范良玉

摘 要：從家政教育的內(nèi)涵及意義、我國家政教育的傳統(tǒng)與發(fā)展現(xiàn)狀、我國基礎(chǔ)教育階段家政教育實施探究三方面研究，以促進學生全面發(fā)展，提高獨立生活及人際交往的能力。

關(guān)鍵詞：家庭；基礎(chǔ)教育；家政教育；探究

中圖分類號：G463；G641 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2016）09-0026-01

一、家政教育的內(nèi)涵及意義

家政教育是以家政學課程為核心，以家庭日常生活為切入點，教會學生基本的生活技能和技巧，培養(yǎng)學生高尚的道德情操，提高學生文化藝術(shù)修養(yǎng)，促進學生身心健康發(fā)展的教育。家政教育的教學內(nèi)容涉及學生生活的方方面面，如家庭理財、營養(yǎng)健康、家庭人際關(guān)系、愛情婚姻關(guān)系等實用性知識以及室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計、烹飪、插花等操作技能技巧。家政教育面向全體學生，其目的就是促進學生全面發(fā)展，提高獨立生活及人際交往的能力，為今后享有高品質(zhì)的生活奠定基礎(chǔ)，最終達到提高全社會家庭生活質(zhì)量的目的。

二、我國家政教育的傳統(tǒng)與發(fā)展現(xiàn)狀

中國有著“家為國本”的傳統(tǒng)思想，家政教育在中國有著悠久的歷史。早期的家政教育主要是在家庭中以言傳身教的方式進行，母親教授給女兒生產(chǎn)技能和立身處世之道等。1907年光緒帝頒布“女子學堂課程”，中國開始了正規(guī)化的家政教育，家政教育由家庭教育轉(zhuǎn)向?qū)W校教育，正式列入學校課程。1911年引進家政學，1919年北京女子高等師范學校設(shè)立家政系，開辟了我國家政學高等教育的先河。其后，燕京大學、河北女子師范學院等11所大學相繼開設(shè)了家政系，并出版了家政學的教材和書籍，家政教育被列入高等教育的行列。后來，家政學作為一門獨立學科在我國高校中被取消。

自改革開放以來，隨著我國民眾生活水平的日益提高，家政教育又重新回到了人們的視野中。目前在高等教育階段，吉林農(nóng)業(yè)大學是第一所開設(shè)家政學大學本科教育的正規(guī)高等學校，北京師范大學珠海分校和聊城大學等都相繼開設(shè)了家政學專業(yè)。在基礎(chǔ)教育階段，浙江省從1988年開始進行家政教育探索、試驗。以浙江衢州師范第二附屬小學為例，該校家政教育的主要途徑有三：一是主要途徑，即專門的家政活動課和“生活與勞動”課中的家政教育。二是滲透途徑，即學校各項活動中滲透家政教育和社區(qū)活動中滲透家政教育。三是實踐途徑，即家庭為主的家政教育實踐和社區(qū)為輔的家政教育實踐。家政教育的課程內(nèi)容包括：自我服務(wù)、家務(wù)勞動、家庭理財、飲食衛(wèi)生和手工制作。

三、我國基礎(chǔ)教育階段家政教育實施探究

（1）建立完善的家政教育體系。據(jù)聯(lián)合國教科文組織和國際家政學協(xié)會的聯(lián)合調(diào)查表明，全世界范圍內(nèi)已有七十多個國家和地區(qū)在基礎(chǔ)教育階段開設(shè)家政教育課程。以鄰國日本為例，1980年日本開展第三次教育改革，在小學的家政教育方面，更加注重學生“實踐和體驗”的學習，在初中增加了手工制作、計算機、生活自立和家庭功能都能方面的學習內(nèi)容，高中階段在必修的基礎(chǔ)上設(shè)置“家庭綜合”“生活技術(shù)”“家庭基礎(chǔ)”三個選修科目。日本建立了完善的家政教育體系，三個階段的家政教育在課程內(nèi)容編排上具有連續(xù)性和一貫性，使日本基礎(chǔ)教育階段的家政教育得到快速發(fā)展。

（2）培養(yǎng)可以承擔家政教育教學任務(wù)的合格教師。由于當初家政教育在高等教育階段被撤銷，近些年家政教育發(fā)展緩慢，造成家政教育領(lǐng)域的教師數(shù)量極其匱乏，這也是制約我國在基礎(chǔ)教育階段大規(guī)模實施家政教育的主要因素之一。家政教育的教師必須是具備理論知識和操作技能的綜合型人才。從我國家政教育的師資現(xiàn)狀來看，可以從以下兩個方面著手培養(yǎng)：一是對現(xiàn)有的勞動技術(shù)課教師和班主任進行培訓，使他們掌握一定的家政學理論知識和生活操作技能，承擔起短期的家政教學任務(wù)。二是改革我國高等師范院校的專業(yè)設(shè)置，增設(shè)家政學專業(yè)，不僅可以為我國基礎(chǔ)教育階段的家政教育提供長期的師資力量，還能夠緩解我國家政產(chǎn)業(yè)中人才供不應(yīng)求的狀況。

（3）編寫、出版家政教育所需教材。關(guān)于家政教育的教材問題可以從以下兩個途徑尋求解決：第一，充分利用我國基礎(chǔ)教育階段已開設(shè)的課程。第二，借鑒國內(nèi)外基礎(chǔ)教育階段家政教育的內(nèi)容進行教材編寫。

（4）提供實施家政教育必要的硬件配置。家政教育不僅要教給學生知識，更重要的是讓學生掌握技能。由于家政教育的實踐性、操作性和應(yīng)用性等特點，對課程的實驗室、工具和設(shè)備有著不同于其他學科的較高要求。在有條件的地區(qū)可投入資金購買課程所需要的配置，也可開展校際間的合作，即鄰校合力創(chuàng)辦實驗室共用。家政教育的教學內(nèi)容涉獵廣泛，在條件不允許的地區(qū)可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，暫時選擇一些對課程硬件配置要求少的內(nèi)容進行教學。

四、結(jié)束語

總之，家政教育在我國由來已久，現(xiàn)階段已有部分省份和地區(qū)在家政教育進入基礎(chǔ)教育方面進行積極的探索。同時，隨著十八大精神的不斷貫徹和教育規(guī)劃綱要的不斷落實，相信在不久的將來，我國基礎(chǔ)教育階段的家政教育也會出現(xiàn)一片繁榮的景象。

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