今年2月4日，國家食藥監(jiān)總局下發(fā)的一則《消費提示》中，顯示極草中有毒成分砷含量為4.4～9.9毫克/千克，遠(yuǎn)超國標(biāo)上限。3月28日，食藥監(jiān)總局發(fā)文叫停冬蟲夏草用于保健食品的試點，并要求“極草”生產(chǎn)方——青海春天停止相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營。但實地勘察發(fā)現(xiàn)，目前極草一些門店仍在正常經(jīng)營中，而其天貓平臺上的純粉片產(chǎn)品已悉數(shù)下架。在原產(chǎn)地，業(yè)內(nèi)人士直指冬蟲夏草行業(yè)的“暴利”，而極草含片更是備受爭議。

實體門店：仍在正常營業(yè)中

在上海，“極草·5X冬蟲夏草”共有十余家門店，或是因為單價過高，極草門店設(shè)在滬上新天地、IAPM、金虹橋、尚嘉中心等中高端商圈。截至發(fā)稿時，這些門店仍在正常營業(yè)中。

在新天地華府天地地下商場的全州超市內(nèi)，“極草·5X冬蟲夏草”門店經(jīng)營已久，除了少數(shù)出樣的極草元草樣品外，不大的柜面主要陳設(shè)的多為極草純粉含片，且售價遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冬蟲夏草原草。以主打的一款極草“雙層片”為例，0.35克一片的凈含量，一盒45片裝的零售價高達(dá)13200元，折合每片的售價就達(dá)到293元。銷售人員表示，這是活動的特價，近日即將恢復(fù)原價至16900元，以此計算，一片極草“雙層片”的單價就達(dá)到375元。

之所以叫“雙層片”，是將蟲草的蟲、草兩段分層壓制成片，口感鮮甜中透著微苦，層次變化更為豐富。而對于如此高價的粉片被指“砷”超標(biāo)一事，銷售人員稱知情，但她稱“除非一天吃上3000片，否則很難砷中毒”。而對“無證風(fēng)波”，銷售人員稱企業(yè)已經(jīng)拿到相關(guān)資質(zhì)，銷售不受影響。

而在IAPM地下樓層的CitySuper超市內(nèi)側(cè)，這家“極草·5X冬蟲夏草”則顯得更為亮堂和寬敞。據(jù)介紹，銷售最佳的為一款極草經(jīng)典含片，這一款單片0.25克的凈含量，比其他粉片略輕一些，但30片裝的小罐裝也要叫賣至6483元，60片裝的大罐售價則達(dá)到12639元。記者發(fā)現(xiàn)，這些粉片中，最貴的所謂“大至尊”純粉片，81片裝的零售總價達(dá)到29888元，折合單片的價格接近369元。

截至發(fā)稿時，上海食藥監(jiān)部門也尚未收到國家食藥監(jiān)總局要求下架極草的通知。不過，雖然實體店仍在銷售極草·5X含片，但其在天貓商城“極草滋補養(yǎng)生旗艦店”的網(wǎng)絡(luò)銷售中，已經(jīng)悉數(shù)下架。

西藏：在售的大都是去年的草

“現(xiàn)在市面上銷售的蟲草大部分是去年的草，今年的新草要到4月底才陸陸續(xù)續(xù)開始采摘，待到6、7月新草上市。”西藏拉薩德一實業(yè)有限公司總經(jīng)理張誠表示，目前蟲草的價格基本趨于穩(wěn)定，不過今年年前，那曲蟲草經(jīng)歷了一波價格上漲。

張誠透露，年前那曲蟲草原草漲價達(dá)到10%～15%，每斤漲價超過5000元，主要還是因為那段時間送禮需求較為旺盛。而如今，隨著新草即將上市，市場上蟲草的價格或?qū)⒂兴芈?。“也有消息說今年蟲草的產(chǎn)量會有下降，但是應(yīng)該不會給蟲草價格帶來巨大的波動?！?/p>

作為一級蟲草批發(fā)商，張誠表示，近兩年，隨著高端消費的銳減，蟲草市場的價格出現(xiàn)“高端下跌，低端上漲”的局面。其中，每克2根的蟲草價格從14萬元～15萬元/斤跌落到12萬元/斤，而每克4根的蟲草價格則從4.5萬元/斤上漲到5.5萬元/斤。“主要還是公眾需求的上漲，一些符合大眾消費的蟲草價格出現(xiàn)了一定的攀升?！?/p>

