李登鳳

(淮南職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 淮南　232001)

轉(zhuǎn)型與發(fā)展視角下淮南旅游市場(chǎng)綜合開(kāi)發(fā)路徑研究

李登鳳

(淮南職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 淮南232001)

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游人數(shù)也逐年增加?；茨献鳛榘不帐v史文化名城，旅游資源豐富，旅游市場(chǎng)具有較大的發(fā)展?jié)撃芎蛢r(jià)值。隨著淮南山南地區(qū)的開(kāi)發(fā)以及合淮經(jīng)濟(jì)圈一體化的發(fā)展，加快淮南旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展勢(shì)在必行。但就目前來(lái)看，旅游基礎(chǔ)設(shè)施落后，旅游資源分散，沒(méi)有精品路線(xiàn)，游客對(duì)淮南城市形象認(rèn)識(shí)上的偏差阻礙了淮南旅游市場(chǎng)的發(fā)展。通過(guò)對(duì)淮南旅游資源現(xiàn)狀的分析，對(duì)淮南旅游資源市場(chǎng)開(kāi)發(fā)可行性路徑進(jìn)行了深入探究。

關(guān)鍵詞：旅游資源；淮南；旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)；路徑

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的可支配收入逐年增加，對(duì)精神文化產(chǎn)品的需求也逐步增加，旅游人數(shù)逐年增加，旅游業(yè)也得到興起發(fā)展。位于華東地區(qū)腹地的淮南作為中國(guó)歷史文化城市，素有“五彩淮南”之稱(chēng)，即黑色煤，紅色電，白色豆腐，綠色生態(tài)，藍(lán)色生命起源。淮南氣候溫和，四季分明，形有“三山鼎立，三水環(huán)繞”的獨(dú)特地貌景觀(guān)。淮南歷史文化悠久，保留了許多史前文化、歷史古跡，這些因素形成了淮南作為旅游目的地的市場(chǎng)潛力。

一淮南旅游資源狀況

1.旅游資源豐富。

淮南地區(qū)“三山鼎立，三水環(huán)繞”，其中“三山”指上窯山、舜耕山和八公山?！叭健鄙种脖幻?，風(fēng)景優(yōu)美，古生物化石數(shù)量大、式樣多。這里山勢(shì)延綿起伏，有秀峰、怪石、洞穴、涌泉、古潭、古樹(shù)等自然景觀(guān)以及古寺廟遺址、古戰(zhàn)場(chǎng)遺址、古墓群、古建筑、革命活動(dòng)遺址、日本碉堡群等人文景觀(guān)。雖然相比于其他名山，淮南的山大都海拔不高，但淮南地處平原，登峰鳥(niǎo)瞰，可閱覽全市美景。

淮南市橫跨淮南兩岸，風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富。在淮南境內(nèi)的淮河水系中，高塘湖背倚窯山，環(huán)境優(yōu)美寧?kù)o，觀(guān)賞價(jià)值極佳。瓦埠湖水域遼闊，湖中魚(yú)類(lèi)豐富，盛產(chǎn)銀魚(yú)瓦魚(yú)，味道鮮美，明末清初此地銀魚(yú)被列為貢品，現(xiàn)遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。

2.文化底蘊(yùn)深厚。

被批準(zhǔn)為“國(guó)家地質(zhì)公園”的八公山風(fēng)景區(qū)以其獨(dú)特的地質(zhì)遺跡和深厚的歷史文明聞名于世。以“淮南蟲(chóng)”為主要成分的“淮南古生物化石群”為人類(lèi)研究古生物起源提供了實(shí)證，八公山因此被稱(chēng)為“生命起源之山”。八公山在漢代是淮南王劉安的主要活動(dòng)地，博大精深的《淮南子》也是在此誕生。“一人得道，雞犬升天”講的就是淮南王求道煉丹以求長(zhǎng)生不老之術(shù)的典故。在八公山，一千多年前，著名的“淝水之戰(zhàn)”還留下了“八公山下，草木皆兵”的歷史典故。八公山中還有著名的風(fēng)景勝地南塘烽火，它不僅風(fēng)景優(yōu)美，還流傳著宋太祖趙匡胤在南唐被圍困，但最終打敗南唐，建立北宋的歷史故事。省級(jí)4A級(jí)景區(qū)舜耕山相傳因上古帝王舜在此山下辛勤勞作而得名。

