鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院 張偉利 李 瑩

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淺談知識可視化在臨床營養(yǎng)學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院 張偉利 李 瑩

信息時(shí)代的到來，給臨床營養(yǎng)學(xué)的教學(xué)改革帶來機(jī)遇與挑戰(zhàn)。大量的知識信息需要尋求更好的表現(xiàn)方式。可視的信息能更快速地被人們讀取和記憶。筆者嘗試使用知識可視化，促進(jìn)臨床營養(yǎng)學(xué)教學(xué)的改革。

知識可視化 臨床營養(yǎng)學(xué) 教學(xué)

臨床營養(yǎng)學(xué)是護(hù)理專業(yè)課程設(shè)置中的重要組成部分。掌握臨床營養(yǎng)知識，對學(xué)生畢業(yè)后更好地從事臨床護(hù)理工作有非常重要的意義。隨著信息化時(shí)代的到來，高等教育面臨大數(shù)據(jù)帶來的教育改革沖擊。大量的知識信息使教師需要尋求更好的表現(xiàn)方式，讓學(xué)生更快更好地了解和掌握信息。筆者嘗試用知識可視化的方式，探索臨床營養(yǎng)學(xué)的教學(xué)改革。

一、知識可視化

知識可視化是在科學(xué)計(jì)算可視化、信息可視化的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它通過使用先進(jìn)的教育技術(shù)達(dá)到優(yōu)化教學(xué)效果的目的。在教育領(lǐng)域，知識可視化利用視覺表征的方式促進(jìn)知識在群體中的創(chuàng)新和傳播，即把人們的知識通過圖形圖解表示出來，形成能直接刺激人的感官的知識外在表征形態(tài)，從而幫助學(xué)生正確理解、記憶知識，促進(jìn)知識的創(chuàng)新和傳播。

知識可視化可以將抽象知識轉(zhuǎn)變成易被人們接受認(rèn)知的圖形圖像，將個(gè)人知識、群體知識轉(zhuǎn)化成直接作用于人體感官的外在形式，通過可視化設(shè)計(jì)和可視化應(yīng)用兩種途徑促進(jìn)知識的傳播和創(chuàng)新，可視化技術(shù)實(shí)現(xiàn)了抽象經(jīng)驗(yàn)具體化。

二、臨床營養(yǎng)學(xué)教學(xué)中知識可視化的應(yīng)用

醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明營養(yǎng)治療與臨床治療的密切配合能促進(jìn)藥物的治療效果，增強(qiáng)患者的免疫功能，提高患者對手術(shù)和麻醉的耐受能力，減少術(shù)后并發(fā)癥，降低醫(yī)療成本，縮短住院時(shí)間，其重要性在臨床實(shí)踐中日益突出。這就要求臨床營養(yǎng)學(xué)的教學(xué)要能滿足日益發(fā)展的臨床護(hù)理的要求。

1.知識可視化應(yīng)用于臨床營養(yǎng)學(xué)教學(xué)

隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來，臨床營養(yǎng)學(xué)的教學(xué)改革受到?jīng)_擊，知識的信息量成倍增加，一方面為臨床營養(yǎng)學(xué)教學(xué)提供大量的素材，一方面也給教學(xué)素材的呈現(xiàn)形式帶來巨大挑戰(zhàn)。這就要求臨床營養(yǎng)學(xué)教學(xué)改革要適應(yīng)信息化發(fā)展帶來的挑戰(zhàn)。

研究表明，“可視訊號是最直觀易感的訊息”。人腦對視覺信息的處理比文字和聲音的處理速度快很多。人們通過眼睛看到的視覺圖像比文字和聲音的記憶要好很多。教師運(yùn)用知識可視化的手段，將大量的臨床營養(yǎng)學(xué)知識信息通過視覺表征的形式體現(xiàn)，從而增加學(xué)生接受的知識信息量，加深學(xué)生對知識的理解與記憶，讓學(xué)生具有更多的臨床營養(yǎng)知識與能力儲備，更好地服務(wù)于臨床實(shí)踐。

