嚴曉春（江蘇省鹽城技師學院，江蘇鹽城224000）

淺談如何在技工院校開展《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》項目化教學

嚴曉春（江蘇省鹽城技師學院，江蘇鹽城224000）

《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》是技工院?；ゎ悓I(yè)學科類的一門重要的技術(shù)基礎(chǔ)課，主要講述化工生產(chǎn)的基本規(guī)律，探究化工生產(chǎn)過程的每個操作。這門課程在基礎(chǔ)課和專業(yè)課之間起到承前啟后、由理及工的橋梁作用，其中化工單元操作、單元反應(yīng)和化工生產(chǎn)過程控制的基本知識是一門現(xiàn)實生活生產(chǎn)聯(lián)系非常緊密，解決具體生產(chǎn)操作問題的學科。再者化工生產(chǎn)設(shè)備類型和生產(chǎn)流程都相對比較復雜，之前單一的灌輸式教學模式已經(jīng)難以適用于這門課程。為了讓技工院校的學生真正學習和掌握化工生產(chǎn)流程的每個操作，需要引入項目化教學。

技工院校；化工生產(chǎn)基礎(chǔ)；項目化教學

1　項目化教學概念

項目教學法，是指教師組織學生共同通過完成一個項目工作而進行的教學活動，是教師親身和學生一起實踐知道學生完成任務(wù)的教學方法?！绊椖拷虒W法”在整個項目活動過程中，學生依據(jù)自己的興趣愛好和所學知識掌握的熟悉程度，自己設(shè)計教學項目活動，老師適當?shù)刂笇W生完成項目任務(wù)，學生運用自己認為最理想、最高效的方法完成，最終得到結(jié)果。

2　技工院校開展《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》項目化教學的教學意義

《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》課程對化工專業(yè)學生而言是專業(yè)學習的基礎(chǔ)和連接以后化工專業(yè)性知識的關(guān)鍵，因此，學生確實要掌握該門課程的內(nèi)容。而在《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》的教學方法中加入項目化教學模式，不僅有利于學生循序漸進地學習知識以及總結(jié)化學學科的學習方法和技巧，同時學生在成功完成教學項目任務(wù)活動之后也會感到學習化學的趣味性，激其學生強烈的學習化學的興趣以及對化學學科的好奇心，左后在項目活動時間的過程中提高學生的綜合學習能力素質(zhì)。同時，有利于教師促進教學方法的改革，更新傳統(tǒng)教學方法，促進學生與教師之間的合作交流，全面提高教師的教學質(zhì)量。

3　項目化教學方法在《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》課程中的實際運用

3.1更新傳統(tǒng)教學模式，設(shè)計合適課程內(nèi)容

項目化教學方法的一般步驟威：先確定項目任務(wù)，制定計劃方案，實施計劃，檢查評估和歸檔應(yīng)用這五個基本步驟。因此教師在實施教學過程時，先制定項目目標然后把任務(wù)項目布置給學生實施。讓學生在每個教學步驟中自己搜查收集有用信息，自己積極完成任務(wù)。而教師在此過程中，則是恰當?shù)亟o學生指導、答疑和糾正的導學作用。學生通過親自參加到化工實踐操作過程，知道每個教學步驟的要求和重點難點，實現(xiàn)了自主學習和培養(yǎng)學生善于思考的目的。為此，在《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》項目化教學中把化工生產(chǎn)基礎(chǔ)的理論知識設(shè)計為四大模塊，模塊一流體輸送與非均相分離，模塊二流體輸送與傳熱技術(shù).模塊三傳質(zhì)分離枝術(shù).模塊四為固體物料的處理。

3.2尋找合適的項目或者子項目進行教學

對每個模塊的學習選擇合適的項目，通過項目任務(wù)的完成，讓學生掌握理論知識，培養(yǎng)學生的素質(zhì)，鍛煉學生的實踐能力來達成課程預(yù)定目標的能力。因此，選擇合適的項目是項目化教學方法達到預(yù)定目的前提條件，也就是選擇了適合學生實際情況的項目，教學就成功了一半。在選定項目時，教師要結(jié)合學生的實際情況和課本知識內(nèi)容來制定實際的目標方案。

例如，要對一所化工企業(yè)進行調(diào)研，在選取項目的時候，既要考慮到實際可行，又要符合《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》知識內(nèi)容和讓學生掌握以及鍛煉實踐操作能力。比如，在測試生活中雨水的PH值時，這一教學項目主要是要學生在學習相關(guān)基礎(chǔ)理論和簡單的操作技能之后進行新內(nèi)容的教學活動。教師可開展測定生活中雨水的PH的項目實驗，讓學生能夠?qū)⑺鶎W的理論知識運用到現(xiàn)實生活中，并且通過活動讓學生真正掌握知識內(nèi)容。所以要想學生真正地掌握測定生活中雨水的PH只有將基礎(chǔ)理論知識融入到真實的操作中，通過項目化教學完成任務(wù)的全過程才能使學生真正達到教學水平要求。

3.3項目教學對學生以及老師的要求

項目教學法改變了傳統(tǒng)灌輸式教學方法，改變了學生被動學習的情況，使學生更加積極主動地學習。同時學生的積極性和好奇心會在良好的學習氛圍中被極大地調(diào)動，在參加教學活動過程中培養(yǎng)了分析和解決實際問題的能力。此外，由于項目化教學主要是團隊協(xié)作完成，因此在教學過程中教師不能讓基礎(chǔ)差和依賴性強的學生無所事事，應(yīng)督促他們積極參與到小組合作中，讓他們與小組同學一起學習掌握知識和技巧。而教師本身具有極大的創(chuàng)造性和應(yīng)變能力，在進行教學活動過程中要隨時掌握學生上課的實際情況，學會如何調(diào)動學生的學習興趣。教師要善于觀察和了解學生的學習特點，設(shè)計出相既能培養(yǎng)學生個性發(fā)展又能培養(yǎng)學生綜合能力的項目教學方案。

3.4確定目標，培養(yǎng)學生能力

在實施項目化教學方法的過程中，要認真分析化工操作技術(shù)崗位要求，確定學校日后《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》課程的教學目標，尤其是以培養(yǎng)學生的實際操作能力為重點。在《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》課程采用項目化教學方法中，教導學生通過一個具體的項目來學習構(gòu)建知識體系和解決實踐經(jīng)驗問題，培養(yǎng)學生操作能力以及工作適應(yīng)能力。

交流能力以及創(chuàng)新應(yīng)用能力，全面提升了學生的綜合素質(zhì)。學生對《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》課上抽象的理論有清晰的認識和對復雜的化工設(shè)備操作有了初步的了解，學生畢業(yè)后也能夠較快的適應(yīng)工作崗位，是非常好的一種教學方法。

［1］禹羨.淺談如何在技工院校開展《化工生產(chǎn)基礎(chǔ)》項目化教學［J］.職業(yè)技術(shù)，2011.

［2］張群.項目教學法在化工單元操作課程中的應(yīng)用［J］.文化與教育技術(shù)，2010.