張遠(yuǎn)艷

摘 要：語言和文化息息相關(guān)。大學(xué)英語教學(xué)在強(qiáng)調(diào)學(xué)生掌握語言知識(shí)的同時(shí)，還應(yīng)把對(duì)學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng)和跨文化交際意識(shí)和能力的培養(yǎng)結(jié)合起來。本文介紹了大學(xué)英語教學(xué)中跨文化交際意識(shí)和能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀和存在的問題，提出了跨文化交際意識(shí)和能力培養(yǎng)的策略和辦法，以更好地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和社會(huì)競爭力。

關(guān)鍵詞：大學(xué)英語;跨文化交際;能力;策略

中圖分類號(hào)：G64 ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ?文章編號(hào)：1673-9132（2016）10-0245-121

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.10.001

一、跨文化交際的定義

隨著社會(huì)的發(fā)展，各個(gè)國家之間的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等的交流日益頻繁，與來自不同國家不同社會(huì)文化背景的人進(jìn)行的溝通交流就稱之為跨文化交際?？缥幕浑H能力是指在具有不同文化背景的人們之間進(jìn)行交際所需要的能力，即在具體的語境中合適和有效的交際行為能力。西方的許多語言學(xué)家早在二十世紀(jì)二三十年代就提出了語言和文化的不可分割性。美國語言學(xué)家Sapir指出：“語言有一個(gè)環(huán)境，它不能脫離文化而存在，不能脫離社會(huì)的傳統(tǒng)和信念。”語言和文化是相輔相成、互相影響、缺一不可的。董亞芬指出：“任何一種民族語言都是該民族文化的重要組成部分和載體。在語言材料中，篇章、句子甚至每個(gè)詞無不包含著本民族的文化信息?！薄洞髮W(xué)英語教學(xué)大綱》（修訂本）規(guī)定：“大學(xué)英語教學(xué)還應(yīng)有助于學(xué)生開闊視野，擴(kuò)大知識(shí)面，加深對(duì)世界的了解，借鑒和吸收世界文化的精華，提高文化素養(yǎng)。文化和語言有著密切的聯(lián)系，一定的文化背景知識(shí)有助于促進(jìn)語言應(yīng)用能力的提高?！薄洞髮W(xué)英語課程教學(xué)要求》規(guī)定：大學(xué)英語是以外語教學(xué)理論為指導(dǎo)，以英語語言知識(shí)與應(yīng)用技能、跨文化交際和學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系。由此可見，文化和語言密不可分，英語教學(xué)的目的在于培養(yǎng)具有跨文化交際能力的人才，而跨文化交際能力的培養(yǎng)并不是簡單的語法、詞匯學(xué)習(xí)過程。在大學(xué)英語教學(xué)中，不僅要培養(yǎng)學(xué)生的基本語言技能，更重要的是把英語國家的文化滲透到教學(xué)中，在教學(xué)中不斷引入英語國家的文化知識(shí)和思維方式，從而培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力。

二、大學(xué)英語教學(xué)中培養(yǎng)跨文化交際能力的現(xiàn)狀及必要性

（一）大學(xué)英語教學(xué)中跨文化交際意識(shí)和能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀

大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語的綜合應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言進(jìn)行交流、交際的能力。交際能力分為語法能力、社會(huì)語言能力、語篇能力和策略能力。這四種能力是相輔相成的。但是在目前的大學(xué)英語教學(xué)中，往往忽視了對(duì)學(xué)生社會(huì)語言能力的培養(yǎng)，簡單地說，就是學(xué)生不能夠在不同的交際場(chǎng)合中根據(jù)話題、說話者身份和交際目的等因素恰當(dāng)?shù)乩斫夂捅磉_(dá)話語，即缺乏跨文化交際能力。

