賈秀樓

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豬食鹽中毒的診治

賈秀樓

（灌南海洋與漁業(yè)局，江蘇 連云港223500）

豬食鹽中毒主要是由于豬只采食含過量食鹽的飼料，尤其在飲水量不足的情況而發(fā)生的中毒性疾病。本病的主要臨床特征是突出的神經(jīng)癥狀和一定的消化紊亂，本病多發(fā)生于散養(yǎng)的豬群，規(guī)?；i場(chǎng)發(fā)病率較低。豬食鹽內(nèi)服急性致死量約為2.2 g/kg，在生產(chǎn)過程中應(yīng)高度重視該病的發(fā)生。

2014年9月21日，灌南縣某豬場(chǎng)的保育舍仔豬群發(fā)現(xiàn)以口渴、腹瀉、轉(zhuǎn)圈、興奮不安、口吐白沫、張口呼吸和呈間歇性癲癇樣神經(jīng)癥狀，發(fā)病數(shù)量達(dá)36頭，死亡3頭，死亡率達(dá)到8 %以上。老板來電請(qǐng)求前往會(huì)診。筆者對(duì)發(fā)病仔豬群進(jìn)行臨床檢查，病理解剖、實(shí)驗(yàn)室檢查和飼料檢測(cè)，確診為豬食鹽中毒。

1 臨床癥狀

該豬場(chǎng)仔豬飼喂某食堂殘?jiān)ｏ埡蟛痪瞄_始發(fā)病，病豬出現(xiàn)食欲減退、口渴、流涎、頭碰撞物體，步態(tài)不穩(wěn)、轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)、精神沉郁、嘔吐、腹瀉，可視黏膜潮紅、少尿，大多數(shù)病豬呈現(xiàn)間歇性癲癇樣神經(jīng)癥狀，神經(jīng)癥狀發(fā)作時(shí)，頸肌抽搐，不斷咀嚼流涎且嘴邊有少量泡沫、犬坐姿勢(shì)、張口呼吸、皮膚黏膜發(fā)紺、前沖或轉(zhuǎn)圈、興奮不安、身體震顫和抽搐等神經(jīng)癥狀。發(fā)作過程約1 min～5 min，發(fā)作間歇時(shí)，病豬可不呈現(xiàn)任何異常情況，一天內(nèi)可反復(fù)發(fā)作多次，直至意識(shí)擾亂而致飲水困難，最后倒地昏迷，食欲廢絕、衰竭而亡。

2 病理變化

剖檢可見皮膚淤血，血液呈醬油色，胃腸黏膜充血、出血、水腫，呈卡他性和出血性炎癥，并有小點(diǎn)潰瘍，肝臟腫大、質(zhì)脆，淋巴結(jié)、胃充血腫大，全身組織及器官水腫，體腔及心包積水，腦水腫顯著，并可能有腦軟化或早期壞死。

3 實(shí)驗(yàn)室診斷

根據(jù)患病豬只有飼喂食堂泔水，結(jié)合突出的神經(jīng)癥狀和一定的消化紊亂、剖檢時(shí)腦組織呈現(xiàn)嗜酸性粒細(xì)胞浸潤現(xiàn)象，采集發(fā)病豬血樣、分離血清，用醋酸鈉鎂比色法測(cè)定血清中的鈉含量，檢測(cè)結(jié)果為194 mmol/L，高于正常值140 mmol/L～150 mmol/L，飼料拌泔水后檢驗(yàn)出食鹽含量為3 %～5 %，腦、肝、肌肉中的氯化物含量分別超過180 mg、250 mg、70 mg等確診為食鹽中毒。

4 治療

無特效解毒藥。要立即停止飼喂含泔水的飼料，讓豬多次少量地飲用豆?jié){水，綠豆水，但不要一次性暴飲，以免造成組織進(jìn)一步水腫而致病情加劇。較重的豬只靜脈注射5 %葡萄糖酸鈣50 mL～100 mL或10 %氯化鈣30 mL～50 mL，為緩解腦水腫，降低顱內(nèi)壓，可靜脈注射25 %山梨醇液或50 %葡萄糖25 mL～50 mL，為緩解興奮和痙攣發(fā)作，可靜脈注射25 %硫酸鎂注射液20 mL～40 mL或肌肉注射2.5 %鹽酸氯丙嗪0.5 mg/kg～1.0 mg/kg，1次/d。嚴(yán)重者應(yīng)重復(fù)用藥，連續(xù)用藥4 d左右。為促進(jìn)毒物排除，可用利尿劑和油類瀉劑。

5 總結(jié)與討論

（1）食鹽是動(dòng)物日糧中必不可少的成分，但如果過量飼喂就會(huì)引起豬中毒。在飼喂時(shí)，要注意食鹽的用量，仔豬每日不得多于3 g～5 g，大豬不得多于15 g～20 g。

（2）晚期病例由于脫水嚴(yán)重、代謝機(jī)能紊亂，身體處于極度衰竭，病豬表現(xiàn)強(qiáng)烈的渴欲，但在治療過程中應(yīng)嚴(yán)格控制飲水量，防止一次性過量飲水，應(yīng)以多次少量給水為宜。灌服適量等滲糖、維生素，肌肉注射強(qiáng)心劑、利尿劑等藥物或者與甘露醇、硫酸鎂交替靜脈注射，有利于病豬早期康復(fù)。

（3）豬只在出現(xiàn)癲癇樣痙攣時(shí)，應(yīng)使用鎮(zhèn)定劑并采取簡(jiǎn)單的保定措施，防止患病豬只腦顱內(nèi)壓急劇升高而造成意外死亡。

（4）豬只飼喂泔水時(shí)應(yīng)不定期檢測(cè)氯化物的含量。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果決定添加泔水量，防止因飼喂泔水不當(dāng)而致豬只食鹽中毒帶來的經(jīng)濟(jì)損失。

（5）另根據(jù)資料介紹，取黃豆500 g～750 g，加水磨漿，過濾去渣后取濾液加水至5 kg左右，分2次用胃導(dǎo)管灌服間隔5 h左右再重復(fù)灌服一次，有利于毒素的排出，對(duì)病豬的康復(fù)可起一定的輔助作用。

參考文獻(xiàn)：（5篇，略）

中圖分類號(hào)：S814.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C

文章編號(hào)：1001-0769（2016）06-0083-01