟲，100 kg蝗蟲至少要消耗1 000 kg草，學(xué)生很快就統(tǒng)計(jì)出人增長1 kg至少要消耗1 110 kg的食物。筆者進(jìn)一步問他們：“如果你的體重是50 kg，那么要消耗多少食物？”“55 500 kg！”學(xué)生大聲地回答道。接著筆者反問說：“如果沒有草、蝗蟲和青蛙等生命為我們提供食物和能量，我們的生命會(huì)怎樣？”待學(xué)生回答后，筆者順勢(shì)滲透感恩教育：“沒有草、蝗蟲和青蛙等生命，就不會(huì)有我們?nèi)祟惖纳?，由此可見，沒有生命的犧牲，就沒有生命的延續(xù)。我們之所以現(xiàn)在能活著，是因?yàn)楹芏嗌鼮槲覀冏龀隽藸奚?，活了十幾年的你們得殺掉多少只雞和鴨呀，得屠宰多少頭豬呀，得吃掉多少斤蔬菜呀，所以我們要懂得感恩，感恩生命，感恩父母和老師，沒有他們的付出，就沒有我們今天的成長。”

韓愈在《師說》中說：“師者，所以傳道授業(yè)解惑也。”這表明“傳道”是教師的第一要?jiǎng)?wù)?！皞鞯馈?，就是傳播為人之道德，相處之道理，做事之道義，引導(dǎo)學(xué)生樹立“道”的信仰和追求。教育家蘇霍姆林斯基提醒廣大教師說：“請(qǐng)你記住，你不僅是學(xué)科的教員，也是學(xué)生的教育者、生活的導(dǎo)師和道德的引路人。”[2]對(duì)生物教師而言，就是要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)生命活動(dòng)及其規(guī)律，領(lǐng)悟生命的本質(zhì)、意義和價(jià)值，從而認(rèn)識(shí)生命、敬畏生命、珍惜生命和愛護(hù)生命?？傊?，現(xiàn)代生物教學(xué)不是專業(yè)知識(shí)的灌輸與機(jī)械訓(xùn)練，而是激勵(lì)、引導(dǎo)和喚醒學(xué)生的生命自覺。

四、生物教學(xué)要遵循生命的自然天性

學(xué)生生命個(gè)體的差異性決定了“因材施教”的必要性，同時(shí)也奠定了“教無定法”的客觀性，但對(duì)具體的個(gè)體來說，“教必有法”。老子在《道德經(jīng)·道經(jīng)》第二十五章中說：“人法地，地法天，天法道，道法自然?！币馑际钦f人們依據(jù)于大地而生活勞作，繁衍生息；大地依據(jù)于上天而寒暑交替，化育萬物；上天依據(jù)于大“道”而運(yùn)行變化，排列時(shí)序；大“道”則依據(jù)自然之性，順其自然而成其所以然。生物學(xué)教學(xué)也應(yīng)如此“順其自然”，生物教師要形成這樣的教學(xué)觀念：生物教學(xué)要遵循學(xué)生生命成長的自然天性，以學(xué)定教，以教促學(xué)，而不是以教定學(xué)或以教代學(xué)，“教師的教”不能取代“學(xué)生的學(xué)”，“教師的教”也無法替代“學(xué)生的學(xué)”。

五、師生是很好且實(shí)用的教學(xué)資源

中學(xué)生物課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對(duì)象及生物教師都是生物，所以教師和學(xué)生自身就是生物教學(xué)很好且非常實(shí)用的資源。如教學(xué)“遺傳與變異”之相對(duì)性狀時(shí)，筆者通常是組織學(xué)生觀察和比較自己與同學(xué)或家人的性狀差異來學(xué)習(xí)相對(duì)性狀，從中領(lǐng)會(huì)遺傳和變異現(xiàn)象的普遍性；在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)“人體的軀體運(yùn)動(dòng)”時(shí)，筆者一般都是以自己為“教具”，伸出手臂，捋起袖子，露出手臂的肌肉，現(xiàn)場向全班學(xué)生展示屈肘和伸肘運(yùn)動(dòng)時(shí)肱二頭肌和肱三頭肌的運(yùn)動(dòng)。在指導(dǎo)學(xué)生掌握光學(xué)顯微鏡放大倍數(shù)與視野大小、亮度明暗和細(xì)胞數(shù)目多少的關(guān)系時(shí)，組織學(xué)生一起伸出手掌，然后慢慢靠近自己的眼睛，以這樣的方式去體驗(yàn)遠(yuǎn)近的過程變化。其中遠(yuǎn)代表顯微鏡放大倍數(shù)小，看到的視野大而亮，看到的細(xì)胞數(shù)目多；近則代表顯微鏡放大倍數(shù)大，看到的視野小而亮，看到的細(xì)胞數(shù)目少。為了幫助學(xué)生巧記“人體四大基本組織”，筆者以自己的手臂為例，通過指一指手臂上的皮膚，捏一捏手臂里的肌肉，拍一拍手臂感覺痛，敲一敲手臂感覺硬，分別讓學(xué)生說出和識(shí)記上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織和結(jié)締組織。

