卓然

中國人編順口溜的本事世界第一，有關健康養(yǎng)生的順口溜多不勝數。最近頗為流行的順口溜是：早餐不飽，晚餐不少。坐著不動，深夜不倒。它指出的這四種不良生活習慣，都是損害老年人身體健康的。

一生節(jié)儉質樸的陳大伯就是被“四不”所傷的典型。已經入院治療的他，也坦誠自己就是“四不”的受害者，希望人們引以為戒。

每天早晨，陳大伯遛早回來都會給家里人買來早點，可是他總是在家人吃完后，剩下什么他就吃一點什么，家人吃的干凈，他就空著肚子。其實，他們家也挺富裕的，老人就是擔心糟蹋東西。殊不知，在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸沒有食品去中和，就會刺激胃黏膜，導致胃部不適，久而久之則可能引起胃炎、潰瘍病。不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖原和蛋白質，久而久之，會導致皮膚干燥、起皺和貧血等，加速人體的衰老。

因為早中餐均不足，所以，晚餐時陳大伯都會吃得特別多。晚餐過飽對老年人帶來的健康危害是血中氨基酸、脂肪酸含量增高，加上晚上老年人活動少，能量消耗低，大量過剩的營養(yǎng)物質會轉化為脂肪在體內囤積起來，使人發(fā)胖并導致動脈硬化、脂肪肝，進而引起高血壓、冠心病、糖尿病、結石、急性胰腺炎，甚至猝死。

不良的飲食習慣使陳大伯從退休以后便開始發(fā)胖，再加上他不愛運動，一天到晚不是坐著就是躺著，導致他營養(yǎng)過剩的問題越發(fā)嚴重。此外，他還有一個不好習慣，不過零點不睡覺。用他老伴的話說，是“電視里就是有兩條狗打架，他也照看不誤”，直至屏幕出現(xiàn)“再見”并閃爍雪花為止。

需要澄清的一個認識誤區(qū)是，民間有所謂“老人無覺”的說法，意思是說老年人不像年輕人那樣貪睡，睡上幾個小時就可以了。這是大錯特錯的，老年人不僅一樣需要正常的睡眠，而且一樣需要規(guī)律的作息時間。經常熬夜不睡，甚至通宵達旦，久而久之，肯定會嚴重影響健康的，或導致早衰；或因過分透支，從而誘發(fā)各種疾病。