麥香小

（廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江縣里高鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 柳江 545105）

淺議散養(yǎng)仔豬高效養(yǎng)殖技術(shù)

麥香小

（廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江縣里高鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 柳江 545105）

針對(duì)散養(yǎng)戶如何提高自繁自養(yǎng)仔豬的成活率、壯仔率進(jìn)行長(zhǎng)期摸索總結(jié)，并從強(qiáng)化仔豬養(yǎng)殖重點(diǎn)環(huán)節(jié)飼養(yǎng)管理出發(fā)，為散養(yǎng)戶提供了實(shí)用高效的養(yǎng)殖技術(shù)參考，幫助農(nóng)民養(yǎng)殖商品仔豬增收，達(dá)到了“短平快”、2月出欄的理想增收效果。

散養(yǎng)戶；仔豬養(yǎng)殖；飼管技術(shù)；養(yǎng)殖效益

1 哺乳期仔豬管理及科學(xué)斷奶技術(shù)

大多數(shù)農(nóng)村養(yǎng)殖都是以散養(yǎng)戶居多，為盡量提高母豬、仔豬的綜合生產(chǎn)性能，如何科學(xué)斷奶是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。散養(yǎng)仔豬斷奶期相對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)殖要延后，現(xiàn)代規(guī)模化養(yǎng)殖可將斷奶期提前至25～35日齡，而農(nóng)牧區(qū)散養(yǎng)戶斷奶期以40～45日齡為宜，這樣可以最大化降低仔豬斷奶應(yīng)激性綜合征發(fā)生率，且成活率、壯仔率也相應(yīng)提高。斷奶技術(shù)要點(diǎn)：斷奶期應(yīng)根據(jù)所養(yǎng)仔豬用途及體質(zhì)、母豬利用強(qiáng)度、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件等綜合決定；15日齡以內(nèi)短期優(yōu)飼哺乳母豬，投喂全價(jià)日糧確保母豬泌乳量充足，為仔豬提供足量母乳；15日齡以后，以少量乳豬前期料（或仔豬代乳料）逐步開(kāi)始誘食，以補(bǔ)充仔豬生長(zhǎng)旺盛期母乳供量不足部分，同時(shí)可鍛煉仔豬胃腸機(jī)能、增進(jìn)消化能力；仔豬達(dá)35日齡左右，應(yīng)目的性減少母豬的精料、青飼料及水供應(yīng)量，以降低泌乳量，促使仔豬自然過(guò)渡到以采食飼料為主；40～45日齡達(dá)到完全斷奶后，加強(qiáng)仔豬日常飼養(yǎng)管理，此階段的仔豬處于生長(zhǎng)旺盛期、消化力較強(qiáng)，可不限量供應(yīng)全價(jià)仔豬料（以料槽內(nèi)不剩料為宜），同時(shí)保證不間斷供應(yīng)清潔飲水。

2 仔豬養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控技術(shù)

新生仔豬對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境條件要求較高，尤其以15日齡以內(nèi)仔豬對(duì)環(huán)境溫濕度等極為敏感，因?yàn)榇穗A段的仔豬重點(diǎn)生理及代謝機(jī)能尚未建立健全，極易產(chǎn)生應(yīng)激性病變。因此，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丶竟?jié)性氣候環(huán)境變化特點(diǎn)，春、夏季氣溫驟然飆升要注意降溫控濕，初春（倒春寒）、秋冬季大幅降溫時(shí)必須注意采取防寒保暖措施。具體環(huán)境調(diào)控指標(biāo)為：1～15日齡仔豬舍，溫度維持28～30 ℃、相對(duì)濕度75%左右；16～30日齡，溫度維持25～28 ℃、相對(duì)濕度70%左右；31日齡以后可逐步適應(yīng)常規(guī)環(huán)境，以20～25 ℃（不低于20 ℃）、相對(duì)濕度65%左右為宜。注意事項(xiàng)：晝夜間仔豬舍內(nèi)溫差波動(dòng)較大，一般夜間氣溫要比日間低5～7 ℃，要注意恒溫調(diào)節(jié)，低齡仔豬舍（30日齡以內(nèi)）溫差波動(dòng)不宜超過(guò)3～5 ℃，同時(shí)要防止舍內(nèi)出現(xiàn)穿堂風(fēng)及長(zhǎng)期陰冷潮濕或高溫高濕的不良環(huán)境條件；仔豬保育舍的環(huán)境條件、衛(wèi)生條件應(yīng)滿足保溫、通風(fēng)良好、干燥、清潔，使早期斷奶仔豬生活在與哺乳期基本一致的環(huán)境里，以保證其正常生長(zhǎng)發(fā)育、減少環(huán)境應(yīng)激性綜合征的發(fā)生；養(yǎng)殖全程重視落實(shí)消毒滅源措施，及時(shí)清除糞尿、被污染墊料等，然后實(shí)施到位的環(huán)境消毒、帶豬消毒，適時(shí)驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲(chóng)，消滅蚊蠅、鼠類等中間傳播媒介物。

