姬靜（咸陽(yáng)師范學(xué)院，陜西咸陽(yáng)712000）

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茶藝空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)中文化傳承因素研究

姬靜
（咸陽(yáng)師范學(xué)院，陜西咸陽(yáng)712000）

摘要：本文介紹了茶藝空間室內(nèi)設(shè)計(jì)中傳承文化因素的原則與分類，提出傳承文化具體舉措：傳統(tǒng)建筑形制的運(yùn)用；富于傳統(tǒng)文化內(nèi)蘊(yùn)的陳列品運(yùn)用；傳統(tǒng)吉祥符號(hào)的運(yùn)用。

關(guān)鍵詞：茶藝空間；室內(nèi)設(shè)計(jì)；文化傳承；因素；研究

室內(nèi)設(shè)計(jì)主要指利用建筑標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)手段，結(jié)合建筑美學(xué)理論，運(yùn)用不同種類的材質(zhì)，依照建筑屬性、格局及環(huán)境等條件要求，在現(xiàn)代建筑物中設(shè)計(jì)并創(chuàng)建合理、舒適、完備的室內(nèi)環(huán)境，以滿足建筑物使用者的物質(zhì)需求與精神生活要求。茶藝空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)，顧名思義即：需要同時(shí)兼顧品茶與藝術(shù)享受兩種目的的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)。茶作為華夏文明的國(guó)飲，其歷史悠久，內(nèi)蘊(yùn)深厚，文化積淀更遠(yuǎn)超過其他藝術(shù)文化形式，因此茶藝空間的設(shè)計(jì)，更需借鑒與傳承中華民族傳統(tǒng)文化因素。

1　茶藝空間室內(nèi)設(shè)計(jì)中傳承文化因素的原則

“道法自然”是現(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設(shè)計(jì)中傳承文化因素的首要原則。茶及其文化在中國(guó)傳承超過四千年，其影響早已超越一門一派而涉及到中國(guó)歷史與儒、釋、道三家。儒釋道對(duì)于茶追根溯源的文化本質(zhì)與精髓無不是淡泊寧?kù)o、隨遇而安，不刻意、無苛求、道法自然，是貫穿于茶文化始終的精神。因此，現(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設(shè)計(jì)也應(yīng)當(dāng)貼近茶文化根源的精神實(shí)質(zhì)，以不露痕跡、自然而無矯飾的設(shè)計(jì)作為最高設(shè)計(jì)原則，在茶藝設(shè)計(jì)中遵循簡(jiǎn)約之法營(yíng)造出“清水出芙蓉，天然去雕飾”的自然氛圍。

整體性是現(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設(shè)計(jì)中傳承文化因素的又一重要原則。中華傳統(tǒng)文化中講求“天人合一”，是一種站在統(tǒng)觀全局的角度把握整體的思維方式，是古人發(fā)現(xiàn)的具有原始辯證統(tǒng)一性質(zhì)的哲學(xué)理念與世界觀?，F(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設(shè)計(jì)傳承文化因素也應(yīng)當(dāng)注意秉承整體性原則，在確定了一定的文化傳承基調(diào)后，應(yīng)層層深入、主次適當(dāng)圍繞著這一基調(diào)開展設(shè)計(jì)。

變化性是現(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設(shè)計(jì)中傳承文化因素的第三個(gè)原則。正所謂“道生一，一生二，二生三，三生萬(wàn)物”，自然之道不會(huì)拘泥于某一種固定的規(guī)格模式，即使是在看似固化的室內(nèi)空間中，茶藝空間設(shè)計(jì)也可以運(yùn)用或多或少的文化因素，打破由建筑環(huán)境營(yíng)造出的不動(dòng)、無變的氛圍，使之富于變化，產(chǎn)生更加靈活生動(dòng)的生命力。

2　茶藝空間室內(nèi)設(shè)計(jì)中文化傳承因素分類

2.1草根文化

即市井文化、大眾文化因素的傳承。南方地區(qū)許多街頭巷尾民居間開設(shè)的小茶館中最常用竹椅、竹桌，泛黃的竹承載著歲月的痕跡，飲茶者一個(gè)小小的舉動(dòng)就能引得一片清脆“吱嗄”聲作響；而北方茶館中則常見四平八穩(wěn)的木質(zhì)八仙桌和既寬且重的木頭條凳，茶客進(jìn)出間耳聞得沉悶的桌椅碰撞之音。草根文化因素表面上看似乎由于過于簡(jiǎn)陋甚至廉價(jià)而“上不得臺(tái)面”，但在茶香繚繞四溢中，這些竹或木卻往往能顯出幾分拙樸的意趣，讓人不由得生出些許往夕懷舊的情感。正如曾經(jīng)被央視報(bào)道過的四川偏遠(yuǎn)縣城現(xiàn)存一家文革時(shí)期的老茶館展示的那樣，水泥地面因?yàn)楸煌鶃淼牟杩筒忍ざ鸱黄?，夯土壘起的灶臺(tái)上銅壺里的開水“咕?！弊黜懀绾箨?yáng)光掠過窗外枝枝枯樹投在墻上形成片片斑駁的光影，一幅毛主席與天安門的巨大畫像雖然缺了四角，卻仍然牢牢地貼在墻頭……這樣的畫面讓觀者猶如走進(jìn)了歷史，它引發(fā)的并不止于茶客們的懷舊情感，也在某種意義上成就了一番另類的意境。