2.臨床營養(yǎng)學(xué)教學(xué)中可運(yùn)用的知識可視化形式

知識可視化的視覺表征形式多種多樣，但是作為臨床營養(yǎng)學(xué)教學(xué)改革的探索嘗試，筆者介紹以下幾種常見的較成熟的表征類型。

（1）概念圖

概念圖是使用較為廣泛的一種知識可視化視覺表征形式，最大的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)體系一目了然，不同層級結(jié)構(gòu)明顯，利用概念圖可以幫助學(xué)生改變認(rèn)知方式，提高學(xué)習(xí)成績，幫助教師完善教學(xué)設(shè)計(jì)。概念圖還是很好的結(jié)構(gòu)化評估工具，能幫助教師了解學(xué)生掌握的知識體系。

（2）思維導(dǎo)圖

思維導(dǎo)圖利用簡單的符號、線條、圖像、符號、詞匯等，將他們重組構(gòu)成易被人腦接受的層級狀或放射狀圖形，通過這圖形表征信息。其核心思想是將抽象思維和形象思維有機(jī)結(jié)合起來，讓左、右半球腦同時(shí)運(yùn)作，然后將思維形象通過圖形表現(xiàn)出來，形成發(fā)散性的、放射狀的思維構(gòu)象，幫助學(xué)生有效提高發(fā)散性和創(chuàng)新性思維能力。

（3）視覺隱喻

視覺隱喻是支持創(chuàng)造性表現(xiàn)新穎的一種特殊視覺表征形式。它通過代表項(xiàng)與喻指對象之間的相似性與關(guān)聯(lián)性，發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造視覺表征的圖解手段。視覺隱喻的代表項(xiàng)不是固定的普適性的符號圖形，而是必須按照特定的知識進(jìn)行設(shè)計(jì)，這是視覺隱喻區(qū)別于其他視覺表征形式的本質(zhì)特征。一定意義上，視覺隱喻的含義及其思維方式打破了知識可視化研究的唯工具論的思維定式。

（4）知識動(dòng)畫

知識動(dòng)畫將知識采用動(dòng)態(tài)的、交互的可視化技術(shù)，以影像的形式將知識呈現(xiàn)出來。知識動(dòng)畫一般采用計(jì)算機(jī)動(dòng)畫，運(yùn)用靜止圖像連續(xù)播放的方法達(dá)到景物運(yùn)動(dòng)的效果，體現(xiàn)藝術(shù)性和科學(xué)性的完美融合，有功效好、色彩鮮艷豐富、動(dòng)作漂亮流暢的特點(diǎn)，適用于表現(xiàn)抽象的、夸張的、想象的事物。知識動(dòng)畫通過具體形象，將知識表現(xiàn)出來，畫面極具感染力、表現(xiàn)力，是深受愛戴的藝術(shù)表現(xiàn)形式。它具備直觀、形象的特點(diǎn)，用來表現(xiàn)客觀事物和創(chuàng)作者的主觀世界。

三、知識可視化教學(xué)對教師的要求

知識可視化是信息時(shí)代大量知識信息的一種加工處理方式。運(yùn)用知識可視化教學(xué)增加了對教師的要求。教師是教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生探求知識的引路人，起著至關(guān)重要的作用。教師不僅要對營養(yǎng)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)知識及其發(fā)展動(dòng)態(tài)有比較全面深入的掌握，還必須具備較寬的知識面和較強(qiáng)的帶教能力。知識可視化的實(shí)質(zhì)是教師對大量知識信息的加工再呈現(xiàn)，這要求教師要有較強(qiáng)的知識收集能力、篩選能力、加工處理能力。教師通過給學(xué)生呈現(xiàn)易于理解、記憶的可視化知識信息，幫助學(xué)生將所學(xué)知識融會貫通，使學(xué)生更符合臨床實(shí)踐的要求。

總之，教師將知識可視化應(yīng)用于臨床營養(yǎng)學(xué)教學(xué)，可以提高臨床營養(yǎng)學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，增加學(xué)員的實(shí)踐能力。如何有效地發(fā)揮這種教學(xué)手段的優(yōu)勢，值得教師進(jìn)一步研究和探討。

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ISSN2095-6711/Z01-2016-09-0183