（二）大學(xué)英語教學(xué)中跨文化交際意識(shí)和能力培養(yǎng)的必要性

隨著社會(huì)的發(fā)展，各國之間的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等的交流日益頻繁，學(xué)生不可避免地需要與來自不同國家不同社會(huì)文化背景的人進(jìn)行溝通交流，這就稱之為跨文化交際。然而，不同國家、不同民族之間存在著文化上的差異，如果不了解對(duì)方國家的文化、風(fēng)俗、習(xí)慣，在交際過程中就會(huì)不可避免地遇到文化障礙，從而產(chǎn)生文化沖突（cultural conflict），甚至文化休克現(xiàn)象（cultural shock）。

三、大學(xué)英語教學(xué)中跨文化交際意識(shí)和能力培養(yǎng)存在的主要問題

（一）教學(xué)體制和考試的制約

由于中國英語教學(xué)曾經(jīng)很長一段時(shí)間內(nèi)注重應(yīng)試教育，主要重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的灌輸，過分強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)語音、語法和詞匯的掌握，而忽視了對(duì)學(xué)生進(jìn)行聽說能力的培養(yǎng)。大學(xué)英語教學(xué)更多地是為了學(xué)生的四、六級(jí)考試服務(wù)，在英語課堂中，只重視語言點(diǎn)語法點(diǎn)的講授，導(dǎo)致學(xué)生錯(cuò)誤地認(rèn)為詞匯、語法就是英語學(xué)習(xí)的重要部分，忽視了對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化知識(shí)的教學(xué)。

（二）教師觀念及自身素質(zhì)的制約

與許多西方國家相比較，我國的高等教育對(duì)培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)和能力的研究和教學(xué)起步較晚，并且由于種種原因，發(fā)展較為緩慢。教師的教學(xué)觀念直接影響教學(xué)的方式、內(nèi)容和成效。大學(xué)英語教師如果不能很好地掌握中西文化的特色和差異，就很難在大學(xué)英語課堂上很好地對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化交際意識(shí)和能力的培養(yǎng)。然而，我國目前在高等院校中從事大學(xué)英語教學(xué)的教師具有海外留學(xué)經(jīng)驗(yàn)和海外生活經(jīng)驗(yàn)的較少。大學(xué)英語教師缺乏海外工作學(xué)習(xí)生活經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)狀就導(dǎo)致了在大學(xué)英語教學(xué)中不能夠生動(dòng)形象地講授英語國家的風(fēng)俗文化和文化差異的各種現(xiàn)象，從而不能很好地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力。

（三）大學(xué)生英語學(xué)習(xí)心態(tài)的制約

我國高等教育的學(xué)生絕大多數(shù)來自于應(yīng)試教育地區(qū)，雖然國家推行素質(zhì)教育已經(jīng)很多年了，但是實(shí)際上，在現(xiàn)行的考試體制的制約之下，學(xué)生受應(yīng)試教育的影響還是非常嚴(yán)重的。不少學(xué)生誤以為學(xué)習(xí)英語就是學(xué)習(xí)語法和詞匯。從中學(xué)開始的英語教學(xué)中，詞匯、語法、句型都是學(xué)生英語學(xué)習(xí)的重中之重，而未重視英語的交際功能。應(yīng)試教育深深地影響了學(xué)生的行為方式和思維方式。加之學(xué)生的成長環(huán)境相對(duì)比較封閉、單一，缺乏跨文化交際的環(huán)境和機(jī)會(huì)。進(jìn)入大學(xué)以后，學(xué)生的英語學(xué)習(xí)目的十分明確，就是為了考過大學(xué)英語四、六級(jí)考試，獲得等級(jí)證書，因此學(xué)生只愿意重視語言知識(shí)的積累，而忽視或者根本不了解學(xué)習(xí)語言的意義，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)跨文化交際教學(xué)活動(dòng)產(chǎn)生一種抵觸情緒，制約了學(xué)生跨文化交際意識(shí)和能力的培養(yǎng)。

（四）教學(xué)材料的制約

目前，大學(xué)英語選用的教材都包括讀寫教程、聽說教程和綜合訓(xùn)練，但是在每周只有4-6節(jié)課的情況下，絕大多數(shù)的學(xué)校都把教學(xué)重點(diǎn)放在了綜合教程上。雖然不同的出版社出版的教材都宣稱兼顧培養(yǎng)學(xué)生的語言能力和跨文化交際能力，但是除了繼續(xù)強(qiáng)調(diào)語言點(diǎn)、語法點(diǎn)之外，并沒有系統(tǒng)地介紹英語國家文化，也無太多的文化對(duì)比性的體現(xiàn)。

