呂庭偉（甘肅省正寧縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅 正寧 745300）

淺談畜禽養(yǎng)殖的污染防治與對(duì)策建議

呂庭偉
（甘肅省正寧縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅 正寧 745300）

通過對(duì)畜禽養(yǎng)殖中造成污染的特征進(jìn)行分析，找出畜禽污染的主要原因，提出對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染防治的對(duì)策建議。

畜禽；污染；防治措施

隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，在對(duì)廣大農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)的同時(shí)，也逐漸成為當(dāng)前農(nóng)村環(huán)境污染的重要污染源，不僅破壞了農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境，也給人民生產(chǎn)和生活帶來嚴(yán)重的影響，如何采取合理有效的治理措施，減少養(yǎng)殖帶來的污染，對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展來說刻不容緩。

1　畜禽污染的主要特征

從畜禽養(yǎng)殖的污染源主要表現(xiàn)在微生物、水質(zhì)和大氣污染3個(gè)方面。

1.1微生物污染

主要是畜禽的糞便以及病死畜禽的尸體中含有大量的病原微生物和寄生蟲卵，如果沒有對(duì)其進(jìn)行合理地處理，就會(huì)使病原菌和寄生蟲蔓延，引起人畜共患病的發(fā)生［1］，危害人畜健康。

1.2水質(zhì)污染

主要是在沖洗圈舍的污水和畜禽糞尿，現(xiàn)在很多圈舍都采用水沖清潔的方式清理糞便，如果在沖洗的過程中，不對(duì)其加以處理就直接排放到水體中，畜禽糞便中含有過量的氮、磷和有機(jī)污染物的污水排入河流及地下水中，超過水體自凈能力，就會(huì)導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，使水生動(dòng)植物缺氧死亡。污水下滲，污染地下水，對(duì)周邊人群飲水安全造成巨大威脅。

1.3大氣污染

主要是畜禽糞便不經(jīng)處理隨意堆積、排放，其惡臭、粉塵和微生物排入大氣后，就會(huì)對(duì)人畜的健康造成了危害。畜禽糞便發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量的氨氣、硫化氫、甲硫醚、胺等臭味及有害氣體，造成空氣污濁，含氧量下降［2］。由于惡臭污染問題，嚴(yán)重影響空氣質(zhì)量，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)與周圍群眾關(guān)系十分緊張，有的甚至引發(fā)社會(huì)矛盾。

2　造成畜禽污染的主要原因

2.1養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)和規(guī)劃不科學(xué)

目前，農(nóng)村地區(qū)發(fā)展畜牧養(yǎng)殖依然以小規(guī)模散養(yǎng)為主，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)缺少整體布局規(guī)劃，空間布局非常不合理［3］。養(yǎng)殖場(chǎng)所分布零散，在自家房前屋后，或占用農(nóng)田建造，有的距離人群聚居區(qū)較近，有的靠近水源，而且畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)大多數(shù)未按規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)。多數(shù)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)也沒有建設(shè)污染處理設(shè)施，不可能對(duì)糞便全部進(jìn)行無害化處理，使得產(chǎn)生的廢水、廢物等污染物直接或間接排入環(huán)境中，嚴(yán)重影響了周圍居民的生產(chǎn)和生活。

2.2畜禽糞便有效利用率不高

我國化工產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，依賴于化肥的快速、高效特點(diǎn)，化肥被廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代種植業(yè)中，而傳統(tǒng)的農(nóng)家肥作為一種有機(jī)肥因其不容易運(yùn)輸和實(shí)施，逐漸被化學(xué)肥料所代替，人們對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)家肥的使用逐漸減少，致使當(dāng)?shù)匦笄莓a(chǎn)生的糞便無法還田再利用，只能堆積放置，既造成資源浪費(fèi)，又給環(huán)境造成巨大的危害，造成嚴(yán)重的污染。

2.3養(yǎng)殖戶盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模

一些養(yǎng)殖（場(chǎng)）戶環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖的時(shí)候，只是一味的追求養(yǎng)殖效益最大化，盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，沒有考慮到所處環(huán)境的污染承載能力，而且很少愿意拿錢投資建設(shè)糞污處理設(shè)備，從而造成畜禽糞污處理不及時(shí)，或者隨意排放，對(duì)周圍環(huán)境造成巨大污染。

