■繆麗君

打造簡(jiǎn)約流暢的新課堂
——《動(dòng)物的發(fā)育》教學(xué)設(shè)計(jì)與反思

■繆麗君

參加了“鎮(zhèn)江市‘好課堂’教學(xué)競(jìng)賽”，我對(duì)“一堂好課”有了新的認(rèn)知。我認(rèn)為，好的課堂應(yīng)該是簡(jiǎn)約而流暢的，情境引人入勝，過(guò)渡簡(jiǎn)潔自然，問(wèn)題層次分明，活動(dòng)由淺入深，每個(gè)環(huán)節(jié)都環(huán)環(huán)相扣，沒(méi)有任何多余的語(yǔ)言描述。也只有這樣簡(jiǎn)約、流暢、無(wú)“贅肉”的課堂才能成為高效教學(xué)的主陣地。

一、引人入勝的情境是好的開(kāi)始

電視劇《紅樓夢(mèng)》中王熙鳳出場(chǎng)的畫(huà)面是“先聞其聲后見(jiàn)其人”，不需要任何多余的描述，僅僅是這種先聲奪人的氣勢(shì)，人物性格就已經(jīng)初步展現(xiàn)出來(lái)了。受此啟發(fā)，我決定用同樣的方法讓可愛(ài)的小雞出場(chǎng)。一段嘰嘰喳喳的叫聲立刻吸引了學(xué)生的注意力，緊接著播放小雞出殼的視頻展現(xiàn)這段叫聲的來(lái)源，然后提出質(zhì)疑：“一個(gè)普通的雞蛋里為什么會(huì)鉆出小雞來(lái)呢？”激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究的欲望。由此一氣呵成，直接導(dǎo)入對(duì)雞卵的發(fā)育過(guò)程的探究。

對(duì)于兩棲類(lèi)的發(fā)育部分，我通過(guò)《小蝌蚪找媽媽》的剪輯視頻從聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)上直接抓住學(xué)生的注意力，使學(xué)生有身臨其境的感覺(jué)。接著設(shè)置一系列疑問(wèn)，使學(xué)生初步認(rèn)識(shí)到蝌蚪和青蛙之間存在明顯的差異。再追問(wèn)：“小蝌蚪和媽媽到底哪里不一樣呢？”充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，并為下面的探究活動(dòng)做好了鋪墊。

二、活動(dòng)的過(guò)程就是不斷發(fā)現(xiàn)、生成問(wèn)題和逐步認(rèn)知的過(guò)程

雞卵孵化時(shí)表面看沒(méi)有任何變化，而課本上有關(guān)鳥(niǎo)類(lèi)發(fā)育過(guò)程的內(nèi)容比較少，僅僅通過(guò)幾幅圖片、幾段文字，很難讓學(xué)生理解鳥(niǎo)類(lèi)的發(fā)育特點(diǎn)。因此，我主要采用探究實(shí)驗(yàn)、觀察比較、分析交流等方法來(lái)揭開(kāi)雞蛋里的秘密。學(xué)生通過(guò)解剖4個(gè)發(fā)育到不同時(shí)期的雞卵，觀察比較、描述現(xiàn)象、猜想發(fā)育的天數(shù)、展示和交流探究成果等一系列活動(dòng)，逐漸發(fā)現(xiàn)雞卵的發(fā)育過(guò)程是在連續(xù)不斷地變化著的。接著展示一組密集的雞卵發(fā)育過(guò)程解剖圖片，強(qiáng)調(diào)發(fā)育過(guò)程的連續(xù)性。再提問(wèn)：“雞卵發(fā)育過(guò)程中哪些物質(zhì)減少了？”引導(dǎo)學(xué)生深入觀察比較，發(fā)現(xiàn)雞卵發(fā)育過(guò)程中吸收了營(yíng)養(yǎng)和水分。此時(shí)會(huì)生成問(wèn)題：“平常在市場(chǎng)上買(mǎi)的雞蛋都能孵出小雞來(lái)嗎？”“雞卵孵化時(shí)所需的營(yíng)養(yǎng)和水分從哪里來(lái)呢？”教師補(bǔ)充第三個(gè)問(wèn)題：“雞卵發(fā)育過(guò)程中質(zhì)量會(huì)減輕，這是為什么？”通過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的分析和討論，了解雞卵發(fā)育的起點(diǎn)是受精卵，孵化需要適當(dāng)?shù)耐獠織l件，孵化過(guò)程中所需的營(yíng)養(yǎng)和水分來(lái)自于雞卵內(nèi)部，消耗的能量是分解有機(jī)物而獲得的。然后用“雞卵的發(fā)育過(guò)程示意圖”來(lái)小結(jié)鳥(niǎo)類(lèi)的發(fā)育過(guò)程。此時(shí)由雞卵的發(fā)育拓展到鳥(niǎo)類(lèi)的發(fā)育，又生成新問(wèn)題：“是不是所有的鳥(niǎo)類(lèi)的雛鳥(niǎo)都和小雞一樣呢？”通過(guò)對(duì)兩組雛鳥(niǎo)圖片的觀察和比較，認(rèn)識(shí)雛鳥(niǎo)的兩種類(lèi)型。此時(shí)，學(xué)生對(duì)于鳥(niǎo)類(lèi)的發(fā)育過(guò)程才形成整體的認(rèn)知。

