農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布《關(guān)于推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見》，將土豆作為主糧產(chǎn)品進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。基本原則是：不與三大谷物搶水爭地；生產(chǎn)發(fā)展與整體推進相統(tǒng)一；產(chǎn)業(yè)開發(fā)與綜合利用相兼顧；政府引導(dǎo)與市場調(diào)節(jié)相結(jié)合；統(tǒng)籌規(guī)劃與分步實施相協(xié)調(diào)。到2020年，土豆種植面積擴大到1億畝以上，適宜主食加工的品種種植比例達(dá)到30%，主食消費占土豆總消費量的30%。

我國土豆優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要分布在東北、西北、西南等地區(qū)，種植規(guī)模世界第一。農(nóng)業(yè)部表示，要在不擠占三大主糧面積的前提下，將現(xiàn)有8000多萬畝土豆種植面積擴大到1.5億畝，畝產(chǎn)量提高到2噸以上。

相關(guān)的種子和種植公司將從中獲益，此外，一部分功能肥料也會瞄準(zhǔn)這一市場。