陳　丹，阮　煜，張　純

(楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 楊凌 712100)

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水培風(fēng)信子的養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)

陳丹，阮煜，張純

(楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 楊凌 712100)

摘要：年宵花卉品種繁多，本文以風(fēng)信子為例，詳細(xì)闡述了水培風(fēng)信子的形態(tài)特征、生長習(xí)性、水培養(yǎng)護(hù)管理與技術(shù)。

關(guān)鍵詞：風(fēng)信子；形態(tài)特征；養(yǎng)護(hù)管理；技術(shù)

風(fēng)信子(Hyacinthus orientalis)別名洋水仙、五色水仙，為百合科風(fēng)信子屬多年生球根花卉。株高為25～45cm，地下莖為球形或扁球形鱗莖。風(fēng)信子的葉厚為披針形，總狀花序頂生，花冠6片，反卷，常見栽培有紅、黃、藍(lán)、白、紫、粉色等各色品種，具濃郁的芳香味，花期3-4月，蒴果黃褐色，果期5月。風(fēng)信子植株緊湊，花序端莊，色澤艷麗，花色豐富，香味襲人，葉綠光潔鮮嫩，是早春開花的著名球根花卉之一。水培風(fēng)信子不僅可觀花、觀葉，其潔白的根系同樣具有很高的觀賞價值，現(xiàn)已成為我國春節(jié)期間的重要觀賞花卉。

1風(fēng)信子生長習(xí)性

風(fēng)信子冬季喜溫暖濕潤、夏季喜涼爽稍干燥、陽光充足或半陰的環(huán)境。喜肥沃、排水良好的沙壤土，忌過濕和粘重的土壤。風(fēng)信子的鱗莖有夏季休眠的習(xí)性，秋冬生根，早春萌發(fā)新芽，3-4份月開花，6月上旬植株將會枯萎。其鱗莖在2～6 ℃低溫時根系生長最好。芽萌動適宜溫度為5～10 ℃，葉生長適宜溫度10～12 ℃，現(xiàn)蕾開花期適宜溫度15～18 ℃。鱗莖的貯藏適宜溫度為20～28 ℃，最適溫度為25 ℃[2]。風(fēng)信子作為園藝品種約有2 000種以上，主要分為“荷蘭種”和“羅馬種”兩類。原產(chǎn)于南歐、亞細(xì)亞和非洲南部一帶，在荷蘭栽培為最多，在我國各地也均有栽培。是可用于春季布置花壇及草坪邊緣的優(yōu)良宿根花卉，也可盆栽、水養(yǎng)或切花[3]。

2種球選擇

風(fēng)信子開花所需養(yǎng)分，主要靠鱗莖葉中儲存的養(yǎng)分供給，選擇表皮沒有破損、病斑和蟲口,肉質(zhì)鱗片堅(jiān)硬而沉重、飽滿皮色鮮明的種球。選擇時可以從種皮的顏色判斷其花色。但有些經(jīng)過雜交育成的品種其顏色較為復(fù)雜，會分辨不清，需要向店員詢問清楚才好購買，購買后為了使它打破休眠期，需先放進(jìn)冰箱冷藏1個月左右，使其日后順利開花。從冰箱取出后，最好放置陰涼處7～8d再播種[4]。

3栽培

風(fēng)信子的栽培方式一般有兩種，即盆栽種和水培。

3.1盆栽

10-11月進(jìn)行栽種，選擇排水良好的疏松土壤，種植前施足基肥，每小盆種1球，大盆種3～4球然后蓋土，覆土厚度5～8cm，并覆草使土壤疏松和濕潤，同時要注意增施磷肥、鉀肥?？砂锤~土5∶園土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配制培養(yǎng)土。

土壤濕度保持在60%～70%之間，過高，根系呼吸受抑制以腐爛，過低，則地上部分萎蔫，甚至死亡；空氣濕度保持在80%左右，可通過噴霧、地面灑水增加濕度，也可用通風(fēng)換氣等辦法，降低濕度。

