孫 超

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院，安徽 合肥 230036)

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和諧思想的傳統(tǒng)技術(shù)詮釋*

孫 超

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院，安徽 合肥 230036)

儒家思想基本精神中注重和諧的思想原則，在中國傳統(tǒng)技術(shù)與文化共生關(guān)系上形成了極其重要的建構(gòu)理念和實(shí)踐方法。中國傳統(tǒng)技術(shù)，尤其是中醫(yī)和農(nóng)學(xué)存在著與和諧思想相關(guān)聯(lián)的觀念基礎(chǔ)、理論形態(tài)和技術(shù)形態(tài)。傳統(tǒng)技術(shù)形態(tài)中的和諧思想的現(xiàn)實(shí)體現(xiàn)在技術(shù)理論形態(tài)和具體技術(shù)形態(tài)，傳統(tǒng)技術(shù)文化的現(xiàn)代價(jià)值和傳承意義主要通過生態(tài)文化和文化產(chǎn)業(yè)來實(shí)現(xiàn)。

傳統(tǒng)文化；和諧思想；傳統(tǒng)技術(shù)；技術(shù)形態(tài)詮釋

中國古代科技中眾多學(xué)科建立的知識(shí)基礎(chǔ)以及應(yīng)用的研究方法均受到儒家文化的影響：因而中國古代科技所具有的實(shí)用性、經(jīng)驗(yàn)性也與儒家文化有著密切的關(guān)系，甚至有的學(xué)者認(rèn)為中國古代的科學(xué)是儒學(xué)化的科學(xué)。儒家思想基本精神中“重和諧，持中庸”之思想原則，在中國傳統(tǒng)技術(shù)與文化共生關(guān)系上形成了極其重要的建構(gòu)理念和實(shí)踐方法，梳理、分析傳統(tǒng)技術(shù)形態(tài)中的和諧思想的表現(xiàn)和關(guān)聯(lián)，具有較為重要的研究意義。

一、傳統(tǒng)文化中和諧思想的技術(shù)影響

中國文化具有整體和諧的內(nèi)質(zhì)和特征。和諧思想在中國古典哲學(xué)中由來久遠(yuǎn)，有其深厚的歷史淵源，“和”“中庸”“天人合一”可以說是中國哲學(xué)的精髓。作為古典哲學(xué)的核心范疇之一，和諧思想在古代的發(fā)展歷史過程，構(gòu)成了完備而別具特色的理論體系。“尤其是中國哲學(xué)三大支柱儒、道、釋，都不約而同地表達(dá)了對(duì)“和”的祈求與向往，這些思想相映成趣、相得益彰，積淀和凝聚為中華文化的基本精神和悠久傳統(tǒng)，至今仍閃爍著東方哲學(xué)的智慧之光?！盵1]

中國傳統(tǒng)文化中包含和主張的和諧思想，是“中國古代哲人探索理想生存方式和人生價(jià)值目標(biāo)的一種選擇”[2]。和諧思想下的和諧思維同樣是中華和合文化傳統(tǒng)的內(nèi)在精髓和靈魂，與西方“主客二分”基礎(chǔ)上注重矛盾思維的傳統(tǒng)相比，它以對(duì)立和諧與系統(tǒng)和諧為其觀測(cè)視域和理論致思，體現(xiàn)了獨(dú)具特色的東方智慧，是中國傳統(tǒng)文化的基本精神。中國古人的思想觀念和心理習(xí)慣，大多都是由遵循和諧精神來建立、塑造的。儒家的中和，道家的天和，佛教的圓融無礙，大抵都依據(jù)這個(gè)精神脈絡(luò)成形釋義的。和諧、和睦、平和等觀念都是中國傳統(tǒng)文化的潛在精神，在剔除其不合理因素基礎(chǔ)上，加以辯證性、現(xiàn)代性轉(zhuǎn)化后，其中也存在著許多對(duì)建構(gòu)現(xiàn)代和諧社會(huì)有益的資源。

德國技術(shù)哲學(xué)家德紹爾認(rèn)為，在技術(shù)發(fā)展中，任何一種技術(shù)客體創(chuàng)造必定包含三種成分，即人類目的、自然之律和人類的運(yùn)思過程。從技術(shù)思想發(fā)展史來看，古代技術(shù)的產(chǎn)生及其發(fā)展進(jìn)程中形成的技術(shù)思想，與同時(shí)代的文化思想和重要文化表現(xiàn)同生共進(jìn)，技術(shù)方法和技術(shù)產(chǎn)品也印記著當(dāng)時(shí)文化特征的實(shí)踐表現(xiàn)。中國古代的技術(shù)規(guī)范，如農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、制造技術(shù)的為人利用的導(dǎo)向性、因地制宜的實(shí)用性、自然簡(jiǎn)約的經(jīng)濟(jì)性等特征，處處都能體現(xiàn)著各類技術(shù)的文化思想映射，其中，最令人矚目的是和諧思想的光輝。