對(duì)于兩棲類(lèi)的發(fā)育過(guò)程，我采用了與上面類(lèi)似的方法進(jìn)行詮釋。通過(guò)兩個(gè)不同層次的問(wèn)題由淺入深、由表及里地引導(dǎo)學(xué)生觀察比較“青蛙的發(fā)育過(guò)程順序標(biāo)本”，從而分析蝌蚪和青蛙在外形、身體結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性上的不同之處，同時(shí)探究小蝌蚪成長(zhǎng)為青蛙的過(guò)程。接著展示交流，再用表格整理歸納，然后用“青蛙的發(fā)育過(guò)程圖”小結(jié)青蛙的發(fā)育過(guò)程，從而對(duì)兩棲類(lèi)的發(fā)育過(guò)程形成整體的認(rèn)知，也為形成“變態(tài)發(fā)育”的概念做好準(zhǔn)備。此時(shí)順理成章地構(gòu)建出“變態(tài)發(fā)育”概念。但是，構(gòu)建了概念不代表學(xué)生真正理解了概念，所以教學(xué)活動(dòng)還要繼續(xù)進(jìn)行。教師根據(jù)學(xué)生聽(tīng)到“變態(tài)”兩個(gè)字而大笑的反應(yīng)，追問(wèn)：“這里的‘變態(tài)發(fā)育’和你們認(rèn)為的‘變態(tài)’有沒(méi)有區(qū)別？”學(xué)生很容易理解成“變態(tài)發(fā)育”是指形態(tài)變化。這時(shí)教師再問(wèn)：“僅僅是形態(tài)上的變化嗎？”從而強(qiáng)調(diào)變態(tài)發(fā)育還包括身體結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性等多方面的變化。經(jīng)過(guò)這樣一系列的教學(xué)活動(dòng)之后，學(xué)生才能發(fā)現(xiàn)和理解“變態(tài)發(fā)育”這一概念的真正含義。

三、自然巧妙地過(guò)渡是知識(shí)銜接的關(guān)鍵

鳥(niǎo)類(lèi)的發(fā)育和兩棲類(lèi)的發(fā)育是兩塊獨(dú)立的內(nèi)容，兩者之間如果不能很好地過(guò)渡，就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的認(rèn)知出現(xiàn)割裂和斷層。因此我巧妙地運(yùn)用雛鳥(niǎo)的分類(lèi)圖片提出質(zhì)疑：“這些雛鳥(niǎo)都有媽媽細(xì)心地呵護(hù)，而一群小蝌蚪卻找不到媽媽了，這是怎么回事兒呢？”接著播放《小蝌蚪找媽媽》的視頻，從而過(guò)渡到兩棲類(lèi)的發(fā)育部分，使得前后知識(shí)之間的銜接自然而流暢，避免了因過(guò)渡太生硬而出現(xiàn)前后知識(shí)割裂的現(xiàn)象。

