禽業(yè)信息

湖南地級(jí)城市主城區(qū)將逐步取消活禽交易

湖南省政府辦公廳發(fā)布 《關(guān)于加快轉(zhuǎn)型升級(jí)推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的意見》，湖南將做大做強(qiáng)現(xiàn)代畜牧業(yè)，到2020年，畜禽養(yǎng)殖及其加工產(chǎn)值達(dá)4000億元，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)75%以上；符合條件的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)全部建有配套糞污處理與利用設(shè)施，病死動(dòng)物無害化處理率達(dá)100%。

《意見》明確，湖南將調(diào)整和規(guī)劃新一輪養(yǎng)殖區(qū)域布局，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖由長(zhǎng)株潭城市群等養(yǎng)殖高密度地區(qū)向湘西、湘南等養(yǎng)殖低密度地區(qū)轉(zhuǎn)移，形成特色鮮明、生態(tài)安全的優(yōu)勢(shì)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)。

《意見》要求，湖南要大力發(fā)展冷鮮畜禽產(chǎn)品交易，全面推進(jìn)畜禽定點(diǎn)屠宰管理制度，地級(jí)城市的主城區(qū)逐步取消活禽交易。

山東檢驗(yàn)檢疫局助禽肉產(chǎn)品拓展國(guó)際市場(chǎng)

從山東檢驗(yàn)檢疫局獲悉，2015年，全省共檢驗(yàn)檢疫出口禽肉及制品20.35萬噸、貨值7.14億美元，出口量占全國(guó)的45%。

為擴(kuò)大禽肉出口，山東局深入研究國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易措施，提升檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管水平，推動(dòng)禽肉開辟國(guó)際市場(chǎng)：一是積極探索出口食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系改革，在分類管理的基礎(chǔ)上實(shí)施 “快速核放”；二是深入推進(jìn)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)，從源頭解決農(nóng)獸藥殘留等問題；三是幫助企業(yè)建立符合貿(mào)易國(guó)外要求的質(zhì)量管理體系；四是開展新興目標(biāo)市場(chǎng)國(guó)家和“一帶一路”沿線國(guó)家注冊(cè)制度研究，推薦企業(yè)獲得國(guó)外注冊(cè)；五是實(shí)施出口肉類質(zhì)量提升活動(dòng)，打造出口禽肉優(yōu)質(zhì)品牌。

貴陽光雞銷售現(xiàn)狀：超市日銷4500只

距離5月1日（貴州）貴陽市全面禁止中心城區(qū)活禽交易及宰殺進(jìn)入最后倒計(jì)時(shí)，提前進(jìn)入市場(chǎng)的白條禽銷售情況如何？近日，記者從貴陽市商務(wù)局獲悉，近期中心城區(qū)超市白條禽銷售量4500只/d左右，呈明顯上升趨勢(shì)。

按規(guī)定，5月1日起，貴陽市將全面禁止在中心城區(qū)開展活禽交易及宰殺經(jīng)營(yíng)行為，實(shí)現(xiàn)活禽定點(diǎn)宰殺、集中檢疫、冷鏈配送、白條禽上市。取締范圍包括：云巖區(qū)、南明區(qū)、觀山湖區(qū)全部轄區(qū)；花溪區(qū)（含經(jīng)開區(qū)）、白云區(qū)、烏當(dāng)區(qū)區(qū)政府所在地中心城區(qū)；以及花溪區(qū)、烏當(dāng)區(qū)、白云區(qū)、貴州雙龍航空港經(jīng)濟(jì)區(qū)與云巖區(qū)、南明區(qū)、觀山湖區(qū)接壤的鄉(xiāng)鎮(zhèn)或社區(qū)。

為配合此次取締行動(dòng)，該市需改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)92個(gè)，改造面積近5000m2。目前，各區(qū)普遍采取由農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方自己改造和由區(qū)政府統(tǒng)一改造兩種模式，截至4月14日，全市啟動(dòng)改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)34個(gè)，剩余的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)本周內(nèi)基本可以全面啟動(dòng)改造。市場(chǎng)所需冷鏈設(shè)備采購(gòu)各區(qū)也都在有序進(jìn)行中。

盡管農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造升級(jí)還在進(jìn)行中，但這并不影響市民選購(gòu)。來自貴陽市商務(wù)局的統(tǒng)計(jì)，目前，中心城區(qū)49個(gè)大中型超市白條禽供應(yīng)充足，價(jià)格保持在11.8～19.8元/斤，近期銷售量有所上揚(yáng)，近期超市每天銷售量4500只左右。

全國(guó)首例人感染H5N6禽流感重癥患兒康復(fù)出院

近日，從湖南省兒童醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)二科傳出好消息，經(jīng)過醫(yī)護(hù)人員26d的精心救治，全國(guó)首例人感染H5N6禽流感重癥患兒曉兒勇闖 “五大難關(guān)”，經(jīng)過一段時(shí)間的康復(fù)，身體狀況達(dá)到出院“金標(biāo)準(zhǔn)”，正式出院。這是湖南省兒童醫(yī)院繼2005年和2006年成功救治國(guó)內(nèi)首例和年齡最小的兩例人禽流感患兒后，再次成功救治的第三例人感染禽流感患兒。

湖南省兒童醫(yī)院副院長(zhǎng)、急救中心主任肖政輝表示，出院的“金標(biāo)準(zhǔn)”為三大項(xiàng)目同時(shí)符合，即肺功能好轉(zhuǎn)，在無吸氧狀態(tài)下，孩子呼吸恢復(fù)正常;二是肺部滲出性病變基本吸收，由最初的“白肺”轉(zhuǎn)為正常影像學(xué)顏色;三是深部痰液病毒核酸檢查陰性，同時(shí)白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞等血液中各項(xiàng)指標(biāo)恢復(fù)正常。

港府歧視內(nèi)地雞？商會(huì)要求恢復(fù)內(nèi)地雞供港

六個(gè)家禽業(yè)商會(huì)向食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文發(fā)公開信，要求盡快恢復(fù)內(nèi)地活雞供港。

商會(huì)于公開信指，政府前年底在長(zhǎng)沙灣家禽批發(fā)市場(chǎng)的內(nèi)地供港活雞，發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感病毒后，至今仍未恢復(fù)內(nèi)地活雞供港，嚴(yán)重影響民生，令雞價(jià)上漲，經(jīng)營(yíng)者亦生意難做，批評(píng)現(xiàn)時(shí)局面是高永文造成，又不滿現(xiàn)時(shí)打鼓嶺檢疫站于安排上偏幫本地雞場(chǎng)，希望政府一視同仁，平等對(duì)待兩地雞農(nóng)，盡快全面恢復(fù)內(nèi)地活雞供港。

約三十名從事內(nèi)地供港活雞行業(yè)的人士，到政府總部，抗議港府未有盡力恢復(fù)內(nèi)地活雞供港。香港活家禽批發(fā)商商會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐名團(tuán)表示，港府自前年年底，惠州雞場(chǎng)運(yùn)港的活雞發(fā)現(xiàn)帶有禽流感H7N9病毒后，至今內(nèi)地仍未全面恢復(fù)供港活雞。徐名團(tuán)說據(jù)他所知，內(nèi)地供港雞場(chǎng)的雞已有一段長(zhǎng)時(shí)間沒有發(fā)現(xiàn)禽流感，批評(píng)食物及衞生局長(zhǎng)高永文說內(nèi)地禽流感傳播并未中斷是借口。他又說，現(xiàn)時(shí)若果雞只在長(zhǎng)沙灣批發(fā)市場(chǎng)驗(yàn)出禽流感，本地雞可以在打鼓嶺檢疫站“車過車”出售，而內(nèi)地雞則沒有后備方案，造成“同雞唔同命”，要求政府一視同仁。

食品集團(tuán)百萬蛋雞擴(kuò)建及蛋品加工項(xiàng)目建設(shè)即將完成

項(xiàng)目坐落在寶坻區(qū)大鐘莊鎮(zhèn)，占地面積120畝。主要建設(shè)為新建青年雞舍4棟，面積5500平米；蛋雞舍8棟，面積1.3萬平米；蛋品加工廠1座，面積4800平米；有機(jī)肥車間1座，面積7700平米。購(gòu)置全自動(dòng)養(yǎng)殖設(shè)備12套、蛋品分級(jí)及液蛋加工設(shè)備各一套，總投資額1.7億元，預(yù)計(jì)生產(chǎn)新鮮雞蛋1800萬公斤。雞舍建設(shè)預(yù)計(jì)5月底竣工，蛋雞養(yǎng)殖、蛋品分級(jí)及液蛋加工設(shè)備將陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，24萬只雛雞苗預(yù)計(jì)6月底正式進(jìn)入雞舍飼養(yǎng)，蛋產(chǎn)品加工廠9月底前將全面竣工投用。

英國(guó)家禽業(yè)抗生素減少受到稱贊

英國(guó)在國(guó)會(huì)議會(huì)的招待會(huì)上，官方發(fā)布一份新的報(bào)告，對(duì)英國(guó)家禽業(yè)抗生素使用減少表示稱贊。這份題為‘引領(lǐng)負(fù)責(zé)任的使用抗生素’的報(bào)告顯示，自2012年以來，家禽行業(yè)抗生素使用減少了44%。

在招待會(huì)上，George Eustice大臣稱贊了家禽行業(yè)為理解和減少抗生素使用所采取的方法，并贊揚(yáng)了他們恪守承諾，發(fā)布公開透明的報(bào)告。英國(guó)家禽委員會(huì)（BPC）主席John Reed說：“抗生素使用對(duì)動(dòng)物健康和人類健康都是很重要的課題。英國(guó)家禽行業(yè)部門在其使用和影響方面已經(jīng)領(lǐng)先，我們希望其他部門也能效仿。”

他繼續(xù)說：“自從2011年以來，我們和英國(guó)動(dòng)物用藥協(xié)會(huì)（VMD）一起合作，收集準(zhǔn)確的特定的家禽數(shù)據(jù)，我們很高興看到抗生素的使用減少了44%。我們的首要目標(biāo)還是鳥類的健康，負(fù)責(zé)任的使用抗生素治療是至關(guān)重要的?！盫MD首席長(zhǎng)官Peter Boriello教授還稱贊了家禽部門的領(lǐng)先作用和同利益相關(guān)者建立了良好的關(guān)系。

BPC是第一個(gè)與政府和利益相關(guān)者分享其使用數(shù)據(jù)的畜牧業(yè)部門。在BPC的抗生素管理計(jì)劃下，該行業(yè)將致力于繼續(xù)在整個(gè)行業(yè)推動(dòng)最好的實(shí)踐方式。Reed先生總結(jié)說：“在英國(guó)禽肉產(chǎn)量增長(zhǎng)5%的情況下，抗生素的使用減少44%，這是令人驚嘆的。這是高技能的人更負(fù)責(zé)任的使用抗生素的表現(xiàn)，我們期待報(bào)告我們的進(jìn)展。”

美國(guó)就雞肉關(guān)稅威脅對(duì)華貿(mào)易制裁

美國(guó)政府近日向世貿(mào)組織(WTO)投訴，指控中國(guó)違反世貿(mào)組織2013年的裁定，繼續(xù)對(duì)從美國(guó)進(jìn)口的雞肉征收高關(guān)稅，要求中國(guó)向美國(guó)雞肉開放市場(chǎng)，特別是在亞洲受到歡迎的雞爪，否則可能面臨美國(guó)的貿(mào)易制裁。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，美國(guó)去年僅向中國(guó)出口了1500萬磅雞肉、火雞肉和雞蛋。