當(dāng)代，文化對(duì)技術(shù)的影響和推進(jìn)作用愈加明顯或重要。日本學(xué)者森谷正規(guī)曾指出：每一個(gè)國家的技術(shù)和制成品，都是該國文化的產(chǎn)物。在日本，工程師和技術(shù)人員在企業(yè)文化塑造中所形成的“生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)主義”，促進(jìn)了技術(shù)在設(shè)計(jì)、開發(fā)和生產(chǎn)上的一體化，用低成本生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)工業(yè)品，這種技術(shù)文化理念成為日本在戰(zhàn)后技術(shù)、經(jīng)濟(jì)迅速崛起的重要文化條件。

國內(nèi)學(xué)者近年來的相關(guān)研究認(rèn)為，科學(xué)與文化的關(guān)聯(lián)主要通過兩種渠道：一是以技術(shù)作為中介，其關(guān)系指向是科學(xué)與文化的物質(zhì)(器物)層面相關(guān)聯(lián)；二是科學(xué)中科學(xué)知識(shí)、科學(xué)思想、科學(xué)方法、科學(xué)精神等領(lǐng)域直接與文化的制度層面和觀念層面相關(guān)聯(lián)。以上論述雖然有區(qū)別，但至少都認(rèn)為“科學(xué)(技術(shù))—文化”是相互作用或彼此影響的。國外技術(shù)文化學(xué)者闡述技術(shù)對(duì)文化的反向影響和促進(jìn)時(shí)，把技術(shù)作為文化系統(tǒng)中的一個(gè)組成部分，是文化發(fā)展的動(dòng)力，如馬林諾夫斯基在研究文化變遷時(shí)，認(rèn)為技術(shù)是一種文化因素，把技術(shù)看成是文化中的一個(gè)組成部分，是一種文化。懷特更是把文化系統(tǒng)劃分成三個(gè)亞系統(tǒng)，即技術(shù)系統(tǒng)、社會(huì)系統(tǒng)和思想意識(shí)系統(tǒng)，其中技術(shù)系統(tǒng)是三個(gè)文化亞系統(tǒng)中的基礎(chǔ)。

在傳統(tǒng)技術(shù)文化和中國傳統(tǒng)文化關(guān)系研究層面上，目前，學(xué)界認(rèn)為技術(shù)文化產(chǎn)生于近代西方并逐漸傳入中國，中國人一直保留著原始思維的印記，缺乏科學(xué)的理性的思維，功利性、實(shí)用性思想?yún)s十分強(qiáng)烈。歷史上中國未曾經(jīng)受科技革命，缺少科學(xué)技術(shù)文化的洗禮。因此，在中國傳統(tǒng)文化中科學(xué)文化的因子幾乎沒有，導(dǎo)致在接受近代科學(xué)技術(shù)文化的過程中存在文化接受基礎(chǔ)的不足。

當(dāng)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展史的研究，揭示了科學(xué)技術(shù)的多元文化起源，科技傳統(tǒng)也同樣具有文化多樣性，科學(xué)與文化是相互作用或彼此影響的。研究挖掘中國文化和傳統(tǒng)技術(shù)的關(guān)聯(lián)，對(duì)于中國傳統(tǒng)科學(xué)文化的復(fù)興十分重要且大有裨益。當(dāng)代系統(tǒng)科學(xué)研究揭示，中國傳統(tǒng)科學(xué)中包含的整體自成的有機(jī)自然觀和整體系統(tǒng)研究復(fù)雜性事物的方法，可以作為對(duì)現(xiàn)代科學(xué)中機(jī)械分離的自然觀和還原論方法的補(bǔ)充。同時(shí)，科學(xué)文化是一種智力意義上的文化，是一種超越民族、地域的文化，是一種不斷更新的文化。具體到我國當(dāng)前的情況，就是立足于中華文化復(fù)興的高度，進(jìn)一步考量科學(xué)、技術(shù)的歷史發(fā)展意義和發(fā)展方向，將科學(xué)技術(shù)文化與傳統(tǒng)文化相整合，建設(shè)新的文化，應(yīng)對(duì)文化領(lǐng)域的國際競(jìng)爭(zhēng)。中國傳統(tǒng)文化中的和諧理念和思想越來越多地被世界所接受、運(yùn)用，也日益成為人類新發(fā)展的普遍的價(jià)值追求和行為規(guī)范。

二、和諧思想與傳統(tǒng)技術(shù)的關(guān)聯(lián)——例：中醫(yī)之和與農(nóng)學(xué)之和

目前仍然存在并被使用的傳統(tǒng)技術(shù)(尤其是典型技術(shù))，主要包括中醫(yī)藥學(xué)傳統(tǒng)技術(shù)、傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)技術(shù)和其他諸如建筑、手工等技術(shù)，現(xiàn)主要以醫(yī)藥學(xué)傳統(tǒng)技術(shù)、傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)技術(shù)為例，分析中國傳統(tǒng)技術(shù)與和諧思想相關(guān)聯(lián)的觀念基礎(chǔ)、理論形態(tài)和技術(shù)形態(tài)。