四、適時(shí)進(jìn)行情感教育，培養(yǎng)科學(xué)探究精神

在解剖鳥(niǎo)卵的過(guò)程中，很多學(xué)生看到發(fā)育中的胚胎不能接受，甚至有身體不適、干嘔的現(xiàn)象出現(xiàn)，有幾個(gè)男生站起來(lái)，準(zhǔn)備逃離“現(xiàn)場(chǎng)”。我趕忙走到他們身邊，十分淡定地拿起一個(gè)培養(yǎng)皿，惋惜地看著里面的胚胎，告訴他們：“這個(gè)胚胎本來(lái)可以成為一只活蹦亂跳的小雞，可是它為了我們今天的科學(xué)探究而獻(xiàn)身了，如果我們沒(méi)有好好地完成這次探究，它的死就‘輕于鴻毛’，只有我們每一個(gè)人都認(rèn)真地完成探究，學(xué)有所獲，它的死才能‘重于泰山’。”聽(tīng)完這番話，孩子們收起了厭惡的表情，帶著一份凝重，重新回到了座位上。他們努力地克服著不適反應(yīng)，非常認(rèn)真、細(xì)致地觀察起每一個(gè)胚胎。有一位男生，在小組展示的過(guò)程中，多次干嘔，但他一直堅(jiān)持著完成了自己的展示。他們的表現(xiàn)讓我十分感動(dòng)，這不正是我們所期待的科學(xué)探究精神嗎？也許在很久以后，他們不一定記得在課堂上曾經(jīng)看到過(guò)什么、聽(tīng)到過(guò)什么，但是他們一定會(huì)記得今天的這個(gè)令人印象深刻的瞬間，也一定會(huì)懂得敬重這些為科學(xué)獻(xiàn)身的小生命。我相信，經(jīng)歷了這次探究，他們?cè)诮窈蟮纳钪幸欢〞?huì)更加珍惜生命。

五、美中不足，仍有遺憾

這節(jié)課雖然獲得了鎮(zhèn)江市“好課堂”教學(xué)競(jìng)賽的一等獎(jiǎng)，但課后反思整個(gè)教學(xué)過(guò)程，我發(fā)現(xiàn)教學(xué)設(shè)計(jì)還不夠完美，仍然留有遺憾。其中有一個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題處理得略顯不足，即“雞卵發(fā)育過(guò)程中質(zhì)量發(fā)生了怎樣的變化”。因?yàn)闀r(shí)間和條件的限制，學(xué)生沒(méi)有自己孵化雞卵的經(jīng)驗(yàn)，他們并不知道雞卵孵化過(guò)程中質(zhì)量會(huì)減輕，因此在課堂上我直接給出了“質(zhì)量會(huì)減輕”的答案，僅僅讓學(xué)生分析其中原因，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)不能形成直觀、具體的認(rèn)知。借鑒其他教師的經(jīng)驗(yàn)，我想以后可以這樣改進(jìn)：在課前20天，組織部分學(xué)生用人工孵化器自己孵化雞卵，并每天在同一個(gè)時(shí)間點(diǎn)對(duì)孵化中的雞卵進(jìn)行稱(chēng)重，用表格記錄每天的數(shù)據(jù)。在正式上課時(shí)對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比較，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)雞卵的質(zhì)量在逐漸減輕，從而形成更加具體、直觀的認(rèn)知。

人總是在反思中不斷進(jìn)步的。每次賽課后的反思總能讓人產(chǎn)生一些新的想法，也總會(huì)有新的收獲。今后我會(huì)更加嚴(yán)格地要求自己，用對(duì)待競(jìng)賽的態(tài)度來(lái)對(duì)待平常的每一節(jié)課，認(rèn)真反思、不斷改進(jìn)每一節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)過(guò)程，爭(zhēng)取讓平時(shí)的每一堂課都成為“無(wú)贅肉”的好課堂！

（作者為江蘇省揚(yáng)中市興隆中學(xué)教師）