實(shí)踐表明，結(jié)合教師或?qū)W生的身體結(jié)構(gòu)特征或生理特性進(jìn)行教學(xué)非常直觀、形象和生動(dòng)，學(xué)生聽得很專心，學(xué)得很認(rèn)真，課堂氣氛活躍，學(xué)習(xí)效果明顯。

六、“生教生”讓生物教學(xué)更加高效

人民教育家陶行知先生曾寫過一首清新簡約而意蘊(yùn)深遠(yuǎn)的名叫《小先生》的小詩：“有個(gè)學(xué)校真奇怪，小孩自動(dòng)教小孩。七十二行皆先生，先生不在學(xué)如在?！边@首小詩說的就是“生教生”的故事。這首小詩給我們的啟發(fā)是：教師要相信學(xué)生，依賴學(xué)生，同時(shí)要鼓勵(lì)學(xué)生教學(xué)生，引導(dǎo)他們相互學(xué)習(xí)，共同成長。

那么，與“師教生”相比，“生教生”有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

對(duì)教別人的學(xué)生來說，他要教會(huì)別人，自己得先消化和吸收所教的內(nèi)容，做到融會(huì)貫通，并且要把內(nèi)容轉(zhuǎn)化為讓別人能懂的表達(dá)方式，這既可以鞏固知識(shí)和提高學(xué)習(xí)效率，又可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性、互動(dòng)性和成就感。對(duì)被教的學(xué)生而言，由于教自己的同學(xué)和自己是同齡人，可以說更了解這個(gè)年齡階段的人的認(rèn)知習(xí)慣，所以同學(xué)的表達(dá)方式更易于自己接受。其中的道理和小孩子總是喜歡跟小孩子一起玩耍的道理是一樣的。因此，筆者常常鼓勵(lì)學(xué)生要多向自己的同學(xué)請(qǐng)教，被請(qǐng)教的同學(xué)也要樂于做同學(xué)的“小老師”。比如有幾個(gè)學(xué)生先后來問筆者同樣的問題時(shí)，筆者一般都是先教會(huì)第一個(gè)學(xué)生，然后讓該生去教后面不懂的同學(xué)。這樣一來有利于營造班級(jí)相互學(xué)習(xí)、相互幫助的和諧學(xué)習(xí)氣氛，同時(shí)創(chuàng)造了環(huán)境給學(xué)生擔(dān)任“小老師”，筆者的教學(xué)工作也變輕松多了。

總之，教學(xué)觀念是教學(xué)行為的前提和基礎(chǔ)，任何教學(xué)行為都是在一定的教學(xué)觀念指導(dǎo)下進(jìn)行的，沒有合乎時(shí)代的教學(xué)觀念，也就沒有符合時(shí)代需要的教學(xué)行為。[3]中學(xué)生物學(xué)教學(xué)要堅(jiān)持教育和教學(xué)并重的思想觀念，既要培養(yǎng)學(xué)生樂于學(xué)習(xí)的興趣，也要幫助學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，既要面向全體，更要惠及全體。

[1] 朱正威.從教50年的一點(diǎn)體會(huì)[J].課程·教材·教法，2004，24(12)：3-4.

[2] 蘇霍姆林斯基.給教師的建議 [M].杜殿坤，譯.北京：教育科學(xué)出版社，1984(2)：101.

[3] 周先進(jìn)，靳玉樂.教師教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變的條件與策略[J].課程·教材·教法，2007，27(11)：9-14.

[責(zé)任編輯：陳學(xué)濤]

10.16165/j.cnki.22-1096/g4.2016.10.013

2016-05-15

廣東省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃重點(diǎn)課題(2013ZQJK026)。

李文送(1980-)，男，廣東廉江人，中學(xué)一級(jí)教師，辦公室副主任，嶺南師范學(xué)院基礎(chǔ)教育學(xué)院兼職教授，教育部“國培計(jì)劃”骨干教師培訓(xùn)對(duì)象，廣東省骨干教師培養(yǎng)項(xiàng)目首批培養(yǎng)對(duì)象，英特爾未來教育項(xiàng)目學(xué)科教師培訓(xùn)主講教師，市生物骨干教師跟崗學(xué)習(xí)指導(dǎo)教師。

G633.91

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1002-1477(2016)10-0050-03