(一)和之基礎(chǔ)

歷史上各類自然科學(xué)的發(fā)生發(fā)展中，或多或少地印記著該時(shí)代的哲學(xué)思想和文化特征，中國傳統(tǒng)文化整體的、辯證的、和諧的思維特征影響了各類技術(shù)的創(chuàng)造。

中醫(yī)學(xué)的和諧觀是基于元?dú)庹?、陰陽學(xué)說和五行學(xué)說的，《素問·六微旨大論》中說的“升已而降，降者為天；降已而升，升者為地。天氣下降，氣流于地；地氣上升，氣騰于天”，生命過程中氣的運(yùn)動(dòng)形式多種多樣，主要有升降、出入、聚散等幾種。升與降、出與入、聚與散，這些運(yùn)動(dòng)形式雖是對(duì)立的，但必須始終保持著協(xié)調(diào)平衡關(guān)系，才能維持人體生命現(xiàn)象的存在。中醫(yī)藥學(xué)說理論基礎(chǔ)也是在整體自然觀和辯證施治的方法論指導(dǎo)下，運(yùn)用協(xié)調(diào)平衡的調(diào)理，統(tǒng)合肌體功能的和諧運(yùn)轉(zhuǎn)，達(dá)到健康狀態(tài)。同時(shí)，中醫(yī)學(xué)應(yīng)用五行學(xué)說來認(rèn)識(shí)人體局部與整體、體表與內(nèi)臟的有機(jī)聯(lián)系以及人體與外在環(huán)境的關(guān)系。五行學(xué)說貫穿于生理病理和臨床的診斷和治療，成為中醫(yī)學(xué)理論體系的重要組成部分。

在技術(shù)層面，中醫(yī)學(xué)的治療原則也是基于“謹(jǐn)察陰陽所在而調(diào)之，以平為期”；對(duì)各種病證的把握和診療的定位主要圍繞“調(diào)”以達(dá)“平”，對(duì)“虛實(shí)寒熱”“陰陽盛衰”等的判斷和歸因，都?xì)w結(jié)于人體生理和心理之失調(diào)所致；相應(yīng)的各類治法，不論攻補(bǔ)，其目的都是促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)平衡。

中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)同樣基于古代元?dú)庹摵完庩枌W(xué)說，歷代農(nóng)家都用元?dú)鈱W(xué)說、陰陽變化說明解釋農(nóng)學(xué)諸原理。《呂氏春秋·十二紀(jì)》《禮記·月令》用元?dú)夂完?、陽二氣的變化、升降、消長(zhǎng)來解釋作物的生長(zhǎng)、分化、收藏。漢《氾勝之書》把氣應(yīng)用到春耕、夏耕和秋耕等農(nóng)事活動(dòng)的適宜期，指出“和氣去，耕，四不當(dāng)一”，突出了地氣在各類土地利用中的重要性。明代馬一龍《農(nóng)說》在《內(nèi)經(jīng)》的啟示下，將農(nóng)作物的生長(zhǎng)和發(fā)育劃分為“生化”和“成變”階段，提出了農(nóng)作物“生成化變”的階段發(fā)育理論，認(rèn)為種子是內(nèi)含生機(jī)而未顯露于外的，屬“外陽而內(nèi)陰”；植株的營養(yǎng)生長(zhǎng)是發(fā)育生殖的基礎(chǔ)，屬“內(nèi)陽而外陰”，共同構(gòu)成了“陰陽互根”。傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)中也運(yùn)用五行學(xué)說于農(nóng)學(xué)原理，如清楊屾的《知本提綱》所述的“天、地、水、火、氣”屬生人造物之材，“五行和而人物生”。

(二)理論形態(tài)之和

1.中醫(yī)學(xué)

儒家學(xué)說作為中國傳統(tǒng)文化的重要思想基礎(chǔ)，對(duì)中醫(yī)理論與實(shí)踐產(chǎn)生了深刻的影響，中醫(yī)藥理論體系中始終貫穿著 “中和”思想。中醫(yī)藥理論的重要思想基礎(chǔ)強(qiáng)調(diào)天人合一、人與自然和諧、標(biāo)本兼治，注重對(duì)疾病的預(yù)防及對(duì)身體的保養(yǎng)，注重養(yǎng)生是其重要的核心部分，如“防范于未然”。中醫(yī)所采用的獨(dú)特療法，源于自然，重于調(diào)和，各種療法更多的來源于對(duì)生活現(xiàn)象、自然反應(yīng)的總結(jié)與利用。中醫(yī)中藥強(qiáng)調(diào)的“調(diào)、養(yǎng)、補(bǔ)，陰陽平衡”及“精、氣、神”理論，以及倡導(dǎo)利用來源于自然的植物、藥物及積極的體育鍛煉對(duì)身體進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，以達(dá)到預(yù)防疾病、治理病癥的作用。