所謂“大俗即大雅”，草根文化在茶藝空間設(shè)計(jì)中的傳承除了可以凸顯市井的隨意，也在一定程度上彰顯了更多生命的活力和無拘束的自由。在這種氛圍中飲茶或許會(huì)淡化茶在清心寧?kù)o方面的意蘊(yùn)，卻并不妨礙表現(xiàn)茶通融、豁達(dá)、既能為士所青睞，也同樣被走卒所鐘愛的品性。

2.2商業(yè)文化

這是對(duì)更能融合現(xiàn)代社會(huì)商品經(jīng)濟(jì)特質(zhì)的一種文化因素的傳承。茶作為絲綢之路上最重要的商品之一，已經(jīng)在世界各國(guó)貿(mào)易中流通了上千年，作為經(jīng)濟(jì)作物的茶本身也并不缺乏物質(zhì)價(jià)值。在現(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設(shè)計(jì)中傳承從古到今的商業(yè)文化也是一種創(chuàng)意設(shè)計(jì)思路，比如在設(shè)計(jì)中體現(xiàn)更多陸上絲綢之路、海上絲綢之路的元素，包括駝隊(duì)、商船、古代的貨幣甚至于古代茶葉貿(mào)易的各種文契等等都可以成為現(xiàn)代茶藝空間設(shè)計(jì)突出的亮點(diǎn)。而若將商業(yè)文化作為設(shè)計(jì)的文化傳承重點(diǎn)，還可以進(jìn)一步拓展茶藝空間經(jīng)營(yíng)的豐富多樣性，比如更大比例的茶藝表演類娛樂項(xiàng)目，除了日常茶飲之外增加更多茶餐、茶食、茶紀(jì)念品等的經(jīng)營(yíng)。

2.3宮廷文化

這種文化傳承走的是相對(duì)高端和奢華的路線，在茶藝空間室內(nèi)設(shè)計(jì)中運(yùn)用更多具有中國(guó)古代宮廷藝術(shù)成份的元素，例如大量的紅木甚至紫檀的家具，飲茶的器具中增加更多金箔類的裝飾成份，茶飲可選擇類型則側(cè)重于各類高檔茶葉如十大名茶之龍井、碧螺春、君山銀針、廬山云霧等，甚至可在室內(nèi)整體設(shè)計(jì)上采用古代宮廷建筑風(fēng)格進(jìn)行規(guī)劃，增加更多飛檐、斗拱、彩繪、雕梁。傳承宮廷文化應(yīng)加強(qiáng)前期對(duì)于不同年代宮廷歷史的考查，例如唐代宮廷與明代宮廷在家具陳設(shè)上就具有明顯的差異，注意避免出現(xiàn)張冠李戴式的歷史差錯(cuò)。

3　傳承文化具體舉措

3.1傳統(tǒng)建筑形制的運(yùn)用

有條件的茶藝空間可以適當(dāng)增加中國(guó)古建中傳統(tǒng)建筑形制在室內(nèi)設(shè)計(jì)的應(yīng)用，比如雕刻，雕刻的材質(zhì)有木、磚、石等，如梁架、隔扇、欄桿、柱子等均可雕刻，題材眾多，幾乎可以涵蓋人們生活的所有方面。無論哪種材質(zhì)的雕刻一般都應(yīng)具備精巧細(xì)致、層次分明、富于情趣、清新明快等特點(diǎn)。如果茶藝空間采用的是比較典型的中式古建筑如四合院形制的設(shè)計(jì)，則“影壁”的裝飾可以作為文化傳承的一個(gè)主要載體，影壁的實(shí)用功能在于遮擋視線，即使大門洞開時(shí)外人也不能直接看見宅內(nèi)的情況。影壁有一字型或八字型，其裝飾雕塑多數(shù)是浮雕，作為茶藝空間的組成部分，影壁上可以主打與茶有關(guān)的裝飾內(nèi)容，比如茶圣陸羽的畫像、《茶經(jīng)》的節(jié)選、與茶相關(guān)的詩(shī)詞歌賦等。彩畫也是可以采用的類型，常見的題材可以是山水、人物、花鳥蟲魚等內(nèi)容，但彩畫應(yīng)契合茶藝空間相對(duì)清淡的色彩氛圍，比如各種淡彩花鳥、人物畫，或者可以直接以水墨山水入畫。

3.2富于傳統(tǒng)文化內(nèi)蘊(yùn)的陳列品的運(yùn)用

綠植是比較適宜的陳列品，尤其是竹。無論是在茶藝空間入口還是通道或者室內(nèi)外均可以選擇高度和大小適宜的竹作為陳列品，空間寬闊和需要蔽蔭的地方可以選擇種植體量較大的毛竹，利用竹子茂盛的枝葉起到一定的隔斷與遮擋作用。如果是景觀庭院或者其他更側(cè)重于裝飾地方則可選擇“湘妃竹”等更有觀賞價(jià)值的竹類型。室內(nèi)的綠植陳列品可多安排云竹等盆景類的裝飾竹，由于其小巧體積和翠綠的色彩能夠在室內(nèi)營(yíng)造出生機(jī)昂然的氛圍。

