全省農(nóng)村學生營養(yǎng)改善工作座談會召開莊長興講話

2016年9月1日上午，陜西省政府在商洛召開全省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃及基礎教育項目推進座談會。會議傳達貫徹劉延東副總理在西部12省區(qū)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃座談會上的重要講話精神，安排部署下一階段全省營養(yǎng)改善計劃和基礎教育項目建設工作。

副省長莊長興主持會議并講話，省教育廳廳長王建利作了工作部署，商洛市市長鄭光照致辭。寶雞市、漢中市、商洛市政府和周至縣、蒲城縣、橫山縣政府在會上交流工作經(jīng)驗。

會議指出，以覆蓋農(nóng)村義務教育學生為重點，全力推進實施學生營養(yǎng)改善計劃，是促進教育公平、提升學生營養(yǎng)健康水平的民生基礎工程，更是阻斷貧困代際傳遞、使貧困地區(qū)兒童共享全面小康的重要舉措。經(jīng)過五年多的努力，陜西省完成了營養(yǎng)改善計劃與“蛋奶工程”并軌運行，實現(xiàn)了全省農(nóng)村義務教育學生全覆蓋的既定目標，目前已惠及226萬名學生，占全省義務教育學生總數(shù)的74%，各項工作均走在全國前列。

會議要求，要積極創(chuàng)造條件逐步推行食堂供餐模式，構(gòu)建營養(yǎng)改善計劃長效運行機制。一是確保供餐條件。43個國家試點縣（區(qū)）2016年秋季學期開始，原則上全部實行學校食堂供餐，64個地方試點縣（市、區(qū)）要加快食堂建設，進一步優(yōu)化供餐內(nèi)容，通過學校食堂、配餐中心或政府購買服務等方式為學生提供新鮮、保質(zhì)期較短的完整營養(yǎng)早餐或正餐，15個配餐中心試點建設項目2016年秋季開學前要全部投入運行。二是確保供餐質(zhì)量。要結(jié)合地方實際和學生飲食習慣，科學制訂每周帶量食譜，借鑒凈菜配送和“陽光校餐”等成熟模式和做法，嚴格成本核算管理，加強營養(yǎng)健康教育，制訂監(jiān)測評估反饋體系，切實提升營養(yǎng)改善計劃實施效果。三是確保供餐安全。進一步完善食品安全監(jiān)管工作機制，嚴把食品入口關，狠抓常規(guī)管理和制度落實，切實提高食堂工作人員的業(yè)務能力和服務水平。四是落實工作責任。加強各級學生營養(yǎng)辦和食堂從業(yè)人員隊伍建設，加大經(jīng)費統(tǒng)籌力度，通過調(diào)整支出結(jié)構(gòu)、盤活存量資金，積極增加營養(yǎng)改善計劃投入。強化督查機制，對查看發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決，對普遍性問題要深入研究，提出整改辦法。

對基礎教育項目建設，會議要求，要進一步統(tǒng)一思想認識，明確任務分解，加強協(xié)作配合，借鑒校安工程好的經(jīng)驗做法，強化責任措施落實，全力推動各級各類教育重大項目有序推進、優(yōu)質(zhì)高效建設。

（陜西省教育廳）