中醫(yī)基礎(chǔ)理論所謂“陰平陽秘，精神乃治，正氣存內(nèi)，邪不可干；邪之所奏其氣必虛”，揭示的就是人體正常的生理活動(dòng)，是陰陽相對(duì)平衡的結(jié)果。中醫(yī)診治理論原則主要是析出導(dǎo)致人體不和諧狀態(tài)的原因，找到氣之“不調(diào)”之處和狀態(tài)，運(yùn)用各種治療手段將不和諧狀態(tài)重新調(diào)整為和諧狀態(tài)，最終恢復(fù)或再次達(dá)到機(jī)體的平衡與諧調(diào)，如中醫(yī)治療疾病“八法”中的“和法”，主要是通過調(diào)和的方法,進(jìn)行治療疾病?！罢{(diào)和”適用于臟腑氣血不和、寒熱混雜、虛實(shí)并存的疾病，是“寒熱并用之謂和，補(bǔ)瀉合劑之謂和，表里兩解之謂和，平其亢厲之謂和”。

2.農(nóng)學(xué)

儒家生態(tài)倫理觀中的“天、地、人合一”與農(nóng)學(xué)“三才”理論對(duì)“天、地、人、稼”關(guān)系的同一性認(rèn)識(shí)，具有相通相合之處。古代農(nóng)學(xué)思想和農(nóng)事原則的發(fā)展演變中，“三才論”、“三宜說”等都體現(xiàn)了這一認(rèn)識(shí)。早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，農(nóng)家就開始用以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體、環(huán)境和諧統(tǒng)一的“三才”思想，認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，歸納總結(jié)農(nóng)事過程的“天時(shí)、地利、人和”和諧統(tǒng)一的思想，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程要“上得天時(shí)，下得地利，中得人和”，至元代王禎又提出“順天之時(shí)，因地之宜，存乎其人”，均強(qiáng)調(diào)天地人和。

同時(shí)，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)因時(shí)、因地、因物制宜，古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上“時(shí)宜、地宜、物宜”所構(gòu)成的“三宜”農(nóng)事原則，非常注重時(shí)地物和?！睹献印ち夯萃跎稀诽峒暗摹安贿`農(nóng)時(shí)”，《周禮》中論述了“土宜之法”，直至明馬一龍?zhí)岢摹昂咸鞎r(shí)、地脈、物性之宜，而無所差失，則事半而功倍”，成為一切農(nóng)事活動(dòng)必須遵守的原則。

(三)技術(shù)形態(tài)之和

1.中醫(yī)學(xué)

中醫(yī)是中華傳統(tǒng)文化的精華，中醫(yī)的理論和實(shí)踐充分體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的和諧思想，是地地道道的和諧醫(yī)學(xué)。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“陰平陽秘”，即陰陽平衡，追求“以平為期”，即以平衡為最佳期望值，深受傳統(tǒng)文化中庸思想的影響。我國歷來以和為貴，看問題一分為二(萬物負(fù)陰而抱陽)，不太強(qiáng)調(diào)雙方的對(duì)立而是著眼于雙方的協(xié)調(diào)平衡(沖氣以為和)，講“和而不同”，即求同存異，即追求一種最大限度的穩(wěn)態(tài)，認(rèn)為穩(wěn)定壓倒一切，沒有穩(wěn)定就什么事也干不成，只有內(nèi)部穩(wěn)定了外面才會(huì)有所發(fā)展，這些理論充分融入了中醫(yī)理論中。

中醫(yī)的天人相應(yīng)、天人合一觀更是人與自然和諧統(tǒng)一的典范。中醫(yī)的最大特點(diǎn)就是整體觀念?！吧硗庖淮筇斓亍保J(rèn)為人與身外的自然界是和諧統(tǒng)一的整體，這就是和諧醫(yī)學(xué)的最好證明。整體觀念還認(rèn)為人體內(nèi)部也是一個(gè)和諧統(tǒng)一協(xié)調(diào)的有機(jī)整體，即“身內(nèi)一小天地”，人體內(nèi)外上下左右、臟腑經(jīng)絡(luò)、四肢百骸之間，身心之間，都是互相協(xié)調(diào)平衡和諧統(tǒng)一的有機(jī)整體，牽一發(fā)而動(dòng)全身。它們?cè)谏砩匣ハ嘀萍s，病理上互相影響。

在診斷上，中醫(yī)的整體和諧觀念不僅表現(xiàn)在人體生理病理上，也運(yùn)用于整個(gè)診斷治療過程的始終。在診斷上，運(yùn)用陰陽的消長(zhǎng)變化和五行的生克制化來將局部的癥狀體征納入整體系統(tǒng)中去考慮，如目赤為肝火、舌瘡為心熱等，將西醫(yī)認(rèn)為毫不相干的臟腑器官聯(lián)系了起來，這就是整體觀念的普遍指導(dǎo)作用，同時(shí)也說明了中醫(yī)視野中的人體各部之間是普遍聯(lián)系的。

