◇劉秋連

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福建省綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷推廣分析

◇劉秋連

摘要：近些年來，綠色農(nóng)產(chǎn)品在我國生態(tài)建設(shè)與發(fā)展過程中占據(jù)了重要的地位，同時(shí)綠色農(nóng)產(chǎn)品的推廣也成為目前我國極具發(fā)展?jié)摿Φ捻?xiàng)目。福州“真好農(nóng)牧”有限公司就以專職高端保健雞養(yǎng)殖與銷售，成為我國綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售的典范。在其推廣過程中，還存在較多問題亟待解決。因此本文以該公司為例，針對(duì)當(dāng)前福建省綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷推廣過程中的具體情況進(jìn)行簡單分析，從產(chǎn)品、價(jià)格、促銷與渠道方面提出了相應(yīng)的推廣策略，以期為相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品營銷企業(yè)帶來參考與借鑒。

關(guān)鍵詞：福建?。痪G色農(nóng)產(chǎn)品；營銷推廣；“真好農(nóng)牧”

10.13999/j.cnki.scyj.2016.02.013

最近幾年，我國消費(fèi)者開始注重追求綠色健康的生活方式，同時(shí)也更加注重購買綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色農(nóng)產(chǎn)品之所以受到人們的青睞，主要是因?yàn)槠淇梢詾槿藗儙砀咏】档氖称?，從而?duì)人體的健康帶來更大幫助。為了讓更多百姓享受到綠色無污染的食品，推廣綠色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為當(dāng)前許多企業(yè)立志發(fā)展的目標(biāo)與方向，因而對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的營銷與推廣就顯得尤為重要。

一、以“真好農(nóng)牧”為例分析綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀

（一）簡要概況

“真好農(nóng)牧”是福建省著名的以綠色農(nóng)產(chǎn)品為主打方向的企業(yè)，該企業(yè)專注于養(yǎng)殖與銷售高端保健雞，且在生產(chǎn)高端農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，更是不斷進(jìn)行技術(shù)革新。企業(yè)以高端保健雞提升活雞的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，還將自主研發(fā)的氨基酸保健雞引入到福建。該企業(yè)屬于典型的農(nóng)牧企業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)，目前擁有屬于自己的獨(dú)立生產(chǎn)基地。在未來的發(fā)展過程中，如何將自身的優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)閺?qiáng)大的市場(chǎng)份額，在推向市場(chǎng)的同時(shí)讓更多人知悉，就顯得尤為重要。

（二）綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷中的優(yōu)劣勢(shì)以及機(jī)遇和挑戰(zhàn)（SWOT）分析

綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷和其他產(chǎn)品一樣，需要在特定的營銷環(huán)境中開展。下面針對(duì)“真好農(nóng)牧”公司農(nóng)產(chǎn)品營銷狀況進(jìn)行分析，分析其優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇與挑戰(zhàn)四個(gè)方面的特點(diǎn)。

第一，綠色農(nóng)產(chǎn)品推廣銷售的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在福建省政府比較注重該地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷，所以給予了企業(yè)一定的優(yōu)惠政策，在資金以及政策的方面提供了足夠的幫助，有利于福州市進(jìn)行相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品品牌打造。另外該地區(qū)以農(nóng)家樂為主的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相對(duì)迅速，從而為本地農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來了一定的幫助。

第二，其劣勢(shì)體現(xiàn)為本地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施投入還不夠，福州市自身可開發(fā)的能力還有所欠缺。

第三，機(jī)遇體現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品的綠色化和生態(tài)化是當(dāng)前人們格外追求的，所以許多人對(duì)其的追捧使得綠色農(nóng)產(chǎn)品具有更為廣闊的市場(chǎng)。

第四，其威脅則體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品同類競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的增多導(dǎo)致了整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的混亂。近些年來許多企業(yè)都意識(shí)到這一市場(chǎng)的廣闊性，生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品，這樣不僅會(huì)造成該地區(qū)同類企業(yè)數(shù)量增多，競(jìng)爭(zhēng)壓力加大，甚至處理不好還會(huì)引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。

（三）營銷推廣策略

針對(duì)目前福建省綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀以及“真好農(nóng)牧”在近幾年的發(fā)展情況來看，其營銷推廣可以從以下四個(gè)方面進(jìn)行：

1.產(chǎn)品策略推廣。目前綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)依舊按照單純營銷的方法進(jìn)行產(chǎn)品推廣，這很容易造成農(nóng)產(chǎn)品自身的銷售路徑狹窄，長此以往還會(huì)使得其渠道單一化嚴(yán)重，影響企業(yè)綠色農(nóng)產(chǎn)品的推出。