“精選的蟲草是從統(tǒng)貨中挑選出來的，一般大的藥房賣的都是精選蟲草，把斷草都要挑出來?！睆堈\指出，“事實上，一根從農(nóng)牧民手中花50元收購來的蟲草，放到最終市場上，價格都是至少翻番的。”據(jù)透露，12萬一斤的精選蟲草，到了終端甚至可以賣到70萬元，是原來的近6倍。

業(yè)內(nèi)人士指出，相比蟲草原草的“暴利”，極草含片“含著吃”的背后或有更高額的利潤。

據(jù)悉，冬蟲夏草原草產(chǎn)品中，單條0.5克凈重的大草市價約為500～600元一克，而單條0.2至0.3克左右的小草零售價約為200～300元左右。而在“極草”上海實體店內(nèi)，原草價格基本與蟲草的市場價持平，其中3A級393元一克，4A級為464元一克，1A級為583元一克。

“大草消費下跌四至五成，而小草消費則同比上升三成以上?！眳⑺幍杲?jīng)理錢先生表示，盡管蟲草價格持續(xù)居高，但在大眾化消費的今天，消費層次已呈現(xiàn)明顯“由大草消費轉(zhuǎn)向小草消費”?！跋M層次的下降，說明高價蟲草的市場占有率正在逐漸遞減，實現(xiàn)親民消費。而以去年以來的銷售數(shù)據(jù)作比較，相對‘價廉的小草占比整個蟲草消費的60%～70%?！?/p>

業(yè)內(nèi)人士指出，并不是所有人都適合食用冬蟲夏草，蟲草有補腎益肺，止血化痰的作用，在中醫(yī)理論上它主要是治療一些虛癥。但不管是“含著吃”，還是服用原草，沒有必要將其炒作為“神奇和時尚的保健品”。除了已經(jīng)壓制成片的含片成分待考外，在原草產(chǎn)品中，也要謹(jǐn)防使用鐵絲、牙簽，甚至灌注鐵粉等將斷草拼接的劣質(zhì)蟲草。

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游離于國家監(jiān)管 極草曾創(chuàng)下銷售神話

“冬蟲夏草，現(xiàn)在開始含著吃”，就是這句廣告語，讓一種天價極草產(chǎn)品廣為人知。作為青海春天的主打產(chǎn)品，極草5X一份冬蟲夏草純粉片凈重為28克，價格賣到29888元，平均每克價格比市面上千足金要貴出3倍。

早在2014年12月，極草就遭到外界質(zhì)疑，并被職業(yè)打假人王海盯上。據(jù)了解，極草含片銷售人員對外宣傳極草含片對疾病有輔助治療作用，能輔助治療心腦血管疾病、癌癥等。但是極草外包裝上卻沒有保健品認(rèn)證標(biāo)識（即小藍(lán)帽）和保健品批號，也無藥品批號。

于是外界又有質(zhì)疑，既然極草既非保健品，也不是藥品，那就應(yīng)該屬于普通食品。而普通食品應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》和《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》等相關(guān)規(guī)定，產(chǎn)品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注成分或者配料表、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、營養(yǎng)標(biāo)簽等，但是這些極草都未有標(biāo)注。

不過，“神通廣大”的極草卻能得到青海省藥監(jiān)局的背書，后者當(dāng)時就為極草發(fā)布公告說明稱：“基于青海春天研發(fā)的冬蟲夏草純粉片的創(chuàng)新屬性，不歸屬于既有監(jiān)管體系中的藥品，也不歸屬于既有監(jiān)管體系中的食品或保健食品，其產(chǎn)品作為 滋補類 特殊產(chǎn)品進(jìn)行管理?！?/p>

上述說明一經(jīng)公開再次引起嘩然。“現(xiàn)有法律監(jiān)管體系中，根本沒有滋補類特殊產(chǎn)品 一說”，有媒體報道引用相關(guān)執(zhí)法部門的態(tài)度表示：“都沒有執(zhí)法依據(jù)了”。

青海春天的高價極草為其創(chuàng)造了3年業(yè)績增長30倍的神話，凈利潤從2011年的1159.61萬元增長至2014年的3.66億元，收入也從3.22億元增長至20.63億元，增幅分別為3055.72%、541.14%。

不過其高增長的業(yè)績在2015年上半年戛然而止，2015年上半年，青海春天實現(xiàn)收入5.42億元，同比下降49.7%；凈利潤6018.02萬元，同比下降69.91%。