在預(yù)防治療上，“人與自然和諧觀”負(fù)載了中醫(yī)學(xué)的“上工治未病”的預(yù)防原則，“治未病”要求人們自我調(diào)節(jié)情緒變化、應(yīng)激反應(yīng)，去適應(yīng)四時(shí)氣候變化，修正生活規(guī)律及飲食習(xí)慣以防止疾病發(fā)生。中醫(yī)治療實(shí)踐中也積極探明氣候等自然環(huán)境及工作環(huán)境與健康和疾病的關(guān)系和原理，運(yùn)用“人與自然和諧觀”的養(yǎng)生之道，去控制疾病的發(fā)生發(fā)展。

在治療上，整體和諧觀念更是體現(xiàn)得淋漓盡致。左病可以右治，右病可以左治；頭痛可以醫(yī)腳，腳痛可以醫(yī)頭；內(nèi)病可以治外，臟病可以治腑。這是因?yàn)橛薪?jīng)絡(luò)將人體上下左右內(nèi)外溝通聯(lián)系為一有機(jī)的整體使然。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，陰陽失調(diào)則病，治療的目的就是調(diào)和陰陽，“補(bǔ)不足損有余”，使陰陽恢復(fù)新的平衡，達(dá)到一種新的和諧有序的穩(wěn)態(tài)，即“以平為期”。和諧思想、調(diào)和協(xié)作的治療實(shí)踐也顯而易見，如五行相生為基礎(chǔ)的“培土生金法”，既補(bǔ)脾益肺，治療方法的著眼點(diǎn)并非單一的脾病治脾，肺病治肺。和諧之法不僅體現(xiàn)在正治過程之中， “通因通用，塞因塞用”的反治之法，還有藥物的反佐配用，也體現(xiàn)著和諧之法的辯證之用。

在善后調(diào)理上，和諧思想更是充分體現(xiàn)。中醫(yī)醫(yī)囑都講求適寒溫，調(diào)情志，和喜怒，強(qiáng)調(diào)七情和合，充分體現(xiàn)了以和為貴的思想。調(diào)理整個(gè)身體狀態(tài)，使之達(dá)到臟腑調(diào)和，氣血流通，身心和諧，形神統(tǒng)一，百病不生。在養(yǎng)生防病上，更是講求和諧，要求平時(shí)要心情平和，氣血調(diào)和，勞逸適度，勿使太過不及，凡事力求把握一個(gè)度，順應(yīng)自然，形神統(tǒng)一。

用藥上，方藥運(yùn)用也體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化中“尚和致中”的思想和實(shí)踐?！夺t(yī)原》所言：“用藥治病，開必少佐以和，合必少佐以開，升必少佐以降，降必少佐以升?！盵3]中藥的“五味化合”“七情合和”，組方中的“君臣佐使”的組合結(jié)構(gòu)和配伍技巧，均欲達(dá)到用藥“主次分明，和衷共濟(jì)”的綜合運(yùn)用療效，調(diào)和人體狀態(tài)的陰陽平衡。

當(dāng)然，中醫(yī)學(xué)既屬農(nóng)耕文明，成熟于一兩千年前，就必然缺少現(xiàn)代自然科學(xué)知識(shí)的支撐，重于經(jīng)驗(yàn)與形象思維，仍靠千年前的經(jīng)典著作與配方，所以發(fā)展緩慢。對(duì)于不斷出現(xiàn)的高新技術(shù)，也麻木遲鈍，不能及時(shí)吸納采用。雖有近萬個(gè)傳統(tǒng)方劑，但多靠野生生物資源，隨著生態(tài)惡化，天然藥物資源已漸匱缺。中醫(yī)的諸多缺陷是十分明顯的，這也是常被人誤認(rèn)為不科學(xué)的緣由。

2.農(nóng)學(xué)

在農(nóng)時(shí)認(rèn)識(shí)上，古代農(nóng)事非常重視“農(nóng)時(shí)”，對(duì)“農(nóng)時(shí)”與物候、“天時(shí)”關(guān)系的研究時(shí)，《周髀算經(jīng)》中說：“二至者，寒暑之極；二分者，陰陽之和；四立者生長(zhǎng)收藏之始，是為八節(jié)。節(jié)三氣，三而八之，故為二十四。”其含義是：冬至和夏至，是寒暑之極；春分和秋分，是陰陽之和(晝夜相等)；立春、立夏、立秋、立冬，是農(nóng)作物生、長(zhǎng)、收、藏之始。這就把全年節(jié)氣變化和農(nóng)作物生長(zhǎng)收藏緊密地聯(lián)系在一起，物候?yàn)椤稗r(nóng)時(shí)”的指示器，通過物候可以了解“天時(shí)”的變化，并以此作為農(nóng)事活動(dòng)的參照系，于是“候應(yīng)”就成為“天時(shí)”和“農(nóng)事”之間互相關(guān)聯(lián)的“中介”，從而使天時(shí)、氣象、物候和農(nóng)事諸要素成為和諧與統(tǒng)一的有機(jī)整體。