2.價(jià)格策略推廣。綠色農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)是許多企業(yè)感到困擾的問題。過分壓低價(jià)格會(huì)使得消費(fèi)者對(duì)其質(zhì)量產(chǎn)生懷疑，而過分提高價(jià)格也會(huì)使得同類企業(yè)與其打價(jià)格戰(zhàn)，從而不利于良好市場(chǎng)氛圍的形成。

3.促銷策略推廣。當(dāng)前福建省綠色農(nóng)產(chǎn)品在促銷推廣方面采用的方法比較落后，促銷方式單一，必然會(huì)導(dǎo)致促銷效果不佳。同時(shí)傳統(tǒng)的分發(fā)傳單、橫幅宣傳等做法，確實(shí)不符合當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展要求。

4.渠道策略推廣。綠色農(nóng)產(chǎn)品作為一項(xiàng)全新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目，在渠道推廣的選擇上，主要還是沿用傳統(tǒng)的渠道進(jìn)行推廣，必然會(huì)使得推廣效果不佳，且本身所獲得的經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較少。因此我國綠色農(nóng)產(chǎn)品推廣，必須要進(jìn)行全方位的渠道改進(jìn)，這樣才能拓寬營銷渠道，改善營銷效果。

二、綠色農(nóng)產(chǎn)品在未來營銷推廣策略中的具體運(yùn)用

（一）明確具體的營銷推廣線路

1.對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分與選擇。綠色農(nóng)產(chǎn)品主要是食品類產(chǎn)品，是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照嚴(yán)格的生產(chǎn)方式進(jìn)行生產(chǎn)，且有專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證的食品。常見的綠色農(nóng)產(chǎn)品包括綠色有機(jī)蔬菜、綠色家禽、綠色小麥、綠色水稻、綠色水果、綠色水產(chǎn)品等。農(nóng)產(chǎn)品的營銷推廣首先要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分與選擇。以“真好農(nóng)牧”為例，在具體細(xì)分消費(fèi)者對(duì)雞的需求的基礎(chǔ)上，避開了大眾性消費(fèi)群體，選擇了特定性消費(fèi)群體（即追求營養(yǎng)品質(zhì)型消費(fèi)的群體）作為目標(biāo)市場(chǎng)，專門生產(chǎn)放養(yǎng)的、不喂飼料添加劑的靈芝雞。

2.明確自身定位。找準(zhǔn)自身定位，將有利于綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在實(shí)際的營銷過程中，制定出更為科學(xué)合理的營銷計(jì)劃以及更為合理的價(jià)格。綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)定位實(shí)質(zhì)就是取得目標(biāo)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，從而使得企業(yè)在顧客心中留下較好的印象。并且綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)還應(yīng)該了解自身產(chǎn)品的特色與形象，明確自身企業(yè)生產(chǎn)出的綠色農(nóng)產(chǎn)品沒有添加任何的防腐劑和違規(guī)添加劑，生產(chǎn)過程是安全、純天然且無污染的。這樣產(chǎn)品就可以定位為讓人們放心、讓百姓舒心的安全有機(jī)產(chǎn)品。所以“真好農(nóng)牧”應(yīng)該明確自己的產(chǎn)品價(jià)格理應(yīng)比市場(chǎng)中普通產(chǎn)品高一些，這主要是因?yàn)槠渖a(chǎn)所遵循的原則是生態(tài)與健康。能夠?yàn)橄M(fèi)者提供怎樣的消費(fèi)體驗(yàn)，就制定什么樣的價(jià)格，這樣有利于消費(fèi)者從內(nèi)心增強(qiáng)對(duì)該企業(yè)的認(rèn)同度，從而更為愿意接受該企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品。

3.對(duì)推廣目標(biāo)有所了解和把握。對(duì)于營銷推廣活動(dòng)而言，綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該有相對(duì)明確的推廣目標(biāo)。比如綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)作為綠色有機(jī)無污染食品企業(yè)，其本身的目標(biāo)應(yīng)該是為消費(fèi)者提供更為良好的購物體驗(yàn)。同時(shí)通過企業(yè)無污染、純天然的綠色生產(chǎn)特色，為消費(fèi)者提供更為健康的食品，從而不斷增加消費(fèi)者群體，固守傳統(tǒng)客戶的同時(shí)挖掘潛在客戶，進(jìn)而提升企業(yè)的知名度，將產(chǎn)品更為廣泛地推廣下去。

（二）利用媒體平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品宣傳以提升知名度

1.平面廣告。利用平面廣告進(jìn)行綠色農(nóng)產(chǎn)品宣傳以及進(jìn)行企業(yè)品牌打造，是比較重要的一種營銷手段。尤其是綠色農(nóng)產(chǎn)品本身目前還處于初步發(fā)展階段，其成長期需要更多的廣告曝光，才能使得其知名度增加，進(jìn)而形成獨(dú)具特色的產(chǎn)品類型。