3.民俗風(fēng)情濃郁。

淮南是豆腐的發(fā)源地，相傳是淮南王劉安在煉丹過(guò)程中偶得，并在以后的制作過(guò)程中加工形成了豆腐干、豆腐乳、千張、素雞、腐皮等豆制品?；茨先松朴诎讯垢龀銮ё税賾B(tài)的美味佳肴，豆腐宴名聞天下?；茨鲜姓磕甓紩?huì)舉辦“中國(guó)豆腐文化節(jié)”借以宣傳淮南文化和淮河兩岸人民的創(chuàng)新精神?；茨先藧?ài)喝牛肉湯，牛肉湯由牛骨熬湯，加入粉絲，豆餅，千張，口味獨(dú)特，風(fēng)靡江淮大地。

淮南地方戲曲——推劇，融合了花鼓燈的表演，揚(yáng)琴的聲腔和淮北平原的民間舞蹈，風(fēng)格熱情、幽默，聲色婉轉(zhuǎn)優(yōu)美，腔調(diào)獨(dú)特，易懂易唱，反映了當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷纳盍?xí)慣和民風(fēng)民俗。盡管淮南有著得天獨(dú)厚的旅游資源，但旅游經(jīng)濟(jì)卻不甚發(fā)達(dá)，主要受以下因素限制。

二淮南旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的限制因素

1.旅游資源開(kāi)發(fā)程度不夠致使景區(qū)缺乏吸引力。

淮南市雖然是由國(guó)家旅游局正式命名的“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”，但相較于其他旅游名城，旅游開(kāi)發(fā)程度依然不高，主要體現(xiàn)在以下方面：一是景區(qū)體量小，品質(zhì)差。雖然有歷史文化積淀，但財(cái)政投入不足使歷史文化不能通過(guò)有形的旅游景物展示出來(lái)，缺乏可視性，也就形成了俗稱(chēng)的“有說(shuō)頭，沒(méi)看頭”，減小了景區(qū)的吸引力。二是旅游產(chǎn)品與其他產(chǎn)業(yè)融合度不高，沒(méi)有形成旅游產(chǎn)品與歷史文化、生態(tài)、體育、工業(yè)等的有機(jī)結(jié)合，也沒(méi)有形成住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)一體化的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。三是營(yíng)銷(xiāo)宣傳手段單一使得旅游景區(qū)知名度低?；茨想m然每年都會(huì)舉辦豆腐文化節(jié)來(lái)宣傳淮南，但主要目的是招商引資，對(duì)淮南旅游的促進(jìn)作用不大，沒(méi)有相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)手段來(lái)宣傳淮南旅游資源，使得旅游景區(qū)知名度不高。

2.能源工業(yè)城市使游客對(duì)城市形象形成認(rèn)識(shí)上的偏差。

淮南作為我國(guó)重要的能源城市，自然資源比較豐富，尤其是煤炭資源。由于煤炭開(kāi)采歷史悠久且依托本地煤炭資源興建了幾個(gè)火力發(fā)電廠(chǎng)，因此給人們的印象往往是：煙囪聳立，處處是煤灰，空氣質(zhì)量不好，河水污染嚴(yán)重。以前的淮南由于工業(yè)技術(shù)相對(duì)落后以及相關(guān)部門(mén)監(jiān)管不力、環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)等原因?qū)е颅h(huán)境污染嚴(yán)重，空氣質(zhì)量較差的現(xiàn)象。但最近這幾年，以淮南礦業(yè)集團(tuán)為首的煤炭開(kāi)采企業(yè)追求和諧生態(tài)的發(fā)展理念，重開(kāi)采更重保護(hù)，先后投入幾十億元，在全行業(yè)率先推出修復(fù)資源枯竭礦區(qū)的生態(tài)環(huán)境，對(duì)二十多平方公里的城市荒山進(jìn)行整治，完成水庫(kù)生態(tài)區(qū)，山林生態(tài)區(qū)，濕地生態(tài)區(qū)的修復(fù)，建成以“山、水、林、居”為特征的煤礦人居環(huán)境。因此，淮南市要加強(qiáng)宣傳，扭轉(zhuǎn)游客對(duì)淮南形象認(rèn)識(shí)上的偏差，促進(jìn)淮南旅游業(yè)的發(fā)展。