土地利用方式上，班固的《白虎通德論》對(duì)土壤功能的論述中指出：“地者，易也。言養(yǎng)萬物懷妊，交易變化也?！?《周易·末濟(jì)·象傳》中有所謂“辨物居方”之說，所謂“辨物”指的是要辨別或分辨農(nóng)業(yè)生物的遺傳特性，而“居方”則是在認(rèn)清生物遺傳性的基礎(chǔ)上，按照它的遺傳特性的要求，給它創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境。由于生物和環(huán)境是對(duì)立統(tǒng)一的有機(jī)整體，人們?cè)趨f(xié)調(diào)生物有機(jī)體與環(huán)境條件的關(guān)系時(shí)，必須遵循“辨物居方”和“有其類，遂其情”的原則?！秴问洗呵铩と蔚亍分刑岢龅霓r(nóng)業(yè)耕作的總原則是：“力者欲柔，柔者欲力；息者欲勞，勞者欲息；棘者欲肥，肥者欲棘；急者欲緩，緩者欲急；濕者欲燥，燥者欲濕。”[4]土壤利用中，處理農(nóng)業(yè)耕作的五大矛盾中，以“中和”為要領(lǐng)，既要反對(duì)“太過”，又要反對(duì)“不及”，應(yīng)該“執(zhí)其兩端而用其中”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土壤養(yǎng)分管理中也講究“用養(yǎng)結(jié)合”，施肥技術(shù)上，南宋陳旉《農(nóng)書》明確提出了地力常新論，還倡導(dǎo)過“用糞得理”，特別是“用糞如用藥”理論，將無機(jī)的土壤等自然要素與人等同與一，同樣地看待和對(duì)待，說明了古代農(nóng)家對(duì)土壤、肥料、作物三者之間的和諧運(yùn)用關(guān)系和對(duì)應(yīng)的技術(shù)實(shí)施已有深刻認(rèn)識(shí)。

耕作技術(shù)上，《氾勝之書》中所確立的農(nóng)業(yè)耕作的基本原則是：“凡耕之本，在于趣時(shí)，和土，務(wù)糞澤，早鋤，早獲?！边@種原則基本精神是依賴于天地人物的和諧與統(tǒng)一的思想，遵循此原則，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中才能提升農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)施的效能，才能獲得好收成。其中“趣時(shí)”是天的因素；“和土”是地的因素，“務(wù)糞”“澤”“早鋤”“早獲”是人和物的因素，和起來就是天地人物相統(tǒng)一?！洱R民要術(shù)·耕田》中確立了農(nóng)業(yè)耕作的五大原則是：“凡耕高下田，不問春秋，必須燥濕得所為佳”，“若水旱不調(diào)，寧燥不濕”的原則；“秋耕欲深，春夏欲淺”的原則；“初耕欲深，轉(zhuǎn)地欲淺”的原則；“犁欲廉，勞欲再”的原則；“春耕尋手勞，秋耕待白背”的原則。列舉了形式多樣的耕作方式間相互兼顧、協(xié)調(diào)使用的技術(shù)使用原則。元代王禎《農(nóng)書》在“墾耕篇”中要求在耕地上做到 “順天之時(shí)，因地之宜，存乎其人”。

經(jīng)營技術(shù)上，在種植業(yè)層次方面，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)中采用的是合理輪作、復(fù)種、間作、套種的種植制度，采用翻耕、深松、耙茬多方式合理組合的輪耕制度；在合理輪作上，以用地養(yǎng)地有機(jī)結(jié)合，實(shí)行底肥、追肥、有機(jī)肥合理配合的施肥制度。《齊民要術(shù)》對(duì)合理輪作和間作套種的技術(shù)論述中提出，“谷田必須歲易”，多年連作就會(huì)導(dǎo)致“莠多而收薄”。傳統(tǒng)農(nóng)、林、牧、漁綜合經(jīng)營也體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)多樣性、交互性、循環(huán)性相統(tǒng)一的要求，達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)各類自然資源的充分利用，使動(dòng)植物之間、生物與非生物之間處在一種良性循環(huán)之中，以獲得最佳的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。如我國傳統(tǒng)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn) “?；~塘”的生產(chǎn)方式，明代珠江三角洲已有部分地方采用“果基魚塘”的經(jīng)營方式，明中后期則有兼營“?；~塘”的方式，到了清代，“?；~塘”有了飛速的發(fā)展。據(jù)《高明縣志》記載：“將洼地挖深，泥復(fù)四周為基，中凹下為塘，基六塘四，基種桑，塘蓄魚，桑葉飼蠶，蠶糞飼魚，兩利俱全，十倍禾稼?！鄙；~塘在清代后期又增加了桑、蠶、豬、魚四者齊養(yǎng)的新內(nèi)容。其中體現(xiàn)的蠶業(yè)、桑業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)共同存在，互相促進(jìn)，形成各類要素的良性循環(huán)和共生和諧。這種傳統(tǒng)的低耗、高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式已成為現(xiàn)代循環(huán)生態(tài)模式和基面立體農(nóng)業(yè)的一個(gè)歷史基點(diǎn)，也是傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)智慧的重要?dú)v史體現(xiàn)。

