□王宏偉

(佳木斯大學(xué)招生就業(yè)處黑龍江佳木斯154700)

論佳木斯大學(xué)成立東北特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究院之必要性

□王宏偉

(佳木斯大學(xué)招生就業(yè)處黑龍江佳木斯154700)

佳木斯大學(xué)特色農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)教學(xué)和研發(fā)一直有著突出的優(yōu)勢(shì)，很多的農(nóng)學(xué)專業(yè)在東北是優(yōu)勢(shì)專業(yè)，有著悠久的歷史和較強(qiáng)的科研優(yōu)勢(shì)。在佳木斯大學(xué)成立東北特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究院對(duì)于進(jìn)一步提升專業(yè)辦學(xué)和科研質(zhì)量，推動(dòng)?xùn)|北乃至整個(gè)中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大，對(duì)于提升東北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、增強(qiáng)東北農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Α⑼苿?dòng)?xùn)|北農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大有裨益。

佳木斯大學(xué)；產(chǎn)業(yè)研究院；東北特色農(nóng)產(chǎn)品；產(chǎn)業(yè)研究

我國(guó)是一個(gè)從農(nóng)業(yè)大國(guó)逐漸發(fā)展起來的發(fā)展中人口大國(guó)，農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)，也是維系我國(guó)社會(huì)穩(wěn)定、保障國(guó)家長(zhǎng)治久安的定海神針，走好農(nóng)業(yè)這盤大棋，對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全局重要。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我國(guó)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了連續(xù)幾十年的經(jīng)濟(jì)高速增加，已經(jīng)建立起來相對(duì)成熟的工業(yè)體現(xiàn)，農(nóng)業(yè)也獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自給自足，解決了人們的溫飽問題。高校是我國(guó)重要的人才培養(yǎng)基地，更是我國(guó)的科研基地，也是服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)?chuàng)新源泉和智力保障。佳木斯大學(xué)是我國(guó)東北地區(qū)重要的高等院校，東北又是我國(guó)最為重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，全國(guó)最大的商品糧生產(chǎn)基地，我國(guó)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)業(yè)示范基地。東北發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)有著非常好的氣候條件、土地基礎(chǔ)，更有廣闊的發(fā)展前景。

1　成立東北特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究院的必要性分析

農(nóng)業(yè)是我國(guó)最為重要的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品是人類得以生存的根本保障，更是一個(gè)有著13億人口的農(nóng)業(yè)大國(guó)長(zhǎng)治久安的根基。農(nóng)業(yè)不同于工業(yè)商業(yè)，農(nóng)作物生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品對(duì)氣候、土壤、溫度、日照等有著非常特殊的要求，不同的地區(qū)適合生產(chǎn)不同的作物，不同的維度生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品有著不同的種類，不同區(qū)域種植的農(nóng)產(chǎn)品也有著不用的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在統(tǒng)一的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)或者更大的國(guó)際市場(chǎng)有著不同的競(jìng)爭(zhēng)力。全球化背景下，世界經(jīng)濟(jì)聯(lián)系日益緊密，各國(guó)之間進(jìn)行著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、商品種類優(yōu)勢(shì)在競(jìng)爭(zhēng)中都扮演者非常重要的角色。農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)越明顯，每個(gè)國(guó)家都在著力打造自己的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，例如，泰國(guó)大米、科特迪瓦可可豆、印尼棕櫚油、西班牙橄欖油、荷蘭鮮花等等，都是在國(guó)際上響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣珒?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。在國(guó)內(nèi)，各地都在打造自己的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，不斷開發(fā)出具有區(qū)域特色的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，不僅能夠帶來可觀的收入，也成為當(dāng)?shù)胤浅Ｖ匾拿?。新疆葡萄、棉花、哈密瓜，山東金鄉(xiāng)大蒜，河南靈寶蘋果、孟津梨、河陰石榴，東北大米、人參等等，都是非常有名的特色農(nóng)產(chǎn)品。

東北地區(qū)是我國(guó)最大的商品糧基地，是我國(guó)最大的沖積平原，包括黑、吉、遼三省，具有非常獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)和氣候條件，也是我國(guó)最為重要的畜牧業(yè)基地和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加工基地。但是，由于東北地區(qū)受到自然條件、區(qū)域條件、土地條件等方面的綜合制約，尤其是相對(duì)落后的耕作條件、種植技術(shù)、品種培育、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化程度等方面相對(duì)落后。缺乏專門的產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)和與之相應(yīng)的對(duì)接企業(yè)和市場(chǎng)，造成很多的農(nóng)產(chǎn)品不能形成特色，加工程度不高，研發(fā)力量薄弱，無法進(jìn)行更多的開發(fā)和創(chuàng)新，很多研究也都停留在基本的經(jīng)驗(yàn)方面。且沒有形成完整的研發(fā)體系，造成東北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)相對(duì)滯后，不能夠更好地推動(dòng)?xùn)|北農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)。