3.旅游基礎(chǔ)設(shè)施落后致使游客來(lái)淮旅游存在顧忌。

現(xiàn)代旅游業(yè)的含義就是指依靠旅游資源和一定的設(shè)施，為游客提供交通、游覽、住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)等服務(wù)的綜合性行業(yè)。旅游基礎(chǔ)設(shè)施是指能保障游客旅游活動(dòng)順利進(jìn)行的公共服務(wù)系統(tǒng)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，游客對(duì)旅游基礎(chǔ)設(shè)施有了更高的要求，它不僅包括有沒(méi)有便利的公路、鐵路等交通設(shè)施，還包括有沒(méi)有特色文化娛樂(lè)場(chǎng)所和醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)來(lái)保障游客出行的便利和安全。

作為安徽省較大城市的淮南，近些年來(lái)在市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，基礎(chǔ)建設(shè)方面有所改善，但總體狀況仍不理想，尤其是老城區(qū)，城市建筑規(guī)劃混亂，道路相對(duì)狹窄，鐵路車(chē)站設(shè)施破舊。另外，淮南公交線(xiàn)路比較少，等待時(shí)間長(zhǎng)，也沒(méi)有建設(shè)由市區(qū)直達(dá)各景區(qū)的班車(chē)。在城市沒(méi)有設(shè)置詳細(xì)明確的旅游景點(diǎn)指示牌，星級(jí)酒店，醫(yī)院等離景區(qū)也比較遠(yuǎn)，這些都會(huì)使游客在旅途、休息的過(guò)程中對(duì)淮南城市形象打折扣，阻礙淮南旅游業(yè)的發(fā)展。

4.旅游資源分散，增大游客出行成本。

游客一次旅游是否滿(mǎn)意取決于他從旅游過(guò)程中獲得的價(jià)值感受與他付出的成本之間的比值，比值越大，游客越滿(mǎn)意。如果他從某一景點(diǎn)獲得的價(jià)值感受已定的情況下，付出的成本越大，游客就越不滿(mǎn)意。付出的成本除了貨幣成本還包括精力成本，體力成本等。如果旅游資源分散會(huì)加大旅游活動(dòng)的距離，從而加大游客的精力成本和體力成本，會(huì)影響旅游者對(duì)到該地區(qū)旅游價(jià)值的判斷?；茨鲜新糜钨Y源比較分散，上窯山位于淮南市東北的大通區(qū)，舜耕山位于田家庵區(qū)，八公山位于淮南西部郊區(qū)，焦崗湖位于淮南謝家集區(qū)，瓦埠湖在淮南最西邊。景區(qū)分散且城市沒(méi)有通往各景點(diǎn)的一體化的公交工具，缺乏統(tǒng)一的旅游精品線(xiàn)路，這些都增大了游客的出行成本，阻礙了淮南旅游業(yè)的發(fā)展。