四、大學(xué)英語教學(xué)中培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)和能力的策略和有效方法

（一）轉(zhuǎn)變教師觀念，提升教師跨文化交際能力

《論語》曰：“師者，傳道授業(yè)解惑也?！贝髮W(xué)英語教師在課堂上怎樣教授英語，將影響學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)的認(rèn)可程度。如果課堂上教師只注重于講解詞匯、語法、句型，那么相應(yīng)地，學(xué)生也只會(huì)重點(diǎn)學(xué)習(xí)詞匯、語法、句型，從而忽略了英語作為一門語言的交際功能。所以，大學(xué)英語教師要不斷增強(qiáng)對(duì)英語國家社會(huì)、文化的了解，增強(qiáng)自身的跨文化交際能力，在課堂上對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化輸出，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行文化差異的對(duì)比，從而才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力。大學(xué)英語教師要根據(jù)學(xué)生的具體情況采取不同的、有針對(duì)性的教學(xué)方法，這將有助于教學(xué)質(zhì)量的提高。例如，理工科學(xué)生對(duì)自然科學(xué)比較感興趣，教師就應(yīng)了解其中涉及的外國科學(xué)家或者相關(guān)人物，從而展開對(duì)該國風(fēng)俗文化的介紹，對(duì)相應(yīng)的外國文化進(jìn)行學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)外國文化的興趣。

（二）培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語國家文化和跨文化交際的興趣

隨著社會(huì)的發(fā)展，國與國之間的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等的交流日益頻繁，大學(xué)生更是不可避免地與來自不同國家不同社會(huì)文化背景的人進(jìn)行溝通交流。但是很多學(xué)生經(jīng)過初高中的英語學(xué)習(xí)之后，已經(jīng)形成了一種思維定式，認(rèn)為學(xué)習(xí)英語只是學(xué)習(xí)詞匯和語法，而不重視文化的學(xué)習(xí)和語言的運(yùn)用，因此，在大學(xué)英語課堂教學(xué)中采取各種辦法來激發(fā)學(xué)生對(duì)英語國家文化的興趣和求知欲尤為重要。興趣是學(xué)習(xí)的最好的動(dòng)力。只有學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)有濃厚的興趣，才能把課堂教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)的效果發(fā)揮到最大限度。

（三）課堂教學(xué)方面

1.課前預(yù)習(xí)，了解相關(guān)背景知識(shí)。要求學(xué)生在課前通過各種渠道查閱與教材內(nèi)容相關(guān)的文化背景知識(shí)，在課堂上與其他同學(xué)進(jìn)行分享。例如：《新視野大學(xué)英語》第三版第一冊(cè)中的翻譯練習(xí)部分是關(guān)于西方國家的Christmas 和 中國的The Mid-Autumn Festival兩個(gè)節(jié)日的。在講解這部分練習(xí)之前，教師要求學(xué)生查閱與這兩個(gè)節(jié)日的相關(guān)資料，比較這兩個(gè)節(jié)日的相似之處和不同之處。之后再擴(kuò)展到西方國家和中國的其他重要節(jié)日的比較。這樣，通過收集、查閱資料，學(xué)生就能增進(jìn)對(duì)西方國家和中國的文化知識(shí)的了解。

2.課堂討論，激發(fā)學(xué)生興趣和思辨能力。學(xué)生通過收集、查閱資料，已經(jīng)對(duì)相關(guān)的背景知識(shí)有了一定的了解。課堂上，要求學(xué)生以小組的形式與全班同學(xué)進(jìn)行分享。學(xué)生經(jīng)過了課前充分的準(zhǔn)備，在課堂上的分享就變得更加得流暢、自信，特別是對(duì)于性格比較內(nèi)向、語言基礎(chǔ)較差的學(xué)生來說，這種有準(zhǔn)備的發(fā)言就會(huì)讓他們受到鼓舞，增強(qiáng)學(xué)好英語的信心。另外，各個(gè)小組收集到的材料、分享發(fā)言的角度肯定有所不同，這就能夠讓學(xué)生取長補(bǔ)短，進(jìn)一步完善對(duì)于所布置話題的知識(shí)的了解。