光照適度，光照過弱會導(dǎo)致植物廋弱、莖過長、花苞小、花早謝、葉發(fā)黃等情況，如果光照過弱可用白熾燈在1m左右處補(bǔ)光；光照過強(qiáng)會引起葉片和花瓣灼傷或花期縮短。溫度超過35 ℃時，會使花芽分化受抑制，出現(xiàn)形生長，盲花率增高的現(xiàn)象。

3.2水培

水培是冬季家養(yǎng)風(fēng)信子的極佳方法,該方法將根系浸泡在水中，也就是營養(yǎng)液培養(yǎng)。營養(yǎng)液貯備時不能用金屬或裝過油脂、酸堿的容器。

3.2.1營養(yǎng)液的配制按植物所需大量元素的10倍、微量元素的1 000倍配制母液，其母液配方：大量元素，硝酸鉀6g、硫酸銨2g、硝酸鈣10g、磷酸銨4g、硫酸鎂4g、磷酸二氫鉀0.2g，溶解后加水定量為1L，貯備使用；微量元素，硫酸鋅1mg、硫酸亞鐵15mg、乙二胺四乙酸二鈉20mg、硫酸銅0.2mg、硫酸錳4mg、硼酸6mg、鉬酸銨0.4mg，溶解混合加水定量為1L，貯備使用，水培花卉一般每星期添加或更換營養(yǎng)液1次，換出的營養(yǎng)液可用于土栽花卉或其他農(nóng)作物的施肥。

3.2.2不同生育期栽培方法風(fēng)信子水培可分為生根與發(fā)芽期，營養(yǎng)生長期，開花期和花后期四個階段進(jìn)行養(yǎng)殖管理。

(1)生根與發(fā)芽期把經(jīng)過春化處理的風(fēng)信子鱗莖放在廣口細(xì)頸瓶的瓶頸處，加水至鱗莖底部，放置陰涼處并采用黑布遮光，促使鱗莖生根，4～5d需更換1次水，當(dāng)鱗莖完成生根，花芽萌發(fā)至4～5cm時，可以將花瓶移至陽光充足，溫度為18 ℃以上的地方培養(yǎng)。此時進(jìn)入營養(yǎng)生長期，大約5周便可開花。是否進(jìn)行遮光處理會影響花莖的高度，經(jīng)過遮光處理的鱗莖，花莖平均高度為28cm，未經(jīng)過遮光處理的鱗莖，花莖平均高度為13cm。通過遮光不僅可以促進(jìn)風(fēng)信子生根，還可使其花莖長，花朵大，株形優(yōu)美[1]。

(2)營養(yǎng)生長期當(dāng)鱗莖的根須長長后，要保持瓶內(nèi)水面高度離鱗莖基部3cm左右。使根部長出的根毛吸收足夠的氧氣，從而防止因水中氧氣不足而造成的爛根現(xiàn)象?？稍谒屑尤肷倭磕咎科鸱栏饔谩ｋS著花莖的不斷長高，其花苞越來越大，當(dāng)花苞全部露色時便可進(jìn)入開花期，在營養(yǎng)生長期內(nèi)，如果室溫低于15 ℃，其生長速度比較慢，花期隨之推遲，可通過調(diào)節(jié)溫度來調(diào)控花期。

(3)開花期當(dāng)風(fēng)信子的花苞全部露色開放后，將花瓶移至涼爽處，可使風(fēng)信子的觀賞期長達(dá)到1個月左右。7d換1次水，換水時，注意將風(fēng)信子種球從水培瓶中拉出部分即可，避免碰斷根系。

(4)花后期風(fēng)信子開花后把花莖從根部剪下，鱗莖從瓶中取出，將其埋入排水性好的營養(yǎng)土中。鱗莖上部大約1/3露出土外，讓鱗莖繼續(xù)生長，吸收養(yǎng)分。等葉子全部發(fā)黃后，挖出鱗莖將其晾干，進(jìn)行貯藏至翌年秋天再進(jìn)行栽培[1]。