三淮南旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的可行性路徑

1.加強(qiáng)宣傳，打造“歷史文化名城”的城市形象。

在各類(lèi)旅游資源中，歷史文化資源最珍貴，具有不可復(fù)制性，也是制造當(dāng)?shù)芈糜钨Y源與其他各地旅游資源差異性的最有力的武器。

淮南歷史文化悠久，留下很多故事，比如上古時(shí)代的舜在舜耕山下辛勤耕作；淮南王劉安在八公山一帶招賢納士，在繼承先秦文化的基礎(chǔ)上結(jié)合諸子百家的思想精髓著成《淮南子》，對(duì)研究秦漢文化起到史證作用，也對(duì)我國(guó)后來(lái)儒家思想的發(fā)展影響巨大，且劉安在煉丹求道的過(guò)程中發(fā)明了爽口嫩滑、營(yíng)養(yǎng)豐富的豆腐，后來(lái)人們又在豆腐的基礎(chǔ)上制作出千張、腐皮、素雞、豆腐乳等豆制品?；茨鲜姓磕甓紩?huì)舉辦“豆腐文化節(jié)”宣傳淮南，招商引資。旅游管理部門(mén)要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，在豆腐文化節(jié)上加大宣傳力度，讓更多的人了解淮南的旅游資源，了解淮南的悠久歷史，了解淮南自古就是個(gè)人杰地靈的好地方。旅游管理部門(mén)還要積極組織參加國(guó)內(nèi)外關(guān)于旅游的博覽會(huì)，宣傳淮南的特色文化，在參加食品博覽會(huì)或者農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)時(shí)，也可以宣傳豆制品為契機(jī)宣傳淮南的八公山及其他的旅游資源。

政府要加大宣傳力度，統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)淮南旅游宣傳片，在電視平臺(tái)或網(wǎng)絡(luò)媒介上宣傳，也可參與游戲設(shè)計(jì)，可以利用劉安招賢納士的歷史典故，也可用“淝水之戰(zhàn)”中八公山下，草木皆兵的典故開(kāi)發(fā)相應(yīng)的游戲，游戲場(chǎng)景設(shè)在淮南，設(shè)定過(guò)多少關(guān)可以免費(fèi)游淮南的某景區(qū)，通過(guò)這些促銷(xiāo)手段來(lái)宣傳淮南旅游景區(qū)，使人們通過(guò)玩游戲記住淮南各景區(qū)，也宣傳了淮南悠久的文化。

2.發(fā)揮政府主導(dǎo)作用，加快旅游項(xiàng)目及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是旅游活動(dòng)順利進(jìn)行的后勤保障，淮南旅游業(yè)要吸引更多的游客需要政府發(fā)揮主導(dǎo)作用，加快旅游項(xiàng)目及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先，政府要重視旅游業(yè)的發(fā)展，統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施和重點(diǎn)景區(qū)、景點(diǎn)。在旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游景區(qū)景點(diǎn)的建設(shè)上要有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，以更好地滿(mǎn)足游客的需求為出發(fā)點(diǎn)，要能意識(shí)到游客才是旅游業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)保障，如何讓游客更便利，更舒心，更滿(mǎn)意作為建設(shè)規(guī)劃的前提。其次，政府要積極招商引資，給予政策支持，吸引更多的組織和個(gè)人參與開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)。開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品可以與其他產(chǎn)業(yè)有意識(shí)地融合，形成旅游與文化、農(nóng)業(yè)、工業(yè)有效、有機(jī)結(jié)合的復(fù)合產(chǎn)業(yè)，比如旅游業(yè)和工業(yè)結(jié)合，展出煤礦開(kāi)采設(shè)備，體驗(yàn)煤礦工人工作環(huán)境等。同時(shí)要發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)鏈的帶動(dòng)作用，形成游覽、餐飲、住宿、購(gòu)物、娛樂(lè)于一體的設(shè)施建設(shè)， 以增加旅游景點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)力。最后，政府要加大對(duì)旅游業(yè)開(kāi)發(fā)的財(cái)政投入，安排專(zhuān)項(xiàng)資金用于旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，基礎(chǔ)設(shè)施和重點(diǎn)景區(qū)、景點(diǎn)的建設(shè)，把景區(qū)的歷史文化通過(guò)有形的景觀(guān)展現(xiàn)出來(lái)，增加旅游景點(diǎn)的可觀(guān)性，促進(jìn)淮南旅游業(yè)的發(fā)展。

3.整合旅游資源，設(shè)計(jì)主題精品旅游項(xiàng)目。

淮南旅游資源分布分散且相互獨(dú)立的現(xiàn)狀增加了游客的活動(dòng)距離及體力、精力成本，影響了游客對(duì)來(lái)淮旅游滿(mǎn)意度的判斷。因此要積極整合淮南旅游資源，使游客一次出行目的性更強(qiáng)、出行更方便。為了減小游客的出行體力精力成本，可以設(shè)計(jì)以下主題精品項(xiàng)目：

