燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司挖掘節(jié)水潛力 提高用水效率

燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司（以下簡稱“公司”）是一家以啤酒生產(chǎn)為主體、啤酒配套及相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型股份制企業(yè)，多年來，一直是桂林市節(jié)水先進(jìn)企業(yè)，曾榮獲“廣西節(jié)水型企業(yè)”“全國節(jié)水型企業(yè)”稱號。

作為桂林最大的用水企業(yè)，公司痛定思痛，決心大力整改，響應(yīng)國家節(jié)水號召，努力創(chuàng)建節(jié)水型企業(yè)。為了加強(qiáng)管理，公司成立了環(huán)保能源部，專司包括節(jié)水在內(nèi)的環(huán)保能源管理。通過加強(qiáng)宣傳，利用班前班后會通報當(dāng)班生產(chǎn)中關(guān)于用水不合理的地方，有針對性地給大家講解節(jié)約用水的必要性和重要性，增強(qiáng)節(jié)水意識，并將水耗指標(biāo)納入對班組員工考核中，節(jié)獎超罰，使大家意識到節(jié)水工作不僅是公司的事情，同時也關(guān)系到自己的切身利益，對節(jié)水工作由被動執(zhí)行轉(zhuǎn)為主動執(zhí)行。

為了挖掘節(jié)水潛力，公司將目光放到了節(jié)水技改上。2007年，公司投入216.6萬元，進(jìn)行了凝結(jié)水回用和熱水回用改造。通過將原有的凝結(jié)水開放式回收系統(tǒng)改為密閉式回收系統(tǒng)，大幅度提高了鍋爐給水溫度，降低了鍋爐鋼管省煤器的管內(nèi)氧腐蝕，每年可回收水量14.6萬t，凝結(jié)水的回用率達(dá)88%以上；通過安裝儲水罐，鋪設(shè)供水管網(wǎng)，將糖化車間熱水利用起來，除了糖化車間自用外，余量熱水供給發(fā)酵中央CIP使用，每年可節(jié)約用水76.2萬t，節(jié)水、節(jié)能效果明顯，生產(chǎn)成本大大下降。

在嘗到節(jié)水帶來的“甜頭”后，公司陸續(xù)投資44萬元，完成水深度處理回收項(xiàng)目，每年可回收利用中水65萬 t，用于洗瓶、景觀、綠化、清潔；投資20萬元完善濃水回收硬件設(shè)施，濃水的回用每年可節(jié)水14萬t。2012年公司投資了 172萬元完成了能源（包括水在內(nèi)）計量系統(tǒng)的改造，實(shí)現(xiàn)了對能源數(shù)據(jù)不落地的實(shí)時采集、統(tǒng)計并形成相應(yīng)的能耗數(shù)據(jù)報表，實(shí)時監(jiān)控各車間及總體用水情況，一旦出現(xiàn)異常，可以及時查找原因并糾正，極大方便了用水?dāng)?shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析。2015年又投資將聽裝線沖罐熱水進(jìn)行回收用于包裝機(jī)洗瓶，1年即收回投資成本。

熱水回收設(shè)施

經(jīng)過多年的持續(xù)改進(jìn)，不斷采用新技術(shù)新工藝，提高了節(jié)水管理水平，走上了循環(huán)經(jīng)濟(jì)和資源節(jié)約發(fā)展之路。截至2015年年底，公司的千升啤酒耗水量下降到4.25m3，工業(yè)用水重復(fù)利用率達(dá)82.3%，萬元產(chǎn)值取水量下降到8.05m3，冷卻水循環(huán)率達(dá)99.6%，冷凝水回用率達(dá)88%，中水回用率達(dá)20%，各項(xiàng)用水指標(biāo)達(dá)行業(yè)先進(jìn)水平，成為桂林市的節(jié)水典范。

（劉丹/廣西壯族自治區(qū)桂林市節(jié)約用水辦公室）