（四）創(chuàng)設(shè)第二課堂，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行跨文化交際

由于課堂教學(xué)的時(shí)間十分有限，所以僅僅依靠課堂教學(xué)來培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。營造一個(gè)英語學(xué)習(xí)環(huán)境對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)、運(yùn)用語言是非常重要的。大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)充分利用學(xué)生的課余時(shí)間來進(jìn)行第二課堂活動(dòng)，例如，英語角、英語學(xué)習(xí)沙龍、英語文化節(jié)、英語話劇等，使學(xué)生能夠沉浸在英語學(xué)習(xí)的氛圍之中，感受不同國家的文化，這些都有助于學(xué)生更好地理解跨文化交際和掌握跨文化交際的技巧。教師要積極引導(dǎo)學(xué)生充分利用課余時(shí)間來接觸、了解優(yōu)秀的英語國家文學(xué)作品，進(jìn)行廣泛的閱讀，觀看反應(yīng)中西文化差異的影視作品（例如《推手》和《刮痧》），在閱讀和欣賞影片中汲取文化知識(shí)，提升文化素養(yǎng)，以擴(kuò)寬學(xué)生的視野和培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力。

舉個(gè)簡單的例子：

——“Your necklace is pretty ！”

——“No， no！”

——“Your necklace is pretty！”

——“Thank you！”

一則簡單的對(duì)話反映出，只是回答的不同就能看出說話者是否了解英語國家的文化，是否掌握了跨文化交際的技巧。學(xué)生從“No”到“Thank you”的過程就是了解跨文化交際、掌握跨文化交際技巧的過程。

（五）教學(xué)材料選擇方面

我國傳統(tǒng)的大學(xué)英語教材側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的語法結(jié)構(gòu)、閱讀理解和翻譯能力，而忽視了語言的實(shí)際運(yùn)用能力。大學(xué)英語教材的選擇要充分考慮時(shí)代發(fā)展和九零后大學(xué)生的特點(diǎn)，選材要有豐富的時(shí)代氣息，應(yīng)涵蓋英語國家社會(huì)、文化、政治、經(jīng)濟(jì)、歷史等不同方面。教材內(nèi)容應(yīng)能夠激發(fā)學(xué)生的思辨能力，培養(yǎng)學(xué)生從不同角度看待問題，要用鮮活的事例來展示不同國家的風(fēng)土人情和文化傳統(tǒng)，開拓學(xué)生的視野，增強(qiáng)學(xué)生的文化感知力和理解力，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力。

五、結(jié)語

僅僅掌握一國的語言并不意味著能夠同使用該語言的人進(jìn)行交際。語言是文化的載體，語言和文化是密不可分的。語言是文化的一種表現(xiàn)形式，不了解英語國家的文化，要真正學(xué)好英語是不可能的。文化和語言相輔相成。因此，大學(xué)英語教學(xué)在教授學(xué)生語言知識(shí)的同時(shí)，還應(yīng)把對(duì)學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng)和跨文化交際意識(shí)和能力的培養(yǎng)結(jié)合起來，從而真正體現(xiàn)大學(xué)英語教學(xué)目標(biāo)中的跨文化交際能力培養(yǎng)目標(biāo)，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)和社會(huì)競爭力。

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Cultivation of Students Cross-cultural Communicative Competence in College English Teaching

ZHANG Yuan-yan

（Foreign Languages School， Wenshan University， Wenshan Yunnan， 663000， China）

Abstract： ?Language and culture are closely related. This paper analyzes the present situation and problems in the cultivation of students cross-cultural communicative competence in college English teaching and intends to propose some strategies to improve college students efficiency of cross-cultural communication.

Key words： college English teaching; cross-cultural communication; competence; strategies

[ 責(zé)任編輯 張亞欣 ]