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半成品年夜飯質(zhì)量“堵心”怎能吃得舒心

隨著春節(jié)的臨近，不少網(wǎng)售半成品年夜飯、年貨大禮包開始走俏熱賣。但市民反映，買到的年夜飯質(zhì)量實(shí)在讓人堵心：有的因?yàn)樗拓浡?，買來后已經(jīng)化凍壞掉；有的菜品“內(nèi)容”嚴(yán)重縮水，調(diào)料比主料多；還有的名實(shí)不符，菜品實(shí)物與宣傳圖片相差太遠(yuǎn)。

年夜飯不僅僅代表一頓晚餐，更代表了傳統(tǒng)年文化。為了方便，選擇酒店定制也成為一種潮流。但隨著酒店定制的火熱，年夜飯可謂是“一桌難求”。而為了解決飯店桌位緊俏問題，商家也是“費(fèi)盡心機(jī)”，推出半成品年夜飯，讓消費(fèi)者把年夜飯帶回家。

近年來，網(wǎng)購半成品年夜飯逐漸成為新的“食尚”。半成品年夜飯，就是真空包裝的全熟或半熟菜品，買家加熱或炒熟即可。這不僅為消費(fèi)者提供了新的選擇，同時也為繁瑣的傳統(tǒng)自制節(jié)省了時間。雖說網(wǎng)購半成品年夜飯有諸多好處，卻也存在一些問題。市民反映“辣子雞”變成了“雞辣子”，老鴨煲確實(shí)夠“老”，酸魚湯卻沒有魚……讓市民直呼“太堵心了”。面對如此“堵心”的年夜飯，如何吃得舒心？

對于網(wǎng)購半成品年夜飯，建議消費(fèi)者在購買前應(yīng)先和商家取得聯(lián)系，確認(rèn)其菜品情況，同時保存好菜品照片、聊天記錄、短信留言、收費(fèi)單據(jù)等相關(guān)憑證，以便菜品出現(xiàn)問題時作為維權(quán)依據(jù)。此外，消費(fèi)者盡量選擇同城飯店或直接到飯店訂購打包。

“網(wǎng)購有風(fēng)險”是眾所周知的，酒店預(yù)定雖方便，卻是坐下就吃，吃完就走，少了人情味，也少了年味兒。而年味兒也就是家的味道，和家人一起洗菜做飯，不僅可以互訴衷腸，還可以享受天倫之樂，何樂而不為？