阿根廷技術(shù)人員生產(chǎn)出一種有助于預(yù)防糖尿病和癌細胞形成的牛奶。阿根廷國家農(nóng)牧業(yè)技術(shù)研究所的專家解釋,這種牛奶沒有添加化學(xué)成分,而是讓奶牛在天然飼料中獲取免疫力,這些飼料以油料作物和磨碎的大豆皮殼等為主。
由于這種特殊的飲食,這種被命名為“特級牛奶”的牛奶脂肪含量低,而共軛亞油酸的含量更多,可以強化人體的免疫系統(tǒng),并且有助于預(yù)防糖尿病、乳腺癌和前列腺癌等癌癥的形成,防止血管內(nèi)壁脂肪的堆積。有關(guān)牛奶效果的實驗已經(jīng)在阿根廷的一些牧場進行,并且用特級牛奶制成的酸奶、奶油和奶酪等乳制品也同時接受了國家農(nóng)牧業(yè)技術(shù)研究所的檢驗。
專家表示,特級牛奶不是藥,但可以視為一種能起到預(yù)防作用的保健品。
(摘自《健康導(dǎo)航》)