張　娟

（甘肅省定西市安定區(qū)種子管理站，甘肅　定西　743000）

怎樣提升農(nóng)作物種子貯藏質(zhì)量

張娟

（甘肅省定西市安定區(qū)種子管理站，甘肅定西743000）

農(nóng)作物種子的貯藏極為重要，存放不好將喪失種用價(jià)值。為保障種子質(zhì)量，在貯藏期間必須把好種子入庫(kù)關(guān)首先要晾曬除濕，把好種子存放關(guān)對(duì)貯藏?cái)?shù)量較少的種子，可將曬干揚(yáng)凈的種子放在具有防潮、防蟲(chóng)、防鼠、防雀的壇或缸等貯藏容器內(nèi)，把好種子熏蒸關(guān)種子貯藏期間，一般都要及時(shí)進(jìn)行磷化鋁熏蒸，把好種子通風(fēng)關(guān)種子貯藏期間要適時(shí)通風(fēng)，把好種子檢測(cè)關(guān)種子入庫(kù)后，庫(kù)房需配備濕度計(jì)、曲柄溫度計(jì)等儀器。

農(nóng)作物；種子；貯藏質(zhì)量

一、把好種子入庫(kù)關(guān)首先要晾曬除濕

在一般情況下農(nóng)業(yè)種子在貯存前一定要經(jīng)過(guò)一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)就是講種子經(jīng)過(guò)攤開(kāi)，晾干，暴曬。這樣做的好處就是可以在很大的程度上保持種子內(nèi)部的的細(xì)胞的生理穩(wěn)定性，防止發(fā)生生理生理變化，保持一定的水分。再一個(gè)重要的環(huán)節(jié)就是將要存的種子種的一些雜質(zhì)去掉，一定選用一定的方式方法將種子種的雜質(zhì)揚(yáng)凈，這些雜質(zhì)包括一些不合格的種子，不合格的種子有秕種、芽種、蟲(chóng)種；將一些顆粒品種飽滿的種子保留下來(lái)。在入庫(kù)前還必須要做的一項(xiàng)工作就是將這樣經(jīng)過(guò)攤開(kāi)，晾干，暴曬過(guò)的種子進(jìn)行冷卻處理，避免這些種子“結(jié)露”。

二、貯藏前，要將壇或缸洗凈曬干

對(duì)農(nóng)業(yè)種子進(jìn)行貯存的時(shí)候，一定要先將貯存的容器清洗干凈，并將這些容器在日光下爆曬下殺菌。貯存容器晾干后將冷卻處理后的植物種子裝入容器內(nèi)，裝好后再種子上面覆蓋5～10厘米的干燥的草木灰，然后用干凈的塑料薄膜將裝有種子的容器封存，放置于干燥陰涼的地方，一定要經(jīng)常檢查，防止種子吸收空氣中的水汽返潮。

三、把好種子熏蒸關(guān)種子貯藏期間，一般都要及時(shí)進(jìn)行磷化鋁熏蒸

容器貯藏和囤裝貯藏，用磷化鋁片劑，按2～3片/500公斤或3克/立方米劑量投藥，劑量小了達(dá)不到殺蟲(chóng)效果，大了影響種子生活力。要注意把磷化鋁片用棉布包好，防止與種子直接接觸而灼傷種子。并將貯藏容器或囤封好，防止磷化鋁揮發(fā)散出降低藥效和人畜中毒。庫(kù)房貯藏則按3克/立方米或1～1.5片立方米劑量投藥。投放磷化鋁要注意安全，要由專人投放，并戴上防毒面具。倉(cāng)庫(kù)要密封，施藥后發(fā)現(xiàn)有漏氣的地方應(yīng)立即封堵。熏蒸地點(diǎn)要?jiǎng)澏ň渚€，不讓人畜接近。投藥不能集中一處，要分點(diǎn)施藥，一般粉劑每個(gè)點(diǎn)小于40克，片劑每個(gè)點(diǎn)不超過(guò)15片為宜，以免自燃。熏蒸時(shí)間視溫度而定，氣溫在15℃以下需要5～7天，15～20℃需4～5天，20℃以上需要3天。

四、把好種子通風(fēng)關(guān)種子貯藏期間要適時(shí)通風(fēng)

以下四種情況可以通風(fēng)：第一，倉(cāng)內(nèi)的溫度和相對(duì)濕度高于倉(cāng)外。第二，倉(cāng)內(nèi)溫度等于倉(cāng)外，相對(duì)濕度高于倉(cāng)外。第三，倉(cāng)內(nèi)相對(duì)濕度等于倉(cāng)外，溫度高于倉(cāng)外。第四，倉(cāng)外溫度低于倉(cāng)內(nèi)，相對(duì)濕度高于倉(cāng)內(nèi)，而倉(cāng)外絕對(duì)濕度低于倉(cāng)內(nèi)。需要通風(fēng)時(shí)，以上午7～9時(shí)和下午5～8時(shí)為宜。一般通風(fēng)的季節(jié)在每年9月至次年2月。