2.4環(huán)保部門對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染防治及管理薄弱

一些養(yǎng)殖戶對(duì)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)不夠，對(duì)《環(huán)境保護(hù)法》、《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染防治辦法》、《畜牧法》等相關(guān)的法律法規(guī)了解不夠，缺少足夠的認(rèn)識(shí)，環(huán)保意識(shí)較差［3］。而且長期以來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境管理一直是農(nóng)業(yè)行政主管部門的職責(zé)，環(huán)保行政主管部門受職能限制對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的管理基本是空白?，F(xiàn)有的法律、條例僅對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖提出了治理的要求和違法行為的處罰，原則性、抽象性的規(guī)定較多，缺乏有效性和針對(duì)性，而未將分散養(yǎng)殖污染治理的管理全部納入條例中，故而影響了法律實(shí)施的效果與可操作性。

3　防治措施及建議

3.1加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的宣傳與引導(dǎo)

加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員加強(qiáng)學(xué)習(xí)教育，普及和學(xué)習(xí)有關(guān)的科學(xué)知識(shí)，使其了解法規(guī)，懂的治理污染技術(shù)，讓養(yǎng)殖者自身意識(shí)到畜禽糞便對(duì)環(huán)境造成了相當(dāng)大的影響，才能從根本上得到防治。同時(shí)，政府相關(guān)部門要加大對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境污染治理的宣傳力度，在政策上對(duì)畜禽糞便再利用技術(shù)給予適當(dāng)支持，提高全民對(duì)相應(yīng)的法律法規(guī)的全面了解，增強(qiáng)全民環(huán)保意識(shí)。

3.2強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）環(huán)保管理

首先嚴(yán)格執(zhí)行畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境準(zhǔn)入制度。要針對(duì)各地自然、人口、生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)，對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)行合理規(guī)劃，合理布局，劃定禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)。對(duì)所有新建場(chǎng)必須符合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及布局，符合環(huán)保要求及動(dòng)物防疫條件要求。其次對(duì)一些人口居住密集密的地方，要嚴(yán)格控制畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模，防止過度追求數(shù)量，導(dǎo)致防治措施跟不上發(fā)展節(jié)奏。

3.3加大財(cái)政資金投入

一要加大對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理的支持力度。鼓勵(lì)和支持養(yǎng)殖戶自主建設(shè)治污工程，嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)，合格的給予一定補(bǔ)助。鼓勵(lì)和支持養(yǎng)殖戶自主創(chuàng)新或引進(jìn)新技術(shù)新工藝，有重大貢獻(xiàn)的給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。支持生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)和生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)，按規(guī)劃建設(shè)的，給予財(cái)政補(bǔ)助。二要加大對(duì)畜禽排泄物資源化利用的支持力度。對(duì)合理利用有機(jī)肥及沼渣、沼液的種養(yǎng)大戶給予一定的財(cái)政補(bǔ)助。支持生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，按標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的，予以政策傾斜與財(cái)政補(bǔ)助。

3.4推廣高效生態(tài)養(yǎng)殖模式

主要是把養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來，推廣生態(tài)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)無污染生產(chǎn)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)。豬糞尿入沼氣池，通過微生物對(duì)糞便的厭氧發(fā)酵可獲得沼氣，它是一種很好的潔能資源［3］。產(chǎn)生的沼液和沼渣，可作為果樹、蔬菜和糧田的優(yōu)質(zhì)肥料。把畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)所產(chǎn)生的廢棄物作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)資料，按照相應(yīng)土壤環(huán)境的容量，對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行確定，通過這樣的方式，來保證畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的廢棄物有足夠的土地對(duì)此進(jìn)行吸納。以此，來進(jìn)行農(nóng)牧的有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)互為促進(jìn)良性的農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈。

［1］楊光軍.畜禽養(yǎng)殖企業(yè)污染及防治措施［J］.當(dāng)代畜牧，2015，（03）：36～37.

［2］李寒冰.畜禽養(yǎng)殖的污染現(xiàn)狀及防治對(duì)策［J］.煤炭與化工，2016，39（1）：158～160.

［3］馮星蓮.畜禽養(yǎng)殖的污染防治與應(yīng)對(duì)策略［J］.獸醫(yī)衛(wèi)生，2015，（07）：42.

（編輯：高真貞）

S851.2+4

A

1006-799X（2016）11-0118-02

呂庭偉（1986-），男，甘肅正寧人，助理獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)相關(guān)工作。