傳統(tǒng)平面廣告也不失為一種有效的傳播形式，是目前企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品宣傳過程中比較常用的一種方法。針對(duì)福建省而言，可以邀請(qǐng)《福建日?qǐng)?bào)》、《東南快報(bào)》的記者來到企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的采訪報(bào)道。通過刊登報(bào)紙的形式，將企業(yè)中的產(chǎn)品介紹印在其中，從而讓更多人通過報(bào)紙對(duì)這一產(chǎn)品有所了解。此外還可以制作成旅游傳單，讓來到福州旅游的游客，了解到這一企業(yè)的獨(dú)特綠色農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)而增強(qiáng)游客的購買欲望，同時(shí)也起到了低成本投入、高收益獲得的廣告營銷效果。

2.電視廣告。利用電視平臺(tái)進(jìn)行廣告宣傳，可以發(fā)揮出傳統(tǒng)紙質(zhì)媒體所不具備的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)。比如企業(yè)可以利用當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，還可以在某些電視節(jié)目當(dāng)中，融入該企業(yè)的介紹。再或者將企業(yè)生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的過程拍攝成系列專題片，然后按照時(shí)檔進(jìn)行播出，從而起到利用電視進(jìn)行宣傳的作用。

3.網(wǎng)絡(luò)媒體。網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的不斷發(fā)展，使得網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳優(yōu)于傳統(tǒng)媒體，并且也確實(shí)為不少企業(yè)帶來了重要的幫助和宣傳作用。比如“真好農(nóng)牧”可以開通自己的QQ、微博、微信平臺(tái)，定期發(fā)布一些企業(yè)的新產(chǎn)品動(dòng)態(tài)。比如氨基酸高端保健雞的具體養(yǎng)殖過程、培育過程中的動(dòng)態(tài)視頻等，從而讓消費(fèi)者登錄這些平臺(tái)，就可以對(duì)企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品有更為深入的了解。這樣的方式不僅增強(qiáng)了人們對(duì)該產(chǎn)品的了解程度，也在一定程度上加深了人們對(duì)企業(yè)的認(rèn)可度與信任度。

（三）優(yōu)化與靈活選用促銷手段

1.做好公關(guān)策略與形象。企業(yè)要做好公關(guān)策略與形象，并且善于利用新聞活動(dòng)等，吸引更多的媒體與游客。政府在企業(yè)公關(guān)宣傳過程中，也起著重要的扶持與推動(dòng)作用。以“真好農(nóng)牧”為例，企業(yè)進(jìn)行公關(guān)宣傳需要福州市政府給予相應(yīng)的資金支持與政策保障，為其打造一些相對(duì)公開的平臺(tái)，從而使得更多人通過活動(dòng)了解該企業(yè)，確保該企業(yè)提升發(fā)展速度。

2.專業(yè)人員推銷策略。利用專業(yè)人員進(jìn)行推銷，在企業(yè)發(fā)展過程中也是必不可少的。比如企業(yè)可以派遣推銷人員，深入到超市、菜市場(chǎng)及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營店鋪等場(chǎng)所進(jìn)行拜訪，并且免費(fèi)將自己的產(chǎn)品推薦與分享給大眾。另外選擇與其他平臺(tái)合作的方式對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行推銷，從而讓更多人了解該產(chǎn)品，也會(huì)在不知不覺中擴(kuò)大消費(fèi)群體，從而招攬到更多的消費(fèi)者對(duì)其進(jìn)行購買。

（四）做好整合營銷以打造品牌效果

綠色農(nóng)產(chǎn)品本身所包含的信息有很多，其中包括綠色、農(nóng)業(yè)、產(chǎn)品。所以綠色農(nóng)產(chǎn)品需要依托農(nóng)村市場(chǎng)進(jìn)行拓展，而農(nóng)村市場(chǎng)在近些年來最佳的開發(fā)手段就是鄉(xiāng)村旅游。所以制定旅游線路，在旅游的過程中推廣企業(yè)的綠色農(nóng)產(chǎn)品，往往可以使得更多的游客選擇購買，這樣就擴(kuò)大了消費(fèi)者的群體。

三、結(jié)語

我國綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展還處于初步階段，并且許多綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在近些年來都開始意識(shí)到這一市場(chǎng)廣闊，于是爭(zhēng)相進(jìn)行綠色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)與研究?！罢婧棉r(nóng)牧”作為福州市較為著名的以高端保健雞養(yǎng)殖和培育為主體的企業(yè)，在發(fā)展過程中更應(yīng)該注重自身科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新與融入，并且從營銷的角度，制訂出相應(yīng)科學(xué)合理的營銷策略，以期在未來的發(fā)展過程中可以不斷打開市場(chǎng)，為我國綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售打開一條正確的道路。

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（作者單位：福建商業(yè)高等?？茖W(xué)校）