許英民/黑龍江省鐵力市172信箱

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肉鴨腹水癥發(fā)生的原因及其防治措施

許英民/黑龍江省鐵力市172信箱

肉鴨腹水綜合征，又名肉鴨腹水癥、心衰竭綜合征或高海拔病等，是一種以腹腔積液為特征的肉鴨營養(yǎng)代謝障礙性疾病。它不僅使肉鴨的屠宰率及屠宰品質(zhì)下降，而且會造成鴨的死亡，死亡率通常為15%～30%，最高可達60%。該病多見于肉鴨，主要發(fā)生于生長速度較快的幼齡鴨群中，多見于 3～6周齡，特別是速生型肉鴨，且公鴨發(fā)病率高于母鴨。在發(fā)病季節(jié)上，多見于寒冷的冬季和氣溫較低的春秋季節(jié)。主要臨床特征是腹圍增大和呼吸迫促，右心擴張, 肺充血、水腫, 以及肝腫大，腹水聚集是該病區(qū)別于其它相關(guān)疾病(如猝死癥)的重要臨床癥狀。本病病因復(fù)雜，往往是多種原因共同作用的結(jié)果。如環(huán)境因子、營養(yǎng)因子、遺傳、中毒和疾病等，引起的缺氧是該病發(fā)生的關(guān)鍵因素。

一、發(fā)病原因

（一）環(huán)境因素

1.缺氧。環(huán)境缺氧和因需氧量增加而導(dǎo)致的相對缺氧是誘發(fā)該病的主要原因。肉雞腹水綜合征又稱“高海拔”病，最早見于高海拔3 500以上的地區(qū)。高海拔地區(qū)空氣稀薄，氧氣含量不足。心臟和肺部無法提供足夠量的氧氣，以維持機體各組織的需求。肉鴨的飼養(yǎng)需要較高的溫度，通常寒冷季節(jié)為了保溫而緊閉門窗或通風換氣次數(shù)減少，空氣流通不暢，換氣不足，一氧化碳、二氧化碳、氨氣等有害氣體和塵埃在鴨舍內(nèi)積聚，空氣污濁，含氧量下降，造成相對缺氧。在缺氧情況下，呼吸頻率加快，肺部功能損害，毛細血管增厚，從而造成血管狹窄，肺血管壓力增高，加重心臟負擔，使右心肥大、壁薄，血流不暢而致心力衰竭，進一步造成肝及其他臟器的血壓升高，導(dǎo)致血壓較低的腹血管中的血液回流受阻，向腹腔滲透而形成腹水。

2.低溫。在寒冷的溫度下，血液中T3的含量會升高。因此需要產(chǎn)生額外的代謝熱量，以在低溫的環(huán)境下保持體溫，心臟為了維持器官和肌肉的氧氣供應(yīng)，血壓上升，在其他因素的共同影響下，導(dǎo)致肺動脈高壓和心室衰竭，引起腹水的發(fā)生。

（二）營養(yǎng)因素

1.高能量日糧以及脂肪、能量和蛋白比例。動物通過對日糧中的碳水化合物和脂肪進行一定程度的氧化而獲得生長和維持所需要的能量，而氧化過程要消耗氧氣。顯然高能量日糧使鴨的耗氧量增加， 由于消耗過多能量，需氧增多，導(dǎo)致相對缺氧，引起本病的發(fā)生。在代謝過程中，每耗一升氧產(chǎn)生的能量分別為：脂肪4 169 cal，蛋白質(zhì)和碳水化合物分別為4 182 cal和5 104 cal。所以從氧的需要量來看，碳水化合物是家禽最有效的能量來源。在肉鴨日糧配合時，如果蛋白質(zhì)含量或油脂添加過多，便導(dǎo)致脂肪氧化耗氧過多，從而導(dǎo)致了腹水癥的高發(fā)。

2.料型因素。采食顆粒料的肉鴨發(fā)病率高于喂粉料的鴨，這主要是因為肉鴨飼喂顆粒料生長速度大于喂粉料生長速度20%左右，提高了生長速度，對氧的需求量增加，從而導(dǎo)致腹水綜合征。

3.硒和維生素E不足。飼料中維生素和礦物質(zhì)缺乏，特別是硒和維生素E以及維生素C等的缺乏，會增高腹水癥的發(fā)病率。腹水綜合征可能與氧化應(yīng)激和脂質(zhì)過氧化引起的活性氧相關(guān)。而硒和維生素E是一種有效的脂溶性的自由基清除劑，在家禽飼料中添加硒和維生素E可以達到預(yù)防營養(yǎng)缺乏癥，提高肉鴨和蛋制品的品質(zhì)。