3.其他技術(shù)

除了醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)體現(xiàn)的整體和諧思想與科技發(fā)展的交互影響之外，“由技至道”作為中國傳統(tǒng)的技術(shù)哲學(xué)理念，在我國古代其他技術(shù)體系中也有明顯的體現(xiàn)，整體和諧思想也推動(dòng)了建筑學(xué)和手工技藝的發(fā)展。如傳統(tǒng)民居建筑中體現(xiàn)的布局自然、“天人合一”的環(huán)境觀、“和而不同”的建筑觀等，無不體現(xiàn)了“和諧觀”的建筑理念和營造方法；我國傳統(tǒng)建筑中民居、園林以淡雅樸素的設(shè)計(jì)建筑形式，體現(xiàn)的是以人與自然協(xié)調(diào)為主的和諧理念，蘊(yùn)含著的是一種如畫和諧之美。我國的手工技藝歷史悠久，種類繁多，各類手工技藝構(gòu)筑了基礎(chǔ)雄厚的大眾文化底蘊(yùn)，其中的科技內(nèi)涵和文化內(nèi)涵極為豐富，春秋時(shí)期記述官營手工業(yè)的工種規(guī)范和制造工藝的《考工記》曾著：“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良?！眰鹘y(tǒng)手工技藝體現(xiàn)在形式上和內(nèi)涵中的自然和諧元素非常豐富，如手工技藝中“優(yōu)雅含蓄”的品格，用精工細(xì)作展現(xiàn)天然淳厚，營造產(chǎn)品的審美和生活使用中的自然親近氣氛，體現(xiàn)了人類自我和諧、人與自然和諧的密切關(guān)聯(lián)。

三、研究傳統(tǒng)技術(shù)和諧思想的意義再探討

在進(jìn)一步推進(jìn)文化自信研究的進(jìn)程中，民族精神和時(shí)代精神已成為研究體系中不可或缺的一部分，民族精神對(duì)于中華民族的凝聚、激勵(lì)作用越來越突出。在“科學(xué)文化，人文文化”共同發(fā)展的今天，人文社會(huì)科學(xué)與自然科學(xué)相互交叉、相互影響的趨勢(shì)日益加強(qiáng)，對(duì)傳統(tǒng)文化的研究領(lǐng)域理應(yīng)包括科學(xué)思想和科學(xué)文化領(lǐng)域，民族的傳承延續(xù)離不開文化，也離不開中華悠久的技術(shù)和技術(shù)文化發(fā)展的歷史時(shí)空。

首先，傳統(tǒng)技術(shù)文化的現(xiàn)代價(jià)值意義?？茖W(xué)實(shí)際上是一種社會(huì)事業(yè)，并非哪個(gè)國家或民族的科學(xué)。李約瑟針對(duì)歐洲人對(duì)西方文明的傲慢，認(rèn)為科學(xué)真理是客觀存在的，科學(xué)是普適的，全世界各民族文明演化到一定程度，人們一定會(huì)感悟到真理。科學(xué)的“文化論轉(zhuǎn)變”研究中，越來越要求科學(xué)關(guān)注日常生活，使科學(xué)具有親和力，回歸人性，使科學(xué)具有異質(zhì)性和開放性。芒福德在《技術(shù)與人的本性》中指出：“從起源上來說，技術(shù)與整個(gè)人類的本質(zhì)有關(guān)。最初的技術(shù)是以生活為中心的，而不僅僅局限于勞動(dòng)，也很少是以生產(chǎn)為中心或者以力量為中心的?！盵5]美國羅代爾再生農(nóng)業(yè)中心R· 羅代爾在談到可持續(xù)農(nóng)業(yè)時(shí)，提出應(yīng)該用總體系統(tǒng)觀重新設(shè)計(jì)一種可持續(xù)農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營模式，他認(rèn)為這種模式在中國農(nóng)業(yè)歷史發(fā)展中已有萌芽，即基于人與自然保持和諧和合作的關(guān)系的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。在當(dāng)代科學(xué)觀變革中，人們普遍認(rèn)為以“主客二分”及理性為基礎(chǔ)的西方科學(xué)體現(xiàn)的“精確科學(xué)”，其負(fù)面影響逐漸凸顯，那么以“天人合一”和感性為基礎(chǔ)的中國古代“整體性科學(xué)”思想和宜物性、實(shí)用性、生活化的技術(shù)理念，勢(shì)必會(huì)成為溝通科學(xué)文化和人文文化的觀念“橋梁”，成為構(gòu)建生態(tài)、和諧技術(shù)觀形成的有效啟示，研究傳統(tǒng)技術(shù)文化的當(dāng)代價(jià)值和現(xiàn)代意義更加突出和重要。