信息化時(shí)代背景下，電子商務(wù)已經(jīng)成為最為重要的交易方式，信息化技術(shù)應(yīng)用不斷創(chuàng)新，各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品能夠在市場(chǎng)上獲得更為廣闊的市場(chǎng)，銷售更為通暢。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展迅速，各地都在嘗試各種形式的網(wǎng)上交易，具有成本低、環(huán)節(jié)少、方便快捷等特點(diǎn)，東北特色農(nóng)產(chǎn)品研究存在一定的問題，在電子商務(wù)技術(shù)應(yīng)用方面還有待進(jìn)一步提升。

佳木斯大學(xué)是黑龍江重點(diǎn)綜合性大學(xué)，坐落在我國(guó)最為東部的地方，也是我國(guó)最具生態(tài)環(huán)境魅力的黑龍江省。本校成立于1947年，已經(jīng)形成了較為成熟的專業(yè)體現(xiàn)和學(xué)科門類，與東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系非常緊密，成為黑龍江省人才培養(yǎng)和技術(shù)創(chuàng)新的重要基地，尤其是在農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化研究方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，有著非常好的學(xué)科優(yōu)勢(shì)和技術(shù)儲(chǔ)備。但是，佳木斯大學(xué)目前還有建立以農(nóng)業(yè)為特色的東北特色產(chǎn)業(yè)研究院，無法形成規(guī)模化優(yōu)勢(shì)。無論是黑龍江省農(nóng)業(yè)發(fā)展還是東北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，都需要做好研究，建立更具研究實(shí)力的研究院，提升東北農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易。

2　佳木斯大學(xué)成為東北特色農(nóng)產(chǎn)品研究院的目的分析

社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制已經(jīng)建立，我國(guó)市場(chǎng)化程度不斷提升，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售層次不斷升級(jí)，佳木斯大學(xué)成立特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究院是順勢(shì)而為。新農(nóng)村建設(shè)正在積極推進(jìn)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村不是簡(jiǎn)單的修路和建房，也不是簡(jiǎn)單的將農(nóng)民進(jìn)行集中進(jìn)社區(qū)，最為根本還是從經(jīng)濟(jì)上推動(dòng)和促進(jìn)，讓農(nóng)民有更好的工作和收入，讓農(nóng)產(chǎn)品更有特色和市場(chǎng)，讓全國(guó)老百姓都能吃上放心食品，過上健康生活。新農(nóng)村還有一個(gè)非常重要的體現(xiàn)，就是農(nóng)業(yè)信息化，這也不是簡(jiǎn)單地給農(nóng)民裝上寬帶就能夠解決的問題，而是真正轉(zhuǎn)變農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念，改變他們的思維和思路，讓農(nóng)民也能通過互聯(lián)網(wǎng)獲得更多的信息，得到更多的資源，進(jìn)入更為廣闊的市場(chǎng)，成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的弄潮兒。佳木斯大學(xué)成立特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究院不僅要讓農(nóng)民的種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整，還要讓特色農(nóng)產(chǎn)品加工進(jìn)一步深化和提升，還要讓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)一步拓展，銷售模式實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

東北地區(qū)是我國(guó)最為重要的國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)，有著非常獨(dú)特的資源稟賦和氣候條件，是我國(guó)最大的商品糧生產(chǎn)基地，大米、玉米、大豆在我國(guó)同類農(nóng)產(chǎn)品中有著產(chǎn)量和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)；東北鹿茸、人參等成為最具特色的農(nóng)產(chǎn)品，這些都為東北農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)開發(fā)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了非常好的資源基礎(chǔ)。由于受到經(jīng)營(yíng)理念、機(jī)械化水平、品種開發(fā)、深加工、包裝宣傳、銷售模式和渠道等方面的制約，東北農(nóng)產(chǎn)品特色不突出，初級(jí)產(chǎn)品銷售和出口占比較大，深加工銷售和出口嚴(yán)重不足，在國(guó)際貿(mào)易中價(jià)格剪刀差非常明顯，明顯的是低附加值。因此，東北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品有著非常突出的資源優(yōu)勢(shì)，也有著極大的發(fā)展?jié)摿?，更需要深入持續(xù)地開展研究和創(chuàng)新，需要成立特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究院進(jìn)行深入全面的扶植。佳木斯大學(xué)成立特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究院正是形勢(shì)發(fā)展需要，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)升級(jí)需要，可以說真正的功在當(dāng)代，利在千秋。