4水培風(fēng)信子爛根的原因及解決方法

4.1爛根原因

大多數(shù)情況下，水培的風(fēng)信子更容易爛根，導(dǎo)致爛根的原因主要有以下幾點(diǎn)：

4.1.1水位過高如果水培的水位過高會使根部呼吸受阻，水培初期階段，水位應(yīng)剛觸及根的底部，待長出根后水位一定要低于根須，給根莖的生長留足夠的空間來吸氧。

4.1.2營養(yǎng)液過多正常情況下水培風(fēng)信子不需要營養(yǎng)液，在生長初期為了讓根系更好的生長，可在水中加幾滴營養(yǎng)液，待根系正常生長后，只要每周更換自來水就可以，營養(yǎng)液過多容易導(dǎo)致爛根。

4.1.3水質(zhì)較差水培的風(fēng)信子對水質(zhì)的要求比較高，球根若長期處于污濁的環(huán)境，極易發(fā)生腐爛。有以下兩種方法可以解決水質(zhì)差的問題，兩者各有利弊，一是經(jīng)常換水，全換，保持水的清潔，經(jīng)常換水，根系受損不利于生長。二是只加水不換水，水質(zhì)容易變差。

4.1.4缺氧水培風(fēng)信子要給根系的生長留下充足的空間，除了水位低一些，還要保持適當(dāng)?shù)目諝饬魍?，在花店購買的標(biāo)準(zhǔn)的水培容器，瓶子會有透氣口，保證球莖具有呼吸空間。

4.2解決方法

風(fēng)信子根系長在球莖上，如果爛根，可以直接將腐爛的根系清理干凈，然后用高錳酸鉀溶液將其消毒，放置在陰涼處晾干，重新進(jìn)行土栽，不要繼續(xù)水培，如果繼續(xù)水培，成活幾率很小。

如果球莖也腐爛，應(yīng)首先將發(fā)霉處清洗干凈，把腐爛部分剝離，仔細(xì)檢查周圍球根有無腐爛痕跡，然后消毒晾干重新栽種，細(xì)心養(yǎng)護(hù)，會生長良好。

5水培風(fēng)信子家庭養(yǎng)護(hù)

家庭養(yǎng)護(hù)主要是注意室內(nèi)通風(fēng)透氣，不能直接曝曬在陽光下。在開花期間，間隔控水，會讓花更艷，葉子更挺拔，觀賞效果更佳?；ㄆ?，在水里加少量的高錳酸鉀，即可以消菌也可以讓水的顏色色彩化，增加觀賞效果，提升意境。風(fēng)信子養(yǎng)護(hù)簡單，方便，對容器沒有特別的要求，只要能滿足盛水就可以。對其在家中的擺放也沒有特別的要求，可以隨意擺放,有少量光照就可以是家庭養(yǎng)花極好的選擇。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]周萍.水培風(fēng)信子的養(yǎng)植管理[J].江蘇綠化,2000(3):32.

[2]禹婷,史偉.風(fēng)信子的水培養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2015(7):11.

[3]卓秋芬,黃瑜勤.淺析水培風(fēng)信子[J].現(xiàn)代園藝,2015(15):39-40.

[4]云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院科學(xué)研究所.風(fēng)信子栽種技術(shù)及病蟲害防治[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù),2015(2):19.

收稿日期：2015-10-11

基金項(xiàng)目：楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院2015年基金項(xiàng)目“楊凌年宵花卉銷售狀況調(diào)查與發(fā)展研究”(A2015035)。

作者簡介：陳丹(1981-)，女，陜西商洛人，碩士，講師，主要從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)工作。E-mail:chendan_812@163.com。

中圖分類號:S682.2+9

文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

文章編號:1001-2117(2016)01-0090-03

HydroponicTechniquesofHyacinthus orientalis

CHENDan，RUANYu，ZHANGChun

(Yangling Vocational and Technical College, Yangling,Shaanxi 712100)

Abstract:Hydroponic techniques with Hyacinthus orientalis were illustrated regarding its morphological characteristics, growth habit, aquaculture technologies.

Key words:Hyacinthus orientalis;morphological characteristics;maintenance management;technology