錫曉靜

【摘要】目前國內較通用的兩種初級階段對外漢語教材較好地體現出語言教學和文化教學相結合的教學原則。但其中有些文化因素內容稍有陳舊，時效性欠缺，對學習者正確全面了解中國國情造成障礙和誤導；編排的方式不夠靈活，對文化因素教學的實際效果有所限制。本文結合語言教學中文化因素的教學特點，嘗試提出可行的、科學的教學方法，為初級階段對外漢語文化因素課堂教學和教材編寫提供借鑒。

【關鍵詞】對外漢語教學 初級階段 教材 文化因素教學

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）01-0007-02

1.研究背景

在對外漢語教學中，對于文化相關內容教學的研究既探討了語言和文化之間的關系，也探索了教學方法的合適與否，還是對新理論的實踐。初級階段的文化因素教學，有助于學生克服文化沖擊，魯健驥（1990）指出，“我們之所以要從基礎漢語教學階段入手討論，是因為在這一階段要不要和怎樣介紹文化等一系列問題，意見比較分歧，疑慮也比較多。假如這一階段的問題經過討論得到解決，對在整個漢語教學中介紹文化都將是有意義的，會起到推動的作用?！?/p>

本文從教材入手，對比分析其中出現的文化因素，并結合對外漢語初級階段教學大綱中對文化教學部分的要求，討論初級階段文化因素教學的問題。

2.教學現狀

在初級階段的實際教學中，教師往往重視詞匯、語法和語言內容的教學，忽略了文化背景知識，或講解不足，這不利于學習者掌握漢語。

文化教學迫切需要一套教材，具有嚴密的科學性和完整的系統(tǒng)性，但是，現在還沒有這樣的教材，適合廣泛的使用。正在使用的和所能見到的，以為完成某些特定教學任務而編的居多。這種教材的編寫，其質量缺乏保證，內容、深度等一般取決于編著者個人的文化素養(yǎng)、信息渠道、處理能力等；由于精力、時間、認識能力的限制，往往缺乏必要的基礎性研究。

3.教材中文化因素統(tǒng)計分析

對《博雅漢語》、《漢語教程》兩種教材的文化因素分析、評估，與《詞匯大綱》對比，我們發(fā)現，《博雅漢語》中表達文化因素的詞語占詞匯大綱詞語的71.8%，《博雅漢語》68.1%。

《博雅漢語》文化因素總類較全，共有78個文化因素。超綱詞語表達的文化因素占全部詞匯的比例不高，共有22個，平均每課0.275個，沒有超出學習者的語言能力范圍。教材較多地介紹了漢族人的傳統(tǒng)與當代文化生活，也順便介紹了少數民族人口和民族政策，但是沒有一處用具體的語篇來介紹少數民族的風俗習慣的，所以稍顯單薄了些。美中不足的是，在教材中對日常生活使用到的一些稱呼介紹有所疏漏，如“小姐”、“女士”、“先生”就沒有出現。

《漢語教程》共有文化因素185個，近十個總類。傳統(tǒng)文化因素、當代文化因素、歷史人物、當代名人，還有非言語交際的內容，如手勢語。超綱詞語共59個，表達的文化因素比例不高，每課平均0.98個。少量語篇描述中國人當代生活狀態(tài)，對傳統(tǒng)文化的介紹較多。文化因素的難度適合初級階段學習者的接受水平，共有文化因素126個，超綱詞語表達的文化因素扣除后，平均每課2.1個，數量適中。

4.教學建議

發(fā)展文化意識，包括兩個方面，一是發(fā)展教師的文化意識；二是發(fā)展學習者的文化意識，學習者文化意識的培養(yǎng)是關鍵。發(fā)展學習者的文化意識，是要讓其認識到語言能力和文化能力必須是同時掌握的。只有在教學過程中不斷提高學習者的文化意識，使?jié)h語學習者對與其自身文化之間的差異和沖突具有識別的敏感，才能最大限度的減少母語文化的干擾，順利地完成漢語學習任務。

文化因素教學應以課堂教學為主，尤其是在初級階段。同時要認識到在中國的對外漢語教學，具有得天獨厚的優(yōu)勢，社會語言環(huán)境為我們提供了便利，我們應充分利用。

在對外漢語教學的初級階段，語言行為的教學需要有非語言行為的輔助，適量的身體動作、手勢和表情能在一定程度上幫助排除障礙，消除誤解，成為聯絡感情、交流思想的重要補充手段。特別是在進行文化因素教學時，非語言行為更是一種不可或缺的教學方法。

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