盆景是綠植中又一具有設(shè)計(jì)感的陳列品。有條件的茶藝空間可以根據(jù)季節(jié)變換不斷調(diào)整室內(nèi)外盆景的內(nèi)容，比如春季增加更多開花植物的盆景如海棠、杜鵑、月季、梨、杏、桃等；夏季可以用蓮花作為盆景的主題，在庭院中安放幾口大缸，其中種植荷花、睡蓮，室內(nèi)則可以用體積稍大的陶瓷盆或碗插種一片荷葉、一枝蓮花。也可在蓮花盆景中穿插擺放茉莉、梔子等有香味的花草豐富內(nèi)容；秋季可選盆景更多，比如室內(nèi)可選秋菊、金桔、桂花等，室外則較少局限，視空間大小選擇松、柏等均可；冬季植物凋零，如果沒有條件準(zhǔn)備常綠植物盆景，也可參考日本“枯山水”的模式選擇形狀、樣式較獨(dú)特和有新意的枯枝搭配白石或彩石，營(yíng)造出別樣的冬日情趣。

傳統(tǒng)中國(guó)畫中的卷軸也是較好的選擇。為了突出創(chuàng)新，不必拘泥于慣常的紙畫，可以更多使用草編或竹編的卷軸畫懸掛在通道或室內(nèi)的墻壁。而安排在室外景觀通道旁側(cè)的茶座還可以利用卷軸起到一定的隔斷作用。當(dāng)外界光照較弱時(shí)，將卷軸收起使更多自然光線照射進(jìn)景觀通道，形成光影交織的裝飾景致；而外界日照較強(qiáng)時(shí)，又可將卷軸放下阻擋部分光線，避免陽(yáng)光的炙烤影響到茶客休閑品茗的感受。

3.3傳統(tǒng)吉祥符號(hào)的運(yùn)用

吉祥符號(hào)是中國(guó)傳統(tǒng)中又一數(shù)量巨大、種類繁復(fù)的文化傳承因素組成。古人在日常生產(chǎn)生活趨利避害的指導(dǎo)思想讓不少日常事物被賦予了吉祥的寓意，比如葫蘆諧音“福祿”，蝙蝠的“蝠”諧音“?！钡?。而與茶的精神與氣質(zhì)最貼近的莫過于“蓮”的符號(hào)意義。飲茶是中國(guó)古代文人士大夫生活中最大的樂趣之一，中國(guó)古代文人崇尚“君子之德”、“君子之風(fēng)”，而蓮花又被稱作花中君子，因其“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”。因?yàn)榫拥木壒剩枧c蓮在精神層面產(chǎn)生了交集。佛教文化中常常將蓮花視作西方極樂世界的象征，因蓮花獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境（在池塘的污泥里發(fā)芽）和生長(zhǎng)過程（到水面開花結(jié)果）使其被理解為從凡塵俗世升華至潔凈法界的圣物，自佛教傳入中國(guó)后，蓮花就被神化為佛國(guó)與佛陀的象征符號(hào)。相對(duì)宗教寓意中的神圣與高潔，進(jìn)入世俗社會(huì)的蓮花則有了其他更生動(dòng)、更生活化的寓意。蓮藕中多孔多絲的特點(diǎn)和蓮與“連”諧音讓充滿想象力的百姓為蓮花增加了更多吉祥喜慶的寓意。而“蓮”與“廉”的諧音則寓意“一品清廉”、”路路清廉”；荷與“和”、“合”的諧音又寓意“和合二仙”、“合和如意”等。將蓮這種傳統(tǒng)吉祥符號(hào)作為茶藝空間設(shè)計(jì)中文化傳承的因素既可以上升到宗教層面“靈臺(tái)清靜”的高度，也不乏更多世俗層面“百年好合”的吉祥寓意。

4　結(jié)束語(yǔ)

作為一種最古老的文化形式，茶文化在現(xiàn)代茶藝空間設(shè)計(jì)中的傳承較其他產(chǎn)業(yè)更為重要和突出?，F(xiàn)代茶藝空間室內(nèi)設(shè)計(jì)傳承文化因素需要深刻挖掘茶文化的精神內(nèi)涵，既需要提高到哲學(xué)境界理解茶在中華傳統(tǒng)文明中的重要地位，又不能脫離現(xiàn)實(shí)世界普通人對(duì)茶的看法與喜好。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：姬靜（1987-），女，陜西銅川人，碩士，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。

基金項(xiàng)目：1.咸陽(yáng)師范學(xué)院專項(xiàng)科研基金項(xiàng)目11XSYK337——當(dāng)代風(fēng)水學(xué)與人的健康生活；2.咸陽(yáng)師范學(xué)院2013年度教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目201302004——環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中的心理學(xué)學(xué)科融合探索。