3 日糧營(yíng)養(yǎng)調(diào)劑及飼喂技術(shù)

仔豬養(yǎng)殖過(guò)程中飼料營(yíng)養(yǎng)配制及飼喂管理是另一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一般早期斷奶仔豬最適應(yīng)粒度約為800 μm，可最大化減少飼料的浪費(fèi)量、提高利用率，因?yàn)榈矸垲w粒在糊化過(guò)程中被水合后組成淀粉的多聚葡萄糖發(fā)生物理上的分離，這有利于酶接觸到淀粉分子的裂解部位并提高其消化率。結(jié)合農(nóng)牧區(qū)當(dāng)前實(shí)際，農(nóng)戶可考慮選擇有資質(zhì)的飼料廠家購(gòu)進(jìn)全價(jià)顆粒飼料，飼料配方應(yīng)符合當(dāng)前仔豬的生長(zhǎng)階段需求，比如“開(kāi)食料（仔豬代乳料）、乳豬前期料、乳豬料、保育仔豬料”等；剛斷奶一周以內(nèi)仔豬喂料原則是少食多餐，每天喂料5～6次、8成飽為宜，堅(jiān)持一周以后仔豬消化力明顯提高、生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)入旺盛期，此時(shí)可不必限制喂量（自由采食），但要以料槽內(nèi)不剩料為宜，同時(shí)要保證24 h不間斷供應(yīng)清潔飲水，以維持其正常的生理代謝機(jī)能。炎熱夏季宜在早晚溫度適中時(shí)投喂飼料，盡量避免在中午偏高溫時(shí)喂料，以免影響仔豬采食量。禁止給仔豬投喂保存不當(dāng)、過(guò)期、變質(zhì)、被污染的飼料源，防止引發(fā)相關(guān)疾病。盡量滿足仔豬動(dòng)物福利，定時(shí)播放舒緩輕音樂(lè)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)適量運(yùn)動(dòng)及自然光照（2～4 h/d）、投喂適量瓜果蔬菜等青綠飼料，這樣可大大促進(jìn)仔豬消化力和免疫力。

4 適時(shí)去勢(shì)及出欄

養(yǎng)殖戶出售商品育成仔豬時(shí)，以閹割（去勢(shì)）后仔豬生長(zhǎng)發(fā)育狀況較好、更受市場(chǎng)歡迎、養(yǎng)殖效益更好。因此，仔豬日齡達(dá)30～40日齡、體重達(dá)7.5～10 kg時(shí)，最適合作“小挑花”閹割手術(shù)，該手術(shù)創(chuàng)口較小、流血量較少，術(shù)后3 d左右創(chuàng)口即可迅速愈合，對(duì)仔豬的采食量及生長(zhǎng)發(fā)育影響最輕微。閹割后的仔豬繼續(xù)短期優(yōu)飼10～30 d，一般達(dá)到“雙月齡”，體重達(dá)10～30 kg左右，即可作出欄處理。筆者建議：農(nóng)戶自繁自養(yǎng)，可結(jié)合母豬的優(yōu)良遺傳性能、仔豬當(dāng)前體況（營(yíng)養(yǎng)狀況、健康度、體格、明顯性征等），合理選擇群內(nèi)生產(chǎn)性能（包括繁殖性能）最佳的小母豬作為種用，其他的計(jì)劃外仔豬全部閹割處置后育肥出欄處理。

（編輯：晏兵兵）

S851.63

A

1006-799X（2016）10-0097-02

麥香?。?976-），男，廣西柳江人，助理畜牧師，主要從事動(dòng)物養(yǎng)殖管理工作。