賈良梁 譯自 International Poultry Production，Vol.24（2016），№1：37張配配 校

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如何進(jìn)行養(yǎng)雞生產(chǎn)管理 第1篇
——評估嗉囊填充度并理解其結(jié)果

賈良梁 譯自 International Poultry Production，Vol.24（2016），№1：37張配配 校

1　為什么要評估嗉囊填充度

● 在入舍后的關(guān)鍵時(shí)期評估雛雞嗉囊的充盈度是鑒定其食欲發(fā)育和驗(yàn)證所有雛雞是否都已找到飼料和飲水的有力手段。

● 如果雛雞的嗉囊未能達(dá)到適宜的充盈度，那么其食欲的發(fā)育就會(huì)受到抑制，早期的生長速度將會(huì)受阻，同時(shí)骨骼的發(fā)育也會(huì)低于期望水平，從而影響雞群的整齊度和生產(chǎn)潛能。

2　嗉囊填充度的評估步驟

嗉囊充盈度檢查應(yīng)該在入舍后48 h內(nèi)進(jìn)行，但是最初的24 h最為關(guān)鍵。

2.1器材

◎ 捕雞框

◎ 一支鋼筆或鉛筆

◎ 記錄嗉囊充盈度的紙

2.2步驟

入舍后2 h進(jìn)行的早期檢查可以顯示雛雞是否已經(jīng)找到飼料和飲水，隨后必須于入舍后8 h、12 h、24 h和48 h進(jìn)行的檢查，評估雛雞食欲的發(fā)育情況。

◎ 第1步

用捕雞框捕捉共30～40羽雛雞，捉自舍內(nèi)（或育雛保溫傘周圍）3～4個(gè)不同位置，每次約捉10羽。

◎ 第2步

小心地逐一抓起每羽雛雞，用你的拇指和食指輕輕感覺該雞舍每羽雛雞的嗉囊。

◎ 第3步用下列分類法記錄每羽雛雞嗉囊的填充程度（表1）：

● 充盈、柔軟且飽滿——雛雞已經(jīng)找到飼料和飲水。

● 充盈但堅(jiān)硬，有飼料原料的實(shí)質(zhì)感——雛雞已經(jīng)采食飼料，但是飲水少或未飲水。

● 嗉囊空蕩蕩——雛雞還未找到飼料和飲水。

◎ 第4步

通過將各類別中的雛雞數(shù)除以檢查的雛雞總數(shù)再乘以100 %，以計(jì)算出每類雛雞的百分比。

◎ 第5步

將你得到的結(jié)果與嗉囊充盈度評估指南的指標(biāo)進(jìn)行比較（表2）。

◎ 計(jì)算實(shí)例

1類雛雞數(shù)=（30/35）×100 %=85 %，入舍后8 h測得。

2.3結(jié)果分析

嗉囊充盈度等于或高于參考值，不需要采取措施。

嗉囊充盈度低于參考值5 %或更多（如入舍后8 h為75 %或更低），應(yīng)采取必要措施，進(jìn)一步檢查育雛作業(yè)的執(zhí)行情況。

3　需要考慮的范圍

3.1環(huán)境

● 確保雞舍在雛雞入舍前進(jìn)行了預(yù)熱。

● 通過監(jiān)測確保雛雞的需求得到最大的滿足，如有必要進(jìn)行調(diào)整：

◎ 雛雞身高位置的氣溫；

◎ 墊料溫度；

◎ 雞舍內(nèi)的相對濕度。

● 確保育雛保溫傘區(qū)域的光強(qiáng)度處在最佳水平。

● 確保通風(fēng)換氣率符合雛雞的需求。

3.2飼料和飲水

● 確保雛雞可以自由采食和飲水。

● 確保至少90 %的地面鋪有喂料用的紙。

● 少量多次在紙上添加飼料。

● 確保使用（小型）飲水器。

原題 名：Assessing crop fill and how to interpret the results （英文）

原作者：www.aviagen.com

中圖分類號：S815.7

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C

文章編號：1001-0769（2016）06-0088-02