成立研究院就是要立足東北農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)行全方位、全流程研究，讓品種更有特色，讓質(zhì)量更高，確保生產(chǎn)方式持續(xù)改進(jìn)，深加工程度不斷提升，產(chǎn)業(yè)化不斷加強(qiáng)，產(chǎn)品種類不斷豐富，市場(chǎng)開發(fā)不斷拓展，競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)增強(qiáng)。

特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究的重頭戲是電子商務(wù)，這是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的最為重要一環(huán)，也是新時(shí)期我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要方向。我國(guó)積極推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展戰(zhàn)略，特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展也應(yīng)積極跟進(jìn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)升級(jí)，從品種研發(fā)、農(nóng)資采購(gòu)、產(chǎn)品銷售、信息更新等方面廣泛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)，進(jìn)一步降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。結(jié)合市場(chǎng)需求合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)和比重，降低物流成本，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，真正將東北打造為最具競(jìng)爭(zhēng)力的商品糧生產(chǎn)基地、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品深加工基地，推動(dòng)?xùn)|北地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3　東北特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究院研究?jī)?nèi)容分析

3.1全面摸查整合東北特色農(nóng)產(chǎn)品資源

東北地區(qū)的特殊的資源稟賦和區(qū)域特點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品種類較多，品種豐富，分布不一。研究院需要做好資源的排查整理，做好資源的進(jìn)一步發(fā)掘工作，讓更多的東北特色農(nóng)產(chǎn)品得到重視和研究。對(duì)現(xiàn)有的東北特色農(nóng)產(chǎn)品種植分布、品質(zhì)特點(diǎn)、耕種方式、加工模式、附加值等情況進(jìn)行全面研究。

3.2特色農(nóng)產(chǎn)品的品種開發(fā)提升和種植模式創(chuàng)新

東北地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品種類較多，需要進(jìn)一步進(jìn)行品質(zhì)提升，從品種開發(fā)培育著手，培育出更加適合東北地區(qū)生長(zhǎng)、更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、更具東北特色的優(yōu)質(zhì)品種，進(jìn)行種植推廣，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，提升質(zhì)量和價(jià)值。研究特色農(nóng)產(chǎn)品的種植模式，不僅要有特色品種，還要研究種植模式，確保產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)模效益，能夠更好地推廣，從土壤結(jié)構(gòu)、氣候特點(diǎn)、耕作機(jī)械等情況，不斷創(chuàng)新研究。

3.3特色農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)研究

東北特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)是深加工，結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)，立足佳木斯大學(xué)的科研優(yōu)勢(shì)，依托東北工業(yè)基礎(chǔ)，著力研發(fā)更具產(chǎn)業(yè)化的特色農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化，形成更多的基于東北特色的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

3.4東北特色農(nóng)產(chǎn)品電子書商務(wù)研究

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，電子商務(wù)表現(xiàn)出前所未有的優(yōu)勢(shì)，各行各業(yè)都在趕上互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展列車。東北特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究的又一個(gè)重頭戲是推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。重點(diǎn)建設(shè)好生產(chǎn)管理平臺(tái)、加工銷售平臺(tái)，面向東北農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的電子商務(wù)及現(xiàn)代物流平臺(tái)，東北特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和追溯平臺(tái)等，做好平臺(tái)的搭建和人才培養(yǎng)。

新一輪經(jīng)濟(jì)改革、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)正在積極推動(dòng)，農(nóng)民持續(xù)增收的國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略布局正在穩(wěn)步推進(jìn)，調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供給種類，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，滿足不斷增長(zhǎng)的高品位、健康食品需求，成為新時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要趨勢(shì)，種植特色農(nóng)產(chǎn)品不僅能夠優(yōu)化我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，還能提升我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力，對(duì)于增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展意義重大。

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1004-7026（2016）11-0134-02中國(guó)圖書分類號(hào)：F127

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本文10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.11.093

王宏偉(1979.7-)，男，滿族，黑龍江人，講師，博士，研究方向：高校學(xué)生管理。