名勝古跡一日游：八公山國(guó)家地質(zhì)公園——淝水之戰(zhàn)遺址——壽州窯遺址

豆腐尋根一日游：漢淮南王宮——升仙臺(tái)——豆腐村——品豆腐宴

淮河風(fēng)情一日游：乘船觀(guān)淮河兩岸風(fēng)光，參觀(guān)淮河民俗風(fēng)情博物館，欣賞花鼓燈推劇

焦崗湖特色漁家樂(lè)：坐畫(huà)舫欣賞焦崗湖美景，根據(jù)不同時(shí)節(jié)賞荷花、采菱角，體驗(yàn)漁民生活，品嘗活魚(yú)宴

4.明晰發(fā)展思路，構(gòu)筑淮南旅游發(fā)展新格局。

淮南旅游業(yè)要能夠在立足于自身發(fā)展的基礎(chǔ)上，確立大旅游，培養(yǎng)大市場(chǎng)。以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統(tǒng)籌開(kāi)發(fā)淮南旅游業(yè)，把淮南旅游業(yè)發(fā)展為以八公山為中心，以焦崗湖、茅仙洞、上窯山為支點(diǎn)，以舜耕山、龍湖為附屬向東不斷延伸，形成人文、自然、景觀(guān)有機(jī)融合的多層次的旅游格局。要以合淮經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展作為契機(jī)，聯(lián)合發(fā)展，利用與省會(huì)城市相鄰的地理優(yōu)勢(shì)與合肥景點(diǎn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，把合肥的一些旅游線(xiàn)路延伸。也可以與周邊城市聯(lián)合，比如以淮南八公山，壽縣古城為核心，聯(lián)合潁上八里河，鳳陽(yáng)明皇陵組建“暢游沿淮風(fēng)光帶” ，促進(jìn)淮河流域旅游業(yè)的共同發(fā)展。

總之，淮南作為安徽省歷史文化名城，旅游資源豐富，旅游市場(chǎng)具有較大的發(fā)展?jié)撃芎蛢r(jià)值，隨著合淮經(jīng)濟(jì)圈一體化發(fā)展和淮南山南新區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)，必然會(huì)給淮南旅游業(yè)帶來(lái)商機(jī)?；茨下糜喂芾聿块T(mén)要通過(guò)各種手段加快淮南旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，應(yīng)對(duì)因煤炭行業(yè)經(jīng)濟(jì)下行給地方經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的壓力，拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。

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Class No.:F590.3Document Mark：A

(責(zé)任編輯：鄭英玲)

Comprehensive Development Path of the Tourism Market in Huainan From the Perspective of Transformation

Li Dengfeng

(Huainan Vocational Technical College, Huai’nan, Anhui 232001，China)

Abstract：With the development of economy, the number of tourists is increasing year by year. Huainan is a famous historical and cultural city in Anhui province, the tourist resources are very rich and the tourist market has great potential value. Shannan District of Huainan City Development and the development of Huai economic circle integration have accelerated and stimulated the sustained and healthy development of tourist market . The deviation hindered the development of the tourism market in Huainan. Through the analysis of the current situation of the tourist resources in Huainan, the feasible development mode of tourist resources in Huainan is deeply explored.

Key words：tourist resources ; Huai’nan; tourism market ; development path

中圖分類(lèi)號(hào)：F590.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1672-6758(2016)02-0053-3

基金項(xiàng)目：安徽省教育廳一般人文社科項(xiàng)目“轉(zhuǎn)型期資源型城市文化旅游驅(qū)動(dòng)機(jī)制與開(kāi)發(fā)模式研究以淮南為例”(項(xiàng)目編號(hào)：SK2013B481)。

作者簡(jiǎn)介：李登鳳，碩士，講師，淮南職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)管系。研究方向：企業(yè)管理，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)。