其次，文化傳承的技術(shù)層面支撐意義。就中國的農(nóng)耕文化來說，中國種植業(yè)的歷史已有7000—8000年，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形成的哲理觀念和具體的技術(shù)實(shí)施，在當(dāng)代仍受到國內(nèi)外學(xué)者的推崇，美著名農(nóng)學(xué)家F.H.King就為中國有“40個(gè)世紀(jì)的農(nóng)民”所反映的農(nóng)業(yè)持續(xù)性感到震驚。亞里士多德認(rèn)為：“一切技術(shù)、一切規(guī)劃以及一切實(shí)踐和抉擇，都以某種善為目的?！盵6]悉心挖掘出我國各類傳統(tǒng)技術(shù)中所凝固的、承載的和諧文化要素，對(duì)于彌補(bǔ)眾多和諧文化研究的另一新視角——技術(shù)生活視角，提煉中華文化傳統(tǒng)的更全面而廣泛的現(xiàn)代價(jià)值，都有著重要的理論意義。同時(shí)，對(duì)于中國特色社會(huì)主義文化建設(shè)、和諧社會(huì)建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)、中國風(fēng)格的技術(shù)文化的形成、文化軟實(shí)力的挖掘、中國科學(xué)文化的當(dāng)代價(jià)值的歷史支撐等領(lǐng)域，均有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

最后，深化傳統(tǒng)技術(shù)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義。一個(gè)社會(huì)的文化背景和技術(shù)體系的交互作用在當(dāng)代能產(chǎn)生的巨大的“產(chǎn)業(yè)文化”推動(dòng)力，文化產(chǎn)品理應(yīng)成為中國現(xiàn)代化和民族振興中的一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)。在物質(zhì)文化層面，傳統(tǒng)技術(shù)文化所承載的知識(shí)獲得方式、思維模式、民族心理、價(jià)值取向及審美情趣等，不同程度地體現(xiàn)在各類文化產(chǎn)品之中，如農(nóng)耕文化發(fā)展中的地域特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)具，飲食、各類“農(nóng)家樂”中采摘、漁獵活動(dòng)；中醫(yī)藥文化中醫(yī)典古籍、診療實(shí)踐、傳統(tǒng)醫(yī)藥器物及藥膳、藥茶，甚至于還包括各類傳統(tǒng)手工工藝技藝、建筑技藝、服飾技藝、烹飪技藝等。這就要求我們?cè)谖幕瘎?chuàng)意、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，要重視傳統(tǒng)技術(shù)文化的繼承創(chuàng)新，推進(jìn)傳統(tǒng)技術(shù)、技藝的保護(hù)與傳承工作，特別在地域文化發(fā)展中，注重修復(fù)文化生態(tài)鏈中業(yè)已斷裂的要素，并積極利用數(shù)字、網(wǎng)絡(luò)等高新技術(shù)改造傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)，用中華自有的文化理念激發(fā)文化的創(chuàng)造力。

[1] 管向群.中國傳統(tǒng)和諧思想的形成與發(fā)展[J]. 蘇州大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)，2007，28(1)：1-5.

[2] 黃志斌，王志紅. 中國傳統(tǒng)和諧理念的現(xiàn)代闡釋和綠色轉(zhuǎn)換[J].學(xué)術(shù)界，2002(5)：197-208.

[3] 石壽棠. 醫(yī)原[M].南京：江蘇科技出版社，1983：171.

[4] 呂不韋門客.呂氏春秋全譯(下)[M].關(guān)賢柱，廖進(jìn)碧，鐘雪麗，譯注.貴陽：貴州人民出版社，2009：764-765.

[5] MUMFORD L.Technics and nature of man[M]// MITCHA C, MACHE R.Philosophy and technology,readings in the philosophical problems of technology. New York：The Free Press，1972：82.

[6] 亞里士多德. 亞里士多德全集：第8卷[M].苗力田，譯.北京：中國人民大學(xué)出版社，1996：3.

Annotation of the Harmony Thought in Traditional Technologies

SUN Chao

(School of Humanities and Social Sciences, Anhui Agricultural University, Hefei 230026, China)

As one of ideological principles of Confucianism, the Harmony thought forms a significant construction concept and practice method in symbiosis of traditional Chinese technologies and cultures. Traditional Chinese technologies, especially traditional Chinese medicine and agronomy, contain the conceptual basis and theoretical and technological forms related to the Harmony thought. The Harmony thought of traditional technological forms is embodied in theoretical forms of the technologies and specific technological forms. Besides, modern value and significance of inheritance of traditional technologies and cultures can be realized mainly through ecological culture and cultural industry.Key words:traditional culture; the Harmony thought; traditional technologies; annotation of technological forms

2016-09-12

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)繁榮發(fā)展哲學(xué)社會(huì)科學(xué)項(xiàng)目(2007zs03zd：《傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的現(xiàn)代生態(tài)價(jià)值研究》)； 安徽省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目(AHSKY2014D85：《 農(nóng)村生源高等教育收益率的實(shí)證研究》)

孫 超(1966-)，男，安徽霍邱人，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院教授，碩士生導(dǎo)師。

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1009-2463 (2016)06-0033-06