儲慧蓉
目前蔬菜區(qū)內各類蔬菜貨源充足,整體呈增加態(tài)勢,如最近福建蠶豆正處于大量上市期間,很受歡迎,批發(fā)價每公斤5.90元,與上周價格環(huán)比,下跌6%,與月初價格環(huán)比,下跌36%,與去年同期價格比,上漲7%。四五月份是蠶豆上市的旺季,日上市量穩(wěn)步增加,4月15日蠶豆日供應量增加至80噸。隨著氣溫逐漸回升,本地蔬菜的上市量穩(wěn)步增加,從上周開始市場上綠葉菜價格全線回落,近日綠葉菜的價格繼續(xù)小幅下跌,有青菜批發(fā)價每公斤下跌至0.90元、莧菜批發(fā)價每公斤下跌至2.40元、菠菜批發(fā)價每公斤下跌至2.80元、雞毛菜批發(fā)價每公斤下跌至1.0元,平均比上周價格下跌了6%,比月初價格下跌了42%。
自時令水產品小龍蝦上市以來,上市量呈季節(jié)性翻倍增加,目前日供應量已增加至50噸,價格隨供應量的增加呈回落趨勢,批發(fā)價每公斤60元,比上周價格下跌了17%。目前小龍蝦主要貨源于江蘇蘇北、安徽等地,預計后期隨著需求量的增加,小龍蝦的上市量還會繼續(xù)有所攀升。近日河蝦的價格較上周環(huán)比,下跌了11%,批發(fā)價每公斤回落至85元?;鶉r的行情繼續(xù)處在高價位上,批發(fā)價每公斤86元,與上周價格環(huán)比,基本持平.
近期豬肉行情呈量足價穩(wěn)態(tài)勢,批發(fā)價每公斤24.70元,與上周價格環(huán)比,基本持平,日上市量比較充足。
目前洋雞蛋批發(fā)價每公斤暫時平穩(wěn)在7.40元,與上周價格持平。
(作者單位:蘇州市南環(huán)橋市場發(fā)展股份有限公司信息部)