4.日糧中鈉離子過高。肉雞采食過量NaCl會引起心臟衰竭和腹水癥。實際表明，肉雞日糧試驗中含0.14%Na+（相當于0.56%NaCl）時，再分別于飲水中添加0.06%，0.12%，0.24%的Na+，隨著 Na+的提高，腹水癥發(fā)生率有增加的趨勢，過量Na+被吸收后，引起水鈉潴留，使心臟收縮力升高，心臟呈代償性擴張，心壁變軟，心力衰竭，尤其是肝靜脈壓升高，慢性滲出形成腹水。另外，夏季鴨飲水與排尿均增加，可排除過多鈉離子及水分，防止其在血液中滯留，從而減少腹水癥發(fā)生的機會。而冬季和早春則相反。

（三）遺傳學因素

實踐證明，生長速度快，飼料轉(zhuǎn)化率高的品系雄性肉鴨，其腹水綜合征發(fā)病率較高。肉鴨在進行快速生長選育的時候，常常忽視了機體和肺的功能，肉鴨生長速度快，但其生長速度與生理功能不協(xié)調(diào)。與蛋鴨相比，肉鴨靜脈血氧分壓和血氧飽和度明顯降低，血液中CO2濃度高。此外肉鴨紅細胞體積大于蛋鴨，變形性下降，易造成血液阻力升高。相對于體重而言，這些鴨肺容積較小，機體發(fā)育快于心臟和肺的發(fā)育，對能量和氧的需要量增高，超出了心肺供氧極限，造成相對缺氧，引起肺動脈高壓，從而引起肺水腫。而肺動脈高壓是肉鴨腹水綜合征發(fā)生的中心環(huán)節(jié)，肺動脈高壓加重了右心室的負擔，在超過心臟代償能力的情況下，導(dǎo)致右心衰竭和左右心室肥厚。心力衰竭又使腔靜脈血液回流障礙，血液淤滯在外周循環(huán)，使血液中的液體成分滲透到血管外，最終導(dǎo)致腹腔積液。這可能是該病發(fā)生的生理學基礎(chǔ)。

（四）中毒因素

某些霉菌毒素中毒，一些藥物如磺胺類和呋喃類藥物使用過量，也可使腹水綜合征發(fā)病率上升。

（五）疾病因素

肉鴨患有傳染性疾病時，如傳染性支氣管炎，慢性呼吸道等病，引起腎損傷的非典型副粘病毒等病時，由于病原微生物侵害肺、腎等器官，造成呼吸困難，引起機體慢性缺氧，而導(dǎo)致心力衰竭引起腹水。

二、臨床癥狀

病鴨在臨床上常表現(xiàn)食欲下降或廢絕，體重減輕，不愿活動，行動遲緩呈鴨步樣，全身羽毛粗亂，反應(yīng)遲鈍，呼吸困難。可視黏膜發(fā)紺，皮膚暗紅，出現(xiàn)突然死亡等。典型癥狀是病鴨腹圍明顯增大、下垂、著地，觸診有明顯的波動感。腹部皮膚變薄發(fā)亮或發(fā)紫，腹部穿剌流出清亮透明呈淡黃色的液體。其中可能有黃白色、半透明、絮狀或膠凍樣纖維蛋白凝塊。

三、病理變化

皮下水腫，腹腔積有大量淡黃色膠凍狀液體；肺水腫、淤血發(fā)紺、呈暗紅色，肺內(nèi)出現(xiàn)軟骨樣或骨樣小結(jié)節(jié)；心臟高度擴張，心肌弛緩，心壁變薄（右心室變化最為明顯）。早期肝臟充血腫大，后期皺縮、體積變小，邊緣鈍圓、質(zhì)地較韌，或有肝臟萎縮及大塊的腫瘤結(jié)節(jié)，肝臟易與其外膜分離；腎臟腫大，腎小球瘀血，有尿酸鹽沉積；腸管較細，腸管及腸黏膜嚴重淤血，腸壁增厚，腸系膜充血。

四、實驗室檢查

1.血紅蛋白、紅細胞數(shù)、淋巴細胞數(shù)增高。血紅蛋白含量、紅細胞數(shù)、淋巴細胞數(shù)及紅細胞壓積上升，天門冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶、乳酸脫氫酶、單胺氧化酶和磷酸肌酸激酶活性上升，而淀粉酶活性下降。

2.血鎂、血鉀呈致死性高值。白蛋白（ALB）顯著下降，硫酸鋅試驗值（ZTT）、葡萄糖、總膽紅素（BIL）均顯著升高。肝和肌肉中硒含量下降，脂肪酸含量升高。

五、防控措施

（一）預(yù)防

1.加強飼養(yǎng)管理。減少應(yīng)激反應(yīng)，調(diào)整飼養(yǎng)密度，在育雛料中，飼料的能量不要太高，含鹽量不應(yīng)超標，鈣、磷比例要平衡，及時分群使鴨保持合理密度，一般取暖火爐應(yīng)放在鴨舍的外邊，以免爐子在燃燒時，消耗舍內(nèi)大量氧氣和加大灰塵的排放。