以下四種情況不可通風(fēng)：第一，倉(cāng)外溫度高于倉(cāng)內(nèi)，相對(duì)濕度低于或等于倉(cāng)內(nèi)時(shí)不宜通風(fēng)，否則容易引起表面層種“結(jié)露”。第二，一天當(dāng)中，最低溫（這時(shí)相對(duì)濕度較高）、最高溫出現(xiàn)時(shí)不可通風(fēng)。第三，雨季、臺(tái)風(fēng)、寒流到來(lái)時(shí)不可通風(fēng)。第四，氣溫上升階段（一般每年的5～8月份）避免通風(fēng)，盡量保持種子原有的干燥程度和低溫狀態(tài)。

五、把好種子檢測(cè)關(guān)種子入庫(kù)后，庫(kù)房需配備濕度計(jì)、曲柄溫度計(jì)等儀器。

對(duì)庫(kù)內(nèi)溫、濕度，堅(jiān)持3天一檢查。同時(shí)根據(jù)種子的不同特性，定期或不定期地測(cè)試種子的純度、發(fā)芽率。純度一般采用電泳測(cè)定、酶譜測(cè)定和病理測(cè)定方法。發(fā)芽率一般選取去莢、帶莢種子100粒，用1%次氯酸鈉溶液消毒10分鐘，清水反復(fù)沖洗后放入墊有雙層脫脂紗布培養(yǎng)皿中，在25℃±1℃恒箱內(nèi)進(jìn)行暗萌發(fā)試驗(yàn)。去莢、帶莢的種子各設(shè)3次重復(fù)試驗(yàn)，最后算出平均發(fā)芽率，即為被測(cè)種子的發(fā)芽率。

植物的種子我們?cè)谫A存的時(shí)候應(yīng)該把好種子入庫(kù)關(guān)首先要晾曬除濕，貯藏前，要將壇或缸洗凈曬干，把好種子熏蒸關(guān)種子貯藏期間，一般都要及時(shí)進(jìn)行磷化鋁熏蒸，把好種子通風(fēng)關(guān)種子貯藏期間要適時(shí)通風(fēng)，把好種子檢測(cè)關(guān)等等這五關(guān)，我們還要在貯藏的時(shí)候還要根據(jù)植物種子的品種，將他們分開(kāi)貯存，防止種子之間的混雜。在實(shí)踐的貯存中還要講種子和人民用糧分開(kāi)，杜絕因?yàn)閳?chǎng)地的限制將他們混合貯存。

六、其他注意事項(xiàng)

我們?cè)诜N子貯存的過(guò)程中還要主要將因?yàn)槭褂昧藱C(jī)械脫粒的植物種子，先將被機(jī)械打成半截的種子除去，如果不除將會(huì)影響植物種子的發(fā)芽率。種子怕烈日暴曬所以不宜在烈日下暴曬種子，切記不要在水泥場(chǎng)上曬種子。因?yàn)闀襁^(guò)的水泥地面溫度太高很容易將種子燙壞。種子怕煤煙熏蒸如果種子長(zhǎng)時(shí)間被煤煙熏蒸，會(huì)降低其發(fā)芽率，還會(huì)因種子發(fā)芽后長(zhǎng)勢(shì)不良而引起種子病變。如果受到化學(xué)污染種子與化學(xué)肥料以及農(nóng)藥混合儲(chǔ)存后，那么會(huì)使種胚中毒從而影響發(fā)芽率。種子是非常怕潮濕的，如果將種子長(zhǎng)期儲(chǔ)存于潮濕的地方，會(huì)引起種子的霉變，所以種子應(yīng)貯存在通風(fēng)干燥的地方，以防止受潮霉變。種子也是怕接觸地面的，？無(wú)論任何種子都不宜接觸地面，否則會(huì)影響種子的發(fā)芽率。種子怕與過(guò)多的雜物在一起，選種時(shí)除應(yīng)該選擇顆粒飽滿的種子以外，同時(shí)應(yīng)該去雜質(zhì)和土。種子怕塑料包裝？塑料包裝會(huì)影響種子的呼吸作用，降低種子的發(fā)芽率。種子怕鼠咬蟲(chóng)蛀，所以種子貯存應(yīng)做好防鼠防蟲(chóng)工作，避免鼠咬和蟲(chóng)蛀，而降低了種子的發(fā)芽率。

總之，要提升農(nóng)作物種子貯藏質(zhì)量，就要依據(jù)科學(xué)，采用合理適宜的貯存措施，并且規(guī)范操作，這樣才能保質(zhì)保量提升貯藏質(zhì)量。

［1］鄭光華，劉長(zhǎng)江.從種子學(xué)文獻(xiàn)縱觀種子學(xué)發(fā)展過(guò)程的概況［J］.種子.1986，（04）

［2］周肇基.我國(guó)古代種子生理學(xué)的成就［J］.植物生理學(xué)通訊.1985，（04）

［3］鄭光華.我國(guó)種子生理研究的概況［J］.植物學(xué)通報(bào).1983，（01）

（編輯：魏翔）

S339

A

1673-9019（2016）17-0046-01

2016-06-06

張娟（1984-），女，甘肅定西人，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和種子管理工作。