2.改善飼養(yǎng)環(huán)境。育雛時在保溫的前提下，要注意通風換氣，在保證舍溫的情況下，要盡量加大通風量，使舍內(nèi)有充足的新鮮空氣，減少舍內(nèi)的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體或灰塵，有充分的氧氣供應(yīng)，可減少慢性呼吸道疾病、大腸桿菌等肺部感染性疾病。在冬季可選在每天氣溫較高的中午，11時～13時，在喂食后半個小時，打開門窗、通風口，可根據(jù)天氣情況，可通風40分鐘到1小時。對自然通風的鴨舍，風不要直接吹的雛鴨身上，以防受涼發(fā)生感冒。

3.合理限制飼喂。由于此病發(fā)生日期越來越早，采用早期適量限飼可減少以后的腹水。在實際生產(chǎn)中，可在肉鴨飼養(yǎng)的3～5周時，即為21～35 d，可減少10%的飼料，以后恢復(fù)正常喂料量，采食量增加，可彌補前期的虧重，不影響正常出欄。減料方式可使用晚間熄燈或定時空槽，由此可減少腹水征的發(fā)生。

4.抑制腸道中氨的水平。抑制腸道中氨的水平可減少腹水征的發(fā)生和死亡。在飼料中添加125 g/kg脲酶制劑，可大幅度降低死亡率39.3%，并日增重和飼料轉(zhuǎn)化率都有改善。其機理是肉鴨飼喂脲酶制劑，既抑制了小腸和大腸中的脲酶的活性，又降低了小腸和大腸內(nèi)氨的含量，從而降低門脈排血器官的黏膜組織周轉(zhuǎn)率與耗氧量，這樣就有較多的氧氣供機體利用，可消除造成腹水征與死亡

5.嚴防各種中毒。禁止用發(fā)霉變質(zhì)的原料和油脂加工肉仔鵝飼料，在飼養(yǎng)中不使用超過保質(zhì)期和劣質(zhì)的配合飼料。合理使用各種藥物，嚴格掌握用藥劑量，嚴禁使用過量的磺胺類、激素類等易損傷肝臟、腎臟、肺臟及影響新陳代謝的藥物。

（二）治療

1.藥物治療。肉鴨腹水綜合征的治療原則以利尿、排水、排鈉、保肝和強心為主?？捎秒p氫克尿噻5～10 mg/ 只/天,拌料喂服，連用2～3 d?；蛟陲暳现屑尤?.2%碳酸氫鈉，連喂3 d。速尿片內(nèi)服劑量為15～20 mg/ kg·w，也可肌肉或靜脈注射，4～6 mg/kg·w，2次/日，連用3～4 d?？捎弥兴幦纾喊仔g(shù)、茯苓、澤瀉、干姜、桑白皮、大腹皮、木香 、厚樸、木瓜、大棗各1份，茵陳、龍膽草各2份，甘草0.5份，混合后粉碎拌料喂服或煎湯后飲服，4～5 g/d只/生藥，3 d為1療程，預(yù)防減半量。

2.抽出腹水。肉鴨在放牧之前，可加入維生素C 500 mg/kg飼料,維生素E 2 mg/kg飼料，亞硝酸鈉0.1 mg/kg飼料。同時，用消毒注射器或針頭抽出腹水或放出腹水，一方面可以減輕內(nèi)壓，另一方面可以緩解呼吸困難，這樣的做法只能對肝臟未硬化的鴨有一定作用。

3.全群給藥。在大群肉鴨里，可口服解腎利尿藥，用中藥大黃50 g、枳殼10 g、萊菔子80 g、茯苓60 g、豬苓40 g、陳皮60 g、澤瀉50 g、木桶40 g、蒼術(shù)30 g、白術(shù)60 g、檳榔40 g、茵陳60 g、車前80 g，水煎后可供150～200只肉鴨飲服，1次/日，連用3～5 d。同時，還可以用一些利尿除濕、活血化瘀的中成藥，如腹水凈、腹水消等進行治療。此外，肉鴨發(fā)生腹水綜合征后，往往會繼發(fā)大腸桿菌病、慢性呼吸道疾病等，可選用復(fù)方阿莫西林飲水，氟苯尼考或替米考星拌料或飲水進行預(yù)防。

總之，肉鴨腹水綜合征是一種代謝性非傳染性疾病，多發(fā)生在生長速度快的時期，本病應(yīng)以預(yù)防為主，主要是肉鴨采食量過大，基礎(chǔ)代謝旺盛，高能量的日糧，對氧的需求量大，舍內(nèi)二氧化碳、氨氣、硫化氫有害氣體濃度過高。飼料中缺乏維生素E及微量元素硒，飼料中食鹽含量過高，氧氣缺乏，環(huán)境條件差，中毒原因和疾病因素等引起肉鴨腹水綜合征。一定要根除這些不利因素，給肉鴨創(chuàng)造一個良好環(huán)境，使其雛鴨階段生長發(fā)育正常，方能獲得較